Piparmētra tiek novērtēta par patīkamo smaržu, ārstnieciskajām īpašībām un nepretenciozo audzēšanu. Šis augs dekorēs jebkuru dārza stūri un dos vietnes īpašniekam labu veselību. Ir daudz piparmētru šķirņu, un augi, kas nepieder pie šīs ģints, izceļas, bet tiem ir tīkama atsvaidzinoša smarža. Personai, kas nolemj ziemai sagatavot smaržīgos krūmus, ir jābūt informācijai un jāatceras, kā pareizi novākt un nosusināt kultūru.

Kultūras apraksts

Piparmētru zāle pārstāv lielo lipoīdu ģimeni. Vēl viens ģimenes vārds ir Jērs. Mentha (Mentha) ģints īpatnība ir piparmētru ēteriskās eļļas un mentola vielas pārpilnība. Kultūras dzimtene ir Vidusjūras un Āzijas valstis. Augu populārs nosaukums ir dragolyub, perekop.

Piparmētru zāle ir daudzgadīga. Sakņu sistēma ir sazarota, spēcīga, ložņājoša horizontālā virzienā. Stublājs ir stāvs. Atkarībā no sugas stumbra izmērs var būt no 20 līdz 100 cm, uz katra kāta ir daudz zaru. Katrs zars aug galvenokārt horizontāli attiecībā pret zemi. Lapas ir iegarenas-ovālas, smailas. Ir iecirtumi. Viņi atgādina nātres. Krāsa ir smaragda zaļa. Lapu plāksnes aug pretī viena otrai. Zolītes ir miniatūras. Lapām var būt matiņi.

Sīkie ziedi parasti izaug sulīgi. Kultūras augšdaļā tiek novēroti ziedi. Atkarībā no šķirnes ziedēšana sākas gan vasaras sākumā, gan vidū un turpinās līdz vēlam rudenim. Ziedlapiņas ir baltā, sārtā vai purpursarkanā krāsā. Augļi parādās rudenī. Tie ir rieksti. Bet augs bieži nenes augļus.

Piparmētru zāle

Radinieki

Baziliks, rozmarīns, salvija, lavanda, sāļie utt. Yasnotkovye ģimenē ir minēti kā piparmētru radinieki. Piparmētra no tām atšķiras ar atsvaidzinošāku aromātu, nepretenciozitāti audzēšanā. Turklāt piparmētra ir daudzgadīgs augs, kas spēj izaugt un aizpildīt lielu dārza platību.

Papildus informācija. Gandrīz visi ģimenes locekļi var lepoties ar bagātīgu ķīmisko sastāvu, zemu kaloriju saturu un ārstnieciskajām īpašībām.

Piparmētru garšaugu šķirnes

Piena dadžu zāle: apraksts, īpašības un pielietojums

Mint ģintī ir apmēram 40 šķirnes.

Starp slavenākajiem ir:

  • Pipari;
  • Mentols;
  • Smaržīgs;
  • Lauks;
  • Šokolāde;
  • Ūdens;
  • Garo lapu
  • Angļu zaļa.

Turklāt ir augi, kas nav tieši saistīti ar piparmētru, bet kuriem ir atsvaidzinošs aromāts.

Ar piparmētru aromātu garšaugu saraksts:

  • Oregano;
  • Melisa;
  • Catnip;
  • Varene utt.

Pipari

Pipari

Piparmētra ir visizplatītākais šīs ģints aromātiskais krūms, daudzgadīgs, sala izturīgs. To audzē dārzeņu dārzos visā pasaulē. Augstums svārstās no 50 līdz 110 cm, tas zied visu vasaru. Spēj strauji augt. Tas ir hibrīds augs. Dabā to nevar atrast.

Mentols

Mentola zāle izaug līdz 50-60 cm, tai ir īpaši asa mentola aromāta smarža. Šo augu var atšķirt ar spilgtiem kātiem, kuriem ir tumši brūngani pelēka krāsa.Mentola piparmētru īpatnība ir spēcīga imunitāte. Viņa nav slima, un kaitīgie kukaiņi viņu ienīst.

Smaržīgs

Smaržīgā piparmētra ir izplatīta Vidusjūras un Āzijas siltajās zemēs. Daudzgadīgs. Tas var izskatīties kā 30 centimetru punduris vai metru gigants. Mīl saulainus paugurus ar mitru augsni. Ziedi ir balti un violeti. To audzē kā kultūru visā pasaulē. Šī šķirne ir ļoti ražīga.

Lauks

Lauks

Šķirne ir izplatīta Āzijā, Krievijā, Eiropā. Skats ir mežonīgs. Viņš dod priekšroku apmesties pie dīķiem, upēm, ezeriem, purviem. Loksnes plāksnes ir iegarenas. Starp lapām uz kāta redzami pūkaini pumpuri. Sīkie ziedi ir purpursarkanā krāsā. Atšķirīga iezīme ir tā, ka nav asas smaržas un piparmētru garšas.

Šokolāde

Skaistākās ģints sugas. Lapas ir brūngani smaragds, tumši ceriņi. Mazi sniegbalti ziedi. Šis augs tiek uzskatīts par piparmētru variāciju. Garša un aromāts ir patīkami, atturīgi, saldi. Krūms ir kompakts un blīvs. Augstums - 35 cm. Tas izskatās dekoratīvi. Šokolādes piparmētru var izmantot, lai izveidotu iespaidīgu dārza ceļu.

Ūdens

Pateicoties ūdens piparmētrai, tika audzēts piparmētru hibrīds. Krūmi stiepjas līdz 60-75 cm.Lapas ir ovālas un smailas. Lapu plāksnes ir smaragda krāsas, bet tām ir sarkanīgi nokrāsa. Savvaļas sugas. Jūs varat viņu satikt visā Eirāzijā, Āfrikā. Ūdens zāle dod priekšroku ūdeņainām vietām. Parasti to novēro mazu meža strautu un upju tuvumā.

Garo lapu

Garo lapu

Zālē, kā norāda nosaukums, ir iegarenas lapas, kuru garums sasniedz 10-13 cm. Pretējā gadījumā tas atgādina piparus. Dod priekšroku mitrai augsnei. No šī auga tiek ražots zaļais siers.

Angļu zaļa

Vēl viens nosaukums ir chill. Smarža ir asa, patīkama. Atdzesējoša garša. Augstums - apmēram metrs. Angļu piparmētru zaļais atstāj bagātīgu gaiši zaļu. Piemērots mājas audzēšanai.

Oregano

Daudzgadīgs no Jēru ģimenes. Cits nosaukums ir vīraks. Augam ir smaržīga svaiga smarža. Lapas ir olveida trīsstūrveida. Lapu plāksnes krāsa nav vienāda. Augšējais stūris ir zaļgani, apakšējais ir gaiši zaļš. Ziedi ir purpursarkani. Savvaļas krūmu var atrast Eirāzijā, Vidusjūrā. Absolūti nav izvēlīgs pret augsni.

Melisa

Kultūrai ir piparmētru aromāts ar citronu notīm. Lapas ir samtainas. Viņu krāsa ir tumši zaļa.

Catnip

Catnip

Šī suga piesaista kaķus. Tās cits nosaukums ir budra. Kaķi ir traki pēc svaiga kaķenes smaržas. Pēc izskata ir grūti atšķirt budru no lauka piparmētras.

Varene, vai efejas budra

Rūķu krūmi. Viņi stiepjas 20-45 cm virs zemes.Lapas ir noapaļotas, aug pāri. Varaki var satikt apgabalos ar mērenu klimatu. Zāļu aromāts, svaiga. Lapu plātņu garša ar rūgtumu.

Kādai augsnei piparmētra dod priekšroku

Stevia herb: apraksts, īpašības un pielietojums

Zāļu piparmētra ir nepretenciozs augs. Tomēr tas vislabāk attīstās brīvās, auglīgās augsnēs, kur smilšu saturs ir minimāls. PH jābūt apmēram 6 pH. Neskatoties uz to, ka kultūra mīl mitrumu, šķirnes jāstāda labi nosusinātās dobēs.

Piemērota vieta piparmētrām ir atvērta, bet pusdienlaikā kātiņus labāk paslēpt no tiešajiem saules stariem.

Pavairošana

Kazas rue zāle: apraksts, īpašības un pielietojums

Kultūra tiek izplatīta vairākos veidos:

  1. Sēklas;
  2. Dalot sakni;
  3. Stublāji.

Sēklas parasti kultivē ar stādiem. Sēklas sēj konteineros ar augsnes maisījumu, kas ir pārklāts ar maisu. Asni parādās 16-20 dienu laikā. Pēc jauno augu nostiprināšanās tie tiek stādīti atklātā zemē.

Vienkāršākais un efektīvākais veids ir dalot sakni. Krūms tiek izrakts kopā ar sakni. Sakņu dzinumus ar pumpuriem atdala un stāda vēsā, apgaismotā vietā.

Varene

Lai kultūru izplatītu ar kātiem, no pieauguša krūma tiek nogriezts neliels dzinums. Kātiņš tiek ievietots ūdenī. Viņi gaida sakņu parādīšanos un stādīšanu zemē.

Kultūras īpašības

Ko palīdz piparmētru zāle? Zāļu piparmētra tiek uzskatīta par spēcīgu ārstniecības augu. Tas ir saistīts ar tā sastāvu.

Katrā krūmā ir:

  • Vitamīni A, C, PP, B grupa;
  • Mangāns;
  • Cinks;
  • Varš;
  • Kālijs;
  • Kalcijs;
  • Magnijs;
  • Fosfors utt.

Augs ietekmē nervu, asinsvadu, uroģenitālās sistēmas un gremošanu. Smaržīgā zāļu tēja nomierina pārstrādātus nervus, mazina trauksmi. Šis dzēriens ir neaizvietojams depresijas apstākļos. Tas var palīdzēt atgriezt dzīves prieku. Lai normalizētu gremošanu, novērstu grēmas un vēdera uzpūšanos, ieteicams lietot smaržīgas ziedlapiņas. Kultūra var palīdzēt novērst sāpju spazmas, dažāda veida iekaisumus, izvadīt toksīnus, toksīnus.

Piezīme! Piparmētra palīdz ar toksikozi, apturot nelabumu un vemšanu.

Nozares, kurās tiek izmantota kultūra:

  1. Zāles;
  2. Kosmetoloģija;
  3. Ēdienu gatavošana.

Dārzniekam būtu jāapzinās Lubē ģimenes pārstāvja negatīvā ietekme. Piparmētra pazemina asinsspiedienu, samazina asinsvadu tonusu. Zīdīšanas laikā to nedrīkst lietot barojošās mātes. Tēja ar smaržīgām lapām nav ieteicama zīdaiņiem līdz 5 gadu vecumam.

Slimības un kaitīgi kukaiņi

Starp slimībām, kas nomoka kultūru:

  • Rūsa;
  • Fuzārija novītušanās;
  • Miltrasa;
  • Filostiktoze;
  • Septorija.

Ieteikumi cīņai pret rūsu un miltrasu ietver piparmētru biezokņu izsmidzināšanu ar Bordeaux šķidrumu, pelnu šķīdumu, Topaz, Tiovit Jet, Kuprozan preparātiem. Ar fuzārija novītušanu inficētie dzinumi tiek sakņoti un sadedzināti. Filostiktozi ārstē ar Strobi un Vectra fungicīdiem. Bordo šķidrums, HOM, Revus palīdzēs noņemt septoriju.

Angļu zaļa

Kaitēkļi, kas sabojā stādījumus:

  • Blusa;
  • Ērce;
  • Aphid;
  • Lapu vabole.

Lai atbrīvotos no kukaiņiem, tiek izmantoti insekticīdi: Decis, Aktaru, Aktellik, Bi-58.

Savākšana un iepirkšana

To ievāc brīdī, kad zālē ir visaugstākā piparmētru eļļas koncentrācija. Pats produktu uzkrāšanās maksimums tiek novērots pašā ziedēšanas sākumā. Attiecīgi kolekcija sākas jūnijā un jūlijā.

Pēc kātu sagriešanas no tiem vajadzētu izgatavot mini pušķus. Pēc tam, kad saišķi ir pakārti siltā, sausā vietā. Telpai jābūt labi vēdinātai, un gaisma tur nav nepieciešama. Lielisks risinājums ir saišķu noņemšana bēniņos.

Svarīgs! Žāvējot, augi tiek pakārti otrādi. Tātad visas barības vielas pāriet uz lapām un apikālo daļu.

Pēc 14-20 dienām sausos kātiņus izņem stikla burkās vai lina maisiņos un uzglabā skapjos.

Ne velti piparmētra ir izpelnījusies šādu popularitāti. Viņa var izrotāt vietni, dot dārzniekam veselību un piešķirt pikantu garšu dažādiem ēdieniem.