Κεράσι: ποικιλίες για τη Μέση Λωρίδα

Το κεράσι είναι ένα πολυετές δέντρο ή θάμνος που αποδίδει καρπούς με τη μορφή σπόρων με σπόρους, που αριθμούν πάνω από 150 ποικιλίες. Υπάρχουν κοινά, στέπα, τσόχα και διακοσμητικά sakura. Η περιοχή διανομής είναι η Ευρώπη, η Ασία, η Αμερική. Περισσότερες από 20 ποικιλίες αναπτύσσονται στο μετα-σοβιετικό έδαφος. Οι ποικιλίες κερασιών για τη μεσαία λωρίδα έχουν αρκετές δεκάδες ποικιλίες σήμερα.

Χαρακτηριστικά των καλύτερων ποικιλιών κερασιών

Στο εύκρατο κλίμα της Ρωσίας, είναι ευρέως διαδεδομένο, προτιμά αμμώδη αργιλώδη και αργιλώδη εδάφη, σε βάλτο μέρη είναι άρρωστο.

Δημοφιλή λόγω της αισθητικής εμφάνισής του, πολλοί άνθρωποι συνδέουν τους κερασιές με ένα λευκό με μια ροζ απόχρωση με ένα κορίτσι σε ένα λευκό φόρεμα. Χρησιμοποιείται για την παρασκευή επιδορπίων, χυμών και κομπόστες, είναι ένα από τα πρώτα φυτά μελιού.

Η γλυκιά γεύση, η παραγωγικότητα και η ανεπιτήδευτη συμβολή στη διάδοση και τη δημοτικότητά της στις ρωσικές περιοχές. Στη στέπα και τη δασική στέπα, αναπτύσσεται ένα είδος κερασιάς στέπας με χαμηλή ανάπτυξη, το οποίο χρησίμευσε ως βάση για την επιλογή ποικιλιών καλλιεργούμενων ειδών λόγω της υψηλής αντοχής και της απόδοσης στον παγετό, αλλά έχει ξινή και πικρή γεύση.

Γλυκιά γεύση, απόδοση

Πριν από περίπου χίλια χρόνια, βυζαντινά γλυκά κεράσια μεταφέρθηκαν στο Kievan Rus, το οποίο στη συνέχεια εξαπλώθηκε σε όλη τη Ρωσία. Ως αποτέλεσμα της διασταυρούμενης επικονίασης με άγρια ​​είδη και επιλογή κατά τη διάρκεια των αιώνων, εμφανίστηκαν ποικιλίες που συνδυάζουν την ευαίσθητη γεύση και το μέγεθος των νότιων και την αντοχή στον παγετό της άγριας στέπας.

Στη Ρωσία, τα φρούτα χρησιμοποιήθηκαν ευρέως στο μαγείρεμα, το περιοδικό Domostroy του 16ου αιώνα περιέχει διάφορες συνταγές για την προετοιμασία, την αποθήκευση και την προετοιμασία πιάτων με μούρα. Τον 17ο αιώνα. Το Vladimirskaya έγινε ευρέως διαδεδομένο, πιστεύεται ότι ο οπωρώνας του A.P. Chekhov βάφτηκε κάτω από την εντύπωση φυτειών από ποικιλίες τέτοιων δέντρων. Τον 19ο αιώνα. Η ποικιλία Lyubskaya ταυτίστηκε, καρποφόρα και με μεγάλα μούρα, αλλά λόγω της στυψίας και της ξινής, η ποικιλία χρησιμοποιήθηκε μόνο για κονσερβοποίηση.

Τώρα δημοφιλείς ποικιλίες σμέουρων, φραουλών, που αποδίδουν καρπούς όλο το καλοκαίρι έως τα τέλη του φθινοπώρου. Υπάρχει μόνο ένα γνωστό υπολειπόμενο κεράσι - το Griot of All Saints.

Χαρακτηριστικά φροντίδας για διάφορες ποικιλίες κερασιών

Σε περιοχές με σοβαρούς παγετούς, συνιστάται να φυτεύετε φυτά την άνοιξη, έως ότου ανθίσουν τα μπουμπούκια. Το φθινόπωρο, μπορείτε να φυτέψετε το αργότερο στα μέσα Οκτωβρίου. Λαμβάνοντας υπόψη ότι η επιλογή του υλικού φύτευσης είναι μεγαλύτερη κατά τους φθινοπωρινούς μήνες, το φυτό μπορεί να σκάψει μέχρι την άνοιξη για να φυτευτεί τον Απρίλιο χωρίς τον κίνδυνο κατάψυξης.

Ένα ανεπιτήδευτο φυτό δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα και λιπάσματα, αλλά, ωστόσο, είναι καλύτερο να γονιμοποιήσετε μετά την απώλεια ενός φύλλου με λιπάσματα με βάση φωσφόρο και κάλιο, και την άνοιξη προσθέστε διαλυμένο άζωτο: περιττώματα πουλιών ή αζόφοσκα.

Σχηματική εκτέλεση της αρχής κλαδέματος

Το κλάδεμα πρέπει να γίνεται τακτικά, απομακρύνοντας τα αποξηραμένα και κατεστραμμένα, καθώς και υπερβολικά μεγάλο μήκος, περίπου μισό μέτρο, κλαδιά.Το εαρινό κλάδεμα πραγματοποιείται τον Μάρτιο - Απρίλιο, φθινόπωρο - πριν από τους παγετούς έως τον Νοέμβριο.

Η κουλτούρα έχει την τάση για μυκητιασικές ασθένειες, με κρύα χτυπήματα και υψηλή υγρασία, ακόμη και ενήλικες κερασιές μπορεί να αρρωσταίνουν. Τα προληπτικά μέτρα περιλαμβάνουν την επεξεργασία με θειικό χαλκό, υγρό Bordeaux, καθώς και τον έγκαιρο καθαρισμό της περιοχής από φύλλα και ζιζάνια.

Επιλέγοντας την καλύτερη ποικιλία κερασιών

Οι γονείς των νέων ποικιλιών ήταν γλυκό κεράσι και άγριο κεράσι. Σε περιοχές στα βόρεια, καλλιεργούνται είδη θάμνων που είναι πιο ανθεκτικά σε χαμηλές θερμοκρασίες · στις νότιες περιοχές προτιμώνται πιο ανθεκτικά είδη που σχετίζονται με δέντρα.

Για τον προσδιορισμό των καλύτερων ποικιλιών, χρησιμοποιείται μια σύγκριση των ακόλουθων ιδιοτήτων:

• αντοχή στον παγετό
• αντοχή στα παράσιτα
• απόδοση παραγωγής;
• γεύση.

Για καλλιέργεια σε προβληματικές περιοχές της γεωργίας, η χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα είναι το κύριο κριτήριο για την επιλογή φυτωρίων για φύτευση, καθώς η καλλιέργεια είναι απαιτητική για αλλαγές θερμοκρασίας και οι παγετοί οδηγούν στο θάνατο μπουμπουκιών, λουλουδιών και νεαρών βλαστών.

Δημοφιλή βαθμολογία ειδών

Το ρωσικό μητρώο περιέχει μια λίστα με περισσότερα από 150 είδη. Η σύγκριση των κύριων ιδιοτήτων σάς επιτρέπει να συντάξετε μια λίστα με τα κορυφαία 5 σύμφωνα με τα κύρια κριτήρια για τη μεσαία ζώνη:

Οι καλύτερες ποικιλίες για τη μεσαία λωρίδα επιλέχθηκαν για τις ακόλουθες κύριες ιδιότητες, οι πιο σημαντικές για τους κηπουρούς: ανθεκτικότητα σε ασθένειες, αντοχή στον παγετό, απόδοση.

Η ποικιλία Tamaris, η οποία έχει λάβει την πρώτη θέση, είναι αυτο-γόνιμη, φτάνει σε ύψος έως 170 cm, μερικές φορές έως 2,5 m, είναι ανθεκτική στους μύκητες, έχει ένα μεγάλο μούρο. Η απόδοση από ένα δέντρο φτάνει τα 10 κιλά με υψηλή αντοχή στη χειμερινή περίοδο. Καταγράφηκε στο μητρώο το 1994. Όταν φυτεύτηκαν με φυτείες, η απόδοση ανά εκτάριο μπορεί να ξεπεράσει τα 80 εκατοστά, η γεύση είναι γλυκιά με ελαφρά ξινή.

Το Zhivitsa, που εκτρέφεται στη Λευκορωσία, είναι ένα υβρίδιο του Griot Ostheim και του Denisen Yellow κεράσι. Από τα κεράσια πήρα νωρίς το ωρίμαμά μου και το μέγεθος μούρων, από κεράσια - σκληρότητα χειμώνα και γλυκιά γεύση, εκτιμώμενη σε 4,8 βαθμούς. Το υβρίδιο είναι αυτο-γόνιμο, η απόδοση ανά εκτάριο στην περίπτωση φύτευσης σύμφωνα με το σχήμα 5 × 3 φτάνει τα 140 σεντς ανά εκτάριο, πρακτικά δεν σχηματίζει ανάπτυξη ρίζας. Zhivitsa - γλυκό κεράσι με μεγάλα μούρα, λεπτή γεύση, γι 'αυτό είναι τόσο δημοφιλές στους κηπουρούς.

Χυμός δέντρου

Η Rossoshanskaya Black παίρνει την τρίτη θέση στην βαθμολογία, έχει σχεδόν μαύρο μεγάλο μούρο με γλυκόξινη γεύση, για την οποία έλαβε 4,5 πόντους. Το δέντρο έχει ύψος έως 4 μέτρα, η μέση απόδοση είναι 15 κιλά μούρα ανά δέντρο, σε καλά χρόνια μπορεί να ξεπεράσει τα 25 κιλά. Η ποικιλία είναι ιδιαίτερα ανθεκτική στον κρύο καιρό.

Πρέπει να σημειωθεί ότι αυτή η βαθμολογία αφορά μόνο τη μεσαία λωρίδα · σε άλλες κλιματολογικές συνθήκες, η επιλογή πρέπει να δίνεται σε άλλες ποικιλίες κερασιών. Για παράδειγμα, στην περιοχή του Βόλγκογκραντ και στο κεντρικό τμήμα της Ρωσίας, οι παραδοσιακές ποικιλίες είναι δημοφιλείς: Zhukovskaya, Lyubskaya, αλλά αρχίζουν να αναπτύσσονται καινέα κεράσια Volgograd:

• Κεράσι θαύμα, που λαμβάνεται με τη διασταύρωση κερασιών και κερασιών με φρούτα έως 10-12 γραμμάρια. Αυτό είναι το πιο γλυκό κεράσι με γεύση γεύσης 4,8-5,0 βαθμούς, ανθεκτικό στους μύκητες, με απόδοση έως 20 κιλά ανά θάμνο.
• Podbelskaya με εξαιρετική γεύση κατά 5,0 βαθμούς. Έχει αυξημένη γλυκύτητα κερασιών, η ποικιλία είναι ανθεκτική στους μύκητες, αυτο-γόνιμη και προτιμά τα κεράσια από επικονιαστές.

Πώς να φυτέψετε κεράσια

Φύτευση κερασιών χρησιμοποιώντας το παράδειγμα ποικιλιών από την βαθμολογία, οι οποίες βρίσκονται στις πρώτες θέσεις:

• Ταμάρης.
• Χυμός δέντρου.

Πώς να φυτέψετε

Ο επιπολασμός του Tamaris οφείλεται στις ιδιότητές του, το χαμηλό ύψος και την καλή απόδοση. Το μικρό ανάστημα επιτρέπει τη χρήση μικρών οικοπέδων για καλλιέργεια, είναι πιο εύκολο να φροντίζετε και να συγκομίζετε. Η αυτο-επικονίαση καθιστά δυνατή την πραγματοποίηση χωρίς φύτευση φυτών επικονίασης. Τα μεγάλα φρούτα και οι περίοδοι ωρίμανσης επιτρέπουν να βασίζεστε σε μια μεγάλη συγκομιδή.

Δενδρύλλιο στο έδαφος

Η καλλιέργεια είναι μια καλλιέργεια θάμνων, οπότε η φύτευση πραγματοποιείται σε απόσταση 2 μέτρων σε οπωροφόρα δέντρα σε μια τρύπα βάθους έως και μισού μέτρου, στο κάτω μέρος της οποίας ένα μείγμα χούμο, υπερφωσφορικό (40 g), χλωριούχο κάλιο (20-25 g) και τέφρα ξύλου (περίπου 1 κιλό). Με υψηλή περιεκτικότητα σε πηλό, προστίθεται άμμος στο λάκκο.

Για φύτευση τσίχλας, κατασκευάζονται λάκκο 60 × 60 cm, προστίθεται ένα μείγμα γης με υπερφωσφορικό (100 g) ή τρεις κουβάδες λιπάσματος και 1 λίτρο τέφρας. Σε περιοχές με πηλό, προστίθεται άμμος (1 κάδος / 1 m²).

Πώς να μεγαλώσω

Φροντίζουν τα Tamaris ως εξής: χαλαρώνουν το έδαφος, το ποτίζουν πριν από την ανθοφορία και κατά τη διάρκεια της καρποφορίας, εφαρμόζουν λιπάσματα το φθινόπωρο και την άνοιξη και το κλαδεύουν. Για το χειμώνα, αξίζει να προστατεύσετε τον κορμό από τρωκτικά τυλίγοντας τον σε πυκνό υλικό.

Το κόμμι είναι ανθεκτικό στην ξηρασία, απαιτείται μέτριο πότισμα, τα σπορόφυτα ποτίζονται 1-2 φορές την εβδομάδα για ένα μήνα και στη συνέχεια αρκεί μία φορά το μήνα. Κατά τη διάρκεια της καρποφορίας, χρειάζεστε έως και 5 κουβάδες:

• πριν από το χρώμα
• κατά τον σχηματισμό του
• μετά τη συγκομιδή.

Προκειμένου το δέντρο να αντέξει καλύτερα τον παγετό, κατά τη διάρκεια του ξηρού φθινοπώρου, πρέπει να ποτίζετε τα φυτά πιο συχνά.

Την άνοιξη, για να επιταχυνθεί η ανάπτυξη, εφαρμόζονται λιπάσματα αζώτου, πριν από την ανθοφορία, το στέμμα επεξεργάζεται με ένα ιδανικό παρασκεύασμα, τον Σεπτέμβριο, εισάγονται ουσίες φωσφόρου-καλίου.

Μετά το τέλος της σεζόν, ο κορμός πρέπει να ασβεστωθεί έτσι ώστε ο φλοιός να μην σπάσει. Πριν από τους παγετούς, το έδαφος χαλαρώνει και υγραίνεται.

Λεύκανση μίσχων

Συστάσεις και συμβουλές από έμπειρους κηπουρούς

Για να βασίζεστε σε μια καλή συγκομιδή:

• για φύτευση, πρέπει να επιλέξετε μια ηλιόλουστη περιοχή με ελαφρά εδάφη και την απουσία κοντινών υπόγειων υδάτων.
• να παράγει την αγορά δενδρυλλίων σε αποδεδειγμένα μέρη ·
• εάν το καλοκαίρι είναι ζεστό και ξηρό, πρέπει να το ποτίσετε 2-5 φορές ανά σεζόν: μετά την ανθοφορία, κατά τον σχηματισμό σπόρων και κατά την ωρίμανση.

Για ενεργή ανάπτυξη και συγκομιδή, χρειάζονται λιπάσματα σύμφωνα με το σχήμα:

• την άνοιξη πριν από τα ανθοφόρα φυτά.
• 2 εβδομάδες μετά την πρώτη γονιμοποίηση.
• μετά την πτώση των φύλλων.

Η κουλτούρα είναι δημοφιλής στη Ρωσία, και με λίγη δουλειά, μπορείτε να πάρετε μια αξιοπρεπή συγκομιδή εάν χρησιμοποιείτε ποικιλίες με ζώνες που είναι ανθεκτικές σε αλλαγές στις κλιματολογικές συνθήκες σε περιοχές με επικίνδυνη καλλιέργεια και παγετό. Ωστόσο, για τη συγκομιδή εκατό τοις εκατό, πρέπει να γνωρίζετε τις γεωργικές τεχνικές, μερικές από τις οποίες δίνονται στο άρθρο.