Dessert Morozovskaya kers

Ooit was Vladimirskaya de meest voorkomende kersensoort in Russische tuinen. Maar recentelijk winnen jongere variëteiten aan populariteit. Ze onderscheiden zich door vroege rijping, goede opbrengsten en uitstekende smaak van het fruit. Een van deze variëteiten is de dessertkers van Morozova.

Een korte referentie over cultuur

Morozovoy-dessertkers is een vorstbestendige vroegrijpe variëteit die speciaal is gekweekt voor de noordelijke regio's van Rusland. Deze variëteit heeft een hoge opbrengst en de bessen hebben een uitgesproken zoete smaak. Op dit moment is het erg populair vanwege zijn pretentieloze zorg en het vermogen om plotselinge temperatuurveranderingen goed te verdragen.

De geschiedenis van het ontstaan ​​van de variëteit

De veredelaars stelden zichzelf aanvankelijk de taak om een ​​bescheiden, maar productief ras te ontwikkelen met een hoge mate van winterhardheid.

Deze kersensoort kreeg zijn naam ter ere van de wetenschapper-kweker T.V. Morozova. Deze soort kreeg pas in 1997 officiële erkenning, toen hij werd opgenomen in het All-Russian register. Het is gemaakt op basis van de beroemde Vladimir-kers. Ook bij de selectie werd de variëteit Griot Ostgeimsky gebruikt. De hybride is gefokt in het Michurin Institute.

Dessert Morozovskaya kers

Vorstbestendigheid

Deze boom is bestand tegen strenge vorst, maar ook tegen plotselinge temperatuurschommelingen: een plotselinge dooi of een onverwachte koudegolf.

Het is mogelijk om Morozova-dessertkersen te laten groeien in klimaatzones met wintertemperaturen tot min 40 graden.

Opbrengst

Deze kersensoort behoort tot de vroege rijping. Een van de belangrijkste kenmerken is ook een hoge opbrengst.

Meestal begint de vruchtzetting vier jaar (minder vaak drie) na het planten. Vergeleken met andere rassen die half juli vrucht dragen, rijpen de bessen veel eerder. Ze bereiken hun volledige volwassenheid rond het derde decennium van juni. De opbrengst is van 30 tot 40 kg bessen van één volwassen plant. De vruchten rijpen vriendschappelijk, dus het is erg handig om ze te verzamelen.

Cherry zaailingen

Bloeiende kenmerken

Maar als de lente bewolkt is, kan het proces 14 dagen aanslepen. Het ras is formeel zelfbestoven, maar in dit geval mag je niet een opbrengst verwachten van meer dan 20% van het totale volume aan eierstokken. Voor een effectieve bestuiving moeten bomen in groepen worden geplant. Hiervoor is de variëteit Vladimirskaya, bekend bij alle amateurtuinders, ideaal. Student wordt ook als een goede bestuiver beschouwd.

Andere bestuivers zijn de volgende soorten:

• Shubinka;
• Griot Rossoshansky;
• Griot Ostheimsky;
• Griot Wit-Russisch.

Tijdens de bloei is het noodzakelijk om meer water te geven, omdat de plant in deze periode bijzonder kwetsbaar is voor droogte. Voordat de knoppen op de kers worden gezet, is het noodzakelijk om een ​​jodiumbehandeling uit te voeren (sproeien). Nadat de bloeiperiode voorbij is, wordt er met mangaan bespoten.

Bloeien

Boom opties

Je kunt de dessertkers van Morozova ontdekken aan de hand van de volgende kenmerken:

• De hoogte van een volwassen boom is ongeveer 3 m. Sommige exemplaren bereiken een hoogte van 3,5 m, maar deze parameter heeft geen invloed op de opbrengst;
• De vorm van de kroon is bolvormig, met dichte spreidende takken. Om de juiste kroonvorm te behouden, is tijdig snoeien noodzakelijk;
• De kleur van de bladeren is lichtgroen. Het oppervlak is mat. Een scherpe verkleuring en vervorming van bladeren kan duiden op een gebrek aan voedingsstoffen;
• De vorm van de bladeren is eivormig.

Foetale parameters

Dessertkersen lijken een beetje op de kersen die groeien in de zuidelijke regio's van Rusland. Je herkent ze aan de volgende kenmerken:

• Gewicht - van 4 tot 6 g Als de plant voldoende vocht heeft, worden de vruchten groot. Als de boom lijdt aan een gebrek aan water, zullen de vruchten klein en zuur zijn, zoals wilde kersen;
• Grootte - bessen bereiken een diameter van 1 cm;
• Vorm - bolvormig;
• De kleur van het buitenste deel en het vruchtvlees is kastanjebruin;
• Het vruchtvlees is stevig genoeg. Los vruchtvlees wordt aangetroffen in fruit dat is aangetast door ongedierte. Ook groeien vruchten met los vruchtvlees aan bomen die zijn aangetast door virale en bacteriële infecties. Dergelijke vruchten hebben een lage voedingswaarde en een zure smaak;
• De kleur van de steen is lichtbruin, geelachtig bruin;
• De verhouding tussen het aandeel bot en pulp in de vrucht: het bot beslaat 1 \ 27 van het totale volume van de vrucht.

Groot kersenfruit

De pit is gemakkelijk te scheiden van het vruchtvlees, daarom wordt deze soort vaak gebruikt voor het maken van kersenjam. Het is geen toeval dat deze kers dessert wordt genoemd: de vruchten hebben een uitgesproken zoete smaak, zonder de zuurheid die inherent is aan andere variëteiten. Als de plant echter geen vocht heeft, kunnen de vruchten zuur zijn.

De chemische samenstelling van de foetus

De vruchten van de Morozovaya-dessertkers zijn rijk aan vitamines, mineralen en andere voedingsstoffen. Dit is een heerlijk en gezond toetje voor kinderen en volwassenen. De chemische samenstelling van de foetus omvat:

• Glucose;
• Fructose;
• Wijnsteenzuur en salicylzuur;
• Tannines.

Professionele proevers beoordelen de smaak van bessen op 4,6 punten op een 5-puntsschaal, wat verklaard wordt door het hoge suikergehalte (12%).

De chemische samenstelling van de foetus

Planten en water geven

Deze soort groeit niet in zure of drassige grond. Licht alkalische of neutrale grond werkt goed. Morozova-dessertkers houdt niet van hoge luchtvochtigheid. Naarmate de zaailing groeit en zich ontwikkelt, wordt de watergift geleidelijk verminderd.

Geef de plant water als volgt: maak een ondiepe trechter rond de zaailing en giet daar voorzichtig water uit een slang onder lage druk of uit een gieter, waarvan de tuit met gaatjes tijdelijk wordt losgeschroefd. Nadat het water volledig is opgenomen, kan de grond worden losgemaakt en mulchen.

Fokkerij kenmerken

Water geven

Stekken worden gesneden en in water geplaatst, waarna het groeistimulans wordt opgelost in het water. Planten moeten strikt verticaal worden geplant, de plantdiepte is niet meer dan 3 cm Er moet een opening van minimaal 8 cm zijn tussen de stekken.

Basiszorgactiviteiten

De belangrijkste maatregel voor de verzorging van kersen is snoeien, aangezien deze variëteit gevoelig is voor intensieve vorming van nieuwe scheuten. Snoeien moet gebeuren met een gewone, geslepen snoeischaar.

De lijst met basiszorgmaatregelen omvat ook:

• Topdressing met kalimeststoffen. Bij een tekort aan kalium kunnen kersen stoppen met bloeien en vrucht dragen;
• De aarde losmaken. Dit is nodig zodat vocht beter wordt opgenomen;
• Bescherming tegen hazen en andere knaagdieren - kofferbakafdekking en installatie van een speciaal hek;
• Sproeien met insecticiden voor ongediertebestrijding.

Tijdens de vruchtperiode moet, om het gewas te behouden, aandacht worden besteed aan het beschermen van de bessen tegen vogels.

Oogsten

Kersen sproeien

Er zijn verschillende oogstmethoden. Je kunt bessen plukken zonder stekken.Als de bessen bedoeld zijn voor langdurige opslag en bewaring, is het beter om ze te plukken met stekken. En tot slot, voor het gemak en de snelheid van het oogsten, als er veel kersen zijn, is het het beste om ze af te snijden met een tuinschaar.

Voordelen van de variëteit

De belangrijkste voordelen zijn:

• Weerstand tegen ongedierte;
• Winterhardheid;
• Hoge smaak van bessen;
• Makkelijk in onderhoud.

Een ander belangrijk voordeel is het spectaculaire uiterlijk van fruit en bloemen.

Nadelen van de variëteit

Ondanks de voor de hand liggende voordelen heeft dit ras ook nadelen:

• Veeleisende voeding.
• De noodzaak van frequent snoeien.
• Slechte droogtetolerantie.
• Heldere bessen zijn aantrekkelijk voor vogels, dus het is soms moeilijk om de oogst te behouden.

De nadelen zijn ook het feit dat de plant vaak lijdt aan schimmelziekten.

Dessertkers Morozova is een van de meest populaire soorten. Vanwege de vroege rijping en vorstbestendigheid, is deze kersenvariëteit te vinden in verschillende regio's van de Russische Federatie: in het zuiden, in de middelste rijstrook en zelfs in de regio's Vologda en Leningrad. Met de juiste zorg zal de boom zeker in het vierde jaar na het planten een goede oogst behagen.