Isops (zila asinszāle) pieder pie Lamiaceae dzimtas augiem. Daudzgadīgs augs ir lielisks medus augs, un to plaši izmanto ne tikai personīgo zemes gabalu, puķu dobju un mauriņu dekorēšanai, bet arī dažādu ārstniecisko novārījumu, uzlējumu pagatavošanai kulinārijā. Izopa dziedinošais efekts ir zināms kopš seniem laikiem. Pateicoties lielajam ēterisko eļļu, vitamīnu un mikroelementu saturam, zāles lieto ne tikai slimību profilaksei, bet arī dziedē daudzas kaites.

Kultūras apraksts

Nepretenciozais augs visu vasaru priecē ar ziedošu un smaržīgu aromātu. Isopa zāle aug stepju un akmeņainā reljefā, ir plaši izplatīta visā Krievijas vidienē, Sibīrijas dienvidos un Kaukāza reģionos, dod priekšroku siltam klimatam.

Isops ir sazarots krūms ar iegarenām zaļām lapām. Savvaļas sugas aug līdz pusmetram, un kultivētās šķirnes - līdz metram. Ziedi ir neregulāras formas un tiek savākti smailes formas ziedkopā. Tās var būt baltas, rozā vai zilas.

Isopa zāle

Piezīme!Ar vecumu daudzgadīgais augs sāk ziedēt mazāk vardarbīgi, tāpēc ik pēc 3-5 gadiem stādījumi jāatjaunina ar jauniem paraugiem.

Zāles šķirnes

Daudzgadīgajam kuplajam augam ir vairāk nekā 50 šķirņu. Visizplatītākās ir šādas šķirnes.

Anīsa izops

Šīs pasugas otrais nosaukums ir lofantanis. Augam ir izplatīti zari ar zaļām iegarenām lapām, dzinumi sasniedz 100 cm augstumu.Tam ir labi attīstīta sakņu sistēma. Lapas ir purpursarkanas un iedegušas. No katra isopa zara atiet smaile ziedkopa, kas sastāv no daudziem maziem purpursarkaniem ziediem. Ziedkopas garums svārstās no 10 līdz 15 cm, ja jūs berzējat ziedus ar rokām, jūs sajutīsiet patīkamu anīsa aromātu.

Augs zied visu vasaras sezonu, bieži notver pusi no rudens. Tajā pašā laikā katra zieda dzīve ilgst ne vairāk kā nedēļu, bet, tiklīdz tas izzūd, nākamie pumpuri tiek nekavējoties sasieti. Tāpēc ziedēšana notiek nepārtraukti. Šis auga īpašums padara to par lielisku dekoratīvu elementu jebkurai puķu dobei vai zālienam. Anīsa izops ir pretiekaisuma un dezinficējošas īpašības, kas izskaidro šīs zāles lietošanu vairāku slimību, tostarp ARVI, ārstēšanā.

Anīsa izops

Hyssop officinalis (parasts)

Zarotam apakškrūmam līdz 80 cm augstumam ir sakņu un koksnes sakne. Atzarojošajiem krūmiem ir tumši zaļa lapotne, kas veido sava veida kupolu. Zālītei ir blīva smaile ziedkopa un zilas, baltas vai rozā krāsas ziedi. Augs zied no jūlija līdz septembrim. Ņemot vērā krūmu ārējo dekorativitāti un aktīvo nepārtraukto ziedēšanu, to bieži izmanto mājas dārzu rotāšanai, un smaržīgais pikantais aromāts diktē tā izmantošanu virtuvē kā garšvielu.

Izopu zāles

Isopa krīts

Šīs augu sugas izskats neatšķiras no ārstnieciskā isopa. Tās stublāji sasniedz 20 līdz 60 cm augstumu, zila nokrāsa ziedi izdala spēcīgu aromātu. Daļēji krūmi aug vietās ar krīta nogulsnēm.

Svarīgs! Isops ir savstarpēji apputeksnēta augu suga.Tāpēc, audzējot vairākas sugas, jums tās jāizolē viena no otras.

Augošs isops

Zāle ir nepretencioza augsnei, klimatiskajiem apstākļiem un tai nav nepieciešama īpaša piesardzība. Tas labi panes smagas ziemas un sausas vasaras. Tomēr augs vislabāk attīstās vidēji mitrās atklātās vietās, saulainajā pusē un brīvā auglīgā augsnē.

Lai audzētu šiks isopa krūmus, pietiek ar sēšanu sēklas brīvā augsnē. Tos var iegādāties veikalā vai arī pats tos salikt Lai to izdarītu, ziedkopas, kas ir izbalējušas un kļuvušas brūnas, ir jānogriež un jāizklāj, lai pilnībā izžūtu. Pēc tam sēklas var izņemt no sēklu pākstīm. Sagatavotajā augsnē ir nepieciešams sēt isopu rindās ne vairāk kā centimetru dziļumā. Attālumam starp rindām jābūt apmēram pusmetram. Pēc apmēram divām nedēļām parādīsies pirmie dzinumi. Kad uz diedzētā dīgsta parādās 6 līdz 8 lapas, augi ir jāatšķaida.

Isopu var pavairot, izmantojot stādus. Lai to izdarītu, marta beigās sēklas tiek sētas kastēs vai citos ērtos traukos. Pēc 1-2 mēnešiem, tiklīdz parādās 6-7 lapas, stādi tiek stādīti augsnē.

Augošs isops

Vēl viens veids, kā izplatīt isopu, ir spraudeņi. Lai to izdarītu, no galvenā auga tiek izgriezti apmēram 10 cm gari dzinumu gabali, pēc tam tie ir jāielīmē sagatavotajā augsnē un jānoēno. Sākumā ieteicams regulāri laistīt.

Zāles īpaša kopšana nav nepieciešama. Pietiks regulāri izvilkt nezāles, atbrīvot ejas un dažreiz veikt augšējo mērci. Augus ieteicams katru gadu apgriezt tuvāk ziemai. Tas palīdzēs ražot vairāk kuplus augus ar sulīgu un bagātīgu ziedēšanu.

Ieguvums

Isops neapšaubāmi ir daudzpusīgs augs. Tas vienlaikus ir garšvielu, ārstniecības, mellenīšu un dekoratīvs augs. Ēteriskās eļļas, kuras satur zāle, pozitīvi ietekmē cilvēka ķermeņa vispārējo stāvokli. Izops piemīt pretiekaisuma īpašības, regulē smadzeņu darbību, izvada no organisma kaitīgas vielas.

Uz piezīmes! Lietojot brūču un griezumu dziedēšanai, dziedināšanas process ir ātrāks.

Augu priekšrocības paplašina gremošanas sistēmas darbību. Apetīte ievērojami uzlabo, novērš sāpes vēderā un vēdera uzpūšanos, uzlabo kuņģa darbību. Izops ir antihelmintiskas īpašības. Turklāt zāle palīdz saaukstēšanās laikā. Zāļu novārījumus un uzlējumus lieto klepus uzbrukumiem, bronhītu, anēmiju, kā arī, ja ir problēmas ar ādu un mutes dobumu.

Papildus informācija! Gatavojot ēdienu, garšaugu izmanto kā garšvielu garšvielu. To pievieno ēdieniem, salātiem un dažādām mērcēm. Smaržīgais un spēcīgais aromāts ļauj augu izmantot zemu alkohola dzērienu ražošanā.

Kaitējums

Lai gan augam piemīt ārstnieciskas īpašības un tas tiek uzskatīts par noderīgu produktu, tas ir indīgs. Tāpēc, gatavojot zāļu novārījumus un uzlējumus, vispirms jākonsultējas ar profesionālu ārstu, lai nepārsniegtu devu. Zāļu lietošana nekontrolētā daudzumā var provocēt spazmas parādīšanos. Tāpēc cilvēkiem ar epilepsiju nevajadzētu lietot izopu kā uztura bagātinātāju vai kā zāles. Zāli nav ieteicams lietot arī bērniem un sievietēm zīdīšanas laikā.

Svarīgs! Nevajadzētu ignorēt kontrindikācijas, pretējā gadījumā jūs varat iegūt nopietnas veselības problēmas.

Slimības un kaitēkļi

Zāle ir diezgan izturīga pret dažāda veida slimībām. Neskatoties uz to, tam var uzbrukt rūsas vai sēnītes. Inficējoties ar rūsu, uz augu lapām parādās plankumi, kas augot palielinās. Lai atbrīvotos no nelaimes, jums jānoņem skartās lapas un jāapstrādā krūmi ar īpašiem līdzekļiem.

Izopa sagāde un uzglabāšana

Kulinārijas un medicīnas vajadzībām izejvielu sagatavošana ir ļoti vienkārša. Ziedošos augus sagriež un izklāj, lai nožūtu labi vēdināmā, sausā un tumšā vietā. Jūs varat sasiet zāli ķekaros un pakārt.

Svarīgs! Ja augs izžūs saulē, augs zaudēs visas ārstnieciskās īpašības. Izops ēteriskās eļļas vienkārši iztvaiko.

Pēc žāvēšanas auga stublāji kļūst raupji, un ziedkopas ir dzeloņainas, tāpēc zāli vislabāk savākt ziedēšanas sākumā, kad stublāji nav stīvi, ziedkopas ir mīkstākas. Ja plānojat izmantot sausu garšaugu zemi, no ziediem ziedēšanas vidū no isopa nāks aromātiskāks maisījums.

Žāvēto zāli var uzglabāt veselu kokvilnas maisiņos vai maisos. Jūs varat sasmalcināt isopu, ievietot to stikla traukā un aizvērt ar vāku. Augam ir svarīgi, lai uzglabāšanas vieta būtu tumša un sausa. Tas palīdzēs ilgstoši saglabāt asinszāles derīgās īpašības.

Papildus informācija: Asinszāli žāvētā veidā var uzglabāt ne ilgāk kā divus gadus. Pēc derīguma termiņa beigām sauso zāli var izmest - izzūd visas ārstnieciskās īpašības.

Isops jeb zilā asinszāle daudzās jomās ir neaizstājama kultūra. Tradicionālā medicīna ir atradusi uzticīgu palīgu auga sejā cīņā pret dažādām slimībām. Zāles ārējais skaistums padara to neaizstājamu, veidojot ziedu kompozīcijas uz privātiem zemes gabaliem. Augs visu vasaras sezonu priecēs ar aromātu un krāšņu ziedēšanu.