כיום גנן חובב נדיר אינו מגדל באתרו פירות יער ידועים כמו דומדמניות אדומות. טעמו טוב ושימושי מאוד גם כאשר נצרך ישירות מהשיח (כלומר טרי), וגם כריבות מתוקות המוכנות לחורף. מבחינת נפחי האיסוף, יבול זה הוא אחד היצרניים ביותר, הנושא פרי ברציפות במשך כ-12-15 שנים.
אך כל היתרונות של צמח פירות יער הם חסרי תועלת ללא טיפול הולם, הכולל השקיית השיחים והאכלתם. חשובה גם השאלה כיצד ניתן להפיץ דומדמניות אדומות על מנת להאריך משמעותית את זמן פריו בערוגות גן.
למרות שזה די קל לרכוש שיח דומדמניות מוכן כיום, אניני טעם רבים של גרגרי יער מעדיפים לגדל אותם בכוחות עצמם. בנוסף לאופן שבו הדומדמניות האדומות מתרבות בתנאי הגן, הן חוששות גם מהבעיה בבחירת הזמן הטוב ביותר לשתילה. כדי לענות עליה אנו מציעים לשקול את הגישות הידועות לטיפוח תרבות זו, המשמשות לרוב גננים חובבים.
שיטות רבייה לדומדמניות אדומות
מחקר השיטות לגידול צמחי דומדמניות הראה כי ניתן לעשות זאת בדרכים הנפוצות הבאות:
- שתילת שתילים;
- פשוט על ידי חלוקת השיח (שיטה וגטטיבית);
- שכבות רבייה (אופקית ואנכית);
- באמצעות ייחורים קונבנציונליים.
שיטות רבייה לדומדמניות אדומות
הראשון שבהם שייך לקלאסיקות הטכנולוגיה החקלאית, אך לוקח יותר מדי זמן ומאמץ ממי שהחליט לנסות זאת בפועל. כאשר בוחנים את השיטה השנייה, יש להבחין בין שתי אפשרויות היישום הבאות שלה: על ידי חלוקה ישירה של השיח או שכבות. למרות העובדה שהם מעט פשוטים יותר מהשתילה שהוזכרה כבר של שתילים, יהיה עליהם להתעסק גם ביסודיות לפני שיגדל שיח פרי בריא.
כאשר בוחנים את האופציות האחרונות (ייחורים), יש לציין כי היא אופטימלית לגידול דומדמניות אדומות בגינה. כדי להשתכנע בכך, מספיק לשים לב לאוניברסליות של התהליך הזה, שניתן לבחור את הזמן לא רק בסתיו או באביב, אלא גם בתקופת הקיץ.
לדעתם, חיתוך דומדמניות אדומות בסתיו מועיל גם מכיוון שבשלב זה חומר המקור כמעט לא מאבד לחות, מה שמבטיח צמיחה טובה יותר של שורשי יורה צעיר.
מצד שני, במקרה זה, עולה הסבירות שלנבטים שעדיין לא בשלים פשוט אין מספיק חומרים מזינים לכך, כך שעם תחילת האביב הם עלולים למות. לכן, מבחינת עלות המאמץ והתוצאות הצפויות, הקלה ביותר לביצוע היא השנייה מבין הגישות הללו, הכוללת התפשטות של דומדמניות אדומות על ידי ייחורים באביב. יתרונותיו כוללים:
- פשטות וזמינות היישום;
- היכולת להשיג כמויות בלתי מוגבלות של חומר שתילה (ללא פגיעה רבה ב"תורם "שלו);
- תנאי גידול טובים לגזרי שתילה באביב.
אפשרות רבייה זו, בתורה, כוללת מספר שינויים; המפורסמת שבהן נטיעה עם גזרי עצים והשיטה בה משתמשים בשתיל ירוק. הם נבדלים בבחירת חומר המקור (במקרה אחד לוקחים ייחורים ובשני ענפים ירוקים), כמו גם בהליך הטיפול בשכבות שכבר נטועות.
לשאלת בחירת הזמן להכנת חומר השתילה יש מאפיינים משלו, הנקבעים על ידי מגוון ספציפי של זן צמחים נתון. עבור דומדמניות שחורות, הזמן הטוב ביותר לקטיף ייחורים הוא סוף ספטמבר או תחילת אוקטובר. מונח זה מוקצה רק בהתקיים תנאי חשוב אחד - מזג אוויר טוב.
מזג אוויר טוב
ניתן לבשל ייחורי דומדמניות מסוף אוגוסט ועד אמצע ספטמבר. זנים מפורסמים כמו גרגרי יער זהובים ולבנים מתרבים רק עם שכבות האביב.
סדר בחירת הייחורים
לפני שתפיץ כראוי דומדמניות אדומות על ידי ייחורים באביב, תחילה עליך להכיר את מספר ההמלצות לבחירתן והכנתן לשתילה. לשם כך עליך לציית לכללים הבאים:
- ראשית, לא אמורים להיות שום סימן לפגיעה בחומר שנבחר מראש;
- שנית, יש צורך לקבוע כי ניתן להגדיר כמה שיותר תפרחות על הדגימות שנבחרו;
- ושלישית, אם חומר המקור לחיתוך נאסף בסתיו (בדרך כלל הוא נקטף משיחים שנחתכו לקרקע), יש לבחור את החסר הארוך ביותר, בעובי של 6-8 מ"מ;
- יתר על כן, העלים מוסרים מהחתך, והוא עצמו מחולק לחלקים באורך של כ19-20 ס"מ, בתנאי שיישמרו 5-6 ניצנים על כל אחד מהם (הם נדרשים ליצירת שורשי הצמח העתידי);
- כאשר הם נבחרים, החיתוך נעשה בזווית של 60 מעלות באזור הממוקם סנטימטר אחד מתחת לכליה;
- ואז הגזרימים מונחים במים.
הזדקנות בסביבה לחה לפני השתילה נחוצה להיווצרות מוצלחת של שורשים הנקשרים מתחת לניצנים. מיד לאחר הופעתם תוכלו להמשיך ולשתול ייחורים באדמה.
הזמן להליך זה נקבע על פי המאפיינים האקלימיים של האזור. עבור אלה העוסקים בטיפוח דומדמניות, בעודם חיים באזורים הדרומיים של רוסיה, נטיעת ייחורים באדמה יכולה להיות קשורה לתחילת אוקטובר (עד 10 מספרים).
סדר בחירת הייחורים
נוהל ושיטות ההדחה
הכנת ייחורים לשתילה סופית יכולה להתבצע בכמה דרכים, גם בהתאם לאקלים באזור. במקרה של מיקום חלקת הגן בקווי רוחב אמצעיים, השכבה מועברת תחילה למיכל מרווח שהוכן שהוכן בעבר בדירה או בבית. תנאי הבית תורמים לשימור טוב יותר של החומר לקראת השתילה האביבית (הסופית).
באזורים הדרומיים נוהגת שתילה ישירה של ייחורים לאדמה בסתיו, הנוהל לגביה הוא כדלקמן:
- לאחר שנבחר האתר לשיחים עתידיים, יש לחפור בזהירות את הקרקע במקום זה ולנקותו מעשבים שוטים;
- יתר על כן, יהיה צורך להפרות אותו בחומוס, קומפוסט או, בהיעדרם, בכבול;
- צמח הדומדמניות מעדיף קרקעות שאינן חומציות במיוחד בהרכבן, ולכן אם הן חומציות מדי, יש לערבב אותן עם גיר, אפר או ליים;
- לאחר הכנת כל התוספים הדרושים, האדמה נחפרת לעומק הכידון של אתת הגן, ואז מושקה בשפע;
- בעקבות זאת מכינים באתר חריץ אורכי, בעומק של כ- 15 ס"מ (לשימור לחות טוב יותר, קירותיו עשויים שטוחים), ולאחר מכן מניחים בהם את החיתוכים עצמם;
- להישרדות טובה יותר, יש להניח את הייחורים בקרקע במדרון קל הרחק מנבטים שכנים בסדר גודל של 20-30 ס"מ (אל תשכח להשאיר 2-3 ניצנים בחוץ).
לאחר סיום כל הפעולות הללו, נדחסים את האדמה הסמוכה לחיתוכים ואז נשפכים שוב. על מנת למנוע אידוי לחות, מומלץ לערבב את האדמה עם חומוס (מאלץ), כך שתיווצר שכבת תערובת של כ3-5 ס"מ.
השתילה הסופית (האביבית) של שתילי דומדמניות אדומה מתבצעת באזורים שהוכנו מראש ומוארים היטב עם חרסית חולית בהירה או הרכב אדמה חלבי. מכיוון שצמח זה שייך לגידולים אוהבי לחות, עליו לגדול, במידת האפשר, בשפלה או בסמוך למאגרים מלאכותיים. בתהליך השתילה, כבר נוצר שיחי דומדמניות צריכים להיות ממוקמים במרחק של לפחות 1.5 מטר זה מזה.
טיפול בגזרי נטיעות
בחלק האחרון של הסקירה נציין כי הטיפול בגזרי גידול שכבר נטועים במקום גידול קבוע מצטמצם למספר הליכים סטנדרטיים האופייניים לרוב הצמחים המעובדים. כאשר הם מבוצעים, ייחורים ירוקים, למשל, מחוסמים באופן שיטתי, ולאחריהם ניתן יהיה להסיר מהם כיסוי סרט מגן.
במהלך 2-3 השבועות הראשונים, שתילים צעירים זקוקים לריסוס קבוע בכדי לשמור על הלחות בקרקע ובאוויר. חשוב גם לעקוב אחר קריאות הטמפרטורה בתקופה בה נוצרים השורשים בנבטים. בשלב זה אמורות להיות לפחות 25 מעלות ביום, ו -16 מעלות בלילה.
15-20 יום לאחר שתילת השתילים, יש להפחית את מספר השקיה ובמקביל להמשיך לדשן את האדמה. אך ראשית, יש צורך להסיר משורשיהם את העלים המתים של העשבים הגדלים ליד שיחי הדומדמניות. בקיץ חם במיוחד, עליהם, אם אפשר, להיות מוגנים מקרני השמש הצורבות, ומונעים את עליית טמפרטורת האוויר ל -30 מעלות צלזיוס.
