Kurkku on suosittu ja rakastettu vihannes, joka tarjoaa monia etuja. Se stimuloi mahalaukun mehun eritystä, sillä on lievä laksatiivinen, diureetti- ja choleretic-vaikutus. Kurkun säännöllinen nauttiminen ruoassa normalisoi kolesterolin aineenvaihduntaa, parantaa nivelten ja verisuonten tilaa ja lisää immuniteettia. Herkullisin vehreys on omissa sängyissämme kasvatettu. Siksi jopa kylmällä Siperian kesällä kesän asukkaat pyrkivät saamaan kurkkuja 6 hehtaarin alueelta.

Top 10 kurkkulajiketta Siperiaan

Kurkut rakastavat lämpöä, kosteutta ja runsaasti aurinkoa. Kun otetaan huomioon tämä ja Siperian ilmaston erityispiirteet, on tarpeen suhtautua vastuullisesti siementen valintaan kylvön valmistelun vaiheessa. Tämän vihannesten kasvattaminen ankarassa ilmastossa on myös luotava sille sopivat olosuhteet, vasta sitten voit luottaa kunnolliseen satoon.

Kasvattaessaan kurkkulajikkeita tälle alueelle kasvattajat keskittyivät hybridien hankkimiseen. Hybridilajikkeet auttavat korjaamaan tarvittavat ominaisuudet geneettisellä tasolla. Samanaikaisesti on mahdollista yhdistää sellaiset ominaisuudet kuin lajikkeen vastustuskyky tauteille, vaatimattomuus, kyky tuottaa runsaasti satoja.

Hybridilajikkeet

Siperian parhailla kurkkulajikkeilla on kaikki nämä ominaisuudet. Lisäksi siperialaisen kurkun pitäisi kypsyä nopeasti ja sillä on pitkä hedelmäaika.

Kesäasukkaiden mukaan Siperian parhaat kurkkulajikkeet, jotka on tarkoitettu avoimeen maahan, ovat:

  • Altai on suosittu siperialainen varhaiskypsä lajike. Elonkorjuu kypsyy 36-38 päivää syntymähetkestä. Voidaan kasvattaa sekä kasvihuoneessa että ulkona. Lajike on vastustuskykyinen sairauksille. Mehiläisten pölyttämä hedelmä on kooltaan 10 cm, ja kuori on yksinkertaista. Zelentsy soveltuu purkitukseen.
  • Zozulya F1 on todistettu hybridi, joka on kasvatettu viime vuosisadan 70-luvulla. Pölytetty itsenäisesti, muodostaa enintään 25 cm pitkiä ja enintään 300 g painoisia hedelmiä. Zelentsy kypsyy 45-48 päivää itämisen jälkeen. Alkaen 1 neliömetri m. voidaan saada vuodessa enintään 20 kg kurkkuja.
  • Huhtikuu on toinen Siperian ennenaikainen kurkku. Hybridi sietää pakkasta, on vastustuskykyinen jauhehomeelle, mosaiikille ja täplille, ei vaadi pölytystä. Hedelmät kasvavat jopa 22 cm pitkiksi ja kypsyvät 45 päivässä. Kurkut soveltuvat tuoreena kulutukseen ja säilykkeisiin.
  • Allianssi on toinen itsepölytteisten avoimen kurkun kurkkujen edustaja Siperiassa. Se erottuu muiden lajikkeiden joukossa erinomaisesta maustaan ​​ja korkeasta saannostaan. Alkaen 1 neliömetri m antaa jopa 17 kg hedelmää. Zelentsy on keskikokoinen, kypsyy 45 päivässä.
  • F1-nosturi on yhtä suosittu hybridilajike. Kypsymisaika - 45 päivää. Sille on ominaista kompaktit 10–12 cm pitkät hedelmät, makeat makut ja yleismaailmalliset. Sillä on suuri vastustuskyky tauteille.
  • Poplar F1 on hybridilajike, säänkestävä. Sadonkorjuu on runsasta, hedelmien koko on 14 cm, mikä vaatii maataloustekniikan noudattamista, muuten zelenttien makuun tulee katkeruutta.
  • Pariisin kurpitsa on erinomainen peittauslajike. Hedelmät ovat vain 5-7 cm pitkiä ja niillä on erinomainen maku. Se kuuluu varhain kypsyviin lajikkeisiin, kypsyy 45 päivässä. Mehiläisten pölyttämä.
  • Siro - lajike kuuluu mehiläishoitoon. On varhainen kypsymisaika. Hedelmän koko on 10-12 cm, kuvauksen mukaan kurkku vastustaa täydellisesti sairauksia ja luonnonkatastrofeja. Puristaminen vaaditaan. Sen tuottoprosentti ei ole kovin korkea.
  • Zador - sillä on erittäin varhainen kypsymisaika. Ensimmäiset zelentit kypsyvät kuukaudessa.Hedelmät ovat kooltaan pieniä, ja niiden tuberositeetti on selvä. Kurpitsat sopivat erinomaisesti peittaukseen menettämättä lujuutta. Erilainen maku. Tuottavuus - 6 kg vihreää / 1 neliömetri m.
  • Emelya on varhainen hybridi, joka kykenee itsepölytykseen ja jolla on korkea saanto. Alkaen 1 neliömetri m antaa jopa 17 kg hedelmää. Kurkku on vastustuskykyinen tyypillisille viljelysairauksille. Sato on valmis korjattavaksi kuukauden kuluessa itämisestä.

Emelya-lajike

Kaikki nämä lajikkeet on kaavoitettu ja asiantuntijoiden hyväksymiä istutettaviksi avoimeen maahan Venäjän pohjoisosilla.

Huomautus! Partenokarpin edustajat ovat myös ihanteellisia kasvamaan Siperiassa. Koska tällaiset kurkut voivat tuottaa ystävällisen sadon ja kypsyä lyhyessä ajassa, ne soveltuvat parhaiten tähän ilmastoon.

Partenokarpiset kurkut muodostavat munasarjat ilman pölytystä, joten niillä ei ole karuja kukkia ja vihreät eivät sisällä siemeniä. Niiden hedelmät eivät ole katkeria, ovat samankokoisia ja sietävät kuljetusta ja varastointia hyvin. Tämän kurkkulajikkeen haittana voidaan pitää hedelmien usein kaarevaa lämpötilamuutosta, mutta tämä voidaan helposti välttää järjestämällä väliaikainen kalvokatos partenokarpikoille.

Partenokarpiset kurkut

Seuraavat partenokarpiset hybridit ovat todistaneet itsensä hyvin Siperian maaperällä: Miranda, Esaul, Alekseich, saksalainen, mazai, shik. Kaikki ne ovat vastustuskykyisiä kurkkutaudeille, tuottavat suuren saannon, reagoivat hyvään hoitoon ja asianmukaiseen maataloustekniikkaan. Jos mökissä on kasvihuone, valinta laajenee merkittävästi.

Sellaiset kasvihuonekurkkujen lajikkeet kuin Bidretta, Murashko, Twiksi, Muravei, Buyan soveltuvat kasvattamiseen heikossa valossa ja matalissa lämpötiloissa. Jos haluat varhaisia ​​kurkkuja, voit istuttaa hybridit: Anyuta F1, Vicenta F1, Marta F1, Pyzhik F1. Kaikki ne sopivat erinomaisesti salaatteihin, niillä on miellyttävä tuoksu ja maku.

Leningradin alueelle

Siperian kurkut soveltuvat viljelyyn myös Leningradin alueella, jossa kesällä on vähän lämpöä ja aurinkoisia päiviä. Hemmotellut ulkomaiset hybridit eivät voi tuottaa täyttä satoa täällä.

Kasvattajat ovat kasvattaneet lajikkeet istutettaviksi Venäjän luoteisosassa ottaen huomioon milloin on aika istuttaa kurkkuja Leningradin alueella. Parhaat kurkkulajikkeet Leningradin alueella ovat F1-hybridit: Sarovskiy, Suomi, Valaamskiy ja Altayskiy vuoden 166 alussa. Kuten Siperiassa, siemeniä kasvatetaan ensin kotona taimet ja istutetaan sitten maahan.

Altajan varhainen kurkku

Niiden, jotka eivät tiedä milloin istuttaa kurkkuja Leningradin alueella, on ohjauduttava sääolosuhteisiin. Tämän alueen taimet voidaan istuttaa maahan toukokuun lopussa kalvokatoksilla ensimmäisten viikkojen aikana.

Tärkeä! Ilmasto eroaa tässä siinä, että pakkaset voivat olla kesäkuun puoliväliin saakka. Jos sää on kylmä ja sateinen, on parempi lykätä taimien istuttamista maahan.

Kasvun ja hoidon piirteet

Vaikka Siperian ilmastolle ovat tyypillisiä epävakaat sääolosuhteet ja lyhyet kesät, 2,5-3 lämpimät kesäkuukaudet ovat kuitenkin riittäviä kurkkujen viljelyyn myös ilman turvakoteja. Tämä edellyttää varhaisia ​​lajikkeita ja istutusta aurinkoiseen, tuulen suojaan.

On parasta valita ne kurkut, joissa munasarjat muodostuvat nippuina. Juurijärjestelmä on suojattava vaurioilta löysentämisen ja siirron aikana, muuten kasvit tarvitsevat lisäaikaa toipumiseen. Istutus suoritetaan, kun toistuvien pakkasien uhka on ohi. Siemenet voidaan itää etukäteen kotona, kääriä kosteaan liinaan ja istuttaa suoraan maahan.

Istuttaa siemeniä kotona

Oikea viljely ja kurkkujen hoito Siperiassa on tärkeä osa menestystä. Kasvien nopea kasvu ja oikea kehitys edellyttävät:

  • vakio keskimääräinen päivittäinen lämpötila yli 14 ° C;
  • maaperän happamuus alle 5,6 pH;
  • istutus kevyessä maaperässä;
  • kivennäislannoitteiden säännöllinen levittäminen.

Muistiinpanoon! Kurkkujen istuttamisesta lämpimiin sängyihin väliaikaisen suojan avulla on tullut klassikko Siperiassa.

Lämpimien sänkyjen järjestämiseen tarvitaan lannan, kompostin, humuksen ja tuoreen ruohon tai latvojen seos. Itse asiassa puutarha koostuu näistä komponenteista. Se on tehty 30-50 cm korkeaksi ja noin metrin leveäksi. Pohjan päälle asetetaan noin 20 cm paksu hedelmällisen maaperän kerros, johon kurkku voidaan istuttaa keväällä, toukokuun puolivälissä. Tällaisissa olosuhteissa pölytystyyppi ei ole tärkeä, tärkeintä on, että kurkkuilla on pitkä hedelmäaika.

Taimi

Kovettuneet ja itävät siemenet istutetaan reikiin kahdessa pituussuunnassa. Kylvön jälkeen maaperä kastellaan, metallikaaret asennetaan ja peitetään kalvolla tai muulla päällystemateriaalilla. Taimien syntymisen jälkeen istutus on tuuletettava joka aamu. Kuumuudessa herkät iteet voivat nopeasti palaa. Tämän istutuksen avulla kasvit saavat lämpöä paitsi auringosta myös lannasta tai ruohosta.

Tärkeä! Lämmin välikerros eristää viljelmät kylmästä maaperästä ja luo niille mukavat kasvuolosuhteet. Samalla periaatteella voit istuttaa kurkkuja tynnyreihin ja laatikoihin.

Kasveja on tarpeen juoda päivittäin pieninä annoksina, koska niiden juuristo menee syvälle vain 15 cm, eikä maaperän syviä kerroksia tarvitse kostuttaa. Jotta harjanne ei löystyisi liian usein, on parempi multaa se leikatulla ruoholla tai sahanpurulla. Kuumana päivänä on hyvä antaa kurkkuille lämmin suihku, kaatamalla lehdet kastelukannusta.

Mehiläinen pölytetty lajike on puristettava 5-6 lehden ilmestymisen jälkeen. Sato muodostuu helposti sivusuunnassa. Partenokarpin lajikkeet eivät tarvitse puristamista, mutta on suositeltavaa päästä eroon 5-6 ensimmäisen lehden kainaloissa olevista silmuista, jolloin sato voidaan saada paljon aikaisemmin.

Tärkeä! Parasta on kasvattaa partenokarpiaa ristikossa tai yhden varren verkolla.

Pintakäsittely tulisi levittää viikoittain tai kerran 1,5 viikossa nestemäisillä lannoiteliuoksilla. Kasvit on syötettävä märällä alustalla. Koska lehdet kasvavat samanaikaisesti pensaalla, kukkia ja munasarjoja muodostuu, on välttämätöntä käyttää monimutkaisia ​​mineraaliseoksia, joissa on kaikki tarvittavat elementit. Lisäksi lisätään mulleinin, kanan ulosteiden ja rikkaruohojen infuusio.

Kasvattajien pitkäaikainen työ mahdollisti istutettavien kurkkujen lajikkeiden valinnan tekemisen hyvin monipuoliseksi. Varhaiset ja keskikauden kurkut, mehiläis- ja pölyttämättömät lajit. Lajikkeen kurkut ja hybridit. Zelentsy, tarkoitettu suolaamiseen, universaaliin ja salaattitarkoituksiin.

Uusia hybridejä ilmestyy jatkuvasti, jotka on kasvatettu nimenomaan Siperian ilmastoa varten. Kesäasukkaiden ei pitäisi lopettaa yhden lajikkeen valitsemista. On parempi ostaa useita säkkejä siemeniä kerralla ja yrittää istuttaa kaikki. Ajan myötä kaikilla puutarhureilla on varmasti suosikkilajikkeensa, jotka maalla antavat maksimaalisen sadon ja ilahduttavat maulla.