מעטים האנשים שיודעים שסוסים הם לא רק מרוצים ומתחרים מצוינים. חלב סוסים מבוקש מאוד בקרב מי שיודע את ערכו האמיתי. הוא משמש לא רק בבישול, אלא גם בקוסמטיקה.

תכונות של הנקת סוסות

אי אפשר להבחין בכמות החלב המדויקת שסוסה יכולה לתת להנקה, מכיוון שתפוקת החלב תלויה בגורמים רבים, כולל זן הנקבה.

הסוסה הבריאה הממוצעת מסוגלת לייצר כ- 12 ליטר בחודשי ההנקה הראשונים. מחלבה גבוהה - מעל 22 ליטר. בממוצע, לאורך כל תקופת ההנקה, סוס יכול לייצר יותר מ -2000 ליטר חלב. אבל זה לא המקסימום.

חלב סוס

חליבת סוס אינה קלה. עליכם להתחיל מיד לאחר הלידה, כאשר הגור מתחיל לינוק חלב. במהלך ההאכלה, בעוד היילוד עסוק בפטמן אחד, השני חולב. בהדרגה, הסייח ​​מונע ושני חלבונים חולבים בבת אחת.

זה מעניין: שיא תפוקת החלב הוא בליזארד מבשקיריה, שייצר 3231 ק"ג חלב.

מאפיינים כלליים

חלב הסוסה שונה משמעותית בהרכבו מחלב בעלי חיים ביתיים אחרים. זה כולל:

  • 2% חלבון;
  • 1-3% שומן;
  • 6.5% לקטוז;
  • עד 1% אלמנטים אפר;
  • ויטמינים A, C, B1, B2, B6, B12, E;
  • אנזימים;
  • חומצות אמינו;
  • סִידָן;
  • זַרחָן;
  • קובלט;
  • נְחוֹשֶׁת;
  • בַּרזֶל;
  • נתרן;
  • יוֹד;
  • אָבָץ;
  • מַנגָן;
  • סִילִיקוֹן;
  • אֲלוּמִינְיוּם;
  • טִיטָן.

הערה! מכלול החומרים המינרליים שאליהם רווי חלב הסוסה תלוי ישירות במקום בו מגדלים ומגדלים את החיות. תזונת סוסים היא גם גורם חשוב.

היתרונות של חלב סוסים

היתרון העיקרי של מוצר זה הוא שהוא נספג בגוף בקלות רבה. הוא משמש ברפואה: לטיפול בשחפת והפרעות מטבוליות; עם מחלות קיבה, מעיים, עור; לשיפור החסינות ולהתמודדות עם שלשולים אצל תינוקות.

לחלב הסוסה אין שם ספציפי. אבל אם אתה מעוניין בשם משקה חלב מותסס העשוי מחלב סוסים, זהו קומיס. הוא מכיל כמות גדולה של חומרים מזינים לעיכול, 95%, ומשמש למניעת שחפת. בנוסף, חלב הוא המרכיב העיקרי במזונות לתינוקות.

קוביס

איך חולבים סוס

אנשים רבים מתעניינים בשאלות: האם לסוס יש עטין, כמה פטמות יש לסוס, ואיך חולבים סוסות? לסוסה יש עטין, כמו חיות משק אחרות, אך המבנה שלה שונה במקצת. לחליבה ישנם שני עטינים בנפח שאינו עולה על 1.5 ליטר. יש להם שתי פטמות.

תקופת החליבה לסוסים מתחילה בגיל ארבע ומסתיימת בגיל 16 בערך. עבור מרבית הסוסות נדרשת נוכחות של סייח שבלעדיו ההפסקה מפסיקה.

בשל גודלו הקטן של העטין, חליבת ידיים מתבצעת מספר פעמים ביום. ראשית, החלק הסיסטרי מוסר, ולאחר הפסקה קצרה (<דקה 1), הם מתחילים לבטא את החלק העיקרי, הנקרא alveolar. התהליך כולו לא אמור לקחת יותר משתי דקות. יש לחלוב את המזינה 4 עד 8 פעמים ביום.

איך חולבים סוס

יישום בתעשיית המזון ובקוסמטיקה

חלב סוסה נמצא בשימוש נרחב בהכנת מזון לתינוקות שונים, מכיוון שהוא דומה ביותר לחלב אם נשי. בנוסף מכינים ממנו מוצרי יוגורטים, חלב וקומיס, המועילים מאוד לבריאות.

קוסמטיקה מיוצרת על בסיס חלב סוסה.ילדות ונשים מענגות את עצמן עם קרמי פנים וידיים מזינים, קרמי גוף לחות, ג'לים למקלחת. בהשוואת מוצרי היגיינה קונבנציונליים לאלה, ניתן לציין הבדל בולט באיכותו ובמצבו של העור.

לאחר שניסו להאכיל ילד בחלב סוס או ניסו מוצרים קוסמטיים, הם משוכנעים אחת ולתמיד עד כמה הוא מוצר ייחודי, מזין ושימושי.