עץ תפוח עץ איסט לבן

עצי תפוח הם אחד מעצי הפרי האהובים ביותר בכל גן, משום שהפירות שלהם לא רק טעימים ובריאים בפני עצמם, אלא גם נותנים הרבה מקום לדמיון קולינרי. מגוון הזנים מאפשר לך לבחור את העץ המתאים לכל אזור ולהעדפות טעם. אחד הפופולאריים ביותר הוא עץ התפוח Iset Belaya, שגדל על ידי L.A. Kotov. מומלץ לגידול בתנאים של קיץ קצר וחורפים קפואים, למשל באזור אורל.

ישנם כמה זני תפוחים "איזצק", אשר, עם שם דומה, מאפיינים שונים: עצי התפוח איזצקו מאוחר יותר וראסווט איזצקי.

מפרטים

עץ התפוח איסת בלייה הוא זן של סוף הקיץ, אשר נבדל על ידי גודלו הגדול של הכל. עץ גבוה עם מרץ טוב, עם כתר רחב, פירמידי, כמעט עגול, בעל מבנה טבעי, עלים גדולים ופירות. תפוח אחד מעץ זה יכול להגיע למשקל של 260 גרם, ובממוצע משמח את הגנן עם 130-180 גרם לכל אחד.

יחד עם זאת, עץ התפוח נבדל על ידי טעם מעולה ואיכויות צרכניות של הפרי. בשרם לבן, עם דגנים קטנים, צפוף, עם טעם חמוץ מתוק ונעים. קליפת התפוחים לבנה-צהובה, עם פסי שיזוף בהירים. תקופת ההבשלה נופלת בסוף אוגוסט ותחילת ספטמבר, אך אם לא קוטפים את התפוחים בזמן, הם לא נרקבים, אלא נשפכים והופכים לשקופים. ניתן לאחסן את היבול שנקצר עד 1.5-3 חודשים.

הזן עמיד כמעט נגד גלד, שממנו סובלים עצי תפוח מזנים אחרים כל כך הרבה, והוא נבדל על ידי קשיחות חורף מצוינת ופרודוקטיביות גבוהה. מתחיל להניב פירות בשנה החמישית לחיים.

עץ תפוח עץ איסט לבן

איזסקו מאוחר יותר

עץ תפוח איזצקוי מאוחר יותר - זהו פרי מוח נוסף של L.A. Kotov, שנוצר על בסיס הכלאה של עצי התפוח אוראל של זני Shchedraya ו- Yantar על בסיס תחנת הגינון הניסויית סברדלובסק בשנים 1962-72. מומלץ לגידול באזורי וולגו-וויאטקה ואוראל. הזן הוא חורפי ובעל ערך לכך, מכיוון שלתפוחי החורף חיי מדף ארוכים יותר. במגוון זה, פירות, שהבשילו באמצע ספטמבר, יכולים להימשך עד פברואר-מרץ.

העץ נבדל על ידי קשיחות גבוהה בחורף, כמו גם בצורת בינונית, ועמידות בחום, והוא גם מתמודד בינוני עם גלד. עץ בוגר יכול להגיע לגובה 4-5 מ '. מאוחר יותר Isetskoe שונה בבגרות המוקדמת הממוצעת, שכן היא מתחילה לשאת פרי בשנה החמישית לחיים. התשואה היא מעל הממוצע, הדמות אינה תקופתית בצורה חדה.

עץ תפוח במרץ בינוני, עם כתר עגול ובינוני. גודל הפרי בינוני ומתחת לממוצע, המשקל יכול להגיע ל -120 גרם מקסימום, בממוצע - כ 75 גרם. צורת התפוחים עגולה-קטומה-חרוטית, מעט מצולעת. העור ירוק צהבהב בהיר, לפעמים עם פסים קטנים של סומק ורדרד. פירות עם לבן, צפיפות בינונית, עיסה, גרגירים גסים ומעט עסיסיים, עם טעם חמוץ-מתוק נעים וארומה מודגשת במידה.

זן תפוחים זה עמיד פחות נגד גלד ולכן דורש עיבוד נוסף בשנים לחות. כדאי גם לעקוב אחר מצב הכתר, ולהימנע מעיבוי, דבר המגביל את הגישה של אוויר צח לפירות ומוביל להתפתחות המחלה.

איזצקי שחר

עץ התפוח שחר של איצקי גידל גם על ידי L.A.קוטוב בתחנת הרבייה של סברדלובסק. תקופת ההבשלה היא קיץ, ניתן לקצור את הקציר בסוף אוגוסט. פירות נשמרים כ -3 שבועות בלבד.

העץ בינוני, קשיחות החורף גבוהה למדי, ויש גם חסינות נגד גלד. שונה בתפוקה גבוהה, בפירות גדולים ובטעמם הגבוה. משקלם הממוצע של תפוחים נע בין 100-120 גרם, והמקסימום יכול להגיע ל -140 גרם. העור צהוב, עם פסי סומק ורודים. לעיסת השמנת מבנה גרגרי גס וטעם חמוץ מתוק ונעים. התפוחים עסיסיים מאוד.

עץ

אגרוטכניקה

למרות שעצי תפוח הם צמחים לא יומרניים למדי, הקפדה על טכנולוגיה חקלאית וטיפול נכון לא רק יצילו את העץ ממחלות, אלא גם יגדילו משמעותית את גודל היבול ואיכותו.

זן Iset Belaya הוא עץ תפוח גדול לפי התיאור. לכן, חשוב לדאוג למקום הנכון לשתילה מראש. עדיף לבחור במקום שטוף שמש, מוגן מפני רוחות עזות, בו אין מים עומדים וספיגת מים מתמדת של האדמה. אדמת עץ התפוח מעדיפה אדמת חרסית או חולית. כך גם לגבי זני "איזט" אחרים.

נְחִיתָה

שתילת שתילים מתבצעת על פי התוכנית הסטנדרטית:

• הכנת בור הנחיתה. הגודל צריך להתאים לגודל מערכת השורשים של השתיל ולהיות לפחות 45 * 45 ס"מ בעומק ורוחב;
• במרכז הבור גבעה עשויה אדמה, מורחים דשנים (חומוס, אפר, זבל רקוב, כבול);
• במידת הצורך, תוכלו להתקין מוט במרכז הבור, שיספק לשתיל תמיכה בפעם הראשונה;
• השתיל מותקן אנכית על גבעה במרכז הבור, השורשים מיושרים ומכוסים באדמה. על צווארון השורש להישאר מעל מפלס האדמה.
• יש לרסק ולהשקות היטב את האדמה סביב תא המטען.

יש להכין את חור השתילה מראש כך שלאדמה יהיה זמן להתיישב ולהישחק. אם נטועים בסתיו, אתה צריך להכין את החור לפחות חודשיים לפני השתילה, וזה אופטימלי בסוף אוקטובר. במקרה בו השתיל נטוע באביב, מומלץ להכין את הבור בסתיו.

המרחק בין עצים צריך להיות 3.5-4 מ 'לפחות, ומרווח השורות צריך להיות עד 5 מ'.

אתה יכול להתחיל לקצץ את הכתר מיד לאחר השתילה. זה מקוצר בכשליש מגודלו הכולל של העץ, זה מגרה את הצמיחה של יורה חדשה, כך שתיל גדל במהירות.

גיזום תפוחים

לְטַפֵּל

אתה יכול לתאר את תכונות הטיפול בכמה מילים: השקיה, גיזום, עישוב. עץ התפוח אינו אוהב ספיגת מים וקיפאון של מים בשורשים, ולכן יש להשקותו, אם כי באופן קבוע, אך במתינות. חשוב גם לשחרר באופן קבוע את מעגל גזע העץ, ולהסיר עשבים שוטים וצמחים רב שנתיים. זה ישפר את הגישה לחמצן לשורשים.

כדי לשמור על לחות קרקע אופטימלית, להגן על העץ הצעיר מפני עשבים שוטים ובמקביל לספק לו תזונה נוספת, ניתן לחפות את גזע העץ. לשם כך האדמה משתחררת, מורחים דשנים אורגניים ומכוסים בקש, כבול או נסורת. בשל כך, בשנה הראשונה לחיים, עץ התפוח אינו זקוק להאכלה נוספת - יש עדיין מספיק חומרים מזינים בקרקע.

בעתיד העץ מופרה באופן קבוע - עד 3-4 פעמים בשנה. לשם כך חורצים חריץ לאורך היקף מעגל תא המטען, שם מוחלים הדשנים הדרושים לתקופה זו:

• לאחר גיזום האביב משתמשים בדשנים אורגניים - 3 דליי חומוס, גללי ציפורים מדוללים או גללי פרות, מוזרמים למשך שבועיים. ניתן גם להשתמש באוריאה (עד 0.5 ק"ג לעץ);
• כאשר פריחת עץ התפוח משתמשים בדשנים נוזליים: אשלגן גופרתי (0.4 ק"ג) וסופר פוספט (0.5 ק"ג), מעורבב עם slurry (5 ליטר). על התערובת מתעקשים במשך שבוע, הצריכה לעץ היא 40 ליטר;
• כאשר עץ התפוח דוהה, הוא מוזן בתערובת של נתרן הומאט וניטרופוסקה (10 גרם ו- 0.5 ק"ג, בהתאמה), אשר מדוללים במאה ליטר מים. עץ אחד לוקח עד 3 דליי תערובת;
• לאחר הקציר, עץ התפוח מוזן בדשנים יבשים או נוזליים, תוך התמקדות בתנאי מזג האוויר (למשל, תערובת של סופר-פוספט ואשלגן גופרתי, 0.3 ק"ג כל אחד).

ככל שעץ התפוח ישן יותר, כך הוא מוזן לעתים קרובות יותר, וריכוז הדשנים גבוה יותר.

גיזום הוא חלק חיוני בתחזוקה השנתית של עץ התפוח. התקופה הנוחה ביותר עבורה היא תחילת האביב, לפני שהניצנים פורחים. בפעם הראשונה שגוזמים את עצי התפוח בשנת הנטיעה, הענפים נחתכים בשליש. להיווצרות הכתר, בעתיד, הענפים נחתכים לרבע מאורכם.

גיזום עצי תפוח פרי דורש התייחסות מיוחדת. אם עושים זאת בצורה שגויה, תפוחים יבשילו רק על הענפים העליונים, ואילו התחתונים יהיו סטריליים. כדי להימנע ממצב זה, יש צורך לבצע גיזום סניטרי ואנטי אייג'ינג באופן קבוע. מתחם זה כולל מספר נהלים:

• דליל - הסרת ענפים חולים, יבשים ושבורים וכן כאלו הגדלים "בתוך" הכתר. הם נחתכים "על טבעת", ומשאירים גדם קטן - עד 1 ס"מ;
• קיצור - ממריץ את הצמיחה של יורה בצד, מחדש את העץ ומגדיל את התשואה.

לאחר כל המניפולציות, מטפלים באתרי החיתוך בלכה בגינה. בנוסף, מומלץ לווסת את מספר הפירות - תפוח אחד מוסר בכל צרור, כמו גם את כל המעוותים והפגועים.

יתרונות וחסרונות של המגוון

המאפיין של הזן יהיה שלם מבלי להדגיש את יתרונותיו וחסרונותיו העיקריים. כל שלושת הזנים המתוארים "Iset" מאופיינים בקשיחות גבוהה בחורף ועמידות בתנאי מזג אוויר קשים. כמו כן המאפיין המובהק שלהם הוא טעמו המעולה של הפרי, המתאים לכל סוגי השימוש הקולינרי.

טעם מצוין

פירות עץ התפוח של איזצקו מאוחר יותר, למרות שהם מבשילים מאוחר, נשמרים זמן רב מאוד. עם זאת, בין החסרונות של זן זה יש לציין את השומניות של העור, הנרכשת במהלך האחסון, ואת העמידות הממוצעת לגלד. בכך הוא נחות מזני חורף פופולריים אחרים: תפוח Voskhod ו- Severnaya Zarya. איסט ווייט ואיסצקי שחר, להיפך, ישמחו את הגנן בחסינות למחלה זו ולקציר הקיץ.

בבחירת אחד מהזנים הללו לגינה שלך, אתה יכול להיות בטוח שתקבל יבול יפה ועשיר ללא טיפול מוגזם. לאחר שנתנו מעט זמן לעצי תפוח, תוכלו ליהנות מהטעם המעולה של פירותיהם במשך שנים רבות.