Kharitonovskaya-kers is het resultaat van het kruisen van steenfruitvariëteiten zoals Almaznaya en Zhukovskaya-kersen. Slechts 17 jaar geleden werd het opgenomen in het staatsregister van de Central Black Earth Region. Sindsdien heeft de kersenboom goed wortel geschoten en werd hij verliefd op veel tuinders vanwege zijn smaak en sterke immuniteit tegen verschillende ziekten. De teelt van deze variëteit is echter problematisch in koude gebieden of plaatsen met strenge winters.
Beschrijving en kenmerken van Kharitonov-kers
Deze variëteit heeft veel positieve eigenschappen.
Vorstbestendigheid
Het ras is relatief winterhard en heeft daarom geen extra bescherming en beschutting nodig. Onderdak kan zelfs schadelijk zijn in dooiregio's. Om je geen zorgen te maken over overwintering, kun je in het voorjaar een boom planten.
Opbrengst
De eerste vruchten kunnen al in het derde jaar van de kersenteelt, half juli, worden geoogst. De Kharitonovskoe-boom behoort qua rijpingssnelheid tot het middenseizoen, het zijn deze kersen die worden gebruikt om sap te maken. Het is interessant dat de bessen van deze variëteit altijd tegelijkertijd rijpen en ook een stabiel rendement hebben. Het meeste fruit overheerst op boekettakken of op de groei van vorig jaar. Beschrijving van de kersensoort Diamond bevat vergelijkbare kenmerken van vruchtvorming.
Kharitonovskaya-kers met fruit
Bloeitijd
Tijdens de bloei van de kersenboom zijn grote witte bloemen te zien die op een gordijn lijken. De data vallen in het derde decennium van juli. Het bloeiproces duurt meestal ongeveer twee weken. Door veelvuldige regenbuien en koel weer kan deze periode iets langer zijn, maar dit heeft geen enkele invloed op de kwaliteit van het gewas.
Bestuiving
Kharitonovskaya-kers heeft geen extra bestuiving nodig, omdat het tot zelfvruchtbare variëteiten behoort. Om de opbrengst te verhogen, wordt het echter aanbevolen om de variëteit Lyubskaya of Tikhonovskaya als bestuiver te gebruiken. De keuze moet worden gemaakt op basis van de timing van bloeiende bomen - ze moeten overeenkomen. Het is voldoende om de zaailingen van deze bomen in de buurt te planten.
Boom opties
De bolvormige boom van Kharitonovskaya-kers kan een hoogte bereiken van 3 m. Takken zijn bruin of bruin van kleur. De kroon van de kers zal echter meer in breedte dan in hoogte toenemen.
Bij visuele inspectie heeft het kersenblad een gewone vorm die inherent is aan alle bomen van deze soort. De rand van het blad is licht geribbeld, de platen zijn rijkelijk groen van kleur. Het blad is glad en voelt dicht aan. Kharitonovskaya-kers heeft scherpe bruine knoppen. In dit opzicht lijkt de Tikhonovskaya-kers erop, de beschrijving van de variëteit heeft veel gemeen met Kharitonovka.
Foetale parameters
Kharitonovskaya kersenfruit
De bessen van deze boom zijn groot en de vorm is rond. Kleine trechters zijn te vinden bij de wortel. De bes is ongeveer 20 mm hoog en 15 mm breed. Een vrucht van de Kharitonov-kers weegt ongeveer 6 g Het zaad van een rijpe bes heeft een beige kleur en is gemakkelijk te scheiden van het vruchtvlees, neemt bijna 10% van het volume van de hele bes in beslag.
Tijdens het rijpen krijgen kersen een heldere en rijke rode kleur, het vlees wordt gekenmerkt door een oranje kleur. Als je dichter bij de bessen kijkt, zie je kleine onderhuidse punten. De steel is van gemiddelde lengte, vrij dun.Het is gemakkelijk om het van de tak te scheiden, maar het zal problematisch zijn om de bessen uit de pitten te schillen, omdat het vruchtvlees gemakkelijk kan worden beschadigd.
Smaakkwaliteiten
Hoewel de zuurheid wordt gevoeld, overheerst een delicate zoete, aangename afdronk meer. Smaakkwaliteiten volgens deskundige beoordeling zijn ongeveer 4,5 punten van de vijf. Deze bessen kunnen toetje worden genoemd: ze zijn prima geschikt als vulling voor een cake of taart.
De chemische samenstelling van de foetus
Kharitonovka-kers heeft de volgende chemische samenstelling:
- 10% droge stof
- ongeveer 6% van de totale suiker,
- 1,5% salicylzuur,
- 100 g van het product is goed voor 10 mg ascorbinezuur.
De kersenbloesems van Khariton
Rijpe vruchten worden normaal gesproken vervoerd en hebben een universeel doel. Vaak gekweekt voor commerciële doeleinden.
Landbouwtechniek
Deze boom vereist geen speciale aandacht en zorg. Het is voldoende om tijdig water te geven en te beschermen tegen knaagdieren en strenge vorst - dan kunt u een genereuze oogst krijgen.
De beste grondoptie om te planten is zandige leem of leemachtige grond. De zuurgraad moet neutraal zijn. De kersenboom geeft de voorkeur aan plaatsen die goed verlicht zijn door de zon. Zware kleigrond, aarde met een grote ophoping van grondwater zal niet werken.
Een pretentieloze variëteit met betrekking tot verschillende additieven en meststoffen.
Na het planten moet de grond bij de kersenboom regelmatig worden gewied. Een grote hoeveelheid water is niet nodig: water geven wordt gedaan als het land opdroogt.
Deze kersensoort zorgt voor een stabiele grote oogst - van één boom kan ongeveer 20 kg worden geoogst. Hier zie je nog een andere positieve kant: de bessen brokkelen bijna niet af. De eerste die de vruchten plukt die aan de zuidkant groeien.
Voor-en nadelen
De beschrijving van Kharitonovskaya-kers heeft veel voordelen, waardoor het een van de meest populaire variëteiten is. Een belangrijk kenmerk van de vruchten is de veelzijdigheid van het doel. Je kunt jam, jam, likeur, sap van bessen maken. Perfect om in de winter in te vriezen. Kersen zijn resistent tegen ziekten, met name tegen coccomycose en andere schimmelinfecties. De variëteit Vladimir is bijvoorbeeld buitengewoon vatbaar voor bacteriële infecties.
Tot de voordelen behoren ook de volgende:
- Kwalitatief hoogwaardig product.
- Matige groei.
- Stabiele oogst.
Dunne schil, waardoor de bessen ideaal zijn voor het maken van instant jam - sappig fruit moet een paar minuten met suiker worden gekookt.
Van de nadelen van deze kersenvariëteit onderscheiden veel ervaren tuinders de grootte van het zaad - te groot. Veel voordelen heffen deze negatieve kant echter volledig op.
Dit ras heeft welverdiende erkenning gekregen voor zijn stabiele opbrengst en goede smaak van het fruit. Kharitonovskaya-kers presteert goed met de juiste zorg en reageert niet op koud weer of droge zomers. En daarom vult deze boom al vele jaren de rijen van vele tuinen.
