אפרסק שזיף

שזיף האפרסק הגיע לרוסיה ממערב אירופה. האזכור הראשון של תרבות זו מתחיל בשנת 1830. מין זה נקרא גם רויאל רוז 'או נקטרינה אדומה. פירות יער של שזיף זה עשירים בויטמינים (C, B2, אבץ, מגנזיום, ברזל).

בתחילת המאה ה -20, I. Michurin החל לפתח זן עמיד בפני כפור. יבול הניסוי הראשון הושג כעבור 20 שנה. בתנאים של מרכז רוסיה, עדיף להשתמש בשזיף אפרסק מיכורין לשתילה.

מאפייני הזן

לפני שרוכשים שתיל של עץ זה, כל תושב בקיץ צריך לקרוא את תיאור שזיף האפרסק.

אפרסק שזיף הוא עץ קצר עם כתר צפוף בינוני וקליפה חלקה. השתילים מתפתחים במהירות. היבול הראשון יופיע בעוד 5-7 שנים, אך הוא לא יציב. תשואת השיא תגיע רק 15 שנה לאחר השתילה ותעמוד על כ -50 ק"ג לעץ. או אז הגנן יוכל להרגיש את כל תענוגי טיפוח הזן הזה.

אפרסק שזיף

בתחילה, זן זה נועד לשתילה באזורים הדרומיים של המדינה, אך מגדלים פיתחו זנים עמידים בפני כפור. הצמח סובל כפור, אך במשך החורף, במיוחד בתנאים של אזור מוסקבה, עדיף לכסות אותו. סרטים, גבעולי חמניות ותירס, קש, יוטה הם אידיאליים לכיסוי. השורשים צריכים להיות מבודדים בחומרים אורגניים.

• עלי הצמח אליפסה, משוננים בקצה, מתבגרים מעט.
• הפרחים לבנים.
• הגרגרים גדלים על עלי כותרת קצרים עבים.
• פירות התרבות גדולים. המסה של דגימות בינוניות מגיעה ל- 40-50 גרם, והגדולות מגיעות ל- 70 גרם.
• הגרגרים הם עגולים או אליפסה, שטוחים בחלקם העליון. מחוסר חום, הפירות יהיו צפופים וטארטים.

צבע הפירות תלוי במגוון היבול. צבע העור העיקרי הוא דבש (צהוב-ירוק). אבל השזיף הצומח בצד השמש הופך לאדום. העור עבה, עם פריחה כחולה, מכוסה בנקודות לבנות. האבן אליפסה, שטוחה ומחוספסת; היא נפרדת בקלות מהעיסה הבשלה.

העיסה בצבע צהוב, יציבה וצפופה, עסיסית לטעמה, עם טעם לוואי חמצמץ, ארומטי בצורה בלתי רגילה. באזורי הצפון הטעם הופך לטארט. פירות נשמרים בטמפרטורת החדר עד 4 ימים, במקרר עד חודש. את היבול הקציר עדיף לעבד מיד.

הצמח פורח מאוחר, והפירות מופיעים מוקדם - מאמצע יולי. הגרגרים מחוברים היטב לעץ ומתפוררים מעט. תרבות זו עמידה בפני פטריות, במיוחד בפני פוליסטיגמוזיס, אליה נחשפים פירות אבן.

פריחת השזיף

שזיף אפרסק מיכורינה

זן זה מקורו בשתיל של שזיף הסמרה הלבן, שהאביק באבקה מזן וושינגטון האמריקאי. הצמח מתחיל להניב פירות 5-7 שנים לאחר שתילת השתיל. שיא התשואה בעוד 10 שנים. בשנותיו הפוריות, השזיף מביא עד 15 ק"ג לעץ. משקל כל פרי הוא כ 40 גרם.

הטעם דומה לשזיף האפרסק המקורי. צמח זה מופץ במשתלות. בעת בחירת שתיל, עליך לשים לב למצב השורשים ולהיעדר סימני מחלה.

על בסיס שזיף זה גידלו את רוסושנסקאיה המפורסמת. הטועמים נתנו לטעם של גרגרי יער 4.6 נקודות מתוך 5 אפשריות. ההבדל העיקרי בין הכלאה הזו לאפרסק הוא שהפירות מעט קטנים יותר והתפוקה לא כל כך גבוהה. שתילה וטיפול בהכלאה זו זהה לאפרסקים.

תכונות של טכנולוגיה חקלאית

המקום לתרבות זו נבחר מואר, מרווח וללא רוח. האתר ליד הגדר, החומה, בשפלה אינו מתאים. בצל עלי הצמח מחווירים, גרגרי היער אינם הופכים לצבע הנכון ומאבדים את טעמם. התרבות אוהבת מקום - צריך להיות לפחות 3 מ 'לעץ השכן. אדמה פורייה ולחה (אך לא לחה) אידיאלית לשתיל. הלחות העודפת מסומנת על ידי עלים מצהיבים ויבשים.

הצמח נטוע בצורה הטובה ביותר באביב מכיוון שהוא אינו יציב כנגד כפור. יש לחפור את החור מראש (בסתיו, או 15 יום לפני השתילה). המרחק בין מקל התמיכה לשתיל צריך להיות כ- 15 ס"מ. קושרים את העץ בחבל רך ואלסטי, וודאו שהוא לא חותך לקליפה. לאחר שנתיים מסירים את המוקד והעץ צומח בעצמו.

כללי נחיתה:

• לחפור חור בקוטר 70 ס"מ ועומק 50 ס"מ;
• התקן מקל באורך 1 מטר בתחתית הבור (להמשך קשירת העץ);
• מלא את הבור בתערובת של אדמה, קומפוסט (2 דליים), אפר (0.5 ק"ג) וסופר פוספט (200 גרם).

טיפול נכון יאפשר לצמח להכות שורש לאחר השתילה. זן זה אוהב לחות, ולכן השקיה צריכה להיעשות פעם בשבוע. יש להשקות את השתיל בשתי דליי מים חמים. השקיית העץ מכפילה את עצמה בתקופת הפריחה (מאי-יוני) ובמהלך היווצרות והבשלה של פירות (אוגוסט-ספטמבר).

השקיית השזיף

בסתיו יש להזין את העץ בדשנים מינרליים. ככל שהצמח גדל, כמות הדשנים מוגדלת בכל עונה, בהנחיית הוראות המגדלים ודעות הגננים המנוסים. הקפידו לכלול עצים מסיידים את הטיפול (באביב ובסתיו). הלבנת סתיו חשובה במיוחד מכיוון שהיא הורסת מזיקים.

כדי לעצב את כתר העץ, יש לגזום אותו בכל אביב. הגיזום צריך להתרחש עד שהניצנים מתנפחים ולפני שהסאב מתחיל לזרום. צורת הכתר הדלילה המועדפת עדיפה ביותר על זן זה. יש צורך לדלל את הפירות על מנת למנוע את התפוררותם ולהפחית את התשואה.

יתרונות וחסרונות של המגוון

יתרונות:

• התבגרות מוקדמת;
• פירות אטרקטיביים חיצוניים;
• פרודוקטיביות גבוהה בתקופת הפרי הרגיל;
• צדדיות השימוש בפירות;
• פירות גדולים;
• טעם גבוה;
• עמידות למחלות ומזיקים.

החיסרון העיקרי הוא הקשיחות הממוצעת / קשיחות החורף. תרבות דורשת תשומת לב מוגברת לעצמה בחורף ובכפור, עליה להיות מכוסה לתקופה זו. החסרונות כוללים פוריות עצמית, התרבות מחייבת שתילת צמח מאביקים לידו.

לאחר ששתל שזיף מזן זה באתרו, כל תושב קיץ יהיה מרוצה כאשר הוא אוסף קציר עשיר ומתוק.