שזיף שייך לסוג של צמחי עצים והוא בן למשפחת הרוזאקים.

הסוגים העיקריים של עצי שזיף:

  • שזיף הביתה- עצי פרי מעובדים נשירים. המין הופיע כתוצאה ממעבר שזיף דובדבן עם קוץ. לא נמצא בטבע. הפירות הם חד-אבניים. צבע הפרי תלוי במגוון. בממוצע שזיף חי 25 שנה, מתוכם 10-15 שנים מניב פרי. תת-המינים הבאים מובחנים: הונגרית, רנקלוד, מיראבל, טרנוסלב.
  • שזיף דוקרני (קוץ)- שיחים עם קוצים מגיעים ל -4.5 מטר. פירות קטנים, עם טעם של טארט. צבע הפרי הוא כחול. לעור ציפוי שעווה אופייני.
  • שזיף סיני (ערבה)- עצים אינם גבוהים, אין קוצים. פרחים מופיעים לפני העלים נפתחים. הפירות גדולים, עד 5 ס"מ ומעלה. צבע הגרגרים יכול להיות צהוב, סגול, אדום. תת-המין הם שזיפים מנצ'ורי, משמש, אוסורי.
  • שזיף דובדבן- עצים מרובי גזעים ומסועפים עם קוצים. גובה 3 עד 10 מ '. פירות יער בצבעים שונים, בגודל בינוני (כ -3 ס"מ קוטר).

זנים פריון עצמי פופולריים מאוד כיום. פוריות עצמית היא יכולתה של תרבות להאביק עצמית ללא עזרת דבורים או אבקה של עץ קשור. נוכחות מאביקים באתר, במקרה זה, אינה הכרחית. אך נוכחותם, בכל זאת, תורמת באופן משמעותי להגדלת התשואות. שזיף בלתי פוריות - מה זה אומר? אם בתיאור הזן עולה כי הוא פורייה עצמית, פירוש הדבר שהתרבות למעשה אינה נושאת פרי ללא אבקה מעצים סמוכים והשתתפות דבורים.

שזיף צהוב פורייה עצמית (שזיף האבקה עצמית) הוא זן מיוחד של זנים מניבים בעלי פירות יפים, מתוקים ועסיסיים. צמחים אלה מבטיחים מאוד. צהוב שזיף הוא הכלאה המתקבלת משזיף דובדבנים מעובד ושזיף בר. לזנים בעלי פרי צהוב יש טעם מתוק יותר. רבים רואים בהם סוג של שזיף דובדבנים, שאפשר לגדל רק באזורים עם אקלים חם ומתון. עם זאת, כיום, בזכות הישגי הגידול, קיימים בשוק זנים עמידים רבים בחורף.

מראה המגוון

הערה!אחת התנאים המוקדמים למסיק טוב היא בחירת זן טובה. בבחירה יש לקחת בחשבון את המאפיינים האקלימיים של אזור מסוים.

עבור אזור מוסקבה, הזנים המקומיים הנפוצים ביותר היו זיוזינסקי, צהוב אוכקובסקאיה, מוסקבה ונגרקה. אך כעת זנים מבטיחים אחרים משתלטים גם על שטחם.

זנים פוריים עצמית של שזיפים לנתיב התיכון (למוסקבה, אזור מוסקבה ואזורים אחרים באזור המרכז):

  • לזכרו של טימירייזב- קיבלה את ההפצה הגדולה ביותר בגנים. העץ בגודל בינוני. מתחיל להניב פירות במשך 4 שנים. הקציר מבשיל בספטמבר. פירות היער גדולים, בצבע צהוב עם חבית אדומה, יש להם טעם מתוק עם חמיצות.
  • בוקר שייך לזנים המוקדמים להתבגר. עץ בגודל בינוני. פריון עד 15 ק"ג. הפירות עסיסיים, צהבהבים, עם גוון ירוק ופריחה שעווה.
  • שזיף פוריות עצמית, על פי תיאור הזן, הוא גדל בממוצע עד 4 מ '. יש לו עמידות טובה בחורף וכפור, מתחיל לשאת פרי בגיל 4 שנים. לפירות צבע צהבהב, ארומה נעימה, טעם שזיפים קלאסי.
  • זהוב גדול מתייחס לזנים שהבשילו מאוחר. זהו שזיף הפורה חלקית, מה שאומר שהוא יזדקק למאביקים. לא מפחד מכפור חוזר. פריון עד 27 ק"ג לעץ. פירות היער הם גדולים, בצבע ורדרד-צהוב. הטעם נעים.
  • שזיף מוקדם מתייחס לזנים פוריים עצמיים. זה מתחיל להניב פרי 3 שנים לאחר השתילה. הפריון טוב (עד 30 ק"ג).פירות היער הם בצבע צהוב-אדום, מתוקים, גדולים. זמן הקציר הוא אוגוסט. הפירות המוקדמים יכולים לעמוד בכפור של ארבעים מעלות.
  • עץ יאכונטובה גבוה (עד 5.5 מ '). הפירות צהובים, גדולים (30-35 גרם). טעמו של הפרי חמוץ ומתוק. ניתן לצפות לקציר עד 3 שנים לאחר השתילה. התשואה המקסימלית היא 70 ק"ג. עמיד בפני החזרת הכפור. עמיד לבצורת.

הזנים המומלצים באזור הארץ האדומה השחורה, אזור וולגה (פנזה, סרטוב, סמארה, אוליאנובסק, וולגוגרד ואסטרכאן):

  • דבש (לבן) צהוב מתייחס לפירות גדולים (משקל פרי עד 50 גרם). הוא מוערך על טעמו והארומה המעולים שלו עם רמז לדבש. בעל עמידות טובה לבצורת.
  • גחלילית- הכלאה בעלת פרי צהוב, פורייה עצמית, המתקבלת מהזנים Eurasia 21 ו- Volzhskaya krasavitsa. העץ בגודל בינוני. פירות היער גדולים, עד 45 גרם. עם טעם מתוק בעיקרו.
  • מגוון Beauvais הייתה תוצאה של מוטציה טבעית של שתילים מזן Renklod Zeleny. העץ בגודל בינוני. מוערך על פוריות עצמית ופרודוקטיביות גבוהה. עד גיל 15 הקציר מגיע ל 100 ק"ג פירות לעץ. הפרי צהוב, בעל סומק ארגמן וטעם מעולה עם תמצית אגוז מוסקט וארומה עשירה.
  • זהוב מאוחר גדול- נציג ראוי של זנים בעלי פירות גדולים. מתחיל להניב פירות מהשנה הרביעית. פריון בתוך 30 ק"ג. פרי עם טעם קינוח מעולה וניחוח טעים, גדול, עד 40 גרם.
  • ירוק רנקלוד - תקן הבחירה הצרפתית. פרי מוקדם. העץ גבוה (עד 7 מ '). פירות יער הם צהובים בהירים עם עיסה ירקרקה. הטעם מתוק בעיקרו. משקל - כ -20 גרם. שזיף זה לאזור סמארה הפך לאחד הפופולריים ביותר, זכה למוניטין טוב בקרב גננים. מוערך במיוחד בזכות התשואה הגבוהה שלו - עד 50 ק"ג.
  • אוֹפַּל- שזיף קטן ממדים, פורייה עצמית, קשוח בחורף. גובה הצמח הבוגר בדרך כלל אינו עולה על 3 מ '. כבר בתחילת אוגוסט היבול מוכן לקציר. לפירות יש טעם של קינוח, משקלם עומד על 15 גרם בממוצע.

באזור צפון-מערב, כולל אזור לנינגרד, מומלץ לגדל:

  • מתנה לסנט פטרסבורג צומחת לא יותר מ -3 מ '. פירות במשקל 12 גרם, צבע ענבר, ארומה נעימה. העור דק, עם פריחה דונגית קלה. העיסה כמעט כתומה, עסיסית, עם טעם של קינוח.
  • החווה הקולקית רנקלוד הושגה על ידי חברת I.V. מיקורין באמצעות האבקה צולבת של הרקלוד של הירוק בקוצני. רקקלונד קולחוז מסוגל לעמוד בכפור עד -35 מעלות ללא הפסד. מייצר עד 40 ק"ג פירות צהובים-ירקרקים. פירות יער בעלי טעם מצוין.
  • נובלה מוקדמת: שזיף פורייה עצמית, מוקדם. יש לו אינדיקטורים טובים לקשיחות החורף והתנגדות לבצורת. הפרודוקטיביות גבוהה. הפירות גדולים, עד 35-40 גרם, עם עיסה עסיסית עם טעם חמוץ מתוק וארומה נעימה.

שזיף צהוב שזיף

עבור אוראל וסיביר, נבחרים זנים בעלי עמידות גבוהה ביותר לכפור.

  • שזיף מוקדם כדור צהוב (כדור זהב). שייך לתת-מינים של השזיף הסיני. צמח בוגר מגיע לממוצע ל -5 מ '. בתקופת הפרי מתחיל 3 שנים. הגרגרים הם עגולים, ריחניים, בצבע זהוב עם גוון ירוק קל עם טעם אפרסק. מבחינת עמידות בכפור, הוא עולה על רוב הזנים. הכדור הצהוב מסוגל לסבול כפור עד -50 ⁰С!
  • פנינת האוראל... שתול לגובה 3.5-4 מ '. תשואה ממוצעת - 18 ק"ג לעץ. גיל הכניסה לפרי מאוחר (4 שנים לאחר השתילה). פירות יער בגודל בינוני, במשקל של עד 30 גרם, ארומטיים, עם גוון אדום, הם בעלי אחוז סוכר גבוה.
  • יום השנה לאלטאי מאופיין בעמידות טובה בפני כפור. יש לו חסינות טובה למחלות פטרייתיות. העץ בגודל בינוני. הגרגרים הם ארומטיים וטעמם טוב. משקל פרי עד 15 גרם. יובל אלטאי משמש בהצלחה כמאביק עבור זנים אחרים.
  • שזיף צהוב שזיף גדל במזרח הרחוק משתילים של שזיף אוסורי. בעל קשיחות חורף טובה. בעל תשואה טובה. משקל פרי 12-14 גרם. יש להם צבע צהוב בהיר, טעם מתוק בעיקרו.

שזיף הדובדבן נחשב לקרוב משפחה של השזיף. השזיף התפשט לרוסיה ממערב אירופה.מולדת שזיף הדובדבן נחשבת לאסיה הקטנה וטרקווקז.

על פתק! שזיף דובדבן בדרך כלל פחות עמיד בפני כפור. אקלים חם יותר מתאים לה.

בין זני שזיף הדובדבן הראויים לתשומת ליבם של גננים ניתן למצוא שזיף דובדבן שחור שחור, ליובושקה, רובינובאיה, סטפנאיה סיניאיה, כמו גם להלן, זנים דובדבנים עם פרי צהוב, ייחשבו ביתר פירוט.

שזיף דובדבן פורה עצמי לאזור מוסקבה: הזנים הטובים ביותר

  • פראמן... העץ בגודל בינוני. משקלו של פרי אחד הוא 18-25 גרם. העור דק. לפירות היער תכולת סוכר גבוהה, בצפיפות בינונית, עם עיסה רכה צהובה עם עסיסיות גבוהה. הוא מאופיין בקשיחות בחורף, בעל חסינות חזקה.
  • מארה... גובהו של עץ בשנה ה -4 עד ה -5 לחייו יכול להגיע ל3-3.5 מטר. מדדי התשואה גבוהים (עד 50 ק"ג). נכנס לפרי במהירות - למשך 2-3 שנים. שזיף דובדבן צהוב, מתוק, משקל של עד 25 גרם. עמידות גבוהה בפני כפור.
  • סוניקה- הכלאה של המבחר בלארוסית. שזיף הדובדבן גדל עד 3 מטרים, הענפים נוטים. תשואה עד 40 ק"ג. הגרגרים צהובים עם חבית אדומה, צורתם עגולה, משקל הגרגרים הממוצע הוא 50 גרם. הקליפה יציבה ודקה עם תפר גחון מעט מורגש. העיסה היא בטעם צהבהב, עסיסי, מתוק עם חמיצות מרעננת.
  • שביט קובאן - שזיף דובדבן מוקדם בינוני, פורייה עצמית. פרודוקטיביות גבוהה - עד 50 ק"ג פירות. טעמם משמש משמש, במשקל 30-45 גרם. צבע שזיף הדובדבן הוא צהוב-אדום. הצמח נמוך ממדים, לא יותר מ -2.5 מטרים. במשך שנתיים לאחר השתילה, זה יכול בבקשה עם הקציר הראשון. עמיד בפני כפור גבוה, מסוגל לעמוד בטמפרטורות של עד -30 מעלות. שביט קובאן מסוגל להסתגל לתנאי אקלים שונים; ניתן להמליץ ​​עליו בבטחה לנחיתה ברחבי רוסיה.

לפיכך, כיום השוק מציג מספר עצום של זנים לבחירה עבור הקונה המבחין ביותר. הודות למאמציהם של מגדלים, אתה יכול למצוא מגוון מתאים כמעט לכל אזור ברוסיה.