Tartalom:
Az egyik legnépszerűbb bogyós növény, amelyet kerti parcellákban termesztenek, az eper és a kerti eper. Az orosz nyári lakosok több mint egy évtizede foglalkoznak termesztésével. És ha pár évtizeddel ezelőtt csak az orosz válogatott eperfajtákat termesztettek kerti ágyakon, akkor a közelmúltban a nyári lakosok inkább az importált fajták e bogyótermékének palántáit vásárolják meg - Olaszországból, Spanyolországból vagy Hollandiából.
Az importált fajták magas hozamúnak bizonyultak, az érett bogyók pedig ízletesek voltak, ezért váltak népszerűvé a hazai kertészek körében. A kertészek azonban gyakran vásárolnak alacsony minőségű hamisítványokat, amelyek nem rendelkeznek az eredetik összes pozitív tulajdonságával, az eredeti jól ismert külföldi fajták helyett. Emellett az európai kontinens déli régióiból és Amerikából származó egyes fajták hazánk legtöbb régiójára nincsenek övezetezve. Ennek eredményeként nem gyökereznek jól az orosz ágyakban, a várható hozam csökken, de leggyakrabban a bokrok egyszerűen lefagynak.
Az orosz kertészek szerint sokkal jobb japán eperfajtákat vásárolni - Japán éghajlata sokkal közelebb van a legtöbb orosz régióhoz, ezért ez az importált eper jól fogja érezni magát hazánk kertjeiben. A japán eperfajták fő megkülönböztető jellemzői a gyümölcs nagy mérete és kiváló íze.
Az egyik legjobb japán fajta a tsunaki eper (tévesen tsunami epernek hívják). Bár Oroszországban ez a japán eper még nem nagyon elterjedt, mivel ennek a fajtának a palántái csak néhány évvel ezelőtt jelentek meg hazánk tágasságában. De néhány kertész úgy véli, hogy a japán tsunaki eper hamis japán fajták (például a Chamora Turusi, a Kipcha és néhány más eperfajta, feltehetően japán).
Tsunaki eper
Általános információk a kultúráról
Bár ez a fajta létezik, és a palántákat valóban Japánból bocsátják ki, de hogy hol és ki hozta létre, nem tudni, mivel a japán helyszíneken egyszerűen nincs szó tsunaki eperről, de rengeteg információ található az ilyen bogyós kultúra más japán fajairól. Ennek ellenére Tsunaki az a eper, amely a legnagyobb és legfinomabb bogyókkal rendelkezik, és amelynek nincs egyenrangúsága a világon, ezt nemcsak a japánok, hanem más országok kertészei is ismerik.
Ezt a kerti epret magabiztosan nevezhetjük királynőnek más fajtájú eperfajták között a bogyók csodálatos desszertíze miatt, gyakorlatilag vízmentes, édes és lágy. És bár Tsunaki később jelent meg hazánkban, mint más japán eperfajták, sok kertész, aki kertjébe ültette, már értékelte ezeknek az eperbokroknak az összes pozitív tulajdonságát.
Eper (eper) Tsunaki: fajtaleírás
Ennek az epernek nagy a növekedési ereje - tavasszal elkezd aktívan felépíteni vegetatív tömegét, ennek eredményeként a bokrok magassága elérheti a 60-80 cm-t, átmérője pedig akár 0,7 m. Egyik eperfajtának sincs ilyen mérete.
Tsunaki eper - nagy bogyó
Ezek az óriások több helyet igényelnek az ágyakban, mint a közönséges fajták, de kocsányuk és pofaszakálluk „ceruza” méretű (legfeljebb 1 cm vastag). Ennek az epernek a lombja megfelel a bokrok méretének - nagy, világos smaragd színű, alakja tipikusan eper.
A Tsunaki gyökérzete erőteljes és erős, ennek a gyökérszerkezetnek köszönhetően a bokrok nyugodtan elviselik az ideiglenes nedvességhiányt, és ellenálló képességet is kialakítanak a faggyal szemben. Azok a kertészek, akik ezt a fajtát nem az első szezonban termesztették, megjegyzik, hogy a Tsunaki-bokrok télen nem fedhetők be nemcsak a Volga régióban, hanem a középső sávban, az Urálban, a Távol-Kelet régióiban is.
Érését tekintve Tsunaki a szezon közepéhez tartozik. Ezekből a bokrokból július közepéig betakaríthat érett bogyókat. Még akkor is, ha a bogyók még nem érettek, ízük már olyan, mint az érett - édes, nem vizes, desszert. Röviden, ez egy óriási fekete eper íz.
A termésjellemző a következő: minden bokorból legfeljebb 1,9 kg érett gyümölcsöt gyűjtenek be. Ez a fajta a rövid napos fajták közé tartozik, a termést csak évszakonként szüretelik. De a Tsunaki termése jelentősen megnő, ha beltérben termesztik. Üvegházi körülmények között, ha a kertészek intenzíven gondoskodnak róla, a termésmennyiség 2,5-3 kg-ra nő.
A gyümölcsök mérete elérheti a 130 g-ot, átmérője pedig legfeljebb 8 cm. De 5-6 évszak után a gyümölcsök kisebbek lesznek, és súlyuk nem haladhatja meg a 7,5 g-ot. A bogyók alakja nem nevezhető helyesnek - rögös lehet, jellegzetes fésűkagylóval a gyümölcs tetején.
Ez a bogyós növény nem tartozik a korai éréshez, ezért a nyílt terepen történő ültetés után a lehető legtöbb évszakban megnő. Az ültetés utáni első szezonban a termés alacsony lesz, de ne idegesítsen - ez teljesen természetes.
Ezt a szamócát egy év alatt 6 évszakon át termesztheti, majd megváltoztathatja az eperültetvény telkét. A 2-3 évszakon belüli fiatal bokrok sok bajuszt adnak, amelyek segítségével ezt a kultúrát szaporítják. Igaz, az antennák gyökeresedési ideje sokkal hosszabb, mint más eperfajtáké, de a Tsunaki eperpalánták száma sokkal nagyobb lesz.
Tsunaki eper a kertben
Mezőgazdasági technológia
E fajta mezőgazdasági technológiája nem különbözik más eperfajták gondozásától: termékeny talajú, napos területre is szükség van. De az ültetési lyukak közötti távolságnak 20-30 cm-rel nagyobbnak kell lennie, mint a szokásos eperbokrok esetében.
Az ültetés után a fő gondozás a rendszeres öntözés, a sorközök lazítása, a gyomnövények eltávolítása és a felső kikészítés.
A fajta előnyei és hátrányai
A fajta fő előnyei a következők:
- nagy méretű bokrok;
- az érett bogyók óriási mérete;
- az összegyűjtött gyümölcsök kiváló íze;
- magas termelékenység.
A fajtában gyakorlatilag nincsenek hibák. De meg kell jegyezni, hogy még mindig nagyon nehéz megtalálni ennek a fajtának a palántáit, mivel a tsunaki eper még nem túl gyakori hazánkban. Azt is meg kell jegyezni, hogy az érett gyümölcs nem tűnik túl szépnek.
