Inhoud:
Pear Perun is een variëteit aan variëteiten van Altai-selectie. In 1998 werden de eerste bomen geplant in de regio's West- en Oost-Siberië, waar voor het eerst vruchtlichamen plaatsvonden. Ondanks het barre klimaat van Siberië heeft de boom een hoge opbrengst en is hij immuun voor ongunstige natuurlijke factoren.
Kenmerken en beschrijving van peer Perun
De perenvariëteit Perun werd voor het eerst gekweekt in het Siberische Instituut voor Tuinbouw, genoemd naar I. M.A. Lisavenko. Om zo'n variëteit te verkrijgen, moesten fokkers verschillende variëteiten kruisen (Bergamontnaya, Vnuchka en Dekanka winter).
- De maximale boomhoogte is 6-7 meter, wat een gemiddeld cijfer is;
- Bomen hebben een spreidende kroon, niet vatbaar voor verdikking;
- Scheuten hebben de vorm van een boog en verschillen in kleur van de hoofdstam;
- De bladeren zijn middelgroot, breed, ovaal, met een concaaf, maar gelijkmatig blad aan de randen, donkergroen van kleur.
De eerste vruchtvorming vindt niet eerder plaats dan 4 jaar na het planten en een vertraging van maximaal 6 jaar is mogelijk. Vruchten beginnen te rijpen in de late herfst - eind oktober eindigt de rijpingsperiode met het begin van de vorst.
Variety Perun (uiterlijk)
Rijpe vruchten wegen van 140 tot 200 g; onder invloed van abiotische factoren kunnen ze afbrokkelen, maar tegelijkertijd krijgen ze niet de gewenste smaak.
- De vorm is correct, peervormige, asymmetrische vruchten worden vaak gevonden;
- Het oppervlak van de vrucht is knolachtig;
- De huid is glad, met een karakteristieke glanzende glans;
- Er zijn groene onderhuidse punten;
- Rijp fruit heeft een groenachtige tint en aan één kant een rode blos;
- In de vrucht, in kleine, gesloten zaadkamers, bevinden zich kleine, smalle zaden;
- De steeltjes zijn gebogen, kort;
- Het vruchtvlees is wit, fijnkorrelig met een aangenaam aroma.
De smaak van de Perun-variëteit gaat niet verloren als deze maximaal enkele maanden in de koelkast wordt bewaard.
Degenen die serieus bezig zijn met de teelt van peren van de Perun-variëteit, proberen alle vruchten van de bomen te verwijderen minstens een week voordat ze volledig rijp zijn. Dit komt door het feit dat de nog onrijpe peer, na enkele dagen liggen na het oogsten, sappiger wordt.
Variëteit Perun (opbrengst)
De opbrengst is matig, regelmatig. Van één boom kun je tot 18 kg oogsten.
Het ras Perun verdraagt geen lage temperaturen. In de winter is isolatie vereist als de temperatuur daalt tot -25 ° C. Lage temperaturen hebben ook een negatieve invloed op de smaak van het fruit, dus u moet al vóór de vorst beginnen met oogsten. De houdbaarheid van bevroren fruit wordt ook teruggebracht tot 30-50 dagen in plaats van 90-100.
Voor- en nadelen van de variëteit
Het ras Perun is speciaal gekweekt voor de teelt in Siberië, maar de meest gunstige teeltgebieden zijn zuidelijk.
De voordelen van het ras:
- Hoge opbrengsten met de juiste zorg;
- Grote vruchten;
- Vorstbestendig tot -25 ° C;
- Hoge immuniteit tegen verschillende schimmelziekten en korst.
Nadelen van de variëteit:
- Het is noodzakelijk om bomen te isoleren voor de winter;
- De variëteit heeft niet het vermogen om zelf te bestuiven, daarom is het naast de boom nodig om drie tot vier peren te planten, die bloeien in dezelfde periode als Perun, maar zelfbestuivend kunnen zijn.
Landbouwtechniek
Bij het kiezen van een plaats voor het planten van peren, is het beter om te kiezen voor een goed verlichte ruimte, maar tegelijkertijd beschermd tegen de wind.
Door open gebieden met sterke windstoten of tocht te vermijden, kunnen meer gewassen worden bespaard. De grond moet leemachtig zijn of gemengd met zand, maar zwarte grond wordt als het meest geschikt beschouwd.
Het planten van een zaailing in de grond wordt in de lente uitgevoerd in een vooraf voorbereid gat (het is beter om het in de herfstperiode of minstens 2-3 weken voor het planten voor te bereiden) met een diepte van 115 cm en met een diameter van 70-80 cm De put wordt bovendien verwerkt met een oplossing van kalk (2 glazen worden verdund in 10 liter water). De grond die tijdens het graven is gewonnen, moet worden gemengd met humus, zand en eventuele fosfaatmeststof.
In het voorjaar wordt de put gevuld met een substraathelft, wordt de boom op de resulterende heuvel geplaatst en worden de wortels rechtgetrokken, waarna ze worden bedekt met een mengsel van grond met meststoffen.
Het gat is goed gemorst met warm, bezonken water, ongeveer 20-25 liter is nodig. Tot een hoogte van 4-5 cm rond de geplante boom, is het noodzakelijk om een bijna-stamcirkel te vormen, waarvan de straal 40-45 cm zal zijn.De laatste fase - de bovenkant van het gat is bedekt met humus of turfmeststof met een laag van 2-3 cm.
Water geven
In de eerste jaren van de perengroei moet regelmatig water worden gegeven. Voor een volwassen boom - van 25 tot 40 liter water, voor een zaailing - 10-15. Bij hevige regenval wordt het aantal liters gehalveerd. Terwijl het groeit, stopt de constante kunstmatige bewatering, het wordt uitsluitend tijdens de bloeiperiode uitgevoerd.
Overvloedige perenverspilling
Topdressing
De eerste voeding van de boom wordt twee jaar na het planten uitgevoerd; meststoffen moeten regelmatig op de grond worden aangebracht. De beste keuze is elke organische meststof, bijvoorbeeld as, mest, kippenuitwerpselen. Tijdens de bloeiperiode is het beter om kalimeststoffen te gebruiken en tijdens het verschijnen van knoppen fosforhoudende meststoffen.
Snoeien
Om het aantal vruchten te vergroten en de boom een meer verzorgde uitstraling te geven, is het noodzakelijk om de kroon correct en tijdig te snoeien, met inachtneming van de regels:
- Voor het eerst moet de kroon na 2 jaar worden gesnoeid;
- Snoeien doe je met een snoeischaar;
- De centrale en hoofdpijler is gehalveerd;
- Het belangrijkste referentiepunt zou de ringoverstroming moeten zijn;
- 5-6 takken blijven op het grootste deel van de boom achter, die onder een hoek van 45-50 graden ten opzichte van de stam groeien;
- Een keer per jaar worden alle onnodige takken met minimaal 30% gekapt;
- Jonge takken die uit de hoofdstam groeien, worden niet gesnoeid.
- Aan het einde van het werk worden de uiteinden van de takken behandeld met olieverf.
Snoeien is een zeer belangrijke stap in de verzorging van de Perun-peer, omdat op deze manier kan worden gezorgd voor het doordringen van zonlicht tot de gehele kroon.
Ongedierte- en ziekteresistentie
Een te tijdige of onjuiste verzorging van het ras Perun kan de gevoeligheid van het ras voor verschillende ziekten en plagen sterk beïnvloeden.
Enkele ongedierte en methoden om ermee om te gaan, worden hieronder vermeld.
| Plaag | Specificaties | Schade aangericht | Methoden van strijd en bescherming |
|---|---|---|---|
| Galitsa-blad | De maat is niet groter dan 2-3 mm. Het lichaam heeft een bruinachtige tint, de vleugels zijn transparant. Het lijkt van nature op een mug, maar is kleiner. | Schadelijk voor vers gekapte bomen. De randen van de bladplaat worden dikker en beginnen op gezwellen te lijken door de volledige opname van het sap. | 1. Vernietiging van het plaagnest; 2. Behandeling van hout met insecticiden. |
| Medianitsa | Een klein springinsect, een van de eersten die midden in de lente verscheen. | Ik produceer een grote hoeveelheid kleverige substantie en zuig het vocht volledig uit de plaat. | Voordat de peer bloeit, worden beschadigde eierstokken volledig verwijderd en wordt de boom behandeld met speciale chemische verbindingen die het ongedierte vernietigen. |
| Galmijt | Heeft microscopisch kleine afmetingen. Hij leeft in de knoppen en op de bladeren. | In de habitat van dit insect (op de bladeren en knoppen) worden gallen gevormd - zwellingen van een lichte schaduw, die na een bepaalde tijd zwart worden. Dit komt door het feit dat de teek zich voedt met boomsap. Bladeren drogen en vallen eraf, zonder tijd te hebben om de periode van de late lente te overleven. | Bomen worden besproeid met een oplossing van colloïdale zwavel: - 200 gram zwavel voor 2 liter water. |
De variëteit Perun won aan populariteit vanwege de goede opbrengst en smaak. Het is belangrijk dat het fruit niet alleen vers kan worden geconsumeerd, maar ook verwerkt. De peer wordt gedroogd, warmtebehandeld en kan worden gebruikt bij het maken van wijn.
Door eenvoudige regels te volgen voor het verzorgen van een perenboom, kunt u een goede oogst krijgen en op koude winteravonden genieten van het resultaat in de vorm van jam en compote.
