Yusupov-tomaten zijn vooral populair bij chef-koks van de oosterse keuken - ze zijn lekker en aromatisch. Ze kregen hun naam namens de Oezbeekse fokker Karim Yusupov. Tijdens het maken van de variëteit werkte hij bij het Oezbeekse onderzoeksinstituut. Daar werd deze variëteit gekweekt met groot zoet fruit, dat doet denken aan het hete zuiden, zelfs in Moskou.

Deze variëteit is lange tijd gefokt, plantmateriaal is erg moeilijk te kopen in gespecialiseerde winkels. Om het te krijgen, moet u contact opnemen met ervaren tuiniers.

Functie en beschrijving

Heerlijke Oezbeekse tomaten zijn lang, onbepaald, medium laat. De struik is groot, sterk, wanneer hij in een kas wordt gekweekt, kan hij tot 160 cm groeien, in de volle grond - tot 1 m, de bladeren zijn gewoon, tomaat, groen. Landscaping is gemiddeld. Met de juiste zorg kan uit 1 plant een hele emmer tomaten worden geoogst. Het belangrijkste teeltgebied is een kas.

Fruit

Tomaten waren vooral dol op in hun thuisland in Oezbekistan, onder de hete zonnestralen kan de massa fruit 1 kg bereiken. Gemiddeld is het gewicht van fruit in de glastuinbouw 0,4-0,8 kg, in de volle grond - 0,2-0,5 kg.

Tomaat Yusupovsky-kenmerken en beschrijving van de variëteit worden hieronder weergegeven. De vruchtkleur is donkerroze en lijkt qua vorm op aubergine. De borstel bevat vruchten van gelijke grootte. Het vruchtvlees is vlezig, suikerachtig, de schil is dun. Er zijn maar weinig zaden. Als je een plakje tomaat afsnijdt, ziet het eruit als een watermeloen.

Yusupov-tomaten

De smaak is uitstekend, er is praktisch geen zuurgraad. Ze worden zowel vers als in blik gebruikt. Meestal gebruikt voor het maken van sappen en sauzen. Je kunt Oezbeekse tomaten plukken met groene. Ze rijpen goed. Door de dunne huid wordt transport slecht verdragen.

Vlezige en grote vruchten

Landbouwtechniek

Siberische tomaten

De teelt is wijdverspreid, hoewel de variëteit is aangepast voor de zuidelijke regio's, maar zelfs in de Oeral en Siberië oefenen tuinders het kweken van een variëteit van dit type tomaat. In het zuiden kan de grootste oogst worden behaald. Afhankelijk van het teeltgebied worden tomatenzaailingen op verschillende tijdstippen gezaaid. Zaaicriterium - voordat zaailingen op een vaste plaats worden geplant, moeten 60-70 dagen verstrijken vanaf het moment dat de zaden worden geplant.

Zaailingen van Yusupov-tomaten

Voor de vroege opkomst van zaailingen vóór het zaaien, kunt u de zaden behandelen met groeistimulerende middelen. Voor desinfectie en ontwikkeling van immuniteit tegen ernstige ziekten wordt een oplossing van kaliumpermanganaat gebruikt. De zaden kunnen onmiddellijk in aparte potten worden gezaaid, of ze kunnen worden geplant als het tweede echte blad verschijnt.

Voordat ze op een vaste plaats worden geplant, worden Oezbeekse tomaten op de vensterbank in de helderste kamer geplaatst. Ze stellen hoge eisen aan licht. Bij onvoldoende verlichting is het noodzakelijk om voor kunstmatige verlichting te zorgen.

Zaailingen van tomaten

Landing en verzorging

De Yusupovsky-tomaat is erg kieskeurig over licht en warmte. Het kan in de volle grond worden geplant als de grond goed opwarmt. In de kas - eind mei en begin juni. De grond moet vruchtbaar en los zijn.

Het plantschema is standaard, gevolgd door het planten van alle hoge tomaten - 40 * 60. De grond is voorbereid. Voordat tomaten worden geplant, worden mest, as en 1 eetlepel in het voorbereide gat gebracht. l. superfosfaat. Daarna wordt het met veel water bewaterd. Nadat het water een beetje is opgenomen, worden tomaten geplant. In dit geval lijkt het erop dat de tomaat in vloeibare modder is geplant. Na zo'n aanplant is water geven een week lang niet nodig.Er wordt een goed verlichte landingsplaats gekozen.

Om een ​​goede opbrengst te krijgen, blijven er 3 stelen over. Voor het eerst stopten de stiefzonen onmiddellijk na het ontschepen. Vervolgens wordt de procedure regelmatig uitgevoerd, ze zorgen ervoor dat de stiefzonen niet meer dan 5 cm groeien In de laatste zomermaand moeten Tashkent-tomaten worden geknepen. Dit zorgt ervoor dat het fruit snel rijpt. Er blijft alleen een blad over over de laatste borstel, alles wat er boven zit wordt geknepen. Om de vruchten de tijd te geven om volledig te rijpen, blijven er niet meer dan 9 borstels op de struik achter, de rest wordt afgesneden.

Tomaten Oezbekistan moeten worden vastgebonden

Hoewel de steel van tomaten sterk is, vanwege hun grote groei en grote vruchten, moeten tomaten in Oezbekistan worden vastgebonden. Je kunt ze aan 1 steun vastbinden, of je kunt een frame maken van dikke draad, waaraan de touwen worden vastgemaakt om de plant te binden. De borstels zijn apart vastgebonden.

Aandacht! Als de prioriteit ligt bij het verkrijgen van bijzonder grote vruchten, moet de eerste borstel worden verwijderd.

Voor een goede groei in de kas moet er een speciaal microklimaat zijn: gemiddelde luchtvochtigheid en temperatuur niet meer dan 30 graden. Om vocht vast te houden, wordt mulch gebruikt. Stikstofmeststoffen worden niet aanbevolen voor deze kweekmethode. De belangrijkste voeding wordt gemaakt met een toortsinfusie. Tijdens de periode van eierstokvorming wordt boorzuur gebruikt om te sproeien. Voor massale rijping van fruit wordt brandnetelextract als meststof gebruikt. Topdressing wordt bij de wortel uitgevoerd met verplichte daaropvolgende watergift.

Een goede watergift is erg belangrijk. Train het regelmatig. De tomatenstruik moet bij de wortel worden bewaterd. Als overvloedig water geven gepaard gaat met een daaropvolgende droogte, kunnen de vruchten barsten en zal de ontwikkeling van rotte ziekten ook worden uitgelokt.

Regelmatig water geven is belangrijk voor Yusupov-tomaten

Plagen en ziekten van Yusupov-tomaten

Meestal lijdt de tomatenvariëteit Yusupovsky aan een ziekte zoals Phytophthora. Kan ook last hebben van apicale en grijze rot, verwelkingsziekte van zwartbenen en fusarium. Maar de variëteit is behoorlijk resistent tegen cladosporium.

Ongedierte kan de plant grote schade toebrengen. Als ze worden gevonden, is het noodzakelijk om een ​​spoedbehandeling uit te voeren. Anders kunnen ze niet alleen de bladeren vernietigen, maar ook de vruchten.

Ongediertebestrijding van tomaten

Voordelen en nadelen van Southern Tomato

Minusinskiy-tomaten

Hoge opbrengsten, groot fruit en een goede smaak hebben de variëteit populair gemaakt. Achik-Chukchuk-salade wordt bereid in Oezbekistan. Bij het koken wordt alleen de Yusupov-tomaat gebruikt - de chef is van mening dat het onmogelijk is om deze te vervangen door een andere variëteit.

Belangrijkste voordelen:

  • Grote vruchtmaat;
  • Hoge productiviteit;
  • Goede smaak;
  • Vruchtvorming op lange termijn;
  • U kunt uw eigen zaad gebruiken.

Een van de nadelen moet worden opgemerkt:

  • Slechte transporteerbaarheid van fruit;
  • Fruit kraken;
  • Korte houdbaarheid van het gewas;
  • Veeleisende zorg.

Om een ​​goede oogst te krijgen, zijn Oezbeekse tomaten erg belangrijk om op tijd water te geven, te bemesten en te behandelen tegen ziekten en plagen. Met de juiste zorg zal de oogst geschikt zijn. Tegelijkertijd moet u zich bij het telen van deze tomaat onmiddellijk voorbereiden op de noodzaak van regelmatig onderhoud, wat de belangrijkste garantie is voor een goede oogst.