Πριν από μερικές δεκαετίες, τα σταφύλια θεωρούνταν μια θερμή αγάπη, η οποία μπορεί να καλλιεργηθεί μόνο στις νότιες περιοχές της Ρωσίας. Ωστόσο, χάρη στις προσπάθειες των κτηνοτρόφων, έχουν εμφανιστεί νέες ποικιλίες αυτής της καλλιέργειας, οι οποίες αναπτύσσονται καλά στην περιοχή της Μόσχας και σε πολλές άλλες περιοχές με παρόμοιο κλίμα.

Μία από αυτές τις υβριδικές ποικιλίες είναι το σταφύλι Lowland, το οποίο εκτράφηκε ειδικά για την κεντρική λωρίδα της χώρας μας. Τα κύρια χαρακτηριστικά του, οι θετικές ποιότητες και οι τεχνικές καλλιέργειας θα συζητηθούν σε αυτό το άρθρο.

Η ιστορία της δημιουργίας της ποικιλίας

Το υβρίδιο Nizin αποκτήθηκε από έναν αυτοδίδακτο κτηνοτρόφο N.V. Krainov. Για να αποκτήσει ένα νέο είδος, αυτός ο αμπελουργός διέσχισε τα διάφορα σταφύλια Kesha 1 (το άλλο του όνομα είναι Talisman) και το λαμπερό Kishmish.

Ωστόσο, η διέλευση αυτών των γονικών μορφών πραγματοποιήθηκε από έναν άλλο γνωστό κτηνοτρόφο "από τον λαό" VV Zagorulko. Όμως, δεδομένου ότι το έργο τους πραγματοποιήθηκε ανεξάρτητα το ένα από το άλλο, οι ποικιλίες τους αποδείχτηκαν διαφορετικές, με τα δικά τους χαρακτηριστικά και ιδιότητες. Ο Zagorulko V.V. πήρε την ποικιλία σταφυλιών Lily of the Valley με ελαφρώς διαφορετικές ιδιότητες και χαρακτηριστικά.

Σε αυτό το άρθρο, η ιστορία θα επικεντρωθεί στο υβριδικό τραπέζι σταφυλιών Nizin, το οποίο δημιουργήθηκε και εγκλιματίστηκε για τη μεσαία ζώνη της χώρας μας, την περιοχή της Μόσχας, αλλά μεγαλώνει καλά και αποδίδει καρπούς στα νότια της Ρωσίας.

Σταφύλια πεδινών

Χαρακτηριστικά και χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Σταφύλια Nadezhda Aksayskaya

Η περιγραφή των σταφυλιών Nizin πρέπει να ξεκινά με τα τσαμπιά. Το σχήμα τους είναι κυλινδρικό, μεσαίας πυκνότητας. Το μέσο βάρος της βούρτσας είναι έως 750 γραμμάρια, ωστόσο, από τα αμπέλια αυτά αφαιρέθηκαν επίσης βαρύ σύμπλεγμα βάρους 1,6 κιλών και άνω (έως 2,9 κιλά). Εδώ πρέπει να καταλάβετε ότι ένα τέτοιο αποτέλεσμα μπορεί να επιτευχθεί μόνο όταν ληφθούν όλα τα αγροτεχνικά μέτρα για τη φροντίδα αυτών των θάμνων σταφυλιών.

Οι γευστικές ιδιότητες των ώριμων μούρων είναι ευχάριστες, με ελαφριά γεύση ξινή και κεράσι. Η συγκομιδή μπορεί να αποθηκευτεί στο ψυγείο. Σε τέτοιες συνθήκες, γεννά τουλάχιστον 3,5-4 μήνες, χωρίς να χάνει την ευχάριστη γεύση και παρουσίασή του. Ζουμερά και γευστικά τσαμπιά παραμένουν έτσι ακόμη και τον Δεκέμβριο, συχνά πέφτουν στο τραπέζι της Πρωτοχρονιάς.

Το σχήμα των ώριμων φρούτων είναι ωοειδές, ελαφρώς χαμηλότερο προς τα κάτω, το μέγεθος είναι μεγάλο, περίπου το μέγεθος ενός νομίσματος 5 καπίκια. Η ακτίνα κάθε μούρου είναι περίπου 12-16 mm και το βάρος είναι έως 14,5 g. Το χρώμα των ώριμων μούρων είναι μοβ με κόκκινη ή ροζ απόχρωση. Και όταν οι ώριμες δέσμες φωτίζονται από τον ήλιο, φαίνεται ότι τα φρούτα λάμπουν από μέσα. Το μοβ χρώμα εμφανίζεται στους καρπούς περίπου 12-14 ημέρες πριν από την έναρξη της πλήρους ωριμότητας - αυτή είναι μία από τις διαφορές μεταξύ των ποικιλιών σταφυλιών Nizin από άλλες ποικιλίες.

Ωριμότητα των σταφυλιών

Ο πολτός του καρπού είναι ζουμερός και σαρκώδης. Η μέση ποσότητα σακχάρων στα ώριμα μούρα είναι περίπου 18%, η ποσότητα οξέος είναι περίπου 9 g / l.

Ενδιαφέρων! Εάν αυτός ο αμπελώνας βρίσκεται σε καλά γονιμοποιημένο έδαφος, τότε το χρώμα των ώριμων μούρων του γίνεται πιο σκούρο και πιο έντονο.

Κάθε φρούτο έχει τουλάχιστον 3 σπόρους μέσα και ένα πυκνό δέρμα, το οποίο είναι ελαφρώς τραγανό όταν τρώγεται και σχεδόν δεν είναι αισθητό.

Η συγκομιδή ωριμάζει συνήθως λίγο περισσότερο από 4 μήνες μετά την εμφάνιση των πρώτων φύλλων στους βλαστούς. Όμως αυτοί οι όροι ενδέχεται να διαφέρουν ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες. Συνήθως τα ώριμα τσαμπιά αυτών των σταφυλιών συγκομίζονται κατά την πρώτη ή τη δεύτερη δεκαετία του Σεπτεμβρίου.

Τα νεαρά αμπέλια αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς 3-4 εποχές μετά τη φύτευση. Κατά τις πρώτες δύο εποχές, η απόδοση των θάμνων είναι μικρή, αλλά έως και 6-8 κιλά νόστιμων γλυκών σταφυλιών μπορούν ακόμα να συλλεχθούν από έναν ενήλικο θάμνο.Με την ηλικία και με καλή φροντίδα (καθώς και την έγκαιρη εφαρμογή του κορυφαίου επιδέσμου), η απόδοση αυξάνεται απότομα.

Άνθη τόσο θηλυκού όσο και αρσενικού τύπου εμφανίζονται στους βλαστούς, επομένως αυτός ο αμπελώνας είναι αυτο-γονιμοποιημένος και δεν απαιτεί την παρουσία πολλών άλλων ποικιλιών επικονίασης. Η ανθοφορία συμβαίνει από την πρώτη δεκαετία του Ιουλίου. Δεν παρατηρούνται μπιζέλια στις βούρτσες, ωστόσο, απαιτείται η πραγματοποίηση σχηματισμού τσαμπιών, η απομάκρυνση των υπερβολικών ωοθηκών, ώστε να μην υπερφορτωθούν οι βλαστοί.

Κλάδεμα επιπλέον τσαμπιά σταφυλιών

Οι μέσοι δείκτες των σταφυλιών των πεδινών για την ωρίμανση των βλαστών και η καλή απόδοση είναι ένα από τα κύρια πλεονεκτήματα αυτής της ποικιλίας. Τα δενδρύλλια γίνονται δεκτά καλά, αναπτύσσονται ενεργά. Με σωστή φύτευση και καλή φροντίδα, μετά από μερικές εποχές, τα νεαρά αμπέλια αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς. Μπορούν να εμφανίζονται έως και 25 νεαροί βλαστοί σε κάθε αμπέλι ανά σεζόν. Επιπλέον, οι νεαροί βλαστοί ωριμάζουν κατά περίπου 1/3. Σε κάθε γόνιμο σουτ, ωριμάζουν έως και 2 συστάδες ανά σεζόν, καθένα από τα οποία περιέχει περίπου 29-32 μούρα. Οι καλές συγκομιδές αυτού του σταφυλιού επαναλαμβάνονται κάθε χρόνο, παρόλο που οι καιρικές συνθήκες είναι κακές.

Τα κύρια χαρακτηριστικά αυτών των θάμνων σταφυλιών περιλαμβάνουν:

  • Αυτή η ποικιλία στα μέσα της σεζόν μπορεί να καλλιεργηθεί στην περιοχή της Μόσχας, καθώς οι βούρτσες θα έχουν χρόνο να ωριμάσουν.
  • ο γρήγορος σχηματισμός και ωρίμανση των καρποφόρων στελεχών επιτρέπει στα αμπέλια να δίνουν καλή συγκομιδή ετησίως.
  • όλα τα λουλούδια είναι 100% επικονιασμένα, δεν παρατηρούνται μπιζέλια.
  • ευχάριστη γεύση και η μυρωδιά των ώριμων φρούτων καθιστούν δυνατή την κατάταξη των σταφυλιών Nizin ως επιτραπέζιες ποικιλίες.
  • τα ώριμα τσαμπιά έχουν εξαιρετική παρουσίαση, ανέχονται καλά τη μεταφορά, δεν είναι επιρρεπή σε ρωγμές.
  • τα αμπέλια έχουν μέση αντίσταση στον παγετό - μπορούν να αντέξουν σε θερμοκρασίες έως -22 ° C.
  • τα μαστίγια σταφυλιών των πεδινών είναι ιδιαίτερα ανθεκτικά στο ωίδιο, το οξύ και το γκρίζο σάπιο.
  • κατά τη διαδικασία ωρίμανσης, τα φρούτα δεν προσβάλλονται από σφήκες, παρά το γλυκό τους άρωμα και την ευχάριστη γεύση τους.

Γεωργική τεχνολογία καλλιέργειας

Σταφύλι απόλαυση

Αφού αποφασίσατε να ξεκινήσετε την καλλιέργεια σταφυλιών, πρέπει πρώτα να προετοιμάσετε έναν ιστότοπο όπου θα μεγαλώνουν τα φυτά σταφυλιών.

Ένα τέτοιο μέρος θα πρέπει να φωτίζεται καλά από τις ακτίνες του ήλιου, καθώς τα αμπέλια αναπτύσσονται άσχημα στη σκιά και τα σμήνη ωρίμανσης δεν συλλέγουν αρκετά σάκχαρα και επίσης δεν αυξάνονται στο καθορισμένο μέγεθος. Ως αποτέλεσμα, οι αποδόσεις που λαμβάνονται θα είναι πολύ χαμηλότερες από το αναμενόμενο, και ο ρυθμός ανάπτυξης των βλαστών θα μειωθεί σημαντικά.

Καλά επιλεγμένη τοποθεσία

Εάν υπάρχουν περισσότερα από δύο φυτεμένα φυτά των Lowlands, οι λάκκοι φύτευσης πρέπει να βρίσκονται σε απόσταση τουλάχιστον 3,5 m το ένα από το άλλο. Αυτό είναι απαραίτητο, ώστε το άνω μέρος του εδάφους και το ριζικό σύστημα των φυτών να αναπτυχθούν καλά και να έχουν αρκετά θρεπτικά συστατικά. Είναι απαραίτητο τα υπόγεια ύδατα να μην έρχονται πολύ κοντά στην επιφάνεια της γης - το βάθος του πρέπει να είναι τουλάχιστον 1,5 μέτρα. Διαφορετικά, το ριζικό σύστημα των σταφυλιών θα σαπίσει.

Σπουδαίος! Τα λουλούδια και οι ωοθήκες αυτής της ποικιλίας είναι ευαίσθητα στις ριπές ανέμου. Επομένως, τα σταφύλια των πεδινών θα πρέπει να προστατεύονται από τον άνεμο - είναι καλύτερα να τα φυτέψετε κατά μήκος ενός συμπαγούς φράχτη ή κοντά στον νότιο τοίχο των κτιρίων.

Μια επαρκής ποσότητα λιπασμάτων - τόσο οργανικά όσο και ανόργανα - πρέπει να εφαρμόζεται στο έδαφος πριν από τη φύτευση. Σε κάθε λάκκο, πρέπει να τοποθετούνται 10 κιλά χούμους ή λίπασμα, 40 g λιπάσματος φωσφόρου και 30 g αλατιού καλίου, καθώς και ένα ποτήρι τέφρας από ξύλο.

Εάν τα φυτά αγοράζονται σε φυτώριο και έχουν κλειστό ριζικό σύστημα, τότε τέτοια φυτά ριζώνουν σε νέο μέρος γρήγορα και μετά από μιάμιση εβδομάδα αρχίζουν να αναπτύσσονται ενεργά.

Για φυτά με ανοιχτό ριζικό σύστημα, οι ρίζες πρέπει να εξεταστούν προσεκτικά - πρέπει να είναι ισχυρές, να μην στεγνώνουν, να μην έχουν υποστεί ζημιά ή να σπάσουν. Πριν από τη φύτευση σε μόνιμο μέρος, τέτοια φυτά τοποθετούνται σε νερό για 12 ώρες και στη συνέχεια για λίγο στο διάλυμα του Κορνέβιν για να ενεργοποιήσουν την ανάπτυξη των ριζών.

Πότισμα των σταφυλιών

Μετά τη φύτευση, χύνεται νερό κάτω από κάθε θάμνο - τουλάχιστον ένας κάδος για κάθε φυτό. Εάν το έδαφος έχει εγκατασταθεί, συνιστάται να προσθέσετε γη.Στη συνέχεια, μπορείτε να προσθέσετε ένα στρώμα στρώματος με πάχος τουλάχιστον 5-6 cm.

Περαιτέρω φροντίδα για αυτήν την ποικιλία σταφυλιών είναι η ίδια όπως και για άλλες ποικιλίες: τακτικό πότισμα (αλλά όχι υπερβολικό), χαλάρωση των κύκλων κοντά στο στέλεχος με την αφαίρεση των ζιζανίων και την εφαρμογή της λίπανσης. Είναι επίσης απαραίτητο να σχηματιστούν αμπέλια κατά την ανάπτυξη των θάμνων και να ομαλοποιηθούν οι αποδόσεις προκειμένου να αποφευχθεί η υπερφόρτωση των θάμνων.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Σταφύλια Dubovsky ροζ

Πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων μιας νέας ποικιλίας, οι αμπελουργοί πρέπει να διαβάσουν τη βιβλιογραφία που περιγράφει τα κύρια χαρακτηριστικά της και να φροντίσουν να δώσουν προσοχή στα υπέρ και τα κατά του πολιτισμού.

Οι κύριες θετικές ιδιότητες των θάμνων σταφυλιών Nizin περιλαμβάνουν:

  • Λόγω της σχετικά πρώιμης περιόδου ωρίμανσης, η πεδινή περιοχή μπορεί να καλλιεργηθεί στις συνθήκες της Περιφέρειας της Μόσχας και σε περιοχές με παρόμοιο κλίμα.
  • υψηλή αντοχή σε ασθένειες που επηρεάζουν συνήθως τους αμπελώνες.
  • καλή παρουσίαση και εξαιρετική γεύση.
  • 100% επικονίαση των ωοθηκών λόγω του σχηματισμού αμφιφυλόφιλων λουλουδιών.
  • η συγκομιδή μεταφέρει μεταφορά σε αρκετά μεγάλες αποστάσεις χωρίς να χάσει την παρουσίαση και τη γεύση της ·
  • μέτρια αντίσταση στον παγετό;
  • Οι ωριμασμένες βούρτσες δεν έχουν υποστεί ζημιά από ιπτάμενα έντομα.
  • διάρκεια ζωής στο ψυγείο - τουλάχιστον 4 μήνες.

Η ποικιλία δεν έχει σχεδόν κανένα μειονέκτημα, υπάρχουν κάποιες αποχρώσεις σχετικά με τη φύτευση και τη φροντίδα της:

  • οι θάμνοι απαιτούν μεγάλη έκταση για φαγητό, οπότε θα πρέπει να φυτεύονται σε μεγάλη απόσταση μεταξύ τους.
  • Απαιτείται κατανομή της μελλοντικής συγκομιδής, ώστε να μην υπερφορτωθούν οι θάμνοι και να πάρουν μεγάλα μούρα.
  • Με πολύ μεγάλη περίοδο θερμότητας, η αντοχή των αμπέλων στο ωίδιο μειώνεται απότομα.
  • η παρουσία σπόρων στον καρπό.

Η αμπελουργία θεωρείται από καιρό προτεραιότητα μόνο στις νότιες περιοχές της χώρας μας. Αλλά χάρη στις προσπάθειες των κτηνοτρόφων, εμφανίστηκαν ποικιλίες που είναι κατάλληλες για καλλιέργεια σε άλλες περιοχές. Και τα σταφύλια Lowland είναι μία από αυτές τις ποικιλίες. Έχοντας το φυτέψει στον ιστότοπό τους, οι κηπουροί δεν θα μετανιώσουν για την επιλογή τους.