Kāposti ir viena no populārākajām kultūrām katra dārznieka gultās. To lieto ziemas perioda sagatavošanā, patērē svaigi, un no tā tiek gatavoti karsti ēdieni. Lai iegūtu labu kāpostu ražu, var būt grūti, jo augam uzbrūk kaitēkļi un tas ir uzņēmīgs pret daudziem vides faktoriem.

Stādot, ir vērts apsvērt, kādu temperatūru kāpostu stādi iztur. Tas ir atkarīgs no tā, cik ātri iesakņojas jauns augs, un arī veidojas kāpostu galva.

Kāpostu apraksts

Kāposti pēc izcelsmes ir divgadīgs augs. Pirmajā gadā viņa dod kāpostu galvu, bet otrajā - sēklas. Rūpniecībā dažas saimniecības audzē kultūru sēklu iegūšanai, bet dārznieki nodarbojas ar audzēšanu tikai, lai iegūtu ražu.

Papildus informācija. Brokoļu un ziedkāpostu raža ir ziedkopu forma, tās atšķiras ar to, ka pirmā ir zaļa, krāsaina dod baltu, rozā, dzeltenu ziedkopu kultūru, līdzīgu bumbiņai. Vēl viens no populārākajiem šīs kultūras pārstāvjiem ir kolrābji. No viņas novāc nevis lapu (kāpostu), bet pašu sakni. Salātos izmanto sulīgas sakņu galvas, tās pat marinē.

Kādu temperatūru kāpostu stādi var izturēt?

Populāras sugas un šķirnes

Lielākoties visur audzē baltos kāpostus. No milzīgā šķirņu saraksta vispopulārākās ir:

  • Baltkrievs 455;
  • Bura;
  • Kazačoka,
  • Slava 1305
  • Maskava vēlu;
  • Dietmarscher Fruer.

Visi no tiem ieguva savu popularitāti vasaras iedzīvotāju vidū, pateicoties viņu gaumei, labai uzturēšanas kvalitātei un izturībai pret galējībām temperatūrā, kaitēkļu un slimību bojājumiem.

Starp eksotiskām sugām, piemēram, brokoļi ir populāras šķirnes:

  1. Paveicies;
  2. Lācars;
  3. Maratons;
  4. Kungs;
  5. Batavija.

Viņi labi aug brīvā dabā un siltumnīcās. Izturiet temperatūras pazemināšanos līdz mīnus 20C. Šķirņu vērtība ir straujā galvu veidošanās un uzglabāšanas ilgums.

Svarīgs! Lielākā problēma ar ziedkāpostu ir kvalitātes saglabāšana, tā sāk tumšoties un vēlāk pūt. Tāpēc tas jāuzglabā vēsā vietā (ledusskapī, saldētavā vai īpašā noliktavā).

Populāras šīs sugas šķirnes:

  • Balts skaistums;
  • Amerigo;
  • Movir;
  • Kaza Dereza;
  • Express;
  • Sniega pika.

Kolrābjas kāposti

Pēdējos gados kolrābji sāka ēst postpadomju telpā. Siltākos apgabalos to audzē pat brīvā dabā. Tās vērtība ir saknes galva. Pēc vitamīnu sastāva un uztura šķiedrvielu satura tas nav zemāks par baltgalvju sugu.

Parastās šķirnes:

  1. Violets;
  2. Milzīgs;
  3. Delikatese balta;
  4. Goliāts ir balts;
  5. Vīnes zils;
  6. Vīnes balts.

Lauksaimniecības noteikumi

Svarīgs! Nepareiza pieeja kultūraugu audzēšanai var izraisīt stādu nāvi pat siltumnīcās. Augu var atdzesēt pie mazākās audzēšanas uzraudzības.

Pavasara sēšanai, kas notiek aprīļa sākumā (siltās zonās - 2-3 nedēļas agrāk), vajadzētu būt kopā ar stādāmā materiāla sacietēšanu. Sēklas iegremdē traukā ar siltu ūdeni. Lai tos turētu, nepieciešams apmēram pusstunda. Tad tos nedaudz žāvē un pārnes vēsā traukā.Cietināšanas procesā kodināšanu var veikt, šķidrumam pievienojot fungicīdu.

Pēc stādu sēšanas atklātā zemē ir obligāti jāpārklāj kultūraugi ar spunbondu vai plēvi. Tas pasargās stādus no sala agrā pavasarī. Ja ir bailes, ka augsne sasalst un sēklas nedīgst, varat tās sēt krūzītēs. Jūs varat turēt jaunus augus tajos, līdz augi kļūst krampji.

Pamazām trauku ar kultūru var izvest uz ielas sacietēšanai un vēlāk pārvietot uz neapsildītu siltumnīcu. Norūdījušies stādi vairs nevarēs sasalt. Šī stādu audzēšanas metode ir laba arī ar to, ka nav nepieciešams katru kartupeli stādīt atsevišķi, tādējādi jaunajiem stādiem ir mazāk traumu.

Piezīme! Kultūra tiek stādīta pastāvīgā vietā maija vidū, kad augsne labi sasilst, ilgstošu negatīvu temperatūru draudi samazināsies, un kultūraugus vairs nav nepieciešams segt.

Kāposti un saldēti

Stādu kāposti

Neliela temperatūras pazemināšanās var izturēt jebkura veida kultūras stādus. Īslaicīga nomākšana netraucēs augu attīstību un nekādā veidā neietekmēs lapu veidošanos vai galvas veidošanos. Pieaugušo kāpostu augs rudenī var izturēt sals līdz 7 grādiem. Tagad vairāk par to, kā kāposti panes sals un kā mazināt to ietekmi uz kultūru.

Ir daudz pārbaudītu veidu, kā pasargāt no sala:

  1. Dūmi. To lieto gan agrā pavasarī, kad temperatūra joprojām ir nestabila, gan pirms ražas novākšanas. Mazi ugunskuri tiek izlikti vairākās vietās (gar gultu malām). Dūmu aizkars mīkstina negatīvo temperatūru;
  2. Smidzināšana. Kultūras apsmidzina ar siltu ūdeni, izmantojot smalku aerosolu. Izsmidzinātā ūdens sasaldēšanas procesā rodas siltums, ko augi saņem;
  3. Siltumizolācija. Mākslīga gultu pārklāšana ar foliju, audumu, papīra aizsardzība - tas viss palīdz novērst zemes sasalšanu un augu sasalšanu;
  4. Top dressing. Barošana glābj dārzniekus ziemeļu zonās. Mēslošana ar fosfora-kālija mēslošanas līdzekļiem palielina jauno augu izturību pret salu līdz 5 grādiem.

Svarīgs! Pirms ķerties pie noteikta veida kāpostu audzēšanas, ir vērts izpētīt, kādu temperatūru kāpostu stādi iztur atklātā laukā. Tas vienkāršos audzēšanu un atrisinās stādu kopšanas jautājumus.

Negatīva temperatūra

Sals dažādos veidos ietekmē dažādas šīs kultūras šķirnes un šķirnes. Daži spēj izturēt līdz mīnus 10 grādiem, citi nespēj panest pat pie mīnus 1, viņi sāk kļūt trausli, saslimt un nepieciešama steidzama rehabilitācija. Tāpēc ir grūti precīzi atbildēt, vai kāposti baidās no sala, jo tas viss ir individuāls.

Kādus negatīvus temperatūras apstākļus kāposti var izturēt:

  1. Baltgalvis attīstības laikā spēj izturēt līdz 5 grādu salu. Ja temperatūra ir zemāka, raža būs daudz sliktāka. Pirms ražas novākšanas izveidotā kāpostu galva var labi noturēt pat pie mīnus 10;
  2. Pekinas kāposti (stādi) panes temperatūru līdz mīnus 2 grādiem. Nobriedis (pieaudzis) augs var izturēt sals līdz mīnus 5 grādiem;
  3. Ziedkāposti nav tik stabili, jebkurā attīstības stadijā tie maksimāli spēj izturēt līdz 2 grādu salu un ne ilgāk kā 2-4 dienas;
  4. Brokoļi stādu attīstības stadijā, ja pavasaris ir auksts, labi panes mīnus 2 grādu temperatūru. Pieauguša kultūrauga augs jūtas labi mīnus 5 grādos.

Baltie kāposti

Kāposti, it īpaši balto kāpostu šķirnes, labi panes sals, tāpēc šodien to var redzēt dārznieku un vasaras iedzīvotāju zemes gabalos gandrīz visos valsts reģionos, pat Arktikā. Kādas negatīvas temperatūras kāposti var izturēt dažādos attīstības posmos, ir minēts iepriekš.

Tāda parādība kā sals nedod dārzniekiem prieku pavasara stādīšanas laikā vai pirms ražas novākšanas. Kā samazināt iespējamos zaudējumus, un kāposti iztur sals stādu attīstības stadijā līdz cik grādiem, ir aprakstīts šajā rakstā.

Stādi labai ražai

Lai iegūtu izcilu materiālu niršanai vai nolaišanai atklātā zemē, jums jāievēro vairāki noteikumi:

  1. Ir vērts izgatavot pagaidu pārklājošu siltumnīcu - zem plēves vai agrošķiedras. Tas ietaupīs laiku sacietēšanai, kas pēc dīgšanas un stādu augšanas būs jāveic regulāri;
  2. Sēj sēklas labi samitrinātā, apaugļotā augsnē. Zemei jābūt "gaišai", tad stādi augs ātrāk;
  3. Kad sēklas dīgst, ir jāizveido apstākļi, kādos pirmajās 2-3 dienās temperatūra nedrīkst paaugstināties virs 7-10C. Tajā pašā laikā ventilācija un apgaismojums tiek palielināts, pretējā gadījumā augs sāks augt, spēcīgi izstiepjoties uz augšu. Ar šādiem stādiem labi stādi nedarbosies, un viss būs jāsēj vēlreiz;
  4. Ir jāuzrauga nakts temperatūras paaugstināšanās - no tām jāizvairās, tāpēc tā jāsaglabā 4–5 ° C zem dienas. Kad stādi nostiprināsies, un būs redzami acīmredzami "mīļākie", ir vērts pasūtīt dārza gultu un noņemt vājus augus.

Svarīgs! Šādos apstākļos veidojas spēcīgas saknes, lielas "tupus" lapas, un stādi palielina izdzīvošanas līmeni galvenajā stādīšanas vietā.

Cik kāpostu sala pakāpi var izturēt, ir sīki aprakstīts iepriekš. Dārzniekiem jāapzinās sala ietekme uz augu attīstību, lai tas neradītu ražas zudumus.