שזיף הונגרי

בסך הכל ידועים בעולם כשלושים סוגים של שזיפים. נוצרו מהם זנים חדשים רבים ושונים. אולי המפורסם שבהם הוא זן ונגרקה. זה אפילו לא זן, אלא איחוד של זנים.

מאפיין

הונגרית היא סוג של שזיף ביתי. אין נתונים על האופן שבו השזיף התרחש כמין. הוא האמין כי שזיף דובדבן ושחריר שחור הובאו אבק ונוצר הכלאה חדשה. השם הונגרי מקורו במדינה ממנה היגרה לרוסיה בשנת 1900. הוא גדל בעיקר באזורים בהם האקלים חם. אך כעת, לאחר גידול זנים עמידים בכפור, מגדלים שזיפים באזורים רבים, אפילו גנני אוראל למדו לטפח אותם באקלים הקשה שלהם.

כאמור לעיל, השם ונגרקה מאגד שזיפים זנים רבים ושונים, בעלי קליפה סגולה כהה עם פריחת שעווה לבנבן על פירות צורת אליפסה מוארכת. לעיסת הפירות הללו יש טעם עשיר ונעים. קל לשבור את הפרי הזה לחצי. ממין זה מיוצרים שזיפים מיובשים.

שזיף הונגרי

תחת השם הונגרי, משולבים זנים בעלי מאפיינים זהים, אולם יש להם הבדלים

• תקופת התבגרות;
• צבע עיסה;
• טַעַם;
• התנגדות לכפור.

סוגי הונגרית

שזיף מוסקבה ההונגרית: תיאור

זן זה שייך לשזיפי האבקה בחינם. כלומר, הוא נוצר באופן עצמאי, תוך התאמה לסביבה, במקרה זה לתנאי האקלים במוסקבה ובאזור מוסקבה.

ההונגרי במוסקבה הוא עץ שגובהו הממוצע 2.5-3 מטר, הגדל במהירות ויוצר מערכת שורשים חזקה. בעל כתר צפוף וצומח במהירות. העלים הירוקים הארוכים קטנים בגודלם. הזריקות עובי בינוני ובעלות גוון אדמדם. פירות נוצרים בצמיחה שנתית וזרדי זר.

שזיף עצים מוסקבה ההונגרית

משקל פרי בין 15-28 גרם. הצורה, הצבע וסוג העיסה טבועים בכל סוגי ההונגרים האחרים, אך הטעם מעט נשאב - חמוץ מתוק.

לא ניתן לקרוא לבגרות מוקדמת טובה. עצי שזיף אלה מתחילים לשאת פרי בשנה השמינית, אך הם נמצאים בשפע בבת אחת ובכל שנה. התשואה מצוינת, עד 35 ק"ג לשיח. מתייחס לזנים המאחרים להבשיל, הקציר חייב להיות בסוף ספטמבר.

מין זה גם אינו יכול להתפאר בקשיחות בחורף. אבל גם אם הוא קופא בחורף, באביב הוא מתרבה היטב עם יורה צעירה. שזיפים הונגריים עמידים בינוני בפני מחלות פטרייתיות וזיהומיות.

מוסקבה הונגרית היא זן הפורה בעצמו, יתר על כן, היא מאביקה מצוינת.

שזיף קורנייבסקאיה ההונגרי: תיאור

שמו של השזיף קורנייבסקאיה קיבל בזכות אחד ממחבריו - R.V. Korneev, שיחד עם L.N. זוקוב גידל את המעמד הזה במכון המחקר לחקלאות ניז'נבולז'סקי וחצה את שזיף בוגטיר עם שזיף וולגוגרד. המראה התגלה כמצוין, משקל הפירות הממוצע מגיע ל -140 גרם. לפירות בשר צהוב, מוכן לקציר בתחילת אוגוסט. יתרון נוסף - פרי מתרחש תוך 3-4 שנים.

שזיף קורנייבסקאיה ההונגרי

שזיף דונייצק ההונגרי

זן זה גידל בסניף דונייצק של המכון לגננות של UAAS על ידי גידול רנקלוד ירוק עם סקורוסיפלקה אדומה. התוצאה היא מין טרום-מוקדם שמתבגר בשבועיים הראשונים של אוגוסט. יצירת פירות מתחילה בעוד 5-6 שנים.גזע גבוה, מעל 4 מטר, העץ כולל כתר מתפשט. פירות בהדרגה, מיחידה אחת אתה יכול לקבל 25-30 ק"ג שזיפים. הפירות קטנים, לא יותר מ- 30 גר '. לעור צבע סגול כהה ופריחה כחלחלה. לעיסה צבע זית. הטעם שלה מתוק, לפעמים מעט חמצמץ. המין פורה בעצמו, אך מאבני צד שלישי לא יפריעו.

מאפיין מובהק של עץ גבוה זה (יותר מחמישה מטרים) הוא פוריותו המוגברת - 60-70 ק"ג לשיח. הפירות דומים בכל התכונות לשמם.

בלארוסית הונגרית

ההבדל בין מין זה לאחרים יהיה צבע העיסה הכתומה והעסיסית הרכה.

בלארוסית הונגרית

Michurinskaya

זהו זן הבשלה בינוני. הפירות בצבע כחול-סגול, במשקל של כ- 35 גרם, יש להם בשר צהוב עם גוון ירקרק. הפירות תלויים בקלות על העץ כחודש מבלי להיסדק, ומצטברים סוכר.

נְחִיתָה

שזיף נטוע באביב או בסתיו, תלוי באזור. באזורים חמים, עדיף לשתול שתילים בסתיו. באזורים קרירים יותר, יש לשתול אותו באביב. בהתחשב באופיו התרמופילי, האתר צריך להיות חם, שטוף שמש, לא מנופח ברוח, האדמה צריכה להיות מעט בסיסית.

תוכנית שתילת שזיפים

גם שזיפים לא אוהבים לחות. שורשיו יורדים לעומק של 0.4 מטר, ולכן מפלס מי התהום צריך להיות מעל חצי מטר מקו הקרקע.

10 ימים לפני ההדחה, עליך להכין חורי שתילה בקוטר ועומק של כחצי מטר. הכן את ההרכב:

• קרקע - 50%.
• חומוס - 50%.
• סופר פוספט - 300 גרם.
• מלח אשלגן 50 גרם.
• אפר עץ 400 גרם.

לשתילת האביב, עדיין יש להוסיף חנקן.

לפני השתילה עליך לבנות תומך, עליו לתמוך בעץ עד שהוא מתחזק.

מחור לחור צריך להיות כארבעה מטרים.

כאשר מטפלים בעצי שזיף עליכם:

• להשקות באופן קבוע;
• הזנה;
• הסר גידול יתר;
• עשב ושחרר את האדמה;
• התקן אביזרים מתחת לענפים;
• חיתוך נכון.

גיזום ענפי שזיף עצים נסבל בצורה גרועה מאוד, נקודות החיתוך אורכות זמן רב.

גיזום נכון של שזיפים

יתרונות וחסרונות

להונגרי יתרונות רבים:

• יציבות פרי;
• תפוקה גבוהה;
• עמידות טובה בפני כפור;
• חסינות למחלות ומזיקים;
• טעם טוב;
• יכולת תחבורה טובה;
• התנגדות לפיצוח.

החסרונות כוללים:

• שבריריות הענפים מתחת למשקל הפרי:
• נוכחות של זנים מאביקים של צד שלישי.

הונגרים מוערכים מאוד בזכות התכונות התזונתיות המצוינות שלהם. הם מכינים מיצים, ריבות, שימורים וקומפוטים טובים מאוד. וכאמור, הם עושים שזיפים מיובשים מעולים.