Sisältö:
Porkkanat ovat yksi niistä vihanneksista, jotka tarjoavat suuren määrän välttämättömiä vitamiineja ja kivennäisaineita. Juureksia voidaan säilyttää pitkiä aikoja, raakana, pakastettuna ja valmistettuna erilaisissa kulinaarisissa luomuksissa, mehuissa ja jälkiruoissa.
Ilmasto Uralissa
On vaikea nimetä yhtä päivämäärää, jolloin porkkanoita istutetaan Uraliin, koska se on erittäin suuri alue, joka ulottuu Länsi-Siperian ja Itä-Euroopan tasankojen väliin. Uralin vuoristoalueella ja Uralin vesistöalueella on merkittävä vaikutus paikalliseen ilmastoon. Niin suurella alueella sääolosuhteet eroavat merkittävästi. Joten alueilla, jotka sijaitsevat lähempänä Länsi-Siperian tasankoa, määritetään tiukka mannerilmasto. Uuralin pohjoispuolella tutkijat merkitsevät subarktisen vyön.
Uralin vuoristosta länteen (Cis-Urals) ilmasto on kostea, leuto ja sateita on enemmän. Vuorijärjestelmän (Trans-Uralin) itäpuolella ilma on kuivempaa, sateita on vähemmän, ja itse ilmastolla on selkeät merkit mannermaisuudesta.
Porkkanan sato Uralissa
Lämpötilan osalta se eroaa myös huomattavasti eri vuodenaikoina. Joten talvi Etelä-Uralissa pakkasilla -16 ℃ ja pohjoisessa jopa -22 ℃.
Etelässä kesä tulee aikaisemmin, on lämpimämpää. Ilma tänä aikana voi lämmetä + 20 ℃. Pohjoisessa hyvä sää on harvinaista. Pakkasenkestäviä vihanneksia ja yrttejä voidaan istuttaa maaperään vasta, kun pihan ilman lämpötila on + 8 ℃. Siksi kysymys siitä, milloin porkkanoita ja punajuuria istutetaan Uraliin, liittyy läheisesti kysymykseen kasvilajikkeen valitsemisesta tietylle alueelle.
Lennolle pääsyn aika
Porkkanat ovat vihanneksia, joita voidaan kasvattaa heti sen jälkeen, kun lumikuori irtoaa maasta. Edellytys siementen ottamiselle on kuitenkin lämmin maaperä. Pienin sallittu ilman lämpötila on 5 astetta. Jos istutat tämän vihanneksen aikaisemmin, sinun ei pitäisi toivoa sadon alkamista.
Uralin ilmasto on hyvin vaihteleva, joten optimaalinen kylvöaika on erilainen. Eteläosassa jo huhtikuussa voit tarkkailla vaadittavaa ilman lämpötilaa, ja siksi punajuuren ja porkkanan istutus on sallittua 10.-15.
Porkkanat Etelä-Uralissa
Keski-Uralin alueella paras aika on toukokuu. Maapallolla on aikaa lämmetä hyvin tähän mennessä. Mutta jos havaitaan ankaraa kylmää säätä ja lumipeite, tällainen idea on hylättävä. Pohjoisilla alueilla on suositeltavaa kylvää vihanneksia toukokuun lopussa.
Uralin viljelyn ominaisuudet
Kokeneet maanviljelijät kertovat, että porkkanan istuttaminen Uraliin (ajoitusta ei tässä tapauksessa oteta huomioon) tarjoaa maaperän laadukkaan valmistelun.
Se sisältää kaksi vaihetta:
- Maa on kaivettava mahdollisimman tehokkaasti. Jos sänkyä ei kaiveta tarpeeksi syvälle, itse hedelmät ovat todennäköisesti epätasaisia;
- Alueen lannoittamiseksi on parempi käyttää seosta: tuhka, superfosfaatti, kaliumkloridi.
On parempi valita syksy tällaisiin tapahtumiin, kun koko sato on kerätty.
Kaikki maaperät (paitsi hiekkaiset) tulisi ripotella hiekalla.
Voit valmistaa sängyt kylvämiseen syksyllä.Alueen pohjoisille alueille on suositeltavaa tehdä melko leveät sängyt - jopa 1 metri. Itse sängyn korkeus voi olla 40 cm, tämä sängyn muotoilu on erityisen tärkeää alueilla, joilla pohjavesi esiintyy läheisesti. Syvyys, johon sinun täytyy kylvää porkkanoita, on 1,5-2 cm. Tavalliset sängyt (kuten muillakin Venäjän alueilla) tehdään eteläosiin.
Istuttamalla porkkanan siemeniä Uraliin
Parhaat Ural-lajikkeet
Agronomit väittävät, että parhaat porkkanalajikkeet Uralissa kasvattamiseen ovat keskikypsät ja myöhään kypsyvät.
Keski kausi
Niille on ominaista mehukkuus, runsas sato ja pitkä säilyvyys:
- Nantes 4. Se voi ylpeä pakkasenkestävyydestään, joten sitä voidaan kasvattaa lähes kaikilla Venäjän alueilla. Lajike soveltuu talvikylvöön (se voidaan avata, kun lumi sulaa). Hedelmät ovat kirkkaan oransseja ja lieriömäisiä. Kesällä korjatut hedelmät voidaan varastoida tammikuuhun asti;
- Simson. Se miellyttää omistajia suurella sadolla, sillä on tasainen lieriömäinen muoto ja oranssi väri. Yhden hedelmän paino on noin 200 grammaa;
- Verraton. Se näyttää kartiosta. Sillä on tylsä pää ja melko suuri koko. Massan väri on oranssi, ja keskiosa on pieni verrattuna muihin. Tämä porkkana ei kukki ja siinä on erityisen paljon karoteenia;
- 6. vitamiini. Lajike on erittäin suosittu Uralissa. Kasvaa parhaiten turpeella maaperällä. Yhden hedelmän pituus voi olla 20 cm, muoto on lieriömäinen. Se sisältää paljon karoteenia, mutta sitä ei säilytetä kovin kauan, joten porkkanat jäädytetään usein.
Myöhään
Näillä ei ole erillistä makua, kuten keski- tai varhaislajikkeita, mutta ne ovat suurempia ja pidempi säilyvyysaika:
- Vita Longa. Lajikkeen hedelmät ovat yleensä pitkänomaisia ja tasaisia. Niissä on runsaasti karoteenia ja sokeria, joten niitä käytetään usein mehustamiseen. Voi kestää kevääseen asti;
- Yellowstone. Lajikkeen hedelmät näyttävät tasaiselta karalta. Muun muassa ne erottuvat keltaisesta väristään. Ne tuottavat suuren saannon ja niitä voidaan säilyttää pitkään.
Yellowstonen porkkanan sato
Kuun laskeutumiskalenteri
Astrologit antavat myös ennusteensa siitä, milloin porkkanoita istutetaan Keski-Venäjälle. Nämä asiantuntijat vakuuttavat, että taivaankappaleiden liike on hyvin aktiivista kasvien kasvussa. Joten jos kuu vain kasvaa, kaikki ravintomehut nousevat ylös, ja jos se vähenee, sitten alas.
Uralin lämpimiin osiin voit istuttaa porkkanoita, kuten kuukalenteri neuvoo, seuraavina huhtikuun päivinä: 2., 3., 4., 6., 7., 8., 9., 11., 12., 13., 14., 18., 29.
Toukokuussa tällaiset päivät voivat olla päivämääriä: 1, 4, 5, 6, 9, 10, 11, 13, 26, 27, 28, 31.
Kesäkuussa: 1, 2, 3, 10, 11, 12, 22, 23, 24, 25.
Vihannesten viljely Uralissa on melko vaikeaa syksyllä. Alueen eteläosissa omistajat voivat kuitenkin käyttää kasvihuoneita.
Tässä tapauksessa voit hyödyntää tällaisia lupaavia päiviä:
- Syyskuu - 9, 11, 12, 17, 19, 22, 27, 28, 29;
- Lokakuu - 1, 2, 4, 6, 14, 15,17, 27, 31;
- Marraskuu - 1., 2., 3., 5.
Astrologit vakuuttavat, että maallisen satelliitin esiintymisen aikana Jousimiehen tähdistöön on lisättävä kaikki juureksia tuottavat vihannekset. Porkkanat kerätään ja varastoidaan paremmin kumppanin oleskelun aikana Kauris-talossa.
Vaikka porkkanan istutuksen ajoitus Keski-Venäjällä on erilainen, tämä alue, kuten käy ilmi kaikesta yllä mainitusta, soveltuu erinomaisesti vihannesten viljelyyn juurikasvien kanssa. Noudattamalla kokeneiden agronomeiden suosituksia ja olematta laiskoja huolehtimaan puutarhastaan, jokaisella omistajalla on mahdollisuus nauttia omasta mehukkaasta sadosta talvella.
