Tartalom:
A Liliaceae család ezen képviselője több mint 6 ezer éves. Az íjat még a Cheops-piramis egyik szövege is megemlíti. Oroszországban a zöldséget hagymás zöldségnek hívják, mert külsőleg a hagyma túlságosan hasonlít a hagyományos hazai gyökérzöldséghez.
A kultúra mezőgazdasági technológiájáról
A hagymát éves vagy kétéves vetésváltásként termesztik. A második változatban a palánták köztes ültetési anyag, amelyet nigella magokból nyernek. A következő évben kisebb hagymákat ültetnek a földbe, hogy nagyobb gyümölcsök teremjenek.
A fehérrépa reagál az öntözésre és a takarmányozásra, de a túl sok nedvesség és műtrágya negatívan befolyásolja a termék minőségét. Maga a fej sekélynek bizonyul, de bőségesen magas tollat ad, és aktívan lő.
Lehetetlen évente egy helyre telepíteni a sevokot, különben a betegségek nem kerülhetők el. Új webhely megtalálásához figyeljen az elődökre. A hagymát nem a saját fajtája és spárga után szabad ültetni, de az ágyások, ahol korábban uborka, paradicsom, borsó és burgonya nőtt, kiváló választás. Kukorica és káposzta után hagyma is ültethető.
Kis készlet - vadzab
Miután ősszel megszabadította a kerti ágyat az előd kultúrától, a helyszínt a kulturális réteg teljes mélységéig kiásják. Szerves műtrágyákat szórhat a földre ásás előtt, vagy utána, tavasszal, ültetés előtt adjon hozzá több ásványvizet.
A fajták leírása
A Sevka fajtákat folyamatosan új példányokkal töltik fel, jelenleg nagyon sok van belőlük, ezért itt az ideje, hogy az újonnan készített kertész összezavarodjon.
A fajtaválasztáskor el kell döntenie, hogy milyen szempontokra kell figyelnie. Először is előnyben kell részesítenie a helyi fajtákat, amelyek az ország egy meghatározott régiójára vannak beosztva. Ezután döntse el, milyen célokra művelik őket. Két fő alfaj és egy köztes. Mindegyik fajtát a kifejezett íze határozza meg:
- édes a fajta kizárólag friss fogyasztásra szolgál (az ilyen hagymát salátának is hívják), és sokáig nem tárolható;
- nál nél akut - a minőség minőségének jó százaléka, egyes fejek legalább hat hónapig sem veszítik el bemutatásukat;
- félszigeti nem tárolják, amíg élesek; friss fogyasztásra nagyon alkalmasak, kellemes lágy hagymás ízűek.
Annak érdekében, hogy a nyári lakosok könnyebben eligazodhassanak a katalógusok hosszú listáján, megválaszolva, hogy melyik hagymakészletek a legjobbak, a cikk a legnépszerűbb példányok kis választékát kínálja.
Hagymafajták
| Név | Jellemzők: |
|---|---|
| Romy hagyma | A korai fajok (legfeljebb 85 napos tenyésztés), sokoldalúan használható. Az ezüstös virágú vörös-lila pikkelyek szorosan tapadnak a 100–110 g súlyú hagymához, belül a pép lédús, fehér. Nagyra értékelik a magas érés és a termelékenység, a minőség megőrzése, a nyilak hiánya miatt |
| Alfa íj | Kétéves forgalom korán érő fajtáira utal. Betakarítás előtt 80% -kal érik és tárolás közben a lehető legjobban érik. Az egy- és kétrügyű izzók, amelyek súlya 120 g, nyakuk vékony és barna. Kereskedelmi hozam - kb. 250 kg / ha |
| Stuttgarter Rizny | · Az orosz szélességi körben a legnépszerűbb a gyümölcsökben és a nagy fejekben található magas aszkorbinsav-tartalom miatt (egyesek súlya 300 g).Népies nevén altáji hagyma (bár külföldön tenyésztik); · Könnyen szaporodik minden lehetséges módon, és barátságosan csírázik. Legfeljebb hat hónapig tárolva nem veszíti el megjelenését; · A növekedési körülmények iránti igény. Érzékeny a nyaki rothadásra és a lisztharmatra |
| Rumba meghajol | Közepes érettségű, magas hozammal (1 hektártól akár 350 centner is igénybe vehető). Betakarítás után érlelésre alkalmas. Kétévente tenyésztve 120 g súlyú fehérrépát kapunk, a száraz pikkelyeket mélybarnára színezzük. A magzat nyaka vastag, néha kettős rügy van |
| Herkules | Közepesen érett hibrid, a gyümölcs széles ellipszis alakjával, amely akár 160 g-ig is megnő, magas stabil hozam jellemzi. Immun a rothadással és a fuzáriummal szemben. Nyugodtan tolerálja az éghajlati viszonyokat, ezért az ország minden régiójában aktívan termesztik |
| Radar íj | Késő érettségű holland hibrid. Téli vetéshez ajánlott. Szibériába, az Urálba és az ország északnyugati részére övezete. Félkör alakú, erős, sárga pikkelyekkel, a fejek tömege eléri a 300 g-ot. Nem lő és hosszú ideig tárolható |
| Centurion | A Stuttgarter fajta tenyésztői tenyésztették, de kissé hosszúkás alakban különböznek egymástól. Nagy hozamú, 100% -os csírázással, de közepes méretű izzókkal (legfeljebb 180 g). Magról magra termesztve, zöldek számára nem használják. A fajta nem hoz nyilat, nem fogékony a betegségre és hosszú eltarthatósági idő (legfeljebb 8 hónap) |
| Albion | Magokból termesztik, közepes és nagy méretű, egyenletes alakú fehérrépát ad. Eltér a fehér rokon "rokonoktól". A minőség megőrzése alacsony, ezért alkalmasabb friss felhasználásra, konzerválásra és szárításra |
| Rosanna hagyma (néha Rosson néven említik) | Gyümölcs, rózsaszínű, sárga foltokkal, súlya 100 g, lekerekített alakú. A fajta korai - az első hajtásoktól a toll elhelyezéséig 3 hónap telik el. Egy négyzetből legfeljebb 3 kg fehérrépát vehet fel. Értékelik a stabilitás, a 100% -os érés és a minőség megőrzése miatt |
| Bamberger | A közepes érettségű kis fehérrépa (legfeljebb 80 g) hosszúkás alakú, kellemes ízű és vöröses sárga színű. Használja zöldhagymán. A Sevok tökéletesen tárolva van a következő évadig |
| Vörös báró | A kissé lekerekített izzók korai fajtája vörös vagy lila tollazatú. A Sevok súlya legfeljebb 40 g, teljes értékű fej - legfeljebb 150 g. Minden rendelkezésre álló módszerrel szaporítják, tökéletesen érik és stabil hozamot biztosít. De rendszeres figyelmet igényel önmagára. Kellemes íze miatt gyakran használják salátákban. |
| Myachkovsky íj | Korán érő fajta - egy készlet fejét 81 nap alatt lehet beszerezni. Az érés idején a hagyma gyümölcsét gazdag sárga pikkelyek borítják. A lapos, közepes sűrűségű hagyma nem nő nagyra - 40-70 g. Egy négyzetből átlagosan legfeljebb 0,5 kg fehérrépát kapunk |
| Olin meghajolt | Cseh szelekció, amelyet a Közép-Volga és a Közép-vidéken termesztenek. A lekerekített hagyma sűrű, kis tömegű (40-90 g), sárga pikkelyekkel és 2-3 primordiával. Legfeljebb 80 napot vesz igénybe, hogy fejet neveljen egy készletből |
| Szibéria | Neve ellenére a fajta Hollandiából származik, és csak a déli régiókban alkalmas termesztésre. Még a jó fagyállóság sem teszi lehetővé a faj aktív aktiválását a középső sávban. Fehérrépán termesztik, zöldre nem alkalmas. A lédús nagy hagymákat tavaszi és téli ültetés során egyaránt előállítják. |
| Sturon (szülőföld - Hollandia) (néha Citron néven is említik) | A legjobb korai monokuláris hagymafajtának tartják. A fejek nagyok - átlagosan 100 g, de 150 g-ig is megnőhetnek. Stabil csírázása és hozama, kizárólag a fehérrépára megy, és nem használják a toll kényszerítésére. Tökéletes a moszkvai régióban történő termesztéshez, mert a hűvös éghajlatú régiók számára. Ellenáll a tipikus hagymabetegségeknek. Az ágyakról a szokásosnál 10 nappal korábban gyűjtik össze. Jó tartási minősége és szállíthatósága miatt aktívan termesztik a kereskedelem számára |
| Fekete herceg meghajol | Lekerekített, gyönyörű, közepesen érett hagymákat sötétlila pikkelyek borítják. Még az északi régiókban is jól szaporodik magvak révén, és 100 g súlyú fehérrépát ad. A palánta módszerrel nagyobb gyümölcs érhető el. Alacsony fészkelésű, tökéletesen érik, hosszú ideig tárolható |
| Globo | A nyári lakosokat jobban ismerik "globális" néven. Minden régióban kiválóan alkalmas tenyésztésre. Egy négyzetméterről akár 12 kg extra nagyságú elliptikus sárga fehérrépa is elérhető. A késői fajtákhoz tartozik, immunitással rendelkezik a betegségekkel szemben, jó eltarthatósági idővel rendelkezik, de nem használják hosszú távú tárolásra |
| Vörös Sugár (néha Rhea mondta) | A lilahagymakészletek sima gyümölcsöt hoznak létre, finom rubin árnyalattal és féléles ízzel. A készítmény körülbelül 13,5% szárazanyagot tartalmaz |
A hagymakészletek vásárlásakor a fajtákat nemcsak igényeiknek megfelelően választják ki, hanem figyelembe veszik a kultúra alkalmazkodási képességét az éghajlati adottságokhoz. Ha nem tudja megvásárolni a szülővárosában található automatát, akkor vegye fel a kapcsolatot az egyik online áruházzal, például Moszkva "Leroy Merlin" (nem szabad figyelni az archív címkére) vagy Kirov "Kertész". a hagymafajta leírása Zolotnichok. Hazája Oroszország, kifejezetten a közép- és északi régiókban termesztették termesztésre. A Sevok egyszemű, 2-3 kezdete van, íze félig éles. Az átlagos tömeg 35-60 g, a mérleg színe sárga-arany. Az átlagos hozam 1,1-1,8 kg / négyzetméter. m, bár a nyugat-szibériai régióban, jó mezőgazdasági technológiával, 3 kg-ot kaphat.
A csuvas hagymát nemrégiben abbahagyták, hogy attól féltek, hogy kártevőket hoznak a helyszínre - 2017-ben atkákat találtak a maganyagban. Ami a "Luk Mechnikovsky" oldalt illeti, annak semmi köze a nyári lakosokhoz - itt orvosi híreket mutatnak be.
Hagymakészletek ültetése a középső sávba
Közép-Oroszországban a hagymát kétéves kulturális forgalom alatt termesztik, az első évben a nigellától kapnak készleteket, és csak a következő szezonban kapnak nagy fejet. A palánták nyílt terepen történő ültetésének optimális ideje április végétől és május első hetétől kezdődik. Ha korábban ültetjük, a fehérrépa elkezd lőni, ami rontja a fej minőségét.
De nem kell évről évre, ezért a leszállási időszakot nemcsak a holdnaptár szemével kell megválasztania, hanem a népi jeleket is figyelembe kell vennie. Ha április 20-án még nem virágzott a madárcseresznye, ne rohanjon vetésre.
A növekvő zöldek előnyösebbek a nagy töredékű sevkától, amelyet tavasszal és kora ősszel a középső sávban lévő üvegházakban, nyáron pedig nyílt ágyakban ültetnek. Amikor a toll megnő, a hagymát 3 naponta öntözik, és egyszer karbamidoldattal táplálják.
Sevka ültetése
A kiváló hozam elérése érdekében zónás növényeket kell termeszteni. A középső sáv esetében a hagymakészletek legjobb fajtáit már a fenti táblázat is feltünteti: ezek Sturon, Olina, Radar, Stuttgarter, Red Baron, Hercules, Centurion, Black Prince. Figyelnie kell más, nem kevésbé érdekes fajtákra is.
Ajánlott hagymafajták a középső sávhoz
| Fajta | Jellemzők: |
|---|---|
| Carmen | · A hagymát jó íz jellemzi, kissé kifejezett csípősséggel. A Sevka fejek kerekek, kissé lapítottak, közepes sűrűségűek, legfeljebb 120 g tömegűek; · Nagy hozamú, magas aszkorbinsav-tartalmú fajta. A szárazanyag jelenléte miatt az egész télen jól megőrzi |
| Csillagpor | · A kertészek nagyra értékelik a maximális csírázást és a magas hozamot. Bár az izzók kicsiek (egyenként 30-50 g), egyenletesek és lekerekítettek; A fajta közepesen korai, ezért tavasszal biztonságosan ültethető nyílt terepen |
| Orion | A ködös Albion partvidékéről származó hibrid hihetetlenül nagy fejjel vonzotta a kertészeket - kb. 200 g. A gyümölcs alakja kerek, a fajta korai érésű, magas tartási arány mellett |
| Shtur BS-20 | A sima, lekerekített hagymában gazdag szárazanyag van, ezért hosszú távú tárolásra alkalmas anélkül, hogy megváltoztatná az ízét. |
| Yukont | A korai fajták közül a fehérrépa 60-70 nap alatt érik meg. Az egyszerűsített, lekerekített lila fehérrépa eléri a 100 g tömeget. m legfeljebb 2,5 kg csípős ízű gyümölcsöt kaphat. Kiváló tartási minősége, jó megjelenése miatt népszerű a kereskedelmi célú termesztésben. |
Részletesebb információkat a hagymakészletek termesztéséről a "Kertész és kertész nagy könyve" szolgáltat (szerkesztette: GA Kizim), amelyet a kezdő nyári lakosoknak el kell fogadniuk. Az agrotechnikai ajánlások mellett a szerző megemlíti azokat a hagymafajtákat, amelyekre érdemes figyelni, régiójuk sajátosságai alapján.A nyár lakója melyik hagymát választja kertnek, az kizárólag az ő preferenciáitól függ. De az a tény, hogy a tenyészkészletnek jó minőségűnek kell lennie, egyértelmű. A sikeres termesztés kulcsa második tényezője a megfelelő ültetés, a harmadik az ágyak gondos gondozása. A mezőgazdasági technológia kombinációja lehetővé teszi a hagymabetegségek és a kártevőfertőzések elkerülését.
