עגבניות מיכורינסקי

דרום אמריקה נחשבת כמקום הולדתם של העגבניות. גם בתקופה הנוכחית, אבות קדומים פראיים של תרבויות מודרניות נמצאים בשטח יבשת זו. הם הוצגו למדינות אירופה לפני 500 שנה כצמחי נוי. ברוסיה הם הופיעו לראשונה בחצי האי קרים, משם הם הופצו בכל שטחי ארצנו.

עגבניות מיכורינסקי מאפיינים ותיאור הזן

עגבניות שייכות לצמחים עשבוניים שנתיים (לעתים רחוקות יותר) ממשפחת הסולניים. מערכת השורש ממוקמת בעיקר בשכבות האדמה העליונות ומסועפת מאוד.

שורשים נפתחים נוצרים על כל חלק מהגבעול עם תזונה מספקת ומרימים אותו באדמה לחה. הגבעול מכוסה בשערות עדינות, זקוף. צמח של מבנה קובע. צמיחת הקודקוד המרכזי מוגבלת על ידי מרוץ הפרחים המופיע מעל 6-7 העלים. גידול נוסף של הצמח מתרחש באמצעות פיתוח הבן החורג התחתון החזק ביותר.

לאחר היווצרותם של 1-6 עלים, גידולו של יורה חדש מסתיים בהנחת מברשת פרחים. סוף עונת הגידול מסתיים בדרך כלל בכפור הסתיו הראשון. הגזע הראשי הוא עד 70 ס"מ. השיח נמוך, קומפקטי, עם 1-2 גבעולים עיקריים. ניתן לאסוף 9 ק"ג עגבניות משיח ליחידת שטח. לסירוגין מסודרים עלים גלי, בינוני מסוג תפוחי אדמה עם עלי כותרת קצרים, המורכבים מאונות ובטבעות. פרחים קטנים ובלתי בולטים נאספים במברשת. יש להם איברים זכריים ונקביים, כך שהעגבנייה היא מאביקה עצמית אופציונאלית.

עגבניות מיכורינסקי

עגבניות Michurinets מאופיינות בפרי מוקדם ידידותי. התקופה מהנביטה להבשלה פעילה של עגבניות היא 90-98 יום. הפירות עסיסיים, רב תאים, בשרניים מאוד, מעוגלים, עם משטח חלק.

צבע עגבנייה בשלה יכול להיות אדום או ורוד. משקל - 80-100 גרם, בעלי טעם מצוין. הם משמשים גם לצריכה טרייה וגם לשימורים והמלחה. ברכישת עגבניות, רבים מעדיפים זן מסוים זה, מכיוון שעגבניות הזן מישורין מועברות היטב והן באיכות גבוהה ומסחרית.

הפירות הבשלים של הצמח מכילים ויטמינים מקבוצות B, C, P, K, אשלגן, מגנזיום, כלור, זרחן, סידן, חלבונים, חומצות אורגניות וסיבים. המתיקות מגיעה מסוכרים המופיעים באופן טבעי. צריכת מיץ עגבניות טרי ממיסה אבני מרה, משפרת את העיכול, תפקוד הלב, אובדן חדות הראייה, התפתחות קטרקט ומשקל עודף הם גם אינדיקציות. התוויות נגד הן אי סבילות אישית ואלרגיות.

עגבנייה

טכנולוגיה חקלאית של טיפוח

זְרִיעָה

זריעת זרעים בחממה חמה תואמת את המוזרויות של תנאי האקלים המקומיים. זה קורה בדרך כלל בסוף החורף או בתחילת האביב. תחילה יש לשפוך את הזרעים על מטלית לחה ולהשאיר כך במשך מספר ימים, תוך שמירה על רמת לחות מסוימת עד לבקיעת הנבט. ואז הזרעים נזרעים באדמת חממה ומכוסים בשכבת אדמה קטנה. בפעם הראשונה של צמיחת שתילים בחממה, יש צורך להגן עליהם מפני עשבים שוטים ולאוורר את החממה בזמן.3-4 שבועות לאחר הזריעה נוצר זוג עלים משניים על השתילים, בשלב זה כדאי לבצע את הבחירה הראשונה של הצמחים באותה חממה חמה, רק לעיתים נדירות יותר ועם שכבת אדמה גדולה. במהלך תקופה זו, יש צורך בהעלאת האוויר לא רק בכדי למנוע היווצרות רטיבות ועובש, אלא גם להקשיח את הצמחים.

כחודש לאחר הצלילה הראשונה, כאשר הצמחים מתחילים ללחוץ זה על זה חזק, כדאי לבצע את הצלילה השנייה שלהם. לשם כך, צמחים מושתלים בצורה חופשית יותר. מסגרות חממה מנסות לכסות פחות ופחות, ומרגילות צמחים לאוויר החיצוני. במקרים בהם אין סכנת כפור, ניתן להעביר צמחים לקרקע. כדי להשיג פירות מוקדמים יותר, הזריעה צריכה להיעשות כמה שבועות קודם לכן ולפני השתילה באדמה, אין להכין שתיים אלא שלוש בחירות. שתילים נטועים בעציצים, אשר נשמרים בארגזי חממה פתוחים ומכוסים במזרן רק בלילה וכשהטמפרטורה יורדת. צמחים מושתלים ישירות לקרקע, מבלי לפגוע בשלמות כדור השורש של כדור הארץ, לתוך חורים שהוכנו במיוחד. צפיפות השתילה היא 7-9 שיחים למ"ר. לאחר מכן מושקים את הצמחים מייד. השקיה נעשית מדי יום עד שהצמחים משתלטים עליהם.

רִוּוּי

הקרקע

הצמחים דורשים פחות את הרכב האדמה מאשר סוגים אחרים של גידולי ירקות. החיובי ביותר לשתילה הוא טיט חולי מושקה היטב או אדמה קלמית עם תכולה גבוהה של מינרלים וחומוס. הוא צומח לטובה על האדמה שעליה גדלו כרוב, מלפפונים, קטניות, בצל, גזר והופרו היטב. הוא אינו סובל דשנים טריים, כאשר הם נחשפים למחלת תפוחי אדמה.

בעונת הגידול הצורך בחומרים מזינים משתנה. בתקופת הגידול הראשונית השתילים רגישים מאוד למחסור בזרחן בקרקע, אשר לאחר מכן הולך ליצירת פירות. חנקן נחוץ בתקופת הצמיחה הפעילה של המסה הווגטטיבית. שפע היתר שלה כרוך בצמיחה יתרה של עלים וילדים חורגים לרעת פרי. אשלגן נדרש ליצירת גבעולים ופירות. סידן ממריץ את צמיחת השורשים והגבעולים.

רִוּוּי

ליצירת מערכת שורשים חזקה, ביומסה תת קרקעית מספקת וקציר טוב, יש צורך לשמור על לחות קרקע מסוימת. ככלל, מדובר על 70-80% מיכולת לחות האדמה. הרגעים הקריטיים ביותר הם התקופה הראשונה לאחר העברת הצמח לקרקע פתוחה ובזמן מילוי והבשלה של פירות. עגבניות מיקורינסקי מעדיפות השקיה על פני השקיה מפחית השקיה. השקיה מהשקיה יכולה להיעשות רק במקרים קיצוניים בתקופה יבשה במיוחד, לא יותר מ 2-3 פעמים בקיץ. לאחר מכן יש לשחרר את האדמה ליד השורשים ובמעברים כדי שהשורשים יוכלו לעבוד באופן פעיל.

התרופפות האדמה

השקיה לא מספקת אינה מאפשרת למערכת השורשים לספוג מספיק את המינרלים הדרושים. כתוצאה מכך, תהליכי הצמיחה מאטים, העלים מאבדים מגמישותם, פרחים ושחלות מתחילים להתפורר, מילוי הפירות מאט, מה שמשפיע לרעה על התשואה. קיפאון מוגזם של מים באדמה גורם לצמחים להיות פחות עמידים בפני מחלות.

תכונות טיפול

כדי להגדיל את התשואה של עגבניות Michurinets, יש גננים שמתרגלים חיתוך עלווה. אין לעשות שימוש לרעה בטכניקה זו, במיוחד אם הצמחים אינם גדלים באוויר הפתוח, אלא בתנאי חממה. העלווה משתתפת בתהליך הפוטוסינתזה, מרווה את הפירות בחומרים מזינים. במהלך תקופת הפרי הפעיל, יש צורך לחתוך רק עלים חולים וצהובים. לאחר שפכו את הפירות על המברשת התחתונה הראשונה, וגודלם מגיע למאפיין עבור זן זה, ניתן להסיר את העלים התחתונים. אתה יכול להסיר לא יותר מ 2-3 עלים משיח אחד בשבוע. כדי לשמור על תשואות גבוהות, יש צורך גם להסיר מתוכם ילדים חורגים מיותרים.אחרת, הפירות יהיו קטנים בהרבה ובעקבות הצללה מוגברת, הם רגישים יותר לדלקת מאוחרת. ככל שהשיח גדל, הגבעולים נקשרים לסורג או לתמיכה אחרת.

אם מזג האוויר מעונן במהלך השחלה והפריחה, הרי שהפירות מוגדרים היטב. הסיבה לכך היא שהאבקה הופכת צמיגה ואינה מסוגלת להאביק. במקרה זה מרססים עגבניות עם תמיסה חלשה של חומצת בור בקצב של 2 גרם לכל 10 ליטר מים. אם מזג האוויר לא משתפר, אתה יכול לחזור על הריסוס לאחר 2-3 ימים.

ריסוס

מחלות ומזיקים

ככלל, עגבניות מישורין רגישות למחלות הנגרמות על ידי מחסור או עודף של חנקן, זרחן, אשלגן או זיהומים נגיפיים או פטרייתיים.

חיפושית תפוחי האדמה בקולורדו, הדוב, כנימת תפוחי האדמה וזבוב החממה עלולים לגרום נזק רב לגידול.

יתרונות וחסרונות של המגוון

בין היתרונות העיקריים של זן העגבניות הוורוד מישורינסקי, תושבי הקיץ המנוסים מציינים את האפשרות לגדל הן בשדה הפתוח והן בחממות סגורות ובחממות, תשואה גבוהה ובגרות מוקדמת. אלה גורמים חשובים מאוד בתנאי אקלים בלתי צפויים. בשל הבשלה מוקדמת, פירות פחות רגישים לדלקת מאוחרת ומחלות אחרות. מטרתם האוניברסלית מאפשרת להם לגדל הן לצריכה טרייה והן לשימורים ביתיים.

בגלל פרי פעיל מוקדם, טעם מעולה ומטרה אוניברסלית, עגבניות ורודות של מיקורינט הן הראשונות שמופיעות על מדפי מוסקבה, אזור המרכז ואזור הוולגה. יכולת הובלה גבוהה מאפשרת לך לקנות אותם באזורים הצפוניים המרוחקים.

וִידֵאוֹ