עגבניות כיום הן יבול פופולרי וגדלות בכל מקום. מגדלים ברחבי העולם מגדלים זנים חדשים עם טעמים, גדלים, צורות וצבעים שונים של פירות.
אחת היצירות הללו הייתה העגבנייה הענקית. מין זה מחולק למספר תת-מינים. אנשים קוראים לזה עגבניות הענק בגלל גודלו הרב.
מאפייני עגבניות הענק
זהו זן עגבניות באמצע העונה עם גדלי פרי גדולים מאוד. לרוב גדל בשתילים. תקופת ההבשלה - בין 118-135 יום, תלוי במגוון ובתנאי האקלים.
יש לו כמה מינים באמצע העונה, המובחנים על ידי צבע:
- דבש. זהו זן בלתי מוגדר הנפוץ ביותר לסלטים. משקל פרי - עד 400 גרם. הם גדולים, מתוקים, עם עור קשוח, טובים לאחסון;
- נוביקוב ענק - מיועד לגידול חממות. גובה השיחים מגיע ל -2 מטר. משקל פרי - מ -400 גרם. ניתן לקצור שיח אחד 10 ק"ג;
- תפוז. מגיע לגובה 80 ס"מ, אך מייצר פירות במשקל 300-600 גרם. שיח אחד מייצר 10-12 ק"ג;
- וָרוֹד. מייצר פירות במשקל של 4 עד 8 ק"ג לשיח. המשקל הממוצע של עגבניה אחת הוא בין 300 ל -800 גרם. גידולו של צמח אחד הוא עד 2 מטרים;
- אַרגָמָן. מגוון קובע, לא סטנדרטי, עם ענפים מתפשטים, שגדל ממטר לשניים. פירות בעלי צורה לא סדירה, צבע ארגמן בהיר, במשקל של 300 עד 500 גרם. בעל עור דק, אינו עמיד בפני סדקים. תקופת ההבשלה - בין 105 ל -110 יום. התשואה גבוהה, בין 6 ל -10 ק"ג לצמח. העם מתקשר למרי;
- סיטריק. לא מוגדר, מגוון גבוה, בשלות בינונית, עם פריון גבוה. השיח גדל עד 2 מטר, מייצר 7-10 פירות במשקל של 500 עד 700 גרם. העגבניות צהובות עמוקות;
- סיבירי. סוג של עונת עגבניות ענק באמצע העונה עם גזע של שני מטר ופירות במשקל 600 גרם. עמיד בפני שינויי טמפרטורה, ולכן הוא נקרא סיבירי. הובאה על ידי תמרה ישנקו.
עגבניות ענק
המאפיינים והתיאור של זני העגבניות של Gigant כמעט אינם שונים זה מזה. כל אלה צמחים גבוהים ומתפשטים הנותנים עגבניות גדולות ובשרניות.
מאפיין ענק עגבניות אדומות ותיאור הזן:
- מגוון קובע. מפסיק לגדול לאחר קשירת 5 מברשות;
- השיח גדל עד 1.5 מטר. דורש עיצוב ובירית;
- תקופת ההבשלה - 110-115 יום;
- גדול פירות. משקל עגבניה אחת הוא בין 300 ל -600 גר ';
- מניב גבוה. נותן 10 ק"ג עגבנייה לצמח;
- עמיד בפני קיצוניות בטמפרטורה, הן במהלך הצמיחה והן באחסון.
טכנולוגיה חקלאית של טיפוח
ללא קשר למגוון של זן העגבניות הזה, טכניקת הגידול תהיה כמעט זהה.
עדיף אם שיטת הגידול היא שתיל. זרעים לשתילים מושרים מראש במי מלח (ובכך מבטלים רעים וריקים) ואז מייבשים. יש לשתול אותם במיכלים מה -15 בפברואר עד ה -15 במרץ (לגידול הבא בחממה) וב-15-31 במרץ (לגידול בשטח הפתוח ללא כיסוי).
שתילת עגבניות בחממה
תקופת ההבשלה של שתילים להעברה לחממה או בחוץ היא בין 40 ל -60 יום, תלוי איך הם מתפתחים ואילו תנאים נוצרים לצמיחתם.
שתילים מזן העגבניות הענק מוסרים בצורה הטובה ביותר באדמה רגילה, אך יש לחטא ולפרות אותם מראש. ואז להעביר אותו לגינה יהיה קל יותר.
זרעי שתיל טובלים באדמה בעומק של 1-2 ס"מ ואינם מושקים.
ברגע שהנבטים נבטו, הם צריכים לספק הרבה אור שמש ואור יום ותאורה נוספת עם מנורות. השקיית השתילים צריכה להיות מאורגנת בבוקר, אך רק למראה שהאדמה יבשה. שמור על הטמפרטורה בחדר על + 28 ° С.
שבוע-שבועיים לפני העברת השתילים לגינה, עליכם להתחיל להקשיח על ידי פתיחת החלון והוצאתו לאוויר הצח.
ההלבשה העליונה של שתילים מתבצעת עם דשנים שנרכשו בזמן ההשקיה. עדיף להאכיל שתילים עם דישון מינרלי ואורגני.
דשן שתילים עם גלולת גלולת או עוף כאשר הם גדלים באדמה רגילה.
השתילים עוברים לאדמה עם האדמה מהמיכל. חור באדמה מופרית מראש בזבל וממלאים במים, ואז מניחים שיח עגבניות ומפזרים אדמה. בהתחלה, אין להשקות ולעשב.
לאחר שהתרבות השתרשה באדמה, יש לטפח אותה ולהשקותה. זה נעשה על ידי התרופפות האדמה, חיפוי (לחיסול טפילים).
יש לטפל בצמחי עגבניות בוגרים כנגד טפילים עם תכשירים מיוחדים או תמיסות עממיות.
כמו כן, יש ליצור את השיחים כך שהם לא יגדלו בצפיפות רבה, אחרת בפירות יהיה מעט אור, והענפים ישברו זה את זה.
יתרונות וחסרונות
עגבניות ענק הן זן המדבר על גודל הפירות שלהן בשמם. אך ישנם מגדלים המפקפקים בתכונותיו האחרות.
ענק עגבניות בידיים
יתרונות עגבניות ענק:
- תשואה טובה (פירות גדולים, 10 ק"ג עגבניות משיח אחד);
- עמיד בפני מחלות;
- זה סובל שינויי טמפרטורה וחוסר לחות;
- יש לו עור יציב ונשמר היטב.
המחסור בעגבניות ענק הוא זהיר יותר בגלל העובדה שהשיח גדל ומסועף (היווצרות ענפים, תומכים חזקים וביריות).
על פי הביקורות של מגדלי ירקות באזור מוסקבה, פירות של מין זה בקושי יכולים להיקרא עגבניות או עגבניות. בקרב מומחים וחובבים, עגבנייה זו נקראת ג'יגנטלה או ענק. זה בהחלט מצדיק את מאפייניו ונותן עגבניות גדולות ועסיסיות בשרניות המאוחסנות היטב ומתאימות לבישול סלטים, מיצי עגבניות, חמוצים, שימור. טוב לגרד את העגבניה על פסטה ומיצים בעיסה.
הדבר הרע במגוון זה הוא שהגידול והענף הגדולים מאוד של השיח מסבכים את הקציר ודורשים בדיקה נוספת של הצמח.
הענקיות של עגבנייה זו מאפשרת לצמצם את מספר השורות בחממה, בשל העובדה כי צמח אחד מייצר פירות גדולים רבים (כמו שמומחים אומרים, "כלומר, מראה העגבנייה הזו לא גובה את מחירו בכמות, אלא באיכות"). גודל העגבנייה תואם לחלוטין את התמונה שעל האריזה עם זרעים.
