Krumpir kivi

Krumpir kivi ima potpuno neobičan oblik ploda i kožicu sličnu mreži. Ova je sorta malo poznata jer se ne prodaje na tržištu ili u supermarketima. Ali ipak, ovaj krumpir cijene ljudi koji se bave agronomijom, jer ova biljka ne zahtijeva posebnu njegu, iako dobro plodi.

Povijest stvaranja sorte Kiwi

Mnogi ljetni stanovnici i vrtlari koji poznaju ovu sortu vjeruju da je njegova domovina Bjelorusija, a on se pojavio zajedno sa sortama kao što su:

• Lasunka;
• Tempo;
• Bjeloruski-3.

Ali ovo je značajna pogreška, jer sve ove sorte nemaju apsolutno nikakve veze jedna s drugom. Uz to, vrtlari međusobno raspravljaju je li ova vrsta krumpira genetski modificirani organizam ili je ovaj proizvod siguran za jesti. Sve se te glasine šire zbog činjenice da je ova biljka otporna na to da je štetnik pojede. Ljudi nagađaju da se to može objasniti samo uvođenjem genetskih inovacija koje uništavaju kornjaše. Ovo je opet pogrešno.

Krumpir kivi

To se objašnjava činjenicom da kornjaš ne voli organske bjelančevine koje su dio bioćelije, a koje su tamo dospjele zbog križanja biljaka. Uz to, kornjaši ne mogu položiti jaja na runate listove, to je još jedan razlog zašto štetnici zaobilaze kivi krumpir. Dlakava površina kore ploda također je rezultat konvencionalnog križanja i selekcije. Nitko se nije miješao u gensku strukturu krumpira.

Ova se sorta uzgaja gotovo u cijeloj Rusiji, osim toga, može se vidjeti u Ukrajini, Litvi, Kazahstanu i Bjelorusiji.

Sorta krumpira kivi: opis sorte

Sortu krumpira Kiwi odlikuje dobar plod. Sorta je kasno sazrijeva jer u potpunosti sazrije 120 dana nakon sadnje. Na rast i razvoj značajno utječe vrijeme, koje predstavlja sezonu rasta i razvoj biljaka. Stoga se razdoblje zrenja u jednom dijelu zemlje može razlikovati od razdoblja zrenja u drugom dijelu.

Grm krumpira naraste u visinu od 80 centimetara. Štoviše, stabljike su mu ravne i imaju mnogo grana. Listovi grma su grubi, dlakavi su i zašiljenih rubova. Boja lišća je tamnozelena. Krumpir cvjeta u svijetlo lila boji. Parametar gomolja razlikuje se neobično izduženim oblikom zaobljenih rubova, zbog čega krumpir vrlo podsjeća na egzotično voće, po kojem je sorta i dobila ime. Kora je kao da je prekrivena mrežicom, dok je gruba na dodir. Pulpa ima visoku gustoću i zato joj je potrebno dugo vremena tijekom toplinske obrade. Na rezu je pulpa bijela s blagom žutom bojom.

Cvjetni krumpir

Glavna značajka sorte je da gomolji imaju iste parametre u bilo kojim uvjetima. Oni su ili velike ili srednje veličine. U kuhanju se krumpir kivi koristi za pire zbog svoje mrvice, iako se kuha dulje nego obično. Sredina povrća nema apsolutno nikakav okus, ali može se koristiti za salate.

Ova je sorta krumpira savršeno očuvana, dok ne gubi na kvaliteti kada se dugo drži u hladnoj sobi.

Sorta krumpira kivi vrlo je rijetka, zbog toga je sadni materijal skup. Možete kupiti kilogram krumpira za sto rubalja.

Sadnja krumpira kivija

Sa sadnjom krumpira kivi najbolje je početi s krajem travnja. U to se vrijeme tlo zagrijava na temperaturu od +9 stupnjeva, dok mraza praktički nema. Rupe moraju biti duboke najmanje 10 centimetara.

Prostor na kojem će se vršiti sadnja treba biti osvijetljen iz svih smjerova sunčevim zrakama. Najoptimalnije za razvoj ove biljke je pjeskovito ilovasto tlo. Potrebno ga je pripremiti na jesen.

Već u rujnu tlo se ore do dubine od 18 centimetara. Nakon toga polaže se gnoj i gnojiva koja sadrže fosfor i kalij. Ova gnojiva pomoći će poboljšati karakteristike okusa krumpira. Da bi gomolji bili bogati i aromatični, mogu se primijeniti dušična gnojiva. Unose se tijekom pripreme tla u jesen, te u proljeće, nakon sadnje.

Sadnja krumpira kivija

Neposredno prije sadnje tlo se mora riješiti korova i ponovno orati. Sadnja krumpira kivi ima svoju posebnost.

Najbolje je saditi holandskom metodom:

• dva su reda zasađena zajedno, zatim interval od 70 centimetara i opet dva reda;
• gomolji se sade na razmaku od najmanje 30 centimetara;
• prilikom sadnje, gomolji se ne zbijaju, oni su samo pokriveni s obje strane i tako se dobiva red.

Ako se slijedite sva pravila i tehnologiju agronomije prilikom sadnje krumpira, tada s jednog grma možete uzeti najmanje dva kilograma gomolja. Stupanj zrelosti gomolja može se odrediti stanjem grma, a također i ako ga iskopate radi preglednosti. Uz to, krumpir se masovno kopa krajem rujna i tijekom cijelog listopada.

Savjeti agronoma

Agronomi savjetuju krumpir kivi za uzgoj u ljetnikovcima, jer je posve nezahtjevan za brigu, a istodobno daje izvrsnu žetvu.

No, ipak postoje nijanse na koje morate obratiti pažnju:

1. Sortni krumpir kivi dobro uspijeva na bilo kojoj vrsti tla, ali više voli da pješčana ilovača izgleda najbolje;
2. Za sadnju je bolje odabrati područje na kojem su prethodno uzgajani:

• tikvica;
• krastavci;
• tikvica;
• kupus;
• mahunarke;
• stolna repa;
• bundeva;
• salata.

3. Ne možete saditi krumpir u blizini usjeva kao što su:

• rajčica;
• jagode;
• papar;
• patlidžan.

Prije sadnje kivi se klija

Na ove usjeve utječu slične bolesti i štetnici.

4. Priprema tla provodi se u jesen. Za to se tlo prekopava, unoseći u njega stajski gnoj i organska gnojiva;
5. Prije sadnje, tlo se ponovno iskopa i istodobno se očisti od korova;
6. Sorta kivi ne može se uzgajati iz sjemena. Za sadnju je neophodno klijati gomolje;
7. Krumpir se sadi do dubine od 10 centimetara, ali ako je tlo glinasto, tada će biti dovoljno posaditi gomolje na dubinu od 6 ili 8 centimetara;
8. Zalijevanje kivija preporučuje se tri puta u sezoni. U tom slučaju, voda se mora izliti tako da je tlo natopljeno pola metra dubine;
9. Biljka se hrani na isti način, tri puta godišnje. U tom se slučaju prvo hranjenje vrši tijekom razdoblja konačnog zagrijavanja, a ostalo treba provoditi svakih 10 dana. Ali prilikom primjene gnojiva, mora se imati na umu da se ne smije davati velika doza lijekova;
10. Sorta Kiwi odolijeva svim bolestima, a štetnici je ne napadaju, stoga joj nisu potrebne preventivne mjere;
11. Prije berbe, vrhove je potrebno rezati, ostavljajući male stabljike visine do 15 centimetara;
12. Berba započinje krajem rujna i listopada. U tom slučaju, gomolji se moraju temeljito osušiti, očistiti od zemlje i sortirati kako bi se uklonili oštećeni. Tek tada se šalju u sobu namijenjenu spremanju povrća.

Otpor kivija na bolesti

Uz to, štetnik krumpira poput koloradske zlatice ili žičane gliste ne napada grm.Razlog tome je prisutnost bio-vlakana u sastavu mladog lišća, što je zaštita i od bolesti i od štetnika. Također, budući da lišće biljke karakterizira prisutnost dlakavosti na površini, to sprečava insekte da polažu jaja na njih.

Za i protiv kivi krumpira

Kivi krumpir ima brojne prednosti, koje uključuju:

• mogućnost slijetanja u bilo koju vrstu tla;
• nepoštivanje posebnih metoda njege;
• visoka produktivnost;
• otpornost na bolesti i štetnike;
• dobra prezentacija;
• izvrsna kvaliteta čuvanja i dug vijek trajanja.

Berba krumpira kivi

Mane uključuju:

• visoki troškovi sadnog materijala;
• nedostatak okusa i arome.

Bez obzira na glasine koje se šire među vrtlarima o promjeni strukture krumpira miješajući se u njegovu genetiku, krumpir kivi preferira većina vrtlara zbog svojih uroda i dobrih karakteristika. Prilikom sadnje 1 kilograma krumpira sa tog područja sakuplja se 20 kilograma zrelih gomolja. Zahvaljujući tim kvalitetama, krumpir dobiva puno pozitivnih povratnih informacija od ljetnih stanovnika i vrtlara koji uzgajaju ovu sortu u svojoj zemlji.