Kubis putih tergolong dalam kumpulan sayur-sayuran yang mesti ditanam oleh semua tukang kebun di ladangnya. Varietasnya dibahagikan kepada awal dan akhir. Jenis tanaman pertama dimakan segera setelah penuaian, dan jenis kedua disembunyikan untuk musim sejuk (diperam atau kalengan).

Maklumat budaya

Hibrid kubis dengan kematangan akhir tergolong dalam urutan tanaman salib. Dalam 12 bulan pertama kehidupan, tanaman membentuk kepala kubis, dan pada tahun berikutnya ia melepaskan anak panah di mana benih terbentuk.

Petunjuk khas untuk sayur adalah seperti berikut:

  • Akar cabang kubis putih cukup kuat. Mereka tertanam di tanah sejauh 0,3-0,5 m.
  • Masa pematangan kacukan, dari anak benih hingga penuaian, berkisar antara 120-130 hingga 145 hari. Sekiranya anak benih bercambah dari biji, maka masa ini meningkat menjadi 180-190 hari.
  • Hasil varieti akhir berkisar antara 4 hingga 10 kg (berat satu kepala kubis).
  • Ia disimpan tanpa mengambil langkah khas dari 3 hingga 8 bulan.
  • Kubis putih tidak mengumpul nitrat. Dia takut dengan musim sejuk musim bunga malam.

Mereka menggunakan sayur untuk menyediakan pelbagai salad, diperam, kalengan dengan buah-buahan dari tanaman lain.

Kubis lewat

Varieti kubis putih jenis terbaik adalah:

  • Agresor kacukan Belanda, tumbuh di hampir semua wilayah di Rusia;
  • Pelbagai jenis Belarus, Mara, ia boleh disimpan sehingga 6 bulan;
  • Kubis lewat Moscow (berat kepala hingga 10 kg);
  • Amager mempunyai kepala kubis yang berair, sesuai untuk penapaian;
  • Snow White digunakan untuk makanan bayi, boleh bertahan hingga 8 bulan;
  • Megaton merujuk kepada kacukan yang kebal terhadap jangkitan kulat;
  • Lelaki roti halia matang dalam 150 hari, ia tahan terhadap penyakit seperti fusarium dan reput;
  • Varieti Zimovka dibiakkan khusus untuk penyimpanan jangka panjang, tetapi juga dapat digunakan untuk penapaian.

Penting! Sekiranya tukang kebun tinggal di lorong tengah atau wilayah utara Rusia, maka semua jenis kubis putih akhir ini disarankan untuk ditanam oleh anak benih. Apabila kebun sayur terletak di wilayah selatan negara, maka, dalam keadaan yang sesuai, anda dapat memperoleh tanaman dengan menyemai benih langsung di tempat tidur.

Kaedah dan masa penanaman

Bila hendak menanam kubis di luar rumah

Setelah memilih satu atau kacukan yang lain, untuk mendapatkan hasil yang diinginkan, anda perlu memilih tempat yang sesuai untuk sayur. Sebaiknya pilih tanah yang kaya dengan bahan organik.

Penting! Untuk kubis putih, hanya tanah liat dengan keasidan neutral yang sesuai. Penyediaan tanah dilakukan pada musim gugur semasa menggali atau sebelum menanam tanaman pada musim bunga.

Tukang kebun pemula sering berminat bila menanam kubis lewat di tanah terbuka, kaedah apa untuk melakukannya. Sayuran ini boleh ditanam baik pada anak pokok dan tanpanya.

Anda perlu membeli biji kubis dari pengeluar yang dipercayai. Selepas itu, mereka dirawat dalam larutan kalium permanganat yang lemah untuk meningkatkan imuniti.

Menanam kubis

Untuk mendapatkan anak benih, bahan yang disiapkan disemai pada bulan Mac atau April, dengan fokus pada kalendar lunar. Lebih baik jika dalam tempoh ini tidak akan ada embun beku di rantau ini, khas untuk kebanyakan wilayah di Rusia.

Penting!Kubis putih tidak boleh ditanam selama 2 tahun berturut-turut di tanah yang sama. Pendahulu yang terbaik adalah tanaman: wortel, bawang, kekacang, tomato, timun.

Untuk pengerasan, biji sayuran disimpan selama 1/3 jam di dalam air panas, 60 saat di dalam air sejuk. Kemudian bahan tersebut dicelupkan ke dalam larutan penambah pertumbuhan semalaman.Setelah itu, mereka dipindahkan ke kain dan dikirim ke peti sejuk, di mana ia disimpan selama 24 jam lagi. Setelah mengeras biji kubis putih, mereka ditaburkan di dalam kotak atau di tempat tidur.

Penanaman bahan yang dirawat dilakukan di tanah, yang terdiri dari humus, pasir sungai dan gambut. Di wilayah selatan, biji kubis ditanam secara langsung di tempat tidur jika suhu udara melebihi 15 ° C. Tarikh paling awal untuk menyemai langsung ke tanah adalah pertengahan April atau awal Mei. Ia dipilih bergantung pada keadaan cuaca di kawasan tempat tukang kebun tinggal. Sekiranya suhu turun dengan mendadak pada waktu malam, maka jalur benih yang ditanam di tempat tidur taman mesti ditutup dengan filem pelindung. Sekiranya ini tidak dilakukan, maka keseluruhan penuaian kubis putih akan mati.

Kedalaman benih yang hendak disemai dipilih dalam lingkungan 20-30 mm. Tempat tidur disiram dengan air suam. Sekiranya terdapat bahaya jangkitan oleh kulat, maka tanah dirawat dengan larutan kalium permanganat yang lemah. Setelah menanam benih, tunas akan muncul dalam 7-10 hari. Mereka diberi makan baja potash dan nitrogen. Apabila 3-4 daun muncul pada anak benih, tanaman perlu ditipis.

Di wilayah lain di negara ini, anak benih diperoleh dengan menanam benih yang dirawat di dalam pot yang terpisah. Ini membolehkan anda mengecualikan prosedur memilih dari senarai karya.

Sekiranya tidak ada bekas yang berasingan, maka kotak akan digunakan. Benih ditanam di dalamnya mengikut skema 20 X 20 mm. Selepas itu, bekas ditutup dengan filem, dan kemudian dipindahkan ke bilik di mana suhu dikekalkan pada tahap tidak lebih rendah daripada 19 ° C. Apabila pucuk pertama menetas, filem itu dikeluarkan. Kotak diletakkan di bawah cahaya buatan, dan suhu di dalam bilik dikurangkan hingga 10 ° C. Siang rata-rata untuk anak benih dijaga pada jam 12-14. Tumbuhan disiram setiap 4 hari dengan air suam, menambahkan sedikit baja superfosfat dan kalium ke tanah.

Untuk mengetahui kapan menanam kubis lewat di tanah terbuka dengan anak benih, anda perlu memerhatikan perkembangan tanaman dengan teliti. Mereka akan siap untuk dipindahkan ke tempat tidur apabila sekurang-kurangnya 4-5 daun terbentuk pada setiap anak benih.

Penting!Sekiranya tukang kebun tinggal di Wilayah Bumi Hitam, maka dia mesti mengambil kira hakikat bahawa anak benih kubis putih dipindahkan ke tempat tidur ketika dia berusia 30 hari.

Anak benih dikeraskan 14-15 hari sebelum tarikh penanaman yang ditentukan. Untuk ini, kotak dengan pucuk dipindahkan ke balkoni atau jalan. Mereka harus tinggal di sana selama 8-10 jam sehari.

Dianjurkan untuk menanam anak benih di tempat tidur sesuai dengan skema 0,6 X 0,7 atau 0,5 X 0,4 m. Di kebanyakan wilayah di Rusia, kerja-kerja ini dilakukan pada minggu pertama bulan Jun. Untuk melakukan ini, pilih hari atau petang yang mendung.

Penjagaan selanjutnya

Bila hendak menanam kubis lewat

Merawat kubis putih bermula dengan memberi anak benih dengan baja. Anda boleh menanam ubi kayu dengan memberi nutrien sebanyak 3 kali sepanjang musim tanam.

Ini dilakukan seperti berikut:

  • kali pertama anak benih diberi makan apabila 5 daun tumbuh di atasnya (jika tanaman ditanam di tempat tidur terbuka) atau 15 hari selepas menanam anak benih;
  • pemberian makanan seterusnya dilakukan apabila saluran keluar terbentuk;
  • yang terakhir - semasa pembentukan kepala kubis.

Untuk prosedur ini, campuran organik (baja, kotoran ayam) atau sediaan seperti terraflex, raxolin ABS digunakan.

Kubis memerlukan penjagaan yang baik

Tidak hanya perlu menanam benih kubis putih, tetapi juga melindungi anak benih dari rumpai. Untuk ini, katil disediakan 2 kali dalam sebulan. Kali pertama prosedur dilakukan 21 hari selepas menanam tanaman, dan kemudian 14-15 hari kemudian. Herbisida lontrel dan butisan digunakan untuk melawan rumpai.

Tanah di tempat tidur dilapisi dengan gambut, lapisannya setidaknya 4-5 cm. Hibrida suka menyiram dan melonggarkan. Pengairan dilakukan seminggu sekali. Sebaiknya jalankan operasi ini pada awal pagi. Pada masa pematangan kubis putih yang berlainan, pengairan anak benih memerlukan 19 hingga 60 m³ air.

Penting!Penyiraman dilakukan dengan air suam yang telah menetap di bawah sinar matahari. Selepas setiap sesi pelembapan, tanah mesti dilonggarkan.

Untuk melindungi tanaman dari penyakit blackleg, disarankan untuk menggunakan larutan kalium permanganat yang lemah. Ia dituangkan ke tanaman setiap 15 hari. Keel kubis dan penyakit lain dihilangkan dengan bantuan ubat antijamur dan antibakteria khas. Cara menggunakannya, anda dapat mengetahui dari penjelasan kepada bahan-bahan ini yang dilampirkan pada bungkusan.

Perosak kebun diperangi seperti berikut:

  • lalat dibunuh dengan bazudine;
  • ulat kumbang putih, kutu daun dan kumbang kutu dibasmi dengan racun serangga dengan percikan api, senpai, knockdown, inta-vir;
  • slug ditakuti dengan penyediaan abu kayu atau logamdehid dan tembaga sulfat.

Untuk pencegahan serangga dan pelbagai penyakit, anda boleh merawat tempat tidur dengan tanaman dengan bahan biologi agrovertin, fitoverm dan ubat lain yang serupa dengannya.

Penting!Penyakit dan perosak muncul di kebun hampir serentak, sehingga memerangi satu kejahatan membawa kejayaan untuk menghilangkan bahaya yang lain.

Menuai kubis

Bila hendak menanam kubis di kawasan terbuka di wilayah Moscow

Dianjurkan untuk menuai kepala varietas berkepala putih akhir ketika mereka mencapai kematangan penuh. Hanya dalam kes ini adalah mungkin untuk memelihara hasil panen sepenuhnya. Semasa memetik sayur, anda tidak perlu menunggu bermulanya frosts musim luruh. Walaupun kacukan dapat bertolak ansur dengan sedikit penurunan suhu udara, yang terbaik adalah menuai hasil panen pada hari-hari terakhir bulan September atau minggu pertama bulan Oktober.

Setelah kepala kubis dipotong, mereka diletakkan di bilik bawah tanah atau di bilik sejuk di mana suhunya tidak naik melebihi 8 ° C. Sayur-sayuran diperiksa terlebih dahulu sehingga tidak mempunyai kesan pencemaran bakteria. Sekiranya daun yang rosak dijumpai, maka ia mesti dikeluarkan dari kepala kubis, jika tidak, mereka akan menjangkiti semua salinan lain

Bahkan tukang kebun pemula dapat menanam hasil kubis putih yang diinginkan, jika dia menanam anak benih dengan betul. Penjagaan tanaman adalah mudah, yang utama adalah melakukan pengairan dan langkah-langkah agroteknik lain tepat pada waktunya.