Σταφύλι απόλαυση

Τα σταφύλια έπαψαν από καιρό να είναι εξωτικά φρούτα του Νότου · καλλιεργούνται επιτυχώς όχι μόνο σε θερμές περιοχές, αλλά και στην περιοχή του Βόλγα και σε πιο δροσερές κλιματικές ζώνες.

Αυτό κατέστη δυνατό χάρη στις προσπάθειες των κτηνοτρόφων που προσπαθούν να δημιουργήσουν τις ιδανικές ποικιλίες σταφυλιών που είναι πιο ανθεκτικές στους παγωμένους χειμώνες. Μία από αυτές τις ανθεκτικές στον παγετό επιτραπέζιες ποικιλίες είναι το σταφύλι Delight - μια ποικιλία που μπορεί να καλλιεργηθεί στις περιοχές της Κεντρικής, Κεντρικής Μαύρης Γης, στην περιοχή της Μόσχας και στη μεσαία λωρίδα. Τα κύρια χαρακτηριστικά της ποικιλίας, τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά της, οι αποχρώσεις της καλλιέργειας - μπορείτε να το διαβάσετε παρακάτω.

Η ιστορία της δημιουργίας της ποικιλίας

Το Grapes Delight είναι ο καρπός της επιλογής επιστημόνων που εργάζονται στο All-Russian Research Institute of Viticulture and Winemaking που πήρε το όνομά του από τον V.I. Ναι, Ποταπένκο. Κατά την αναπαραγωγή αυτής της ποικιλίας, διαγράφηκαν οι ακόλουθες ποικιλίες:

• Πρώιμη Ρωσική;
• Ντολόρες;
• Αυγή του Βορρά.

Το Delight πήρε μόνο τα καλύτερα χαρακτηριστικά από τους "γονείς" του - απόδοση, αντοχή στις ασθένειες, μεγάλο μέγεθος μούρων.

Η ποικιλία χωρίζεται για καλλιέργεια στις νότιες, κεντρικές περιοχές της χώρας μας, στη Λευκορωσία και στις Βαλτικές δημοκρατίες.

Σταφύλια απόλαυσης

Χαρακτηριστικά και χαρακτηριστικά της ποικιλίας Delight

Το Delight είναι ένα λευκό σταφύλι, η περιγραφή του πρέπει να ξεκινά με μια ιστορία για την ωρίμανση των φρούτων. Αυτά τα ποικιλιακά σταφύλια ταξινομούνται ως νωρίς όσον αφορά την ωρίμανση των συστάδων - περνούν περίπου 4 μήνες από τη στιγμή που το φύλλωμα φαίνεται να συγκομίζεται Τα ώριμα πινέλα συλλέγονται από τη δεύτερη δεκαετία του Αυγούστου έως την τελευταία δεκαετία του Σεπτεμβρίου. Η παραγωγικότητα της αμπέλου είναι υψηλή - από 1 m² μπορείτε να μαζέψετε έως και 8-11 κιλά νόστιμων γλυκών συστάδων σταφυλιών. Ο αριθμός των καρποφόρων βλαστών σε έναν θάμνο μπορεί να είναι έως και 80-85%. Πυροβολισμοί - όρθιοι, ισχυροί, ο καθένας μπορεί να ωριμάσει έως και 1,5-1,6 πινέλα. Το βέλτιστο φορτίο σε έναν θάμνο σταφυλιών είναι 42-44 μάτια. Τα σμήνη είναι μεγάλα, κωνικά σε σχήμα, μεσαίας πυκνότητας, η μάζα ενός ώριμου σμήνους μπορεί να είναι 0,6-1,9 kg. Το σχήμα των μούρων είναι ωοειδές, ελαφρώς επιμήκη, το δέρμα είναι ελαφρύ, πυκνό, δεν είναι επιρρεπές σε ρωγμές. Το μέσο βάρος ενός ώριμου φρούτου είναι έως 7 γραμμάρια. Τα ώριμα μούρα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη - έως και 23-25%, που είναι πολύ υψηλός δείκτης και η περιεκτικότητα σε οξύ είναι χαμηλή - έως 8,5 g / l.

Τα μούρα στη δέσμη δεν πιέζονται σφιχτά μαζί, επομένως δεν υπόκεινται σε παραμόρφωση. Δοκιμάστε τις ιδιότητες των ώριμων σταφυλιών - ψηλά, τραγανά μούρα, λίγους σπόρους.

Χάρη στο πυκνό δέρμα, τα ώριμα τσαμπιά μπορούν να κολλήσουν στους βλαστούς για μεγάλο χρονικό διάστημα, η συγκομιδή ανέχεται την μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις και μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα σε κατάλληλες συνθήκες.

Γενικά, είναι δυνατόν να επιτευχθεί αύξηση της απόδοσης από αυτόν τον αμπελώνα εάν το φορτίο στα αμπέλια είναι κανονικοποιημένο, αφήνοντας όχι περισσότερα από 30 μάτια σε κάθε αμπέλι. Σε αυτήν την περίπτωση, σχηματίζονται συστάδες βάρους άνω των 1,6-1,8 κιλών.

Σταφύλια Black Delight

Η μαύρη ποικιλία αυτής της ποικιλίας ονομάζεται αδελφός της αρπαγής ή ο μαύρος βαρόνος.Η ιδιαιτερότητα της ποικιλίας είναι ότι μόνο τα θηλυκά άνθη τύπου εμφανίζονται στους βλαστούς, η επικονίαση των οποίων θα είναι καλύτερη αν αμπέλια και με τους δύο τύπους ανθοφορίας μεγαλώνουν κοντά. Το Black Baron έχει επίσης μια υψηλή απόδοση, σταθερή ετήσια καρποφορία. Οι πρώτες συστάδες εμφανίζονται σε νέους θάμνους μερικές εποχές μετά τη φύτευση. Πινέλα - πλατιά, κωνικά, πυκνά. Το βάρος μιας δέσμης είναι 0,9-2,4 kg. Το χρώμα των ώριμων μούρων είναι σκούρο μπλε, σχεδόν μαύρο. Η γεύση των μούρων είναι ευχάριστη, γλυκιά, ελαφρώς ξινή, ελαφρώς ξινή. Τα φρούτα είναι στρογγυλά, ελαφρώς επιμήκη. Το Black Delight είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό στις περισσότερες ασθένειες που επηρεάζουν τους θάμνους σταφυλιών, η εξαίρεση είναι η γκρίζα σήψη, για αυτήν την ποικιλία η αντίσταση σε αυτήν είναι κάτω του μέσου όρου.

Για καλή επικονίαση, σταφύλια με αμφιφυλόφιλα λουλούδια φυτεύονται δίπλα στους θάμνους της κόκκινης απόλαυσης, καθώς μόνο θηλυκά λουλούδια εμφανίζονται στα κόκκινα σταφύλια. Οι βούρτσες είναι χαμηλής πυκνότητας, έχουν κωνικό σχήμα, το βάρος τους μπορεί να φτάσει το 1,0-1,4 kg. Μέχρι το 60-65% των φρούτων μπορεί να εμφανιστεί σε έναν βλαστό. Τα φρούτα είναι ωοειδή, ελαφρώς επιμήκη, ροζ χρώμα. Χαρακτηριστικά των μούρων: βάρος - έως 8 g, το δέρμα είναι αρκετά λεπτό, σχεδόν αόρατο στα τρόφιμα. Η γεύση του πολτού είναι λεπτή, ζουμερή, η ποσότητα των σακχάρων είναι 21-22%, η ποσότητα οξέος στα μούρα είναι έως 7,5 g / l. Αυτό το ποικιλία σταφυλιών είναι ανθεκτικό στις περισσότερες ασθένειες που επηρεάζουν τους αμπελώνες. Ένα άλλο χαρακτηριστικό είναι ότι τα ώριμα σμήνη ουσιαστικά δεν επηρεάζονται από ιπτάμενα έντομα και πουλιά.

Το Nutmeg Delight είναι ένα πρώιμο υβρίδιο ικανό να παράγει υψηλές αποδόσεις ετησίως. Τα φυτά αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς μερικές εποχές μετά τη φύτευση. Η συγκομιδή από την ποικιλία μοσχοκάρυδου Rapture συγκομίζεται μετά από 3,5 μήνες - την πρώτη δεκαετία του Αυγούστου. Οι συστάδες είναι κωνικές, μεσαίας πυκνότητας, το βάρος ενός ώριμου σμήνους μπορεί να φτάσει τα 0,9-1,0 kg. Οι θάμνοι είναι μεσαίου ύψους, οι βλαστοί είναι όρθιοι, ύψος έως 2 μέτρα. Όταν μεγαλώνουν σε ρίζες, το ύψος των βλαστών μπορεί να αυξηθεί. Οι βλαστοί μπορούν να αποφέρουν καρπούς έως και 90%, καθένας από αυτούς ωριμάζει έως και 2 συστάδες. Τα φρούτα είναι στρογγυλά, μεγάλα, ζυγίζουν περίπου 6,5 γρ. Τα ώριμα μούρα έχουν πυκνό δέρμα κεχριμπαριού χρώματος. Η γεύση είναι ευχάριστη, ξινή-γλυκιά με επίγευση μοσχοκάρυδου. Η ποσότητα των σακχάρων είναι 24%, η οξύτητα είναι 6,5 g / l. Υψηλή αντοχή του υβριδίου στις μυκητιακές ασθένειες.

Ποικιλία σταφυλιών Delight, μοσχοκάρυδο

Γεωργική τεχνολογία καλλιέργειας

Είναι καλύτερα να εμβολιάσετε λευκή απόλαυση με μοσχεύματα στο απόθεμα παλιών θάμνων - μεγαλώνει γρηγορότερα, αποδίδει καλύτερα φρούτα. Η μαύρη ποικιλία αυτού του σταφυλιού καλλιεργείται καλύτερα με μοσχεύματα που αναπτύσσουν γρήγορα ισχυρές και διακλαδισμένες ρίζες. Για καλύτερη ανάπτυξη, χρειάζεται πολύ ελεύθερο χώρο και καλό φωτισμό. Το κόκκινο απόλαυση μπορεί να πολλαπλασιαστεί με μοσχεύματα, στρώσεις, σπορόφυτα. Το μοσχάτο απόλαυση αναπαράγεται καλά με μοσχεύματα, τα οποία ριζώνουν γρήγορα μετά τη μεταμόσχευση. Μπορεί να εμβολιαστεί στο απόθεμα.

Τα μοσχεύματα μοσχεύματα μπορούν να αρχίσουν να αποδίδουν καρπούς ακόμη και την επόμενη σεζόν.

Τα καλύτερα εδάφη για φύτευση αυτής της ποικιλίας θα είναι αμμώδης αργιλώδης, αργιλώδης και μαύρη γη. Οι οπές φύτευσης πρέπει να σκάβονται σε απόσταση τουλάχιστον 4,5 m μεταξύ τους, τουλάχιστον 1,8-1,9 m πρέπει να υποχωρούν από το φράχτη ή τα κτίρια.

Τα λάκκα πρέπει να σκάβονται εκ των προτέρων - 25-28 ημέρες πριν από τη φύτευση των μοσχευμάτων. Η διάμετρος του λάκκου είναι 0,65-0,7 μ. Και το βάθος είναι έως 0,9 μ. Ένα θρεπτικό μείγμα σάπιο λιπάσματος και χώματος κήπου τοποθετείται στον πάτο με πάχος τουλάχιστον 10-12 εκ. Το δενδρύλλιο τοποθετείται στο κέντρο του λάκκου, οι ρίζες ισιώνονται και καλύπτονται με ένα γόνιμο στρώμα γης, ποτισμένο. Μετά από λίγες μέρες, ο κύκλος των σποροφύτων που βρίσκεται κοντά στο στέλεχος καλύπτεται με ένα στρώμα από φύλλα από τύρφη ή άχυρο.

Η περαιτέρω φροντίδα των δενδρυλλίων σταφυλιών συνίσταται σε ετήσιο κλάδεμα, τακτικό πότισμα, επίδεσμο κορυφής, προληπτικό ψεκασμό κατά ασθενειών και "επιβλαβή" σφάλματα.

Δεδομένου ότι οι θάμνοι αυτού του σταφυλιού μεγαλώνουν γρήγορα, χρειάζονται τακτικό διαμορφωτικό κλάδεμα, στο οποίο δεν αφήνονται πάνω από 40-45 μάτια στο φυτό, έτσι ώστε να μην ωριμάζουν περισσότερες από δύο βούρτσες στους βλαστούς. Σε αυτήν την περίπτωση, η συγκομιδή από έναν τέτοιο αμπελώνα θα είναι μεγάλη, και τα μούρα θα είναι μεγάλα και γλυκά. Το σωστό κλάδεμα σάς επιτρέπει να μην υπερφορτώνετε τα αμπέλια και να διαμορφώνετε τη μελλοντική συγκομιδή.

Σχηματισμός ενός σταφυλιού

Οι θάμνοι του αμπελώνα τροφοδοτούνται με σύνθετα ορυκτά λιπάσματα που περιέχουν κάλιο και φώσφορο.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Οι αμπελουργοί που καλλιεργούν ποικιλίες της ποικιλίας σταφυλιών Delight σημειώνουν τις ακόλουθες θετικές ιδιότητες:

• πρόωρη ωριμότητα όλων των τύπων ·
• υψηλή παραγωγικότητα
• μεγάλες βούρτσες και βάρος.
• καλή γεύση, άρωμα ώριμων μούρων
• ώριμα τσαμπιά μπορούν να κολλήσουν στους βλαστούς για έως 1-1,5 μήνες χωρίς να χάσουν τη γεύση τους.
• τα μούρα δεν έχουν υποστεί βλάβη από έντομα και πουλιά.
• η καλλιέργεια ανέχεται καλά τη μεταφορά, μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα στο σπίτι.
• τα μοσχεύματα ριζώνουν κατά 96-98%.
• με καλή φροντίδα, η βλαστική μάζα αυξάνεται ενεργά, η απόδοση βελτιώνεται.
• αντίσταση στην ξηρασία και τον παγετό - πάνω από το μέσο όρο.
• κατά τη διεξαγωγή προληπτικών θεραπειών, η αντίσταση στις ασθένειες αυξάνεται σημαντικά.

Δεν υπάρχουν πρακτικά μειονεκτήματα σε αυτήν την ποικιλία σταφυλιών, αλλά πρέπει να σημειωθεί ότι μερικές φορές δέχεται επίθεση από φυλλοξήρα. Σε βροχερό καιρό, τα σταφύλια Delight μπορούν να σπάσουν.

Γνωρίζοντας και παρατηρώντας τις γεωργικές τεχνικές καλλιέργειας αυτής της ποικιλίας σταφυλιών, μέχρι το τέλος της σεζόν, αναμφίβολα θα είναι δυνατή η συγκομιδή μιας καλής συγκομιδής.