Porkkanat ovat kirkas juurikas, välttämätön ensimmäisen ja toisen ruokalajin ja jopa jälkiruokien valmistamiseen. Rikas vitamiinikoostumus tekee tästä sadosta vieläkin arvokkaamman. Porkkanan vertaileva vaatimattomuus mahdollistaa sen kasvattamisen monilla alueilla, mukaan lukien ankarat ilmasto-olosuhteet.

Kasvaa Siperiassa ja Altai-alueella

Vaikeat sääolosuhteet aiheuttavat tiettyjä vaikeuksia karpin kasvatusprosessissa. Altai-alueen Siperian ilmastoa ja säätä ei voida kutsua tämän kulttuurin äärimmäisiksi. Siemenet itävät jopa alhaisissa lämpötiloissa, ja nuori kasvu sietää helposti pienet pakkaset. Keskimääräisessä päivittäisessä lämpötilassa +20˚C ... + 25˚C hedelmien aktiivisen kasvun aikana saat korkean sadon korkealaatuisella esittelyllä.

Matalat lämpötilat lisäävät siementen kuoriutumista. Siksi Siperiassa ei pitäisi ehdottomasti kiirehtiä kylvämiseen. Jos kylmän kylvämisen jälkeen kyllä ​​on kuitenkin syytä peittää sänky sahanpurulla, heinällä. Avomaalla porkkanat kestävät helposti lyhytaikaisia ​​pakkasia -5 ˚C ... -7 ˚C, mutta tämä vaikuttaa hedelmien makuun. Pitkäaikainen kylmä snap keväällä ja kesällä vähentää myös porkkanan markkinoitavuutta. Hedelmät kasvavat rumassa muodossa, eikä pigmentti näytä riittävän kirkkaalta.

Porkkanoiden erityispiirre on, että kunnes juuri on muodostunut, se vie kaikki ravinteet siemenestä. Siksi on erittäin tärkeää valita korkealaatuisia porkkanalajikkeita Siperiaan. Siementen itävyysjakso viivästyy usein, ja syntyvillä hedelmillä tulisi olla riittävästi ravintoa, kunnes juuristo ja verso ilmestyvät.

Porkkana

On suositeltavaa upottaa siemenet noin 2 cm: n syvyyteen, jolloin itävyysjakso lyhenee hieman.

Sekä syksy- että kevätmenetelmät soveltuvat porkkanan istuttamiseen Siperiaan. Kylvö syksyllä mahdollistaa erittäin varhaisen sadon. On kuitenkin tärkeää tietää, että tällaiset juuret soveltuvat vain tuoreeksi kulutukseksi, niitä ei ole tarkoitettu pitkäaikaiseen varastointiin.

Muistiinpanoon. Syksyn porkkanat kypsyvät nopeasti, eivät pelkää tuholaisia ​​ja sairauksia, kasvavat mahdollisimman suureksi ja eivät vaadi siementen esikäsittelyä.

Jos aiot kerätä porkkanoita talveksi, istutus järjestetään huhtikuun ensimmäisellä vuosikymmenellä. Siementen korkean itävyyden takaamiseksi ne on käsiteltävä:

  • Alkuperäinen valinta. Siemenet kaadetaan puhtaaseen astiaan, muutaman minuutin kuluttua kylvämiseen soveltumattomat siemenet kelluvat. Ne voidaan heittää pois ja loput voidaan jättää liotettavaksi yhden päivän ajan;
  • Mahdollisten infektioiden ja sairauksien poistamiseksi siemeniä on käsiteltävä 1% mangaaniliuoksella 5 minuutin ajan;
  • Kasvua stimuloivia aineita voidaan käyttää siementen itämisen nopeuttamiseen. Pitoisuuden on noudatettava selvästi pakkauksessa olevia suosituksia.

Neuvosto. Nämä toimenpiteet voidaan suorittaa sekä kattavasti että erikseen.

Maaperän valmistelu on erittäin tärkeää, koska epätäydelliset ilmasto-olosuhteet voidaan kompensoida korkealaatuisella maaperällä. Ensinnäkin kannattaa valita hyvin valaistu alue istutettavaksi, koska porkkanat rakastavat hyvin auringonvaloa. Varjossa kasvaminen johtaa sadon moninkertaiseen vähenemiseen. Valittu alue on puhdistettava perusteellisesti juurista, rikkaruohoista, tuholaisten toukoista ja muista roskista. Kaikki suuret kokkareet täytyy murtaa ja irrottaa maata. Sängyn tulee olla mahdollisimman pehmeä ja löysä. Erittäin raskas maaperä voi lisätä turpetta, hiekkaa ja sahanpurua. Lannoitetta levitetään parhaiten syksyllä.Lannan tuonti on kielletty, koska juurikasvien on vaikea kasvaa syvemmälle.

Turpeen lisäys

Hoidon suhteen sinun on noudatettava tavanomaisia ​​menettelyjä. Kastelun tulisi olla maltillista, mutta maaperän ei pitäisi antaa kuivua. Harvennus on erittäin tärkeää porkkanalle. Viljelykasvien sakeutuminen johtaa väistämättä sadon murskaamiseen. Taimien välinen optimaalinen etäisyys on 3-5 cm, löysentämisellä on myös myönteinen vaikutus hedelmien kehitykseen. Maaperä on irrotettava vain käytävillä, muuten porkkanat voivat vahingoittua. Joillakin porkkanalajikkeilla on erityispiirre - osa hedelmistä piilottaa 1-2 cm maanpinnan yläpuolella. Auringonvalon vaikutuksesta tämä alue alkaa muuttua vihreäksi. Tämä tarkoittaa, että solaniini kertyy sikiöön. Tämä aine antaa juureksille katkeran maun. Tämän ongelman välttämiseksi porkkanoita voidaan säännöllisesti vuotaa, mutta et voi peittää latvoja maalla.

Viisi parasta istutettavaksi tarkoitettua lajiketta

Kaikilla tärkeimmillä elintarvikekasveilla on kolme lajiketta:

  1. Varhainen kypsymisaika - jopa 3 kuukautta;
  2. Keskimääräinen kypsymisnopeus on noin 4 kuukautta:
  3. Myöhäiset lajikkeet kypsyvät yli 4 kuukautta.

Ensinnäkin sinun on määritettävä, mitkä porkkanat istutetaan parhaiten Siperiaan. Etu olisi tietysti annettava kauden puolivälissä tai myöhässä oleville lajikkeille. Varhaisia ​​porkkanoita on melko vaikea kasvattaa pitkittyneen talvikaudella. Nämä lajikkeet tarvitsevat melko varhaisen kylvöajan tällä lämpimällä säällä. Siperian alue ei täytä näitä vaatimuksia.

Mid-season porkkana-lajikkeet

Porkkanansiemenet ovat Siperian parhaita lajikkeita

Luettelon nimiKuvausOminaisuudet:
Losinoostrovskaya 13· Kypsyy 2,5-3,5 kuukaudessa;

· Tuottavuus 6-7 kg / m2;

· Hedelmien koko - 14 cm / 120 g;

· Muoto on lieriömäinen, pyöristetty kärki;

· Kylvösyvyys - 3 cm;

Hyvä sopeutuvuus lämpötilan vaihteluihin

· Kirkas mehukas maku, korkea karoteenipitoisuus;

· Siirtää pitkäaikaisen varastoinnin helposti

Kosteutta rakastava lajike, harvennus ja mineraaliruokinta vaaditaan

Nantes· Kypsymisaika - 2,5 kuukautta;

· Tuottavuus - 7-8 kg / m2;

· Parametrit: pituus - 17 cm, paino - enintään 170 g;

· Muoto on lieriömäinen;

· Immuniteetti mataliin lämpötiloihin

Upotussyvyys - 3-4 cm

· Korkea maku, houkutteleva ulkonäkö ja viljelyn helppous mahdollistavat porkkanan viljelyn teollisessa mittakaavassa;

Esivalmistellulla maaperällä ei tarvitse lisälannoitusta

Dayana· Kypsymisaika - 4 kuukautta;

· Erittäin tuottava lajike - enintään 9 kg / m2;

· Mitat: paino - 90-160 g, pituus - jopa 14 cm;

· Sylinterimäinen muoto, tasaisesti teroitettu kärki;

· Upotussyvyys - 1,5-3 cm;

· Vaatimus kasteluun ja ruokintaan

· Täydellinen makea maku ja korkea hivenaineiden pitoisuus;

· Sitä käytetään laajalti vauvanruokissa;

· Typpilannoituksen käyttö on perusteltava - ylijäämä kertyy juurikasveihin;

Hyvä säilyvyys

Nevis· Täysi kypsyminen tapahtuu 3,5 kuukaudessa;

· 1 m2: stä saakka jopa 9 kg juurikasveja;

· Porkkanan pituus - 18 cm, paino - jopa 170 g;

· Kartiomainen muoto, jolla on tasainen lopputulos;

Helppo hoitaa ja vastustaa useimpia sairauksia ja tuholaisia

· Korkean mehukkuuden ansiosta voit käyttää juureksia mehujen, perunamuusin, säilykkeiden valmistamiseen;

Vapautumismuoto - rakeet, joiden avulla siemenkäsittelyä ei voida kylvetä ennen kylvöä

Narbonne· Kypsymisaika - 3-3,5 kuukautta;

· Tuottavuus - 7,5 kg / m2;

· Mitat - 22 cm / 250 g;

· Sylinterimäinen muoto, pyöristetty pää;

· Ei ole patologioita ja epämuodostumia;

Vaativa hoito

· Muista harvennus, koska juurikasvit vaativat paljon vapaata tilaa;

· Makuominaisuudet ovat erittäin arvostettuja;

Teollinen viljely on sallittua korkeiden määrien takia, mutta sinun on laadittava pätevästi maataloustekniikka

Huolimatta vaikeuksista itää varhaisia ​​siemenlajikkeita, on olemassa useita lajikkeita, jotka ovat osoittautuneet erinomaisiksi Siperian ilmastossa. Varhaiset porkkanansiemenlajikkeet, jotka on tunnustettu Siperian parhaimmiksi, kylvävissä sääolosuhteissa:

  • Nastena;
  • Verraton;
  • Lydia;
  • Touchon.

Porkkananviljely Siperiassa ei ole kovin vaikea tehtävä. Jos valitset lajikkeen oikein ja otat huomioon istutuksen ja hoidon vivahteet, taataan korkea saanto.

Video