דומדמניות אדומות הוא שיח קטן ממשפחת הדומדמניות. רוב הטקסונומים מאמינים כי זנים הם כלאיים מורכבים. הם נוצרים בהשתתפות דומדמניות סלעיות, רכות ונפוצות.

היסטוריה של זני רבייה

זני דומדמניות אדומות נפוצים ביותר באירופה, ובשטחה של רוסיה תרבות זו, למרות תכונות רבות ערך, מרוכזת בעיקר בגינון הביתי. אך לצמחים אלה מספר יתרונות שאין עליהם עוררין: קשיחות חורף טובה, הבשלה מוקדמת של פירות ועמידות לבצורת.

פירות יער של דומדמניות נמצאים בשימוש נרחב בבישול וברפואה העממית.

זני הדומדמניות האדומות הטובות ביותר שמגדלים מגדלים הולנדים:

  • רולנד, או רולנד;
  • רונדום;
  • שׁוֹשָׁן.

זנים מסוימים הם ממוצא רוסי:

  • נטלי;
  • אלפא;
  • טטיאנה.

ישנם גם סוגים של מבחר לטבי ובלארוסית.

מאפייני זנים פופולריים

לכל מגוון דומדמניות מאפיינים אישיים. בזכות עבודתם של מגדלים, מספר רב של מינים טובים בעלי תפוקה גבוהה גודלו לצורך גידול באזורי אקלים שונים. אנשים שרוצים להקים גן דומדמניות צריכים לשים לב לשמות המוצגים להלן.

דומדמניות רוזטה: תיאור זן

דומדמניות רוזטה

דומדמניות רוזטה

שיח בגובה 1.2 מ 'הצומח ומתפתח במהירות. צלחת העלה ירוקה כהה, מקומטת, בעלת שלוש אונות. הפירות גדולים, חמצמצים במידה, מבשילים בסוף יולי - תחילת אוגוסט. דומדמנית רוזטה אינה סובלת את ספירת המים של האדמה, אך היא דורשת תאורה. היא לא מפחדת מכפור ולכן היא נפוצה במערב סיביר. תפוקה ממוצעת - 3-3.5 ק"ג לשיח.

דומדמניות רולנד: תיאור

דומדמניות רולנד

דומדמניות רולנד

הזן הוא בעל עלים ארוכים, התשואה הממוצעת היא 6-7 ק"ג לשיח. פירות היער גדולים למדי - עד 1.5 גרם. פירות בשלים הם מתוקים מאוד, הם נאכלים בדרך כלל טריים. דומדמניות אדומות של רולאן הן פוריות חלקית, הבשלה בינונית-מאוחרת, עמידות למחלות פטרייתיות, אך רגישות להתקפות של קרדית כליה. השיחים בגודל בינוני, קומפקטיים, עם ענפים עבים. העלים קטנים, ירוקים צהבהבים. דומדמנית רולנד היא זן עמיד בחורף.

דומדמנית נטלי

הצמח חזק, נושא פירות גדולים למדי (עד שנה). מגוון אמצע העונה, סובל כפור היטב, עמיד בפני אנתרקנוזה וטחב אבקתי. התשואה הממוצעת של שיח אחד היא 4 ק"ג. שונה בפוריות עצמית גבוהה. מאפיין אופייני הוא הצבע האדמדם של החלק העליון של הירי.

עומד בשלווה בטמפרטורות קרות עד -30 מעלות צלזיוס. כאשר גדל בתנאים קשים יותר, הוא זקוק להגנה נוספת. השיח לא ימות מחוסר לחות, אך בגלל זה היבול פוחת. פירות יער לא מפחדים מתחבורה למרחקים ארוכים. כדי לשמר את המצגת שלהם, עדיף לארוז את הפירות בקופסאות קטנות כדי שהשכבות התחתונות לא יתקמטו.

דומדמנית נטלי

דומדמנית נטלי

הפירות מתאימים לצריכה טריים וקפואים. הטעם חמוץ ומתוק. ניתן להוסיף אותם בבטחה למנות שונות, מכיוון שהם לא מאבדים את טעמם גם בהשפעת טמפרטורות גבוהות.

חָשׁוּב! עם שיטות חקלאיות מתאימות ובחירה באתר שתילה מתאים, הוא מראה עמידות טובה למחלות ומזיקים.

רונדום דומדמניות

זהו זן מאוחר. השיח קומפקטי, נמרץ. בכפוף לטכנולוגיה חקלאית תקינה, הוא מביא עד 10 ק"ג פירות יער משיח, בממוצע נתון זה הוא 7-8 ק"ג. מוביל בכמות החומצה האסקורבית. הפירות אינם נושרים מהצומח גם לאחר ההבשלה המלאה. הערך הממוצע של מסת גרגרי היער הוא 0.9 גרם. המאפיין הזני הוא עמידות בפני טחב אבקתי ואנתרקנוזה, אך הצמחים לפעמים חולים בספטוריה. הם לא מתים בצורת, אלא מניבים פרי גרוע יותר עם חוסר לחות.

רונדום דומדמניות

רונדום דומדמניות

דומדמנית אלפא

זן פירות גדולים - פירות יער גדלים עד 1.5 גרם. מגוון הבשלה מאוחרת, פירות מבשילים כשבועיים מאוחר יותר מגידולים מוקדמים. השיח בינוני בגודלו, חסין בפני טחב אבקתי, אינו חושש מכפור.

דומדמניות טטיאנה

זהו זן הבשלה מאוחר. השיחים מתפשטים מעט, הם גדלים באופן פעיל. העלים בעלי שלוש אונות, בדרך כלל ירוקות. יש להם התבגרות חזקה על הגב. פירות בגודל בינוני - בין 0.5 ל -0.8 גרם כל אחד. ניתן לקצור עד 5 ק"ג פירות יער מצמח אחד. לא מפחד משינויי טמפרטורה פתאומיים, סתימת מים של אדמה ואוויר, בגלל פוריות עצמית גבוהה. עמיד בפני ההשפעות המזיקות של מחלות ומזיקים.

דומדמניות טטיאנה

דומדמניות טטיאנה

זנים עמידים בחורף

פותחו זנים עמידים לחורף שניתן לטפח בתנאים קשים. הם אוהבים אקלים יבש וכיסוי שלג בשפע.

אלו כוללים:

  • 1) היופי האוראלי הוא מהטובים מסוגו, מניב פרי בשפע מדי שנה. הגרגרים גדולים מאוד - עד 1.7 גרם. הצמח אינו רגיש להתקפות של מזיקים והוא חסין מפני מחלות פטרייתיות;
  • 2) אורות האוראל - זן צעיר למדי, שגדל בשנת 2000. השיח גדול, והגרגרים בגודל בינוני - 0.6-0.7 גרם. אינם רגישים למחלות;
  • 3) שחר ארגמן - הבשלה בינונית, פירות יער גדלים עד 1 גרם. יש לו פרודוקטיביות טובה, לא מפחד מכפור.

בנוסף לזנים המתוארים, גננים מנוסים ממליצים לשים לב למרמלדה, ג'ונקר ואן טץ, מתוק מוקדם, מתנת קיץ, ויקה.

יופי אוראלי

יופי אוראלי

תכונות גדלות

כל צמחי הדומדמניות האדומות מעדיפים קרקעות ניטרליות או מעט חומציות והם תובעניים למדי בתנאי תאורה. ניתן לשתול אותם בסתיו או באביב.

האתר נחפר מראש, וממרח את הדשנים הבאים על כל מטר מרובע:

  • 1) 3-4 ק"ג של חומר אורגני;
  • 2) 100-150 גרם סופר-פוספט;
  • 3) 20-30 גרם אשלגן גופרתי.

חָשׁוּב! יש להסתייד בקרקעות חומציות (עם pH של 4-5.5) - להוסיף 0.3-0.8 ק"ג סיד או גיר לכל מ"ר. M.

הנחיתה מתבצעת בחורים שנחפרים מראש כדי שלארץ יהיה זמן להתיישב. כל אחד מהם ממוקם גם 8-10 ק"ג חומוס או כבול, 150-200 גרם סופר-פוספט ו-30-40 גרם אשלגן גופרתי.

השתילה מתבצעת על ידי העמקת השתיל 6-10 ס"מ מעל צווארון השורש עם השקיה בשפע. טיפול נוסף מצטמצם להיווצרות צמחים באופן הרצוי, אמצעי האכלה והגנה קבועים. שיחים מושקים לעתים רחוקות מכיוון שהם מקבלים מספיק לחות מהאדמה. בתקופות יבשות במיוחד, אתה צריך לשפוך 3-5 ליטר מים מתחת לצמח אחד. במהלך הפריחה מציגים גללי עופות או פרות. לטכניקה זו השפעה חיובית על התשואה. בסתיו, אתה יכול להאכיל את הדומדמניות עם חומוס או כבול בקצב של דלי אחד לשיח.

שתילת דומדמניות

שתילת דומדמניות

בעת גיזום יש להסיר ענפים ישנים מאוד (מעל גיל 6) או צניחה. מערכת השורשים של צמחים צעירים היא שטחית, ולכן רק חפירה רדודה או פשוט התרופפות מותר סביבם.

ניתן להפיץ את התרבות על ידי שכבות או גזרי גוון שנטועים בעשור הראשון של ספטמבר. אם אתה יוצר תנאים נוחים עבור השיח, אז זה יישא פרי עד 20 שנה.

חָשׁוּב! עדיף לכסות את שורשי הצמח לפני החורף. לשם כך, חיפו עם נסורת או כיסו אותם בענפי אשוח.

יתרונות וחסרונות: נטלי, טטיאנה, רוזטה

הזנים הפופולריים ביותר שגדלים לרוב במרכז רוסיה הם נטלי, טטיאנה ורוזטה. לכל אחד מהם יתרונות וחסרונות.

היתרונות של מגוון נטלי:

  • 1) עמידות גבוהה למחלות ומזיקים;
  • 2) פרודוקטיביות יציבה;
  • 3) עמידות לבצורת וכפור;
  • 4) איכות שמירה טובה;
  • 5) צדדיות.

החסרונות של מגוון זה כוללים את העובדה שהענפים נפרסים לרוחב לצדדים מתחת למשקל הגרגרים. יש לקחת בחשבון ניואנס זה בעת השתילה ולהשאיר מקום נוסף בין השיחים.

דומדמניות אדומות - מקור לבריאות טובה

דומדמניות אדומות - מקור לבריאות טובה

דומדמניות טטיאנה מייצרת קציר יציב מזה שנים רבות. זהו זן שמאביק את עצמו, אינו רגיש למחלות, עמיד בפני התקפי מזיקים וכפור. התשואה מעט נמוכה מזו של נטלי. לפירות יכולת הובלה טובה. יש גננים שמציינים שהגרגרים קטנים למדי. אך חסרון זה מפוצה על ידי טעם מצוין.

דומדמניות אדומות של רוזטה הוא זן גדול פירותי ומניב. חסרונות - רגישות למחלת הפטרייה אנתרקנוזה ודרישות גבוהות לפוריות קרקע. סובל גרוע מספיגת מים.

בשל מגוון המינים הרחב, כל גנן יוכל לבחור את האפשרות המתאימה ביותר לעצמו.

איכות יקרה של דומדמניות אדומות היא שהפירות לא נושרים אחרי שהם בשלים לחלוטין, ולכן, על ידי בחירת זנים, אתה יכול למתוח את תקופת הצריכה של גרגרי יער טריים של תרבות זו ב -1.5 חודשים. האגרוטכניקה התרבותית היא די פשוטה. בשל העובדה שהאזור האמצעי מאופיין בחורפים קפואים, יש לעבד מינים עמידים בקור באזור זה.