Sisältö:
Porkkanat ovat tuote, jota ilman on hyvin vaikea kuvitella keittoa, borssia tai kevätsalaattia. Aivan kuten sipulit, punajuuret ja perunat, tämä vihannes on erittäin suosittu kaikissa Euroopan maissa. Siksi ei ole yllättävää, että monet venäläiset ovat kiinnostuneita kysymyksestä, milloin porkkanoita istutetaan Siperiaan.
Siperian ilmasto
Siperiasta puhuen useimmat ihmiset kuvittelevat ankaria pakkasia ja lumisateita. Tämä ei kuitenkaan ole täysin totta. Tietenkin Siperia on melko kylmä, mutta ei ole niin äärimmäisiä olosuhteita, että porkkanoiden, punajuurien tai muiden vihannesten istuttaminen olisi mahdotonta. Plus, sää yleensä muuttuu. Alueen talvi on paljon leudompaa kuin sata vuotta sitten. Aivan kuten muualla Venäjän federaatiossa, vuosi voi osoittautua lämpimämmäksi tai kylmemmäksi. Vertailun vuoksi riittää, että otetaan ainakin tiedot viimeisiltä kolmelta vuodelta: 2016, 2017, 2018.
Siperia on valtava Euraasian alue, joka ulottuu Pohjan Jäämeren rannoilta Mongoliaan, Kiinaan ja Kazakstaniin. On selvää, että kaikki osat eivät ole yhtä onnistuneita porkkanan viljelyssä.
Porkkanoita kasvatetaan Siperiassa
Länsi-Siperiassa
Tässä alueen osassa on leuto ilmasto. Altai-vuoret ovat valtava luonnollinen este, joka ei salli Kazakstanin kylmien tuulien kulkea läpi. Satoja kilometrejä ulottuvat Vasyugan-suot kosteuttavat ilmaa hyvin, joten kesälämpö ei ole niin sietämätöntä.
Ilman lämpötila on talvella välillä -15 ºС - -30 ºС. Kesällä voit luottaa lämpötiloihin +15 - +35 ºС. Tällaisissa olosuhteissa on mahdollista kylvää suuri määrä lämpöä rakastavia hedelmäkasveja, vihannekset mukaan lukien. On tärkeää varmistaa, että kasvattajat ja teknologit kylvävät ne tiettyyn aikaan, niin voidaan toivoa hyvistä hedelmistä.
Itä-Siperiassa
Vaikka yleinen vuotuinen lämpötila on täällä vain 0 astetta, on talvella tässä osassa paljon kylmempi kuin alueen länsipuolella. Aurinko ei ehkä ilmesty talvella koko kuukauden ajan (niin kutsutut napayöt). Lunta alkaa sataa 20. lokakuuta. Kesä on tarpeeksi aurinkoinen. Ilman lämpötila voi lämmetä +15 ° C: seen, mutta sataa harvoin.
Joten myöhään kypsyvien vihannesten istuttamisella ei ole järkeä täällä. Hedelmillä ei välttämättä ole aikaa kypsyä. Kesäksi omistajat voivat valita porkkanat ja sipulit, jotka rakastavat aurinkoa, mutta eivät vaadi lämpöä.
Siperian pohjoiset alueet
Se on oikeastaan tundra. Alue eroaa tiukimmissa olosuhteissa. Kesää Siperian pohjoisosassa ei koskaan tapahdu. Lämpömittarin merkki putoaa -40 ºC: seen tai jopa pienemmäksi talvella. Joissakin kesäpäivinä ilma voi lämmetä +10 ºС: seen. Tietenkään kylvöstä ei voi olla puhetta. Vaikka kasvattajat huolehtivat pakkasenkestävistä pensaista ja vihanneksista, niillä ei yksinkertaisesti ole mahdollisuutta istuttaa, koska maa sulaa täällä hyvin hitaasti ja sitten lyhyen ajan.
Milloin istuttaa porkkanoita ja sipulia
Kuinka valita ajanjakso
Siperian puutarhurit tietävät hyvin, milloin porkkanoita istutetaan Siperiaan. He varasivat kevään ja syksyn tähän toimintaan. Sinun ei kuitenkaan pidä kiirehtiä liikaa: kevään alussa voi silti esiintyä pakkasia, jotka jäätävät kasvin ja estävät sen kasvamisen haluttuun kokoon.
Tärkeä! Porkkanan taimet kestävät jopa -4 ºС.Lämpötila -8 ° C muuttaa kuitenkin vihanneksen koostumusta ja tärkkelys muuttuu sokeriksi. Siksi porkkanaa ei voida varastoida pitkään.
Menestyksekkäimmät vihannesten kylvöpäivät riippuvat tietystä lajikkeesta, halutusta varastoinnista ja valmiudesta istuttaa itse maaperä.
Kuinka porkkanoita kasvatetaan ja hoidetaan Siperiassa
Kevään lasku
Tämä on yleisin muunnos Siperiassa. Vaikka paikalliset viljelijät vakuuttavat, että hedelmät eivät ole yhtä suuria kuin syksyn istutuksen jälkeen, ne voidaan säilyttää ja pakastaa pitkään.
Asiantuntijat kutsuvat huhti- ja toukokuuta parhaiksi kuukausiksi porkkanan istutukseen. Sinun on keskityttävä lämpötilajärjestelmään. Ilman tulisi lämmetä mahdollisimman paljon ja maaperän on kuivuttava. Jos maaperä sulaa pitkään, loiset, bakteerit ja virukset alkavat lisääntyä maaperässä. Käsittele maaperää erityisinä antiseptisillä aineilla tänä aikana.
Tärkeä! On parempi olla istuttamatta porkkanoita ja sipulia, jos maa on edelleen hyvin märkä ja näyttää enemmän suolta, muuten siemenet mätänevät.
On parempi kylvää vihannes avoimelle ja aurinkoiselle alueelle. Porkkanat eivät pidä varjosta sekä samasta paikasta. Istutusmateriaalia istutetaan usein alueelle, jolla muut vihannekset kasvoivat.
Noin viikkoa ennen kylvöä kannattaa pitää huolta maaperästä. Sänky tasataan ja maaperä kastellaan lämpimällä vedellä. Kuten puutarhurit huomauttavat videoissaan, siemenet itse on ensin puhdistettava eteerisistä öljyistä. Tätä varten ne on huuhdeltava perusteellisesti erittäin lämpimällä (enintään + 50 ºС) vedellä ja sitten kuivattava luonnollisesti.
On tärkeää kylvää siemenet tasaisesti. Siksi ne sekoitetaan joskus sahanpurun kanssa tai liitetään paperille.
Porkkanansiemenet liimataan paperille, kylvetään
Nimeämällä porkkanan istutuksen edut keväällä, siperialaiset huomauttavat:
- vihannesten maksimaalinen kyllästyminen vitamiineilla;
- pitkä varastointiaika.
Suurin haitta on tarve torjua rikkaruohoja, koska ne kasvavat erityisen aktiivisesti keväällä.
Istuttamalla porkkanoita syksyllä
Siperiaan porkkanoita ja sipulia istutetaan usein syksyllä. Sato voidaan korjata ensi vuonna. Optimaalinen aika näiden vihannesten korjuuun on huhti-toukokuu. Usein porkkanahedelmä on ainoa tuore vihannes tänä aikana. Jos syksy on lämmin, porkkanansiemeniä voidaan kylvää myös marraskuun puolivälissä. Useimmat puutarhurit eivät kuitenkaan ole vaarassa ja kylvävät lokakuun lopussa.
Hyvän sadon saavuttamiseksi sinun on huolehdittava asianmukaisesta maaperän valmistelusta.
Lannoitus on pakollista, esimerkiksi:
- superfosfaatit;
- fosfaatit;
- kaliumsuola.
Tärkeä! Orgaanista lannoitetta (humusta, lantaa, kompostia) ei käytetä syksyllä.
Toisin kuin kevät kylvö, syksyn kylvö ei sisällä siementen pesua. Niiden on oltava kuivia. Vaikka porkkanansiemenet ovat hyvin pieniä, on parasta kylvää ne suurelle etäisyydelle toisistaan, jotta sinun ei tarvitse poistaa osaa puutarhasta myöhemmin. Optimaalinen etäisyys syksyn hedelmien välillä on 15 cm, siemenet tuodaan maahan syksyllä 2 cm: n syvyyteen.
Jotkut omistajat yrittävät peittää porkkanat säkillä talvella. Joten sen pitäisi kasvaa koko talven, voit avata vihanneksen lumen sulamisen jälkeen. Tätä ei kuitenkaan vaadita.
Jotkut siperialaiset suosivat porkkanan syksyn istutusta ja määrittävät sen edut:
- itse hedelmät ovat kooltaan paljon suurempia kuin kevät;
- ei tarvita siementen alustavaa valmistelua;
- syksyn hedelmät kestävät paremmin sairauksia ja tuholaisia;
- rikkaruohojen puute, jotka vievät voiman hedelmiltä.
Astrologien suositukset
Astrologit antavat myös neuvoja milloin porkkanoita istutetaan keväällä Siperiaan. Estää kuukalenteria kylvämästä sipulia ja porkkanaa täysikuun aikana. Sellaisina päivinä kasvin juuristo on hyvin heikko ja herkkä kaikelle toiminnalle. Maa ei tuota hyvää satoa. Maaperän irtoaminen ei ole toivottavaa, samoin kuin jo irrotettujen porkkanoiden harvinaisuus.
Kasvillisuusprosessit hidastuvat merkittävästi myös uuden kuun päivinä.Maa eikä siemenet uuden kuun lähellä eivät tuota odotettua tulosta.
Edullisin jakso on aika, jolloin maapallon satelliitti alkaa vähitellen pienentyä, tämä on niin kutsuttu laskeva kuu. Kaikki yläosien mehut alkavat juosta eri suuntaan ja kyllästävät juurikasvin hyödyllisinä aineina. Tällä hetkellä kylvetyt siemenet irtoavat helposti ja tarjoavat hyviä hedelmiä.
Lisäksi astrologinen ennuste osoittaa myös sen tähtikuvion vaikutuksen, johon kuu putoaa. Voit luottaa hyvään porkkanan ja sipulin satoon, jos istutat ne merkkien toiminnan aikana: Kauris, Neitsyt, Härkä. Ne kaikki kuuluvat maan elementteihin.
Siperian parhaat lajikkeet
Kasvattajat huolehtivat hyvästä sadosta Venäjän federaation eri osissa ja kasvattivat tiettyjä pakkasenkestäviä porkkanalajikkeita, jotka oli tarkoitettu viljelyyn Siperiassa.
Suosituimmat niistä ovat:
- Nastena on suloinen. Tämä porkkana-lajike istutetaan parhaiten toukokuussa. Sillä on makea maku (tästä nimi), joten sitä käytetään useimmiten mehun saamiseen;
Runsaasti porkkanaa sadossa Siperiassa
- Altai lyhennetty. Käytetään kevätistutukseen. Vaikka hedelmät ovat kooltaan pieniä (enintään 120 grammaa), niitä voidaan varastoida pitkään;
- Syksyn kuningatar. Se voidaan kylvää sekä syksyllä että talvella. Hedelmät ovat kirkkaita. Voidaan säilyttää pitkään, käyttää minkä tahansa ensimmäisen tai pääruoan käsittelyyn tai valmistamiseen;
- Dayana. Lajike kasvatettiin talviasennukseen. Hedelmät ovat suuria ja synnyttävät hyvin.
Kuten kaikesta edellä sanotusta käy ilmi, porkkanoita voidaan kasvattaa Siperiassa samalla tavalla kuin Moskovan alueella tai Uralissa. Siperian sato on vastustuskykyinen monille kasvitauteille ja tuholaisille.
