Dinnye - mi ez

A dinnye egy dinnye gyógynövény, amely nem tolerálja a hő és a fény hiányát. A gyümölcs a Cucurbitaceae (sütőtök) és a Cucumis (uborka) nemzetségbe tartozik. A kultúra olyan országokban növekszik, ahol nincs magas légnedvesség (az adaptált fajták kivételével). A dinnye hazája Közép-Ázsia. A gyümölcs lehet gömb alakú vagy hengeres (fajtától függően).

Mi a dinnye

A tenyésztők közötti viták arra vonatkoznak, hogy melyik hierarchiába sorolják a természet hangoztatott ajándékát. A "dinnye bogyó vagy gyümölcs" dilemma megoldható. A cserje vagy a fa lédús ehető gyümölcsei nem felelnek meg a dinnyekultúra leírásának. A dinnye határozottan nem gyümölcs, hanem bogyó. Néhány kertészt megzavarhat ez a meghatározás a gyümölcs nagy mérete miatt. A dinnye azonban bogyó, mert petefészeken nő.

A "dinnye gyümölcs vagy zöldség" kérdésre is egyértelmű válasz van. Az étkezéshez alkalmas gyógynövények gyümölcsét zöldségnek nevezik. A hangos minősítés további megerősítése a nagy bogyó uborkával való "összefüggő" kapcsolata.

Dinnye betakarítása

Dinnyefajták

Az egyes fajok pontos leírása érdekében a dinnyék érési ideje szerint kell őket osztályozni.

Korán érő fajták

Ezeknek a növényeknek a hasonlósága a termék gyors növekedése és alacsony cukortartalma. Az egyes fajták egyedi jellemzői:

• Ternek. A gyümölcs őshazája Türkmenisztán, amely nem akadályozza a súlyosabb termesztési körülményekhez való alkalmazkodást. A fajta megkülönböztető tulajdonságai az éles dinnyearoma és a pépben lévő 8-15% cukortartalom. A Ternek érik - legfeljebb 2,5 hónap. Alacsony hőmérsékletű régiókban a palántákat nyár közepén, nyílt terepen (szeptemberi gyűjtés) ültetik össze összecsukható üvegházak felhasználásával.
• Raymond F1. A Hazer Genetincs (Izrael) hibridje ellenáll a különféle betegségeknek. Jól gyökerezik Közép-Oroszországban és a moszkvai régióban. Erőt nyer, ha tiszta mintával a földbe ültetik - 0,8 * 1,5 m. Megfelelően termesztve 4-6 dinnye gyümölcsöt ad egy petefészekből. Érés palánta módszerrel - 1,5 hónap; szabadban - 2 hónap.

Szkíta arany dinnye

• Szkíta arany. A lekerekített sárga gyümölcs súlya legfeljebb 1,5 kg. A maximális érési idő 80 nap. A palántákat május elején, nyílt terepre ültetjük. Elrendezés - 70 * 150 cm. A legjobb az íze az üvegházban.

Évközi fajták

Az ilyen dinnye és tök határváltozat a korai és a késői fajták között.

• Mezőgazdasági tsz dolgozója. Egy kis gyümölcs gömb alakú, legfeljebb 1300 g tömegű. Számos régióban termesztik: az Uralban, Szibériában, a Távol-Keleten, a Volga régióban és az Észak-Kaukázusban. A cellulóz cukortartalma meghaladja a 15% -ot. A fajta hidegálló és gazdag aromájú. A palántákat nyílt terepen, egymástól 70 cm (hosszúságban és szélességben) távolságra ültetjük. Öntözés után biztosított a petefészek körüli talaj kötelező lazítása.
• Óriási. A gyümölcs hosszúkás, súlya körülbelül 2 kg. A dinnye érési ideje három hónap. A sárgadinnye üvegházi körülmények között történő termesztésekor kiváló termésre kell számítani. Április végén a magokat tőzegcserepekbe ültetik. A kötelező hőmérsékleti viszonyok 25-30 ° C. A megjelent 4 levél jelzi a palánták üvegházba helyezését.
• Irokéz. A fajta tökéletesen tolerálja a kedvezőtlen éghajlati viszonyokat. A gyümölcs súlya narancspéppel eléri a 2 kg-ot. Az irokézek egyik jellemzője az időszerű betakarítás szükségessége.Amikor a dinnye lejár, elveszíti az érési folyamat során felhalmozódott cukrot, ami rontja az ízét.

Mohawk dinnye

Késői fajták

A kertészek általában ezeket a fajtákat kedvelik.

• Mária hercegnő. A késői hibrid gömb alakú, szürke-zöld (fehér hálóval) színű és narancssárga húsa pézsmaszagú. A magzat súlya eléri az 1,3 kg-ot. Mária hercegnő tökéletesen alkalmazkodik a vírusos és bakteriális betegségekhez. Magas fagyállóság mellett továbbra is érdemes egy üvegházban fólia alá helyezni a palántákat. A hajtásokat rendszeresen meg kell csípni. Az öntözést két héttel az érés előtt le kell állítani.
• Egy ananász. Az aranyszínű héjú hosszúkás gyümölcs súlya legfeljebb 3 kg. A lédús fehér pép ananászszagú. Az ananászt nyílt terepen ültetik a déli régiókban. A Fekete-tenger és Moszkva régiója üvegházi körülmények között történő termesztést jelent.
• Aranysárga. Egy kis gyümölcs (legfeljebb 1,5 - 2 kg) sima, sárga héjú. A fehér dinnye lédús pépe finom aromával rendelkezik. Érési periódus - 90 nap. Üvegházban és szabadban termesztik. A vásárlás fő feltétele a nagy magok kiválasztása, amelyeket egy szaküzlet oldatában kell áztatni.

Arany dinnye

Szintén érdekes a kertészek számára a Cantaloupe - egyfajta dinnye. Ovális forma, csíkos héj, narancspép, legfeljebb 1200 g tömeg és a kiváló szállíthatóság a fajta fő jellemzői.

Kártevő írtás

A dinnye olyan zöldség, amelyet nemcsak az emberek szeretnek, hanem a rovarok is. A sárgadinnye növényeket gyakran a következő kártevők támadják meg:

• Levéltetű. A rovar kis mérete miatt ártalmatlannak tűnhet. A levélre azonban kártevőket tesznek csoportokba, hogy kiszívják belőle a levet. Ennek eredményeként az egész petefészek megsárgul, összezsugorodik és elfordul. A sárgadinnye levéltetvek elleni küzdelem fő módszere a növényi maradványok összegyűjtése a telepről, az ültetési terület speciális megoldással történő feldolgozása. A folyadék összetétele: Karbofos (60 g - 8 l víz), mosószappan (100 g - 10 l víz) és Actellik (2 ml - 0,7 l víz).
• Pók atka. A parazita ugyanúgy árt, mint a dinnyefélék. A kullancsot akaricid készítmények és foszfor (kén) vegyületek segítségével szüntetik meg.

Pók atka dinnyén

• Drótféreg. A burgonya szeretője finomságot és dinnyét gondozott. Nem ajánlott nyugodtan kezelni a megjelenését, mert a drótféreg magokat rágja a gyümölcsből. Védekezési módszerek - a talaj fellazítása, a gyomok időben történő eltávolítása és az egyes lyukak ellátása (ültetéskor) 1 evőkanállal. tört tojáshéj. Javasolt a kártevő csalik rendezése. Tavasz végén szalmát és a tavalyi füvet kell elhelyezni a talaj mélyedéseiben. A csalit elégetik, ha elegendő számú parazita lárvát gyűjtött össze.
• Maró kanál. A növényi szárak ennek a pillangónak a hernyóitól szenvednek. A Volaton és a Decis segít a kártevők elpusztításában (az utasításoknak megfelelően használja). Megnedvesítheti a barázdákat, és 0,5 liter homokkal keverve Bazudinnal (15 g / 10 négyzetméter) kezelheti őket.
• Melon repül. A kártevő petesejteket rak a pépbe, amely után a gyümölcs rövid idő alatt elrothad. Módszerek a sárgadinnye légycsávájának kezelésére kálium-permanganátban ültetés előtt, és az ágyakat Zenith vagy Rapira oldattal kezeljük. Amikor egy növény virágzik, előnyös lehet, ha Kemifos rovarirtóval kezelik (1 ampulla / 5 liter víz).

A sárgadinnye egészségügyi előnyei

Egészséges dinnye

A sárgadinnye átlagos kalóriatartalma 35 kcal / 100 g termék. A dinnye hasznos megértéséhez vegye figyelembe annak kémiai összetételét:

• Retinol. Az A-vitamin köztudottan a legfontosabb szépség- és kollagéntermék.
• Thiamin.A B1-vitamin az emberi test metabolikus folyamatainak fő résztvevője.
• Riboflavin. A B2-vitamin számos fontos biokémiai reakció szabályozója sejtszinten.
• Pantoténsav. A B5-vitamin megakadályozza az anyagcsere kudarcát a szervezetben.
• Piridoxin. A B6-vitamin részt vesz az aminosav anyagcserében.
• Folsav. A B9-vitamin kiküszöböli a vérszegénység kialakulásának veszélyét.
• C vitamin. A C-vitamin segít megerősíteni az immunrendszert.
• Alfa-tokoferol. Az E-vitamin felelős a női termékenységért, segíti a meddőséget, megszünteti a koleszterin plakkokat és harcol a szabad gyökök ellen.
• Mikroelemek. A vas növeli a hemoglobint. A jód szabályozza a pajzsmirigy működését. A kobalt aktiválja az enzimeket. A mangán felelős a sejtek és szövetek fejlődéséért. A réz elősegíti a vörösvértestek és a leukociták szintézisét. A fluor a csontképződés fő résztvevője. A cink a sejtosztódás és a DNS-termelés szervezője.
• Makrotápanyagok. A kálium erősíti a szívizomzatot. A kalcium felelős a csontok és a fogzománc integritásáért. A magnézium elengedhetetlen a glükóz lebontásához. A nátrium fenntartja a víz és a só egyensúlyát a szervezetben. A kén a szépség és a fiatalság ásványa.

A dinnye energiaértéke meglehetősen magas, ami okot ad a napi étrendbe való felvételre.

Ellenjavallatok a dinnye fogyasztásához

A dinnye étrendbe történő bevezetésére nincs annyi korlátozás, de még mindig vannak ellenjavallatok:

• Emésztőrendszeri problémák. Nagy mennyiségben a gyümölcs nem fogyasztható krónikus gyomorhurut, gyomorfekély vagy nyombélfekély esetén.
• I. és II. Típusú cukorbetegség. Egyes dinnyefajtákban magas a cukorszint, ami hátrányosan befolyásolhatja az endokrin rendellenességekben szenvedők egészségét.
• Nők a GV-n. A gyermekorvosok ragaszkodnak ahhoz, hogy nemcsak a csokoládé, hanem a dinnye is negatívan befolyásolhatja az anyatej minőségét.
• Diéta. Ha fogyni akar, ajánlatos nem enni a dinnyét.

A dinnye egy dinnyekultúra, amely nemcsak ízéről, hanem jótékony tulajdonságairól is híres. A használatra vonatkozó ellenjavallatok hiányában a fenti utasítások betartásával megnövelheti.