Varieti kentang muda Yanka yang dibiakkan oleh penternak di Belarus di wilayah Minsk, telah dimasukkan dalam edisi "Daftar Negeri Pencapaian Pembiakan yang Diizinkan untuk Digunakan" di Rusia sejak 2012. Ini bermaksud bahawa sijil yang mengesahkan ragam, asal dan kualiti ubi biji dikeluarkan untuk bahan biji. Kentang Yanka sesuai untuk penanaman industri dan swasta di wilayah Utara-Barat dan Tengah negara ini.
Ciri dan ciri ragam
Varieti kentang tahan terhadap kerosakan mekanikal semasa penuaian, diangkut dengan baik, tidak bersahaja dalam pemeliharaan, bertolak ansur dengan musim kemarau, perubahan suhu, tetapi tidak menyukai tanah yang basah.
Kentang varieti Yanka
- Kemunculan tumbuhan. Belukar tinggi sederhana, dengan daun hijau muda terbuka dengan ukuran sederhana, dengan pinggir yang sedikit bergelombang, berdaun baik, separa tegak, dengan batang herba yang tersebar sederhana. Bunganya berwarna putih, jumlahnya rata-rata, cepat gugur;
- Penampilan ubi. Besar, seberat 80-100 g, bujur, rata, kulitnya nipis, mesh sederhana, sedikit kasar, kuning muda, bahkan warnanya. Pulpa berwarna putih atau berkrim. Kedalaman ocelli kecil, dangkal, dan jumlahnya kecil. Umbi halus dan cantik sangat sesuai dijual;
- Produktiviti tinggi - 10-12 bahkan umbi tumbuh dari satu semak, hingga 6,5 kg / m². Terdapat beberapa kentang kecil dan berkualiti rendah;
Kentang Yanka semasa berbunga
- Kematangan awal. Kentang Yanka - varieti pertengahan musim, musim tanam adalah 90-110 hari untuk pematangan penuh;
- Pelantikan. Ini adalah pelbagai tempat makan. Serbaguna untuk pelbagai jenis kaedah pemprosesan dan penyediaan masakan. Cukup lembut, tetapi tidak rapuh. Rasa sungguh kuat. Ia tidak menjadi gelap pada potongan dan setelah memasak meninggalkan warna aslinya. Rasa mungkin berbeza apabila ditanam dalam keadaan cuaca yang berbeza. Sesuai untuk vakum, sebagai kaedah menyimpan kentang mentah yang dikupas, tanpa penggunaan bahan pengawet dan pembekuan;
- Kandungan pati. Rata-rata jumlah pati dalam perihalan varieti kentang Yanka ditunjukkan sebagai 12-17%, yang membolehkan anda menjaga bentuk kentang semasa memasak, tetapi tidak membuatnya benar-benar sukar;
- Hasil yang boleh dipasarkan. Jumlah produk per unit kawasan adalah 195-311 c / ha.
Menunjukkan kualiti penjagaan yang tinggi, tidak bercambah untuk masa yang lama. Dengan penanaman benihnya sendiri yang berpanjangan, ciri-ciri varietas ini dapat dipelihara.
Menanam dan meninggalkan
Hasilnya bergantung pada kualiti bahan penanaman. Oleh kerana kentang membiak secara vegetatif, penting untuk mempertimbangkan jumlah pembiakan ketika memilih.
Pembiakan yang tinggi pada tahun pertama adalah "ubi mini", berdiameter kurang dari satu sentimeter.
Secara optimum dari segi harga dan kualiti, bahan varietas tidak boleh diambil lebih rendah daripada kelas "super elite" dan "elit".Kentang seperti itu memberikan hasil panen yang baik untuk penggunaan makanan dan penanaman seterusnya dalam tempoh 10 tahun. Pembiakan kedua dan ketiga yang dinyatakan dijual bermaksud tahun ke-5 dan ke-6 menanam bahan tersebut, dan bahkan jenis pembiakan yang sangat baik dapat dalam hal ini memberikan sejumlah kecil dan kualiti penuaian kentang atau menjangkiti ladang dengan bakteria terkumpul. Di samping itu, ubi mesti sihat, bersih, utuh, kering, khas dari keterangan varieti Janka - bulat dan genap.
Dengan ubi yang dipilih, penyediaan pra-penanaman dilakukan - vernalisasi. Teknik ini meningkatkan hasil sebanyak 20-30%. Untuk ini, menanam kentang dipanaskan dan ditayangkan, terukir - dibasmi kuman dengan agen pelindung dan perangsang. Kentang yang sudah tumbuh tidak boleh diproses. Berkecambah di tempat yang terang, diletakkan dalam satu lapisan, selama sebulan.
Tidak diketahui bagaimana kultivar bertindak balas terhadap sifat umbi pemotong ketika menanam untuk hasil. Diingatkan bahawa hanya sebilangan varietas yang menguntungkan kaedah penanaman ini.
Benih bercambah
Keistimewaan varietas adalah bahawa ia tidak bersahaja dengan jenis tanah. Tetapi apa-apa tanaman kentang tumbuh lebih baik di kawasan tinggi dengan jumlah cahaya yang mencukupi, di mana tanah tidak tersiram air, bergelombang halus, dikeringkan dan memungkinkan oksigen masuk, sehingga umbi bernafas dan tidak membusuk. Penyediaan tanah dilakukan mengikut keadaan iklim dan komposisinya.
Umbi yang ditanam harus ditanam ketika tanah akhirnya menghangat hingga + 7 ° C hingga kedalaman 10 cm, menjadi ringan dan rapuh, dan tidak akan kotor. Kawasan yang dibajak dengan rumpai yang dibuang juga dapat dibasmi kuman dengan dadah. Untuk pencahayaan yang mencukupi selama keseluruhan masa pertumbuhan, penanaman dilakukan dari utara ke selatan.
Kedalaman penanaman di tanah liat adalah 6-8 cm, di tanah berpasir - 8-10 cm, di tanah gambut - 12-14 cm. Jarak antara baris dengan lebar yang sama adalah kira-kira 70 cm. Jenis varietasnya intensif. Ia tumbuh dengan baik di pertanian semula jadi, dengan penambahan kompos vermik, pupuk hijau, abu, kotoran jerami busuk dan kompos baja gambut semasa penanaman, yang meningkatkan kesuburan tanah dengan meningkatkan cadangan humus.
Semasa menggunakan baja organik, adalah mustahak untuk menyebarkannya secara merata di atas ladang dan menerapkannya ke tanah dalam beberapa jam selepas pengedaran. Hasil meningkat dengan memperkenalkan baja kompleks mineral. Boron dan tembaga adalah unsur surih terpenting untuk kentang. Baja fosforus, potash dan nitrogen digunakan.
Skim penanaman kentang
Dari hari ke-5 penanaman, tanah dilonggarkan untuk akses oksigen yang mencukupi. Semasa tempoh berbunga, mereka memerlukan penyiraman yang mencukupi. Hilling diperlukan beberapa kali setiap musim, dengan pembentukan rabung tinggi, sehingga sistem akar yang kuat tidak turun dengan banyak dan memanaskan badan, meningkatkan pembentukan umbi. Hampir tidak ada rumpai di bawah puncak yang kuat, yang mudah dijaga.
Kaedah penanaman alternatif adalah teknik pertanian seperti sungkupan, yang selalu membawa hasil positif, tetapi memerlukan jumlah bahan organik dalam bentuk jerami, rumput, dedaunan atau habuk papan. Kaedah ini mewujudkan lapisan pelindung bagi tanaman, menjadikannya semudah mungkin untuk merawatnya, dan akan melindungi tunas muda dari embun beku yang tidak dijangka. Ia berguna untuk meningkatkan produktiviti sungkupan dengan tanaman pupuk hijau yang dipotong, dengan lapisan 15-20 cm. Ia mengekalkan kelembapan yang diperlukan di dalam dirinya sendiri dan semasa pemendakan lapisan subur tidak dicuci. Untuk ini, bahan buatan boleh digunakan - filem taman.
Kelebihan dan kekurangan pelbagai
Penternak dalam perihalan varieti kentang Yanka menyatakannya sebagai praktikal bebas dari kekurangan.
Tahan terhadap penyakit seperti:
- nematod;
- barah kentang;
- penyakit virus.
Rintangan penyakit sederhana:
- kudis biasa;
- blackleg;
- alternaria;
- reput fusarium kering;
- anthracnose;
- akhir tanaman dan tanaman akar.
Untuk mengelakkan kemunculan larut malam, kentang boleh disembur dengan komposisi yang merangkumi tembaga. Anda harus menukar tempat penanaman, jangan menanam di sebelah tempat tidur malam yang lain, jangan membuat penanaman yang menebal, anda perlu menanam di tempat dengan aliran udara yang baik.
Jadual perbandingan varieti
Salah satu kelebihan varieti adalah ketahanannya terhadap kerosakan daun oleh kumbang kentang Colorado. Walaupun di sekitar tumbuh dengan varietas yang mudah dimakan oleh hama ini, ia tidak duduk di Yanku, yang lebih memudahkan perawatan tanaman.
Oleh itu, ia adalah jenis kentang yang berkualiti dengan rasa dan vitamin yang baik. Menunjukkan simpanan yang sangat baik sehingga penuaian baru dan tidak merosot. Kentang Belarus, dibandingkan dengan yang lain, dibiakkan dengan mengambil kira keadaan tanah dan iklim di kawasan yang sedang tumbuh.
