Kers Shubinka

Kersenbomen worden al eeuwenlang in tuinen gekweekt. Momenteel zijn er, dankzij de inspanningen van veredelaars, meer dan 190 variëteiten van deze steenfruitbomen gekweekt om te kweken, die qua uiterlijk, kenmerken en smaak van bessen verschillen. Al deze kersenbomen zijn onderverdeeld in twee soorten: boom en struik.

Struikvariëteiten zijn laag, vorstbestendig, gemakkelijk te snijden en te oogsten, hun gemiddelde levensduur is maximaal 18 jaar.

Boomachtige soorten zijn fruitbomen die een hoogte bereiken van meer dan 2,5 m. Hun levensduur is meer dan 25 jaar, maar met een lage weerstand tegen koud weer. Cherry Shubinka behoort tot dit type, de belangrijkste voordelen en kenmerken worden hieronder besproken.

De geschiedenis van het ontstaan ​​van de variëteit

Deze variëteit wordt al meer dan een eeuw in de tuinen van Rusland gekweekt en staat qua populariteit onder kersenrassen op de tweede plaats na de bekende Vladimir-variëteit. Voor het eerst verschenen aan het einde zaailingen van deze kers in de provincie Moskou XIX eeuw. Vanwege zijn voordelen won het ras snel aan populariteit en verspreidde het zich naar andere provincies.

Halverwege de jaren 50 van de vorige eeuw was het ras bestemd voor de teelt in de noordwestelijke, centrale regio's en in de Wolga-regio. Al snel begonnen Shubinka-kersen in bijna alle regio's van Rusland en andere vakbondsrepublieken van de Sovjet-Unie te worden verbouwd.

Shubinka

Maar al snel verschenen nieuwe, productievere en vorstbestendige variëteiten, en Shubinka werd niet langer voor industriële doeleinden gekweekt, en zomerbewoners in jonge tuinen probeerden modernere kersenvariëteiten te kweken.

Beschrijving van kersenvariëteit Shubinka

De hoogte van de hoofdstam is meer dan 3,8 m, de kroon is piramidaal van vorm, middelgroot, er zijn niet veel zijscheuten. De hoofdtakken zijn middelmatig dik, donkerbruin van kleur. Dunnere scheuten strekken zich uit vanaf de hoofdtakken, waarvan de bast lichtbruin is met een groene tint en een grijsachtige bloei.

Het blad is donker smaragdgroen, middelgroot, ovaal van vorm, de basis en de uiteinden zijn scherp. Kleine tandjes bevinden zich langs de randen. Bloemen - vijf bloembladen, wit, gerangschikt in trossen van 4-5 stuks. De bloembladen worden losjes tegen elkaar gedrukt, de uiteinden zijn gevorkt.

Bessen zijn kleiner dan gemiddeld van formaat, rond, iets afgeplat aan de zijnaad. De massa van een rijpe vrucht is ongeveer 2,5 g en heeft een donkere robijnrode kleur. Het vruchtvlees is ietwat los, donkerrood van kleur, met een aangenaam fruitig aroma, maar zuur en licht samentrekkend.

De steen is klein, hij scheidt slecht van rijp vruchtvlees. De fruitstengels waarop de bessen worden gehouden, zijn lang - meer dan 5-7 cm, dus rijpe bessen houden ze stevig vast en brokkelen niet af, zelfs niet als ze overrijp zijn.

Shubinka behoort tot rassen met een late rijpingsperiode, de oogst van deze bomen wordt geoogst van het eerste decennium van augustus tot het laatste decennium van september.

Na het planten van zaailingen op een vaste plaats, beginnen jonge bomen na 4 jaar vruchten af ​​te werpen. Van een volwassen boom wordt tot 22-24 kg rijp fruit geoogst.

Ongewone variëteit

Deze variëteit is gedeeltelijk zelfbestoven, dus het is raadzaam om andere rassen van bestuivende kersen in de buurt te planten, bijvoorbeeld Vladimirskaya, Lyubskaya, Griot Moskou, Sayka.Het is beter om kersen niet als bestuiver naast Shubinka-kersen te planten, omdat kruisbestuiving niet werkt.

Om bijen en wespen als bestuivers aan te trekken, kun je de knoppen en bloemen van een boom behandelen met een oplossing van honing (los een eetlepel honing op in warm water en besproei de bloemen).

Het kenmerk van de Shubinsky-variëteit zal onvolledig zijn zonder een verhaal over zijn weerstand tegen vorst. De winterhardheid van deze kers is iets boven het gemiddelde, hij verdraagt ​​gemakkelijk koude temperaturen tot -30⸰С, evenals lentevorst. Bij vorsttemperaturen van ongeveer 34 ° C kunnen bloemknoppen en jonge scheuten in deze planten echter bevriezen. Daarom moeten jonge bomen (tot 4-5 jaar oud) worden afgedekt voor de winter.

Als u echter de juiste plaats kiest om kersen te planten, breng dan een topdressing aan, u kunt de weerstand tegen vorst aanzienlijk verhogen.

Kersenzaailingen kweken en verzorgen

Om deze variëteit actief te laten groeien en vrucht te laten dragen, en in de winter niet te lijden aan strenge vorst, is het noodzakelijk om de juiste plaats te kiezen voor het planten van zaailingen. De belangrijkste vereisten zijn zandige leem of leemachtige grond bij een stevige omheining of bij de muur van bijgebouwen. In een laagland waar het grondwater dicht bij het aardoppervlak komt, is het beter om deze plant niet te planten - hij zal zich ofwel slecht ontwikkelen, of binnenkort kan hij gewoon doodgaan, omdat de wortels snel zullen rotten.

Bereid een site voor om in de herfst zaailingen te planten. Gebruik voor het graven de volgende meststoffen (per m2):

• 10 kg koeienmest,
• 1,5 eetl. l. kaliumsulfaat,
• onvolledig glas superfosfaat.

Vervolgens wordt de site uitgegraven, waarbij de meststoffen ongeveer 10-12 cm in de grond worden verdiept, zodat alle voedingsstoffen in de grond blijven, zonder dat er smeltwater achterblijft tijdens het massaal smelten van sneeuw.

Ze beginnen plantgaten te graven in de lente, wanneer de grond opwarmt tot 14-16⸰С. De diepte van het gat moet minimaal 0,6 m zijn, de straal moet 0,5 m zijn en de afstand tussen de bomen moet minimaal 5,5 m zijn.

Een paal met een hoogte van minimaal 1,4 m wordt in de bodem van de put gedreven, waaraan een zaailing moet worden vastgebonden, zodat de jonge boom tijdens het acclimatisatieproces niet opzij kantelt bij sterke windstoten. Ook is de bodem van de put bekleed met stukjes schors - dit wordt een drainagelaag. De volgende laag moet uit het volgende mengsel bestaan:

• 40 kg verrotte koeienmest,
• 7 kg paardenmest,
• 10 kg teelaarde.

Het is beter om zaailingen in de kwekerij te kopen, waar u de sterkste en gezondste planten kunt kiezen. Als er alleen bomen met open wortels te koop zijn, moet u hun wortelsysteem zorgvuldig onderzoeken. Het moet stevig en gezond zijn, vrij van breuken en andere beschadigingen. De kroon van de boom moet correct zijn gevormd, de takken moeten sterk en sterk zijn.

De scheut wordt in een put geplaatst, de wortels worden rechtgetrokken langs de diameter van de put, de stam wordt aan een pin vastgemaakt. Vervolgens wordt het gat begraven, wordt de grond aangestampt en worden 3-4 emmers water onder elke boom gegoten. Een laag mulchmateriaal (zaagsel, humus of compost) wordt van boven rond de stamcirkel aangebracht.

Tijdens het eerste seizoen na het planten wordt er geen mest onder de kers aangebracht. Je moet alleen regelmatig water geven, de grond losmaken en onkruid verwijderen. En pas in het volgende seizoen kun je de kersen gaan voeren met stikstof-kaliummeststoffen. Eind september - begin oktober moet een topdressing bestaande uit kalium- en fosforzouten aan de stamcirkel worden toegevoegd.

In de toekomst neemt het aantal verbanden toe:

• tijdens de ontluikende periode worden koolzuurdiamide en kaliumsulfidezout in de stamcirkel gebracht;
• tijdens de rijpingsperiode van bessen wordt een oplossing van nitrofoska geïntroduceerd;
• na het oogsten en vallen van het loof wordt een complexe meststof met fosfor en kaliumzouten op de stamcirkel aangebracht. Voor het graven wordt bovendien organisch materiaal geïntroduceerd.

De eerste snoei wordt uitgevoerd tijdens het planten van de zaailing op een vaste plaats. Tijdens deze procedure blijven er slechts enkele hoofdscheuten over (niet meer dan 5), de rest wordt volledig uitgesneden en de stam zelf wordt met 1/3 ingekort.

Gedurende de eerste 5 seizoenen wordt elk voorjaar formatief gesnoeid. Nadat de belangrijkste skeletachtige ruggengraat van de boom van 5-6 hoofdtakken is gevormd, wordt het formatieve snoeien niet langer uitgevoerd. Droge, gebroken of door vorst beschadigde scheuten worden alleen verwijderd als dat nodig is. Het is ook vereist om regelmatig worteluitlopers te behandelen.

Oogsten

Deze kersenboom kan worden geoogst vanaf de eerste dagen van augustus tot en met de laatste dagen van september. Hoe langer rijpe kersen aan de boom hangen, hoe beter de smaak wordt. Pluk geen roze, onrijpe kersen - ze hebben een volledig zure smaak, ze kunnen niet gegeten worden en ze zijn niet geschikt voor conservering.

Shubinka-vruchten

Voor- en nadelen van de variëteit

De belangrijkste positieve eigenschappen van deze variëteit zijn:

• hoge weerstand tegen vorst;
• gedeeltelijke zelfbestuiving;
• voldoende hoge opbrengst.

Maar het ras heeft ook nadelen.:

• er zit weinig suiker in de bessen, daarom wordt er geen vers fruit gebruikt;
• Cherry Shubinka heeft een lage weerstand tegen coccomycose.

Maar ondanks de tekortkomingen zijn kersen van deze variëteit nog steeds populair in verschillende delen van ons land. De gastvrouwen zeggen dat rijpe bessen van deze variëteit heerlijke jam en jam maken.