Sadržaj:
Šumsko voće pravo je skladište vitamina, korisnih mikroelemenata, bogatog okusa i izvrsne arome. Stoga su ih naši preci pokušavali uzgajati kako bi ih uzgajali u svom vrtu, povrtnjaku. Na prvi pogled obične borovnice nisu iznimka.
Što su borovnice i koje su boje, kako ih uzgajati i zaštititi od bolesti, štetnika? Ovo je detaljno opisano u ovom članku.
Informacije o kulturi
Borovnica je zeljasta, ljekovita biljka koja se u narodnoj medicini koristila još iz doba Kijevske Rusije. Podaci o borovnicama kao ljekovitoj bobici uopće nisu pretjerani.
Opis borovnica za djecu kaže da je to mala biljka s ukusnim tamnoplavim bobicama koje nalikuju grašku.
Što se tiče sadržaja mangana, uobičajene borovnice nadmašuju čak i jagode, kao i ostalo voće i povrće.
Borovnice pripadaju obitelji Heather (Lingonberry). Znanstveni naziv - Vaccinium myrtillus L.
Presuda da su borovnice biljka nije u potpunosti dokazana.
Zašto se borovnice tako nazivaju, svi znaju i razumiju. Rusko ime povezano je sa sposobnošću borovnica da mrlje usne i jezik plavo-ljubičastom.
Uobičajena borovnica
Na narodni način borovnice se mogu nazvati crnim, rosnim ili plavim bobicama. U doba Kijevske Rusije često su je zvali - crnac, plavac, plava žena.
Uobičajene borovnice niču od Arktika do Mediterana. Borovnice se nalaze u tundri, tajgi i alpskom pojasu planina.
U Rusiji raste posvuda u borovim i mješovitim šumama u zamračenim močvarama.
Opis i karakteristike
Karakteristika biljke
| Uobičajeni opis borovnice prema parametrima procjene | |
| Grm, list, biljna sjena | Duljina listopadnog grma prisiljena je od 15 do 50 cm. Grane su gole, svijetlozelene, razgranate. Listovi su zašiljeni na vrhovima, dolje blijedi, kožni, na rubovima fino nazubljeni, čvrsti. Oblik je jajasto-eliptičan. Sjena je zelena. Lišće opada do zime. |
| Kako cvjetaju grmovi borovnice, vrijeme, karakteristike cvijeća | Počinje cvjetati u svibnju, lipnju. Biljka se oprašuje pčelama. Plodovi dozrijevaju do srpnja. Plod sa 2-3 godine starosti. Cvjetovi su pravilni, sa 4-5 savijenih zubaca, na kratkim peteljkama, pojedinačni u pazušcima lista. Vjenčić cvijeta je kuglast, zelenkast s ružičastim odsjajem. |
| Voće, njihov okus, sadržaj kalorija | Sferične su, crne bobice s plavom bojom. Iznutra su ljubičastocrvene boje s mnogo sjemenki. Svježe bobice karakteriziraju niski udio kalorija, slatkast, sočan okus. |
| Korijenski sustav | Štap. Sastoji se od stotina malih i razgranatih korijena bez korijenovih dlačica. Dostiže duljinu od 3 m. |
| Otpornost na mraz | Visoko. Podnosi mraz do -37 Celzijevih stupnjeva. |
| Otpornost na sušu | Niska. Uobičajena borovnica preferira močvarna područja, s malim nedostatkom vode počinje uvenuti, plodovi gube vizualnu privlačnost i okus. |
| Prijenosnost | Dobro.Bobica je pogodna za dugotrajno skladištenje na kontroliranim temperaturama. |
Značajke sadnje i njege
Unatoč nepretencioznosti ove biljke u divljini, vrtlari i ljetni stanovnici još uvijek moraju naporno raditi kako bi je uzgajali u svom vrtu ili na dači.
Da ne bismo došli u situaciju da takva mukotrpna briga neće donijeti nikakav rezultat, vrijedi detaljno razmotriti sve nijanse rasta.
Zahtjevi web mjesta
Za uobičajene borovnice nužno je odabrati sjenovito mjesto, dobro zaštićeno od vjetra, na kojem zrake sunca neće često padati. Otvorene livade i proplanci nisu prikladni.
Za uobičajene borovnice svakako morate odabrati sjenovito mjesto
Tlo ne smije biti dušično, već uvijek kiselo (pH - od 3,5 do 5,0).
Budući da domaća tla nisu kisela, iskusni vrtlari prije sadnje nanose 20 cm gornji sloj kiselog visoko močvarnog treseta. Za male sadnje možete uzeti malo šumskog tla.
Tlo za sadnju u vrtu ili povrtnjaku treba dobro držati vlagu.
Metode razmnožavanja
Uobičajene borovnice razmnožavaju se vegetativno. Izbojci korijena prirodno su odvojeni na stolonima. Stoloni se po potrebi režu na 10 cm od stabljike grma.
Shema slijetanja
Izbojci korijena sade se u proljeće, kad je već zagrijano (oko travnja) ili u jesen, od listopada do početka studenog. Korijen korijena mora biti vlažan prije sadnje. Ako prije sadnje nije dobro navlažen, izdanak neće puštati korijenje u 90% slučajeva.
Jama je velika 80 na 80 cm, dubina je oko 60 cm. Grmlje je posađeno na udaljenosti od 1,2 m.
Nakon sadnje u rupu, biljka se obilno posipa zemljom. Nakon što se zalije, prekriva se slojem piljevine od 2-3 cm.
Zalijevanje
Tlo oko borovnica mora biti stalno vlažno, ali ne i preplavljeno. Ni rijetke suše nisu dopuštene.
Bolje da ne zalijevate noću, već ujutro. U suhom vremenu (naročito ljeti) tlo se zalijeva svaki dan.
Obrezivanje i uklanjanje korova
Sanitarna rezidba vrši se godišnje u proljeće, oko sredine travnja.
Smrznuti krajevi uklanjaju se s mladih grmova u proljeće. Od 3-5 godine starosti izrezuju se svi stari, neplodni izdanci. Na lignified izdancima ostaje 5-6 živih pupova. Tijekom 6 godina, tijekom sanitarne rezidbe, režu se sve grane.
Smrznuti krajevi uklanjaju se s mladih grmova u proljeće
U prve 4 godine obične borovnice moraju se plijeviti 3 puta: u proljeće, ljeto i jesen. Petu godinu možete započeti s provođenjem postupaka jednom godišnje.
U dobi od 15 godina izvode se postupci pomlađivanja: u proljeće se sve grane režu u korijenu, ostavljajući jednu središnju dužinu od 25 cm.
Prihrana
Biljka se hrani mineralnim i organskim gnojivima.
Svake 3 godine tlo se nadopunjava unošenjem treseta pomiješanog s piljevinom i iglicama.
Godišnja prihrana mora se primijeniti u proljeće, nakon otpuštanja. Norma nije više od 12-15 g po odraslom grmu. Amonijev superfosfat pogodan je kao mineralno gnojivo. Od organskog - kompost, stajski gnoj, tresetni čips.
S niskom kiselošću tla koristi se kupljeni sumpor - oko 50-60 g po grmu. Ako je tlo teško, može se dodati riječni pijesak.
Zanimljivo rješenje koje stvarno djeluje je sadnja češnjaka pored borovnica. Dobro nakuplja sumpor, oslobađajući ga u obliku u kojem obične borovnice mogu asimilirati elemente u tragovima.
U rano proljeće i nakon berbe tretiraju se 1% -tnom otopinom bordoške tekućine.
Berba i skladištenje
Ne treba žuriti s branjem bobica. Čim plodovi postanu crni, naoko zreli, potrebno je pričekati još 3-5 dana da bobice povećaju svoju masu i povećaju količinu šećera.Kako ih ne bi oštetili tijekom montaže, bobice se ne čupaju, već se okreću hvatajući ih kažiprstom.
Plodovi su pogodni za sušenje, zamrzavanje, kuhanje.
Ne biste trebali žuriti s branjem bobica
Čuvati na hladnom mjestu (0 Celzijevih stupnjeva) s prosječnom vlagom oko 6 tjedana. U hladnjaku - 1 tjedan.
Zaštita od štetnika i bolesti
Uobičajene borovnice često su pogođene gljivičnim bolestima. Potencijalni patogeni na ovom području, koje vrtlari i ljetni stanovnici koji uzgajaju borovnice često opažaju:
- Ø Rak stabljike - na stapkama nastaju tamno smeđi čirevi s malim crvenim prstenovima. Uskoro biljka trune.
- Ø Monilioza - utječe na lišće i plodove borovnica, stvarajući na njima smeđe mrlje. Bolest se javlja u proljeće za vlažnog i hladnog vremena. Zahvaćena područja s vremenom otpadaju.
- Ø Siva trulež - u početku se na stabljici pojavi siva pjega koja postupno raste u cijeloj biljci. Kao rezultat, plodovi i stabljika postaju vodenasti, prekriveni bijelim paperjem.
Za borbu se koriste sljedeći lijekovi:
- Benomil.
- Kuprozan.
- Topsin-M.
Koristite prema uputama. Obradu je najbolje obaviti u proljeće, a također i u jesen nakon berbe.
Od štetnika, strašni neprijatelji običnih borovnica su ptice. Kod kuće obožavaju gostiti ovu bobicu jednako kao i u svom prirodnom okruženju.
Za zaštitu morate koristiti mrežu koja se prodaje u specijaliziranim prodavaonicama. Prekrivena je grmljem odmah nakon početka cvatnje i uklanja se tijekom berbe.
Uobičajene borovnice, pod uvjetom da su ispunjeni svi zahtjevi za mjesto i tlo, nepretenciozne su u njezi. Dovoljno je malo obratiti pažnju na grmlje, biljka će zauzvrat zahvaliti vrtlaru i ljetnom stanovniku obilnom i ukusnom žetvom, što je izuzetno korisno za zdravlje.
