Krumpir je usjev koji se može naći na gotovo svakoj ruskoj vrtnoj parceli, jer je to jedna od najznačajnijih prehrambenih kultura.

Opis kulture

Krumpir je jednogodišnja gomoljasta biljka koja se vegetativno razmnožava. Kultura pripada obitelji Solanaceae. Grm krumpira sastoji se od nekoliko stabljika i može oblikovati od 5 do 15 gomolja, ovisno o sortnim karakteristikama.

Nadzemna masa biljke važna je za stvaranje gomolja. Korijenov sustav krumpira relativno je plitak - do oko 60 centimetara. Gomolji su modificirani izdanci koji nastaju na podzemnim stabljikama usjeva. Krumpir se može razlikovati po veličini, obliku, boji, karakteristikama okusa i brojnim drugim značajnim čimbenicima.

Potražnja za pokazateljem topline u kulturi je prosječna. Ali na temperaturama do +5 stupnjeva i iznad +35, njegov se rast zaustavlja. Ono što nijedna sorta krumpira ne može podnijeti je smrzavanje. Za cvatnju, optimalni raspon temperatura je od +18 do +21 stupnjeva. Gomolji se najbolje oblikuju kada je temperatura stupova od +15 do +19 stupnjeva.

Krumpir

Krumpir je usjev koji jako voli vlagu. Kultura podupire lagane površine za sadnju i rastresito plodno tlo. Najopsežnija žetva daje se na dobro oplođenim černozemskim ilovačama i pjeskovitim ilovačama prosječne kiselosti.

U ekonomske svrhe sve su sorte usjeva podijeljene u dvije velike skupine: blagovaonice i univerzalne. Stolne sorte karakterizira ispravan oblik gomolja s relativno malim brojem malih očiju, izvrsnim okusom i dobrom kvalitetom čuvanja. Njihovo meso ne potamni ni prije ni nakon toplinske obrade. Sadržaj škroba u stolnim sortama može se kretati od 10 do 16%.

Što se univerzalnih sorti tiče, mogu se koristiti jednako, kako za hranu, tako i u tehničke svrhe. Takav krumpir karakterizira visoka stopa prinosa i povećani (od 16%) sadržaj bjelančevina.

Kada je najbolje vrijeme za sadnju krumpira

Jedan od najznačajnijih čimbenika, koji u velikoj mjeri određuje obilje uroda na kraju sezone, je odabir točnog datuma sadnje. Ako se ovaj parametar pravilno uzme u obzir, šanse za postizanje rekordnog prinosa znatno se povećavaju. Mnogi ljudi pokušavaju sadnju krumpira odrediti za svibanjske praznike. Ispostavlja se da je takva odluka najčešće povezana ne toliko s činjenicom da su ovo optimalni dani sadnje krumpira u svibnju, već s prisutnošću velike količine slobodnog vremena. Ovaj je pristup u osnovi pogrešan. Ako se do tog trenutka jutarnji mrazovi još uvijek održavaju, vrijedi odgoditi sjetveni posao.

Većina vrtlara koji planiraju uzgajati krumpir postavlja vrlo razumno pitanje: kako saditi krumpir i kada je to najbolje učiniti. Unatoč činjenici da nema određene preporuke kada saditi krumpir, određeni algoritmi koji vam omogućuju određivanje povoljnih dana za sadnju krumpira i dalje postoje i aktivno se prakticiraju.

Mjesečevo slijetanje

Mnogi vrtlari, odabirući pogodan trenutak za sadnju usjeva, koriste lunarni kalendar. To je potpuno opravdano. Nije tajna da Mjesec i njegova ciklična priroda imaju značajan utjecaj na sve žive organizme bez iznimke. Ovdje se ne radi samo o ljudima i životinjama, već i o biljkama.

Mjesečevo slijetanje

Iskusni vrtlari inzistiraju da će, ako je usjev posađen na nepovoljan mjesečev dan, usprkos pravilnoj njezi i temeljitom poštivanju poljoprivredne tehnologije, berba biti skromnija. U nekim slučajevima grmlje može i umrijeti. Vjerovali u takve znakove ili ne, svačije je osobno, ali opet neće škoditi ako igramo na sigurno.

Budući da u današnje vrijeme postoji puno lunarnih kalendara i njihovih interpretacija, odabir kojeg je najbolje koristiti ne vrijedi ni započeti. Dobar je način proučiti sve dostupne informacije i generalizirati.

Povoljni dani za sadnju krumpira u travnju, svibnju ili lipnju su dani opadajućeg mjeseca (za kopnene usjeve, naprotiv, onaj koji raste). U posljednje dvije (treće i četvrte) četvrtine lunarnog ciklusa posebno je dobro stvaranje gomolja i korijenskog sustava. Ni u kojem slučaju ne biste trebali saditi krumpir na pun mjesec i mlad mjesec.

Prema lunarnom kalendaru, važan je i horoskopski znak u kojem se nalazi mjesec u vrijeme sadnje krumpira.

Na primjer, postoje sljedeći mjesečevi znakovi:

  • ako je neispravan mjesec u Vagi, ovo je svojevrsno jamstvo plodnosti krumpira i njegove otpornosti na većinu bolesti;
  • ako sadite kulturu u zemlju, kad je neispravan mjesec u Škorpionu, sadnje će dati brze izbojke, a korijenski sustav će im posebno brzo rasti;
  • ako je neispravan mjesec u znaku poput Jarca, slijetanje takvog dana ubrzat će stvaranje i prizemnog i podzemnog dijela biljke; krumpir neće niknuti prebrzo, ali istodobno;
  • ako je manjkavi mjesec u znaku Riba, krumpir zasađen pod tim znakom bit će posebno ukusan i kuhan (ali neće se dugo čuvati i neće biti pogodan za sjeme);
  • ako je manjkavi mjesec u znaku Raka, žetva će ispasti vrlo ukusna i obilna, ovo je najplodniji znak itd.

Odabirom optimalnih dana sadnje u svibnju ili travnju i razmišljanjem da li je moguće saditi krumpir na pun mjesec, nikada se ne možete pouzdati samo u lunarni kalendar. Da biste pravilno posadili usjev i dobili dobru žetvu, morat ćete uzeti u obzir niz različitih čimbenika.

Utjecaj sorte krumpira na datume sadnje

Odaberite mjesec koji vam je potreban za sadnju: travanj, svibanj ili lipanj, nakon što je odabrana sorta krumpira i pripremljen sadni materijal. Danas su rane, srednje i kasne sorte usjeva dostupne za sadnju, od kojih svaka ima svoje preporuke u pogledu vremena sadnje na otvorenom terenu. Treba uzeti u obzir i činjenicu kojom metodom se vrši slijetanje.

Nekoliko ih je:

  • ispod slame;
  • ispod lopate (tradicionalna metoda);
  • u brazde nakon motokultivatora;
  • sadnice;
  • u staklenicima.

Tako se, na primjer, sadnja u grijanom stakleniku može provesti bez obzira na vrijeme u prvom mjesecu proljeća. Metoda slame omogućuje vam zasad usjeva nekoliko tjedana ranije nego u brazde ili ispod lopate.

Za sadnju ranih sorti gomolja obično je prikladan ili travanj (druga polovica mjeseca) ili svibanj. Istodobno, urod možete ubrati za dva mjeseca. Prikupljanje srednjih sorti vrši se 3 mjeseca nakon sadnje, a kasnije - nakon 3,5. Preporučljivije je saditi takve sorte bliže početku ljeta.

Zahtjevi za temperaturu za datume sadnje

Unatoč činjenici da uzgoj krumpira nije težak ni za ne iskusne vrtlare, zbog nepretencioznosti kulture postoje određeni zahtjevi za njegovu sadnju. Biljka posebno negativno reagira i na nagle promjene temperature i na noćne mrazove.Kao rezultat toga, kako bi se dobila dobra žetva, sadnja se ne smije provoditi kad dođe kalendarsko proljeće, već kada tlo i zrak imaju vremena da se dovoljno zagriju. Da biste to učinili, najmanje mjesec dana temperatura zraka ne bi smjela ići u minus. Tlo mora imati vremena da se zagrije do najmanje +6 stupnjeva u južnim regijama iskrcaja i do +10 u sjevernim. Ova razlika u temperaturama posljedica je činjenice da je u južnim regijama naše zemlje dubina smrzavanja tla znatno manja nego u sjevernim regijama.

Tlo bi trebalo imati vremena da se zagrije na + 10

Vrijeme sadnje također ovisi o pokazatelju vlažnosti. Krumpir slabo podnosi visoku vlagu. Zbog njega će se u najboljem slučaju rok trajanja gomolja znatno smanjiti, a u najgorem će urod istrunuti na vinovoj lozi. Isto tako, presušeno tlo je neprikladno za sadnju. S tim u vezi, prilikom planiranja datuma sadnje, trebate staviti na popis radova i postupak pripreme mjesta za sjetvu. Tlo mora biti preorano i navlaženo.

Ako sadite krumpir na preniskoj temperaturi, nećete se morati pitati kamo smjestiti usjeve na kraju sezone. U najboljem slučaju, krumpir će dati malo izbojaka, a u najgorem slučaju, potpuno će se smrznuti. A godina će ispasti s nultom berbom. Osobito oprezno sa sadnjom treba obaviti u mjesecu travnju - u ovom trenutku padovi temperature su posebno ozbiljni i nepredvidivi.

Klimatski uvjeti za slijetanje

Kao što je već spomenuto, vrijeme kada možete započeti sadnju krumpira treba izračunati uzimajući u obzir vremenske uvjete. Glavni zahtjev je da vrijeme tijekom sadnje krumpira bude što stabilnije, bez ozbiljnih promjena. Nužno je uzeti u obzir klimatske značajke regije i odabrati prikladne sorte. Tako se, na primjer, u središnjoj Rusiji, u Baškiriji, krumpir može saditi od druge dekade svibnja, na Uralu i u Sibiru - bliže lipnju itd.

Važno! Čak i uz optimalno odabranu sortu i poštivanje svih pravila sadnje i poljoprivrednih tehnika, možda nećete dobiti žetvu. To je zbog svojstva degeneracije sorte. Da bi se izbjegli problemi, toplo se preporučuje u potpunosti promijeniti sortu sadnje krumpira u prosjeku svakih pet godina.

U južnim krajevima krumpir se može saditi već u travnju. Štoviše, u regijama kao što su Kuban, Krasnodarski kraj i Krim, postoji svaka prilika da se u godini sakupi ne jedan, već dva usjeva. Dakle, u nekim slučajevima sjetveni radovi započinju u ožujku.

Narodni predznaci prilikom sadnje krumpira

Ponekad je narodna mudrost korisna i pri odabiru datuma sadnje. Mnogi iskusni vrtlari vode se ne samo vremenom i lunarnim kalendarom, već i nekim narodnim znakovima. Tako se, na primjer, preporučuje sadnja ranih sorti krumpira nakon pojave prvog lišća na brezama. Vjekovna mudrost preporučuje stavljanje srednjih i kasnih sorti na otvoreno tlo nakon cvjetanja ptičje trešnje.

Kršćanski kalendar, pak, ne preporučuje sadnju solanaceae tijekom Cvjetnice.

Neki su ljudi sumnjičavi prema takvim znakovima i čine to potpuno uzalud. Naši su preci stoljećima uspješno uzgajali isti krumpir i nisu imali prognoze prognozera pred očima ni nekoliko dana unaprijed. Vodili su se znakovima koje im je dala sama priroda. I, u pravilu, u ovom slučaju nije bilo pogrešaka.

Opasnosti od slijetanja u loš dan

Naravno, nitko neće raspravljati da će usjev zasađen prije nego što mjesec počne propadati istrunuti na vinovoj lozi ili neće moći klijati. No, utjecaj Mjeseca na biljke činjenica je koju su dokazali znanstvenici. Samo iz tog razloga, na mladom mjesecu i punom mjesecu, bolje je ne žuriti sa sjetvenim radovima.

Ni lunarnim kalendarima ne treba bezuslovno vjerovati. Čak i ako takav informativni resurs obećava neviđenu berbu krumpira kada se sadi 5. svibnja, a vremenski uvjeti tome nimalo ne doprinose, sadnju je bolje odgoditi za drugi dan.Ako su vremenski uvjeti optimalni i čak se podudaraju s povoljnim danima u lunarnom ciklusu, možete bez sumnje započeti sjetvene radove.

Bilo kojem procesu treba pristupiti promišljeno. Sadnja krumpira nije iznimka od pravila.