Kohl wird in allen Regionen der Russischen Föderation angebaut. Das Gemüse wird frisch für die Zubereitung köstlicher Vitaminsalate verwendet, daraus werden Beilagen zubereitet und für den Winter gesalzen. Um rechtzeitig gesunde Kohlköpfe anzubauen, müssen Sie die Feinheiten der Agrartechnologie und den Zeitpunkt des Pflanzens einer Pflanze auf einem Gelände kennen. Das Pflanzen von Kohl auf offenem Boden mit Sämlingen nach dem Mondkalender hat seine eigenen Eigenschaften.

Informationen über die Kultur, Sorten

Kohl wächst in ganz Russland. Das Gemüse gehört zur Familie der Kreuzblütler. Kohlblätter sind faltig oder glatt mit deutlichen Adern. Das Wurzelsystem der Pflanze ist stark, die Wurzeln sind verzweigt.

Kohl hat seine Popularität aufgrund des hohen Gehalts an nützlichen Spurenelementen und Vitaminen fast aller Gruppen verdient. Es gilt als kalorienarmes, aber nahrhaftes Gemüse, 100 g Kohl enthalten 26 kcal. Menschen, die auf Gewicht achten, können es sicher in ihre Ernährung aufnehmen.

Heute wird Kohl verwendet:

  • Beim Kochen;
  • In der Volksmedizin;
  • In der Kosmetologie.

Kohl essen trägt zu:

  • Stärkung des Immunsystems;
  • Normalisierung der Aktivität des Herz-Kreislauf-Systems;
  • Wiederherstellung des Stoffwechsels;
  • Abnahme des Körpergewichts mit Übergewicht;
  • Verbesserung der Funktion des Verdauungstrakts, der Leber und der Milz;
  • Beseitigung von überschüssiger Flüssigkeit aus dem Körper.

Auf eine Notiz.Carotin, das Teil des Kohls ist, wirkt verjüngend auf den Körper. Gemüse ist ein ausgezeichnetes Antioxidans, entfernt überschüssige Substanzen und freie Radikale aus dem Körper.

Kohl auf freiem Feld

Kohlsorten:

  • Blattsorten (Peking) - es werden die Blätter eines länglichen Kohlkopfes verwendet;
  • Brokkoli ist früh reif und kältebeständig und erfordert eine Bewässerung. Es wird frisch oder gefroren für die Langzeitlagerung zubereitet;
  • Blumenkohl ähnelt Brokkoli - einem Kohl mit sehr verzweigten blühenden Trieben, mit dem verschiedene erste und zweite Gänge zubereitet werden, ideal zum Einfrieren oder Konservieren;
  • Kohl (weiß, rot, Wirsing) - ein Gemüse mit überwucherten apikalen Knospen, die zum Kochen verwendet werden;
  • Kohlrabi ist eine früh reifende Sorte, Samen können bis Juli gesät werden, Kohl mit einem verdickten Stiel. Es wird gegessen;
  • Rosenkohl - eine Pflanze mit kleinen Kohlköpfen, die sich auf den Blättern bilden und zum Einfrieren geeignet sind.

Kohlsorten

Um sich das ganze Jahr über mit frischem Kohl zu versorgen, wird empfohlen, Sorten mit unterschiedlichen Reifezeiten anzubauen:

  • Frühe Sorten - mehrmals pro Saison gepflanzt, Samen werden nach und nach ausgesät, 2 mal pro Woche, Sie können einen Abstand von 4 Tagen lassen;
  • Mittlere Spätpflanzung erfolgt einmal alle 2 Monate;
  • Die Spätlandung erfolgt Mitte des Frühlings.

Frühe Kohlsorten reifen bis Ende Juni. Im dritten Juli-Jahrzehnt können Sie mittelspäte Sorten ernten, und mitten im Herbst werden späte Sorten für den Winter geerntet.

Kohl nach dem Mondkalender pflanzen

Chinakohl auf freiem Feld pflanzen

Erfahrene Gärtner orientieren sich bei der Wahl des Zeitpunkts für die Aussaat und das Pflanzen von Sämlingen auf offenem Boden am Mondkalender. Der Einfluss des Mondes auf das Wachstum und die Entwicklung von Pflanzen ist seit langem bekannt. Jahrhunderte der Erfahrung beweisen, dass es einen Zusammenhang zwischen der Mondphase und Pflanzen gibt. Es gibt 8 Mondphasen, aber Gärtner benutzen Quartiere, die heißen:

  • Neumond;
  • Zunehmender Mond;
  • Vollmond;
  • Abnehmender Mond.

Der Mond, der von einer Phase zur anderen übergeht, kann den einen oder anderen Teil der Pflanze (Oberflächenteil, Wurzeln) positiv oder negativ beeinflussen.

Kohl pflanzen

Zur Analyse und Systematisierung aller Beobachtungen wurde der Mondkalender erstellt. Es ist gut, Wurzelfrüchte auf dem abnehmenden Mond und Pflanzen auf dem wachsenden Mond zu pflanzen, deren Früchte sich auf der Erdoberfläche befinden. Wenn Sie sich beim Pflanzen von Pflanzen auf den Mondkalender konzentrieren, können Sie eine reiche Ernte erzielen. Der Kalender berücksichtigt die Mondphase, die Fruchtbarkeit des Zeichens und die Zeit des Neumondes und des Vollmonds.

Allgemeine Regeln, wann Sie Kohl nach dem Mondkalender auf offenem Boden pflanzen können:

  • Auf dem wachsenden Mond werden Samen gesät und auf offenem Boden gepflanzt - dies ist eine günstige Zeit für Landarbeiten;
  • Wenn der Mond im Zeichen von Löwe oder Wassermann steht, wird heutzutage nicht empfohlen, mit Samen, Setzlingen, Setzlingen zu arbeiten.
  • Bei Sonnenfinsternissen (Mond, Sonne) ist es unerwünscht, im Garten zu arbeiten.

Fruchtbare Sternzeichen sind:

  • Fische;
  • Krebs;
  • Skorpion.

Die Zeichen, die eine durchschnittliche Ernte liefern, schließen ein: Steinbock, Stier, Schütze.

Schlechte Ernteschilder sind: Widder, Wassermann, Zwillinge, Löwe, Jungfrau.

Fruchtbare Sternzeichen

Günstige Tage, an denen Sie 2018 Kohl nach Volkszeichen pflanzen können:

  • 5. - 6., 7., 8., 19., 20., 21., 22. Februar;
  • 7., 8., 18., 20., 21. März;
  • 4. - 5., 6., 8., 9., 10., 20., 21., 22., 23. April;
  • 8. - 12., 19., 20., 21., 22., 23., 24. Mai.

Ungünstige Daten für die Aussaat, das Tauchen und das Umpflanzen von Sämlingen auf offenem Boden im Jahr 2018:

  • 14. - 15., 16. Februar;
  • 1. - 2., 3., 16., 30. März;
  • 15. - 16., 17., 29., 30. April;
  • 14. - 15., 16., 16., 28., 29., 30. Mai.

Auf eine Notiz. In den südlichen Regionen können Sie Samen direkt auf offenem Boden pflanzen. In den nördlichen Regionen (Sibirien) eignet sich nur die Sämlingsmethode zum Pflanzen auf einem Gartengrundstück.

Aussaatdaten nach dem Mondkalender

Frühe Aussaatdaten sind für südliche Gebiete geeignet. Wenn Sie im Februar Kohl säen, sind die Sämlinge Ende März bis Anfang April bereit, unter freiem Himmel unter einer Folie zu pflanzen.

Sämlingskohl

In Zentralrussland werden ab Mitte März früh reifende Sorten ausgesät, späte Sorten den ganzen April über. Aussaatzeit für verschiedene Kohlsorten:

  • Brokkoli und Blumenkohl können von Mitte März bis Ende Mai gesät werden.
  • Rosenkohl wird ab dem 20. April gesät;
  • Kohlrabi-Samen werden von Mitte März bis Ende Juni gepflanzt;
  • Der 10. bis 30. März ist der ideale Zeitpunkt, um frühe Savoyenkohlsorten anzupflanzen. Die späte Sorte wird Ende März bis zum zweiten Jahrzehnt im April ausgesät.

Auf eine Notiz. Sämlinge können 30-50 Tage nach der Keimung auf offenem Boden gepflanzt werden. Späte Sorten wachsen langsamer. Der Gärtner sollte anhand des Aussehens der Sämlinge die Pflanzbereitschaft im Garten bestimmen. Wenn die Sämlinge herauswachsen, die Wetterbedingungen es jedoch nicht erlauben, auf der Baustelle zu pflanzen, können Sie das Temperaturregime verringern oder die Spitze der Sämlingswurzel vorsichtig einklemmen, um die Entwicklung der Pflanze zu verlangsamen. Die Pflanze gibt dem Wurzelteil ihre ganze Kraft, der Boden wächst nicht so aktiv.

Aussaat von Kohlsamen für Setzlinge

Kürbissämlinge auf offenem Boden pflanzen

Kohlsamen sollten auf einem weißen Teller ausgelegt und alle Risse und Beschädigungen entfernt werden. Die zweite Stufe der Überprüfung des Pflanzmaterials besteht darin, die unbrauchbaren Samen zu sortieren. Fügen Sie dazu einen Löffel Salz zu 1 Liter Wasser hinzu, rühren Sie das Wasser um und gießen Sie die zuvor ausgewählten Samen hinein. Ein unrentabler Samen schwimmt an die Wasseroberfläche und ein guter Samen ertrinkt. Die schwimmenden Samen werden sorgfältig mit Wasser abgelassen, der Rest muss in einen Beutel Gaze überführt und unter fließendem Wasser gespült werden.

Eine schwache Lösung von Kaliumpermanganat wird zur Desinfektion von Samen verwendet. Sie werden eine halbe Stunde lang in eine rosa Lösung gegeben und dann in sauberem Wasser gewaschen. Nach dem Desinfektionsverfahren müssen die Samen gekeimt werden, um den Prozentsatz der Keimung der zukünftigen Ernte zu bestimmen. Die Samen werden auf ein feuchtes Tuch gelegt und mehrere Tage feucht gehalten. In diesem Stadium ist es wichtig, das Auftreten zu langer Sämlinge zu verhindern, da dies zu Schwierigkeiten bei der Aussaat führt.

Kohlsamen in Kaliumpermanganat

Für verschiedene Kohlsorten müssen Sie separate Behälter oder Töpfe auswählen. Es ist am besten, Torfbecher oder "Schneckentöpfe" für Kohlsämlinge zu verwenden, damit Sie keine Setzlinge pflanzen müssen. Wenn ein gewöhnlicher Behälter oder Topf zum Pflanzen verwendet wurde, müssen die Sämlinge tauchen. Pflanzerde kann in Gartengeschäften gekauft oder zu Hause zubereitet werden.

Der Boden sollte locker und fruchtbar sein. Um den Boden unabhängig für Kohlsämlinge vorzubereiten, müssen Sie Gartenerde, Humus oder Kompost und Torf im Verhältnis 2: 1: 1 nehmen und alles gut mischen. Der Boden sollte leicht, atmungsaktiv und pflegend sein. Als Bio-Top-Dressing können Sie zusätzlich Holzasche (200 g pro 5 kg Boden) hinzufügen, um die Bodenqualität zu verbessern.

Der Boden für Sämlinge kann auf verschiedene Arten desinfiziert werden:

  • Verarbeitung mit einer Lösung von Kaliumpermanganat;
  • Mit kochendem Wasser beträufeln;
  • Wärmebehandlung im Ofen.

Auf eine Notiz. Nach der Behandlung ist es ratsam, Biofungizide (Fitosporin) oder Bioinsektizide (Baikal-EM1) zuzusetzen. Die Präparate stellen die Bodenmikroflora wieder her und füllen sie mit nützlichen Bakterien.

Es wird empfohlen, die Samen um 0,5-1 cm in den Boden zu vertiefen und dann Wasser aus einer Sprühflasche zu holen. Das optimale Temperaturregime für Sämlinge beträgt + 20-22 Grad. Gekeimte Samen geben ihre ersten Triebe nach 2 Tagen ab, das Auftreten der ersten Sämlinge aus nicht gekeimten Samen sollte bis zu 5 Tagen erwartet werden.

Nach dem Auflaufen der Sämlinge wird die Temperatur auf +15 Grad gesenkt. Kohl sollte mindestens 14-16 Stunden am Tag Sonnenlicht oder Licht ausgesetzt werden. Befinden sich die Sämlinge auf einem schattigen Balkon, wird eine Leuchtstofflampe zur Beleuchtung verwendet.

Auf eine Notiz. Im Herbst muss ein Grundstück für ein Kohlbett vorbereitet werden. Die Erde ist gut ausgegraben und von Unkraut befreit. Es ist notwendig, das Land im Frühjahr zu lockern, bevor Setzlinge gepflanzt werden.

Wann Sämlinge auf offenem Boden pflanzen sollen

Zucchini auf offenem Boden mit Setzlingen pflanzen

Der Kohlertrag hängt in erster Linie von der Qualität des Pflanzmaterials und der rechtzeitigen Pflanzung auf der Baustelle ab. Sämlinge gelten als pflanzbereit auf offenem Boden, wenn der Spross einen starken Stamm von 10 bis 15 cm Höhe hat und mindestens 3 Paar echte Blätter vorhanden sind.

Zu große und überwachsene Sämlinge wurzeln schwieriger, sie werden oft krank. Die Sämlinge werden ungefähr von Ende April bis Anfang Mai gepflanzt. Der genaue Zeitpunkt der Ausschiffung hängt von der Sorte und den Wetterbedingungen ab.

Wenn das Wetter tagsüber sonnig und warm ist, morgens leichte Fröste bis zu -3 Grad auftreten, leiden gesunde Sämlinge unter einer Filmabdeckung nicht. Im kalten Frühling, an langen bewölkten Tagen, wird empfohlen, die Pflanzentransplantation zu verschieben.

Wenn Sie Kohl nach dem Mondkalender pflanzen, können Sie eine gute Ernte an gesunden Kohlköpfen anbauen. Wenn Sie wissen, wann Sie Kohl nach dem Volkskalender säen müssen, günstige und ungünstige Tage für die Arbeit mit Samen und Setzlingen, können Sie beim Anbau eines Gemüses viele Probleme vermeiden. Die Verwendung des Mondkalenders durch erfahrene Gärtner in der Praxis zeigt, dass die Mondphasen das Wachstum und die Entwicklung von Pflanzen beeinflussen.