דומדמניות לבנות הן בחירה מצוינת עבור הגנן המודרני. לשיחים יש יבול טוב וגם סובלים היטב טמפרטורות נמוכות. במשך כמה מאות שנים מגוון כמו הדומדמניות הלבנות של ורסאי נותר פופולרי מאוד.

קצת היסטוריה

מקורו של זן זה אפוף מסתורין. האזכורים והתיאורים הראשונים של השיחים הגיעו מצרפת ומתוארכים לסביבות 1850. במקורות מסוימים, המגוון נקרא אימפריאל. רק כעבור מאה שנה נכלל הצמח במרשם המדינה ופטנט לגידול באזור המרכז, הוולגה התיכונה, צפון-מערב, כדור הארץ השחור, אוראל וולגה-וויאטקה.

ורסאי לבן

שימושי לציין! מגוון הדומדמניות הזה נמצא כמעט בכל אזורי הארץ.

מאפיינים עיקריים

הדומדמניות הלבנות של ורסאי שייכות לזנים המוקדמים עם תפוקה גבוהה. עם טיפול הולם ותנאים טובים ניתן להשיג עד 4 ק"ג פירות יער משיח אחד.

הגרגרים הם בצורתם עגולים ובעלי צבע צהוב בהיר ובעל אופי שקוף. קוטר הגרגרים מגיע ל-8-10 מ"מ, כל משקל של עד 0.7-1.3 גרם. יחד עם זאת, טעמם חמוץ-מתוק וארומטי. העלווה בצבע ירוק עשיר עם גוון מעט לילך. העלים גדולים למדי עם שיניים קלות בקצוות, הבסיס לבבי עמוק.

אשכולות עם פרחים בצורת צלוחית בגודל בינוני, דליל וארוך. יורה צעירה גמישה וחזקה, השיח עצמו שרוע בצמיחה נמוכה (1.2-1.5 מ ').

חָשׁוּב! החיסרון העיקרי של מגוון זה הוא נוכחותם של יורה לא חזקים במיוחד.

הצמח מאוד אוהב אור, זה אמור להספיק לאורך כל תקופת הגידול כדי לקבל יבול הגון.

מראה חיצוני

זן דומדמניות לבנות ורסאי נבדל על ידי מערכת שורשים טובה. עומק השורשים יכול להגיע למטר, ברוחב הם משתרעים עד 40 ס"מ מעבר להקרנת כתר השיח. הודות למערכת שורשים כה חזקה, השיחים אינם חוששים מבצורת, אך עדיין, אזורים יבשים לא צריכים להיות ממוקמים על הגבעות. חוסר לחות ישפיע על גודל הגרגרים ועל התשואה הכוללת.

הרכב והטבות

גרגרי היער מכילים כמות גדולה של חומרים שימושיים לבני אדם:

  • פחמימות;
  • מונו, - ודו-סוכרים;
  • פקטין;
  • חלבונים;
  • שומנים;
  • חומצה אורגנית;
  • ויטמינים;
  • מיקרו אלמנטים.

הרכב פירות יער

על ידי הרכב כימי ניתן לייצג את פירות היער כדלקמן:

  • כמות הסוכרים - 8%;
  • חומר יבש - 18%;
  • חומצות ניתנות לטיטול - 2.3%;
  • תכולת חומצה אסקורבית - 38 מ"ג / 100 גרם.

עובדה מעניינת. מבחינת תכולת ויטמין C, הדומדמניות הלבנות של ורסאי אינן נחותות מהאדום והשחור. הוא מכיל גם חומרים פעילים P, אשר בשילוב עם ויטמין C מחזקים את המערכת החיסונית.

פירות יער של דומדמניות לבנות הם חומר אנטי אלרגני מצוין לאנשים שיש להם תגובות תואמות לפירות יער ופירות. אבל בגלל תכולת החומצה הגבוהה, אתה לא צריך להיסחף עם פירות יער עם חומציות גבוהה עבור דלקת קיבה, כמו גם מחלת כיב פפטי. פירות יער חמוצים עלולים לעורר החמרה של מחלות כאלה.

תכונות טיפול

כדי לקבל את התשואה הגבוהה ביותר האפשרית מכל שיח, עליך לעקוב אחר כללי השתילה והטיפול. הם פשוטים ופרימיטיביים למדי, שכן הדומדמניות הלבנות של ורסאי אינן יומרניות בטיפול.

בעת שתילת דומדמניות לבנות, חשוב לבחון שתי נקודות:

  1. בחר את המקום הנכון;
  2. הנחיתה צריכה להיעשות בתקופות מסוימות בשנה.

בעת בחירת מקום, יש לזכור כי הצמח אוהב אור מאוד, אך יחד עם זאת אינו סובל טיוטות. האפשרות הטובה ביותר תהיה שתילת שיחים לאורך גדרות ומחסומים או ליד קירות הבית. כמו כן, אל תבחרו במקומות לחים מדי, עודף לחות מוביל לריקבון של מערכת השורשים. מערכת השורשים אינה סובלת קיפאון של מים, חשוב שלא יהיו מי תהום קרובים.

נחיתה ליד גדרות

זכור! האדמה הטובה ביותר לשתילת דומדמניות לבנות תהיה טיט וחולית חולית. רמת החומציות צריכה להיות ניטרלית או מעט חומצית.

הכן את האדמה מראש:

  • חופרים היטב;
  • הסר עשבים שוטים, עלווה ישנה ושורשים של צמחים אחרים;
  • על כל מטר מרובע מוחלים 10 ק"ג חומוס או קומפוסט, כמו גם 100 גרם סופר-פוספט;
  • לנטרול חומציות יש להוסיף כ 0.5 ק"ג אפר עץ.

לבור (50x50x40 ס"מ) עם דשן שתילה ניתן זמן לעמוד כ- 10-14 יום לפני השתילה. ואז הם מתחילים לשתול שתילים. צווארון השורש מעמיק בלא יותר מ -10 ס"מ, השורשים מיושרים בזהירות, מפוזרים בתרכובת פורייה ומהודקים. השקיה תדרוש כ- 30 ליטר מים. לאחר מכן, חיפוי מתבצע עם כבול. יורות צריך להיות מנותק, רק 5 ניצנים נשארים.

דפוס נחיתה

ניתן לשתול דומדמניות לבנות בתחילת האביב (לפני הפסקת הניצן) ובסתיו (סוף ספטמבר - תחילת אוקטובר).

תשואה גדולה של דומדמניות לבנות תלויה לחלוטין בעמידה בכללי הטכנולוגיה החקלאית לטיפול בצמח. לגיזום נכון וסדיר של השיח יש השפעה רבה על התוצאה. הגיזום הראשון נעשה בשתילה, ואז חוזר על עצמו בסתיו. במהלך תקופה זו יש ליצור כ- 6-7 ענפים, מהם יש להשאיר רק 3-4 מהחזקים. גיזום דומה חוזר על עצמו מדי שנה, ומסיר ענפים חולים וחלשים. בתוך כחמש שנים של טיפול כזה, כ 118 ענפי שלד בריאים צריכים להיווצר בשיח. בעתיד, בעת גיזום, עליך להסיר ענפים ישנים בני יותר מ -7 שנים ולהשאיר אותם להחליף חדשים וצעירים.

מעניין. מומלץ לפקח על מצב הכתר עצמו, לדלל אותו באופן קבוע. מסירים ענפים חולים ועקומים.

דומדמנית של ורסאי סובלת באופן מושלם תקופות יבשות, אך עדיין מעדיפה לחות בינונית ללא מים עומדים. לכן כדאי להשקות את השיח באופן קבוע מבלי להציף אותו. השקיה מתבצעת 3 פעמים בשבוע בתקופות של חוסר פעילות של השמש (בבוקר ובערב, דלי אחד).

חשוב לזכור! במהלך היווצרות והבשלה של פירות השקיה חשובה ביותר לשיחים.

כדי למנוע מהצמח לאבד אינדיקטורי תפוקה לאורך זמן, יש לבצע האכלה קבועה. אם מוסיפים את כמות החומרים המזינים הנכונים במהלך השתילה, אתה יכול לשכוח מהפריה במשך שנתיים.

החל מהשנה השלישית לצמיחה, יש לבצע דישון על פי התוכנית הבאה:

  • 50 גרם. אוריאה לאחר המסת שלג;
  • לאחר הקציר, יש להאכיל אותו בתמיסה של גללים (1 ליטר לכל 10 ליטר מים) בתוספת אשלגן גופרתי (15 גרם) וסופר פוספט (40 גרם).

כדי לחזק את החסינות, זה לא יהיה מיותר לרסס את השיח בהרכב הבא:

  • 10 ליטר מים;
  • 3 גרם. חומצת בור;
  • 5 גרם. אשלגן פרמנגנט;
  • 35 גרם. נחושת גופרתית.

מחלות ומזיקים

למרות העובדה כי הצמח עמיד מאוד בפני נזקים ממחלות כמו טחב אבקתי, מחלות וחרקים אחרים עלולים לפגוע בו. יש להדגיש בין הנפוצים ביותר:

  1. אנתרקנוזה. סימני נזק הם הופעת כתמים חומים על פני העלים, הצומחים ומתפשטים בהדרגה. כדי להילחם, אתה יכול להשתמש בתמיסות של נוזל בורדו או גופרית קולואידית.כאמצעי מניעה, יש לבצע התרופפות קבועה של האדמה, הסרת ענפים חתוכים ועלים שנפלו;

    אנתרקנוזה

  2. טחב אבקתי. מקרים של מחלה זו הם נדירים למדי, אך ישנם כאלה. המחלה מתבטאת בצורת לוח אפור. פתרון Fitosporin משמש כתרופה. ולמניעה, ניתן לטפל בשיח בתמיסה של סולפט נחושת לפני הפסקת הניצן;
  3. חלודה של הגביע. מחלה שכיחה לא פחות שבעלי שיחי דומדמניות לבנות עלולים להיתקל בה. סימן להתפתחותה הוא הופעת כתמים צהובים בהם נמצאים נבגי הפטרייה. לטיפול מומלצות תרכובות כמו ציראם, נוזל בורדו, קפטן.

לעתים קרובות, שיחים יכולים להיחשף לפלישות של מזיקים לחרקים, ביניהם הנפוצים ביותר:

  • זבובית דומדמניות;
  • תירה בכנימה;
  • עש דומדמניות ואחרים.

מזיקים

יתרונות וחסרונות של המגוון

שיחי הדומדמניות הלבנות של ורסאי נפוצים כמעט בכל רחבי הארץ, בשל תכונותיהם החיוביות:

  • מאפייני תשואה גבוהה;
  • התנגדות לכפור;
  • זה סובל תקופות בצורת היטב;
  • עמידות מוגברת לטחב אבקתי;
  • פוריות עצמית;
  • הרכב מכיל כמות גדולה של ויטמינים וחומרים מזינים;
  • צדדיות בשימוש;
  • לאחר ההבשלה הגרגרים אינם נופלים מהענפים.

כחסרונות של מגוון צמחים זה, יש לציין כי הוא רגיש לפגיעה ממחלה כזו כמו אנתרקנוזה, ולכן עדיף למנוע את הופעתה. כמו כן, השיחים של זן זה מאופיינים בהתפשטות.

אם אתה רוצה לגדל דומדמניות מסוג זה, אל תפחד. אפילו גנן מתחיל יכול להתמודד עם שתילה וטיפול בצמח זה.