Általános információ

Az epernek sokféle fajtája létezik (néha kerti epernek is hívják), amelyek mindegyike különleges tulajdonságokkal vonzza a kertészeket. Annak érdekében, hogy teljes körűen megértsük, mi is például a Polka eper, meg kell tanulmányozni ennek a fajtának a jellemzőit. De először tanácsos megismerkedni a bogyó hátterével, amely lehetővé teszi, hogy jobban megértse az összes tulajdonságát.

Ennek a fajtának az első említései még 1977-ben jelentek meg, közvetlenül azután, hogy a holland tenyésztők megpróbáltak keresztezni két ígéretes epernövényt: Indukát és Sivatti-t. A kísérlet sikeresnek bizonyult, és az átlagos érési periódusú új hibrid olyan jónak bizonyult, hogy népszerűsége az elmúlt negyven évben csak nőtt.

További információ. A megadott fajta, amelynek más neve van, a Polka eper, az amatőr kertészek véleménye szerint tökéletesen szaporodik minden talajon és földön, beleértve az orosz kiterjedéseket is. Ennek a fajnak a kilátásait megerősíti az a tény is, hogy jellegzetes jellemzői az igénytelenség és a magas hozam, amelyet Oroszország, Ukrajna és Fehéroroszország kertészei már rég észrevettek.

Eperpolc

Leírás és alapvető tulajdonságok

Ha teljesebb képet szeretne kapni arról, hogy mi is a Polka eper, akkor az alábbiakban részletesen meg kell ismerkednie a leírásával:

  • Van egy meglehetősen kompakt bokora, amelyet nem lehet magasnak vagy terjedőnek nevezni.
  • De a növény sötétzöld (szinte dekoratív) leveleivel vonzza a figyelmet, amelynek szélein mintás fogak vannak.
  • Virágzáskor nagy számú, nagy fehér virágzattal rendelkező kocsányt dob ​​ki. Sőt, ezen a növényen a terméketlen virágok gyakorlatilag nem találhatók meg, így petefészkei gyümölcsekké válnak.
  • A fejlődés kezdeti szakaszában a Polka eper bogyói, amelyek változatosságának leírása ebben a szakaszban található, skarlátvörös színűek, de érésükkor sötétvörösre váltanak. Alakjában rövidített kúpnak tűnnek, bőrük vékonynak tűnik, de valójában meglehetősen erősnek.

A Polka fajta eper egyik sajátossága a szokatlanul lédús pép, amelynek íze karamell. Belső szerkezetének nincs ürege, és színe középen enyhén vörösről a középponthoz közelebb világosra változik.

Az eperpolc édes karamellás ízű

A szamóca Polka tömege, amelynek ismertetésével ez a szakasz kezdődött, az érés kezdeti szakaszában 40-50 gramm között változik (a következő termés a bogyók tömegének körülbelül a fele annyit adja). Túl sok bajusza van, ezért a bokor vitalitásának megőrzése érdekében ajánlott időben levágni őket.

Jegyzet! Csak annyit kell hagynia belőlük, amennyi a folyamatok tenyésztéséhez szükséges.

Ennek a fajtának a teljes leírása érdekében tudnia kell, hogy feldolgozott formában a sűrű és kellemes ízű karamellás bogyókat örömmel élvezhetik tartósítások és lekvárok formájában. Ugyanakkor tökéletesek kompótok készítéséhez vagy fagyasztáshoz. A hőkezelés során nem veszítik el hasznos és ízbeli tulajdonságukat.

Mezőgazdasági technológia

Sokszorosítás és anyagválasztás

Ennek a növénynek a termesztése nem igényel nagy erőfeszítéseket, azonban vegetációs időszakában bizonyos szabályokat be kell tartani az ültetés sorrendjére (beleértve a talajelőkészítést is) és a gondozására vonatkozóan. Ezt a bogyót palántákon vagy gyökérzeten keresztül (rozetta) termesztik. Ezen módszerek mindegyikének megvannak a maga előnyei és hátrányai, ezért a megfelelő kiválasztása minden kertész személyes dolga.

Eper ültetése

Ennek vagy annak a módszernek a megválasztásakor szem előtt kell tartani, hogy a Polka palánta gyökérzete nagyon sérülékeny, és gondosan kell kiválasztani az ültetési anyagot.

Fontos! A termesztéshez csak azok a minták alkalmasak, amelyek gyökerei nem sérültek és kellően fejlettek.

A gyökérzet állapotára figyelni kell a kultúra teljes tenyészidejében, rendszeresen vizsgálva a bokrokat.

Talajelőkészítés és öntözés

Az ültetett palánták jó csírázása érdekében az alattuk lévő talajt szerves tápanyagokkal kell megtermékenyíteni. Az ültetési hely talajminőségének értékelésekor abból kell kiindulni, hogy ez a fajta inkább a homok adalékokkal hígított vályogot részesíti előnyben.

Elkészítése során fontos biztosítani, hogy az ágyásokon megjelenő gyomok időben eltávolításra kerüljenek, és a talaj időről időre fellazuljon a gyökerekhez szükséges mélységig. Ezt az eljárást a legjobban közvetlenül a növények öntözése után lehet elvégezni, amely kiküszöböli annak a földkéregnek a lehetőségét, amely nem engedi a levegőt a gyökerekig.

Eperápolás

A bogyós bokrok öntözését csak akkor szabad elvégezni, amikor a fellazult talaj felső rétege kiszárad, elkerülve a felesleges nedvesség felhalmozódását a felületen (normál körülmények között az öntözés gyakorisága legalább hetente kétszer). A szakértők egy modern csepegtető öntözőrendszer használatát javasolják az epernövények nedvesítésénél.

Jegyzeten. Ennek időpontját általában este vagy kora reggel választják, ami lehetővé teszi az eperlevelek megmentését a leégéstől.

Trágyázás

A növény fejlődése és virágzása idején feltétlenül szüksége lesz olyan táplálék-kiegészítőkre, amelyek nemcsak foszfort és nitrogént, hanem cinket, káliumot és más nyomelemeket is tartalmaznak.

Az időben történő megtermékenyítésnek köszönhetően lehetséges:

  • Először is, hogy megbízható védelmet nyújtson a növénynek a gombás fertőzésekkel szemben.
  • Másodszor, a bokrok hozamának növelése.
  • Harmadszor, jelentősen befolyásolja a gyümölcs ízét.

A felső öltözködést általában évszakonként kétszer hajtják végre: egyszer nyáron és késő ősszel (a telelés előkészítése céljából). Ehhez ásványi anyagokat és szerves anyagokat készítenek oldatok formájában, amelyeket az eper növény bokrába és rozettájába öntenek.

Feldolgozó eper tavasszal

Az ismert betegségek többségével szembeni viszonylag jó ellenálló képesség ellenére a Polka epret olyan gyakori betegség érheti, mint a verticillosis. Ebben a gombabetegségben elsősorban a gyökérzet szenved (veresége után nagyon nehéz lesz gyógyulni).

Az eperbokrok védelme érdekében e gyakori gombás fertőzéstől mindenekelőtt gondosan meg kell választani az ültetés helyét.

További információ. Nem szabad epret ültetni olyan ágyakba, ahol korábban céklát termesztettek.

Ezenkívül a bokrok lazítása előtt fertőtlenítőszerekkel kell kezelni az eszközt, megakadályozva a fertőzött növények fertőzésének terjedését.

Előnyök és hátrányok

A kultúra előnyei a következők:

  • Jó termelékenység a korai termési évszakokban.
  • Elég magas fagyállóság.
  • Igénytelenség a termesztésben és a gondozásban.

Lehetetlen nem megjegyezni a Polka bogyók olyan pozitív minőségét, mint a feldolgozásra való alkalmasságukat.

A növényzetével kapcsolatos bizonyos nehézségeket negatív szempontoknak tekintik e kultúra termesztésében, nevezetesen:

  • A leszállóhely rendszeres frissítésének szükségessége.
  • Bogyók őrlése forró és száraz nyáron.
  • A bokrok nagy növekedési sűrűsége, amely néha zavarja a normális fejlődést és időszakos metszést igényel.
  • Alkalmas savas, mocsaras vagy erősen szikes talajok ültetésére.

Mindezekhez hozzáadhatja az északi szélességi körökben a túlélési arányt és a legutóbbi gyűjtemény bogyóinak méretének csökkenését (ezek térfogata általában feleannyira nő).

Összegzésként megjegyezzük, hogy a Hollandiában tenyésztett Polka fajta a kontinens keleti részén elég jól meggyökeresedett, és megkedvelte az orosz amatőr kertészeket. Még e szamóca növény bokrának néhány hiányosságát is figyelembe véve, meglehetősen tisztességes termést lehet elérni.