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Auberginen sind eine in unserem Land und auf der ganzen Welt verbreitete Kultur. Die Einhaltung der Agrartechnologie seines Anbaus wird es ermöglichen, qualitativ hochwertige und gute Erträge zu erzielen. Es ist notwendig, alle Feinheiten des Pflanzenanbaus genau zu kennen und zu wissen, in welcher Entfernung zu pflanzlichen Auberginen, wie man füttert, wie man wässert usw.
Anbaumethoden
Das Pflanzen von Auberginen auf offenem Boden erfolgt auf zwei Arten:
- Sämling;
- wegweisend.
Jeder von ihnen wird unter bestimmten klimatischen Bedingungen verwendet. Nachdem Sie entschieden haben, wie Auberginen auf offenem Boden gepflanzt werden sollen, müssen Sie die Pflanzen entsprechend pflegen.
Zeitliche Koordinierung
Wenn Auberginen in Setzlinge gepflanzt werden, müssen die Samen in der zweiten Märzhälfte in speziellen Behältern oder Kisten ausgesät werden. Zu dem Zeitpunkt, an dem die Sämlinge in den offenen Boden gepflanzt werden, haben sie bereits ein relativ starkes Wurzelsystem und einen Stamm gebildet, der etwa 3-5 Blätter bildet.
Unter offenen Bedingungen werden die Sämlinge in 2-3 Jahrzehnten im Mai umgepflanzt. Um ein genaueres Datum festzulegen, müssen Sie sich auf die Lufttemperatur in der Nacht konzentrieren, die mehr als + 18 ° C betragen sollte.
Wachsende Sämlinge
Die Transplantationszeit muss genau berechnet werden, da die Pflanzen bei niedrigen Temperaturen nicht wachsen und nach dem Frost insgesamt absterben. Gleichzeitig kann eine Überbelichtung von Sämlingen in Innenräumen oder im Gewächshaus schädlich für sie sein. Der Prozess muss vor Beginn der Knospungsphase abgeschlossen sein. Nach der Bildung von Eierstöcken wird es für Pflanzen schwieriger, sich an die erneuerten Bedingungen anzupassen, sie werden durch Schädlinge und Krankheiten stärker geschädigt.
Sämlingsmethode
Samenvorbereitung
Optional kann die Saatguthärtung vor der Aussaat durchgeführt werden. Die Samen werden zwei Tage lang in das Gemüsefach des Kühlschranks gestellt, dann einen Tag lang auf einer Temperatur von + 18 ° C gehalten und dann erneut zwei Tage lang in den Kühlschrank gestellt. Ein solches Verfahren erhöht die Winterhärte und die Krankheitsresistenz sowie den Ertrag.
Nachdem die Samen mit Nährstoffen für ein besseres Wachstum behandelt wurden. Zu diesem Zweck wird ein Liter Wasser auf eine Temperatur von etwa + 25-28 ° C erhitzt und ein Teelöffel Nitroammophoska darin gelöst. Das Inokulum wird in der resultierenden Zubereitung einen Tag lang eingeweicht.
Anschließend fahren sie mit der Keimung der Samen fort. Sie werden angefeuchtet und 1-2 Tage lang feuchten Bedingungen und einer Temperatur von + 30 ° C ausgesetzt. Danach werden nicht gekeimte Samen sowie kleine, unerfüllte, deformierte Samen entfernt.
Sämlinge säen
Der Boden sollte ausreichend gelockert und fruchtbar sein. Die beste Option ist eine Mischung aus Sand, Rasen und Humus. Es ist auch gestattet, vorgefertigte Bodenmischungen zu verwenden, die in einem speziellen Gartengeschäft gekauft wurden.
Die Samen werden 5 mm in einem Abstand von 2 cm voneinander in den Boden eingegraben. Mit Erde bestreuen, sofort mit gekochtem oder warmem Wasser spülen. Während des Wachstums der Sämlinge ist eine regelmäßige Bewässerung und konstante Feuchtigkeit erforderlich.
Die Samen sind 5 mm im Boden vergraben
Kästen mit gepflanzten Samen werden an einem schattigen Ort mit einer Lufttemperatur innerhalb von + 22-25 ° C bestimmt. Auberginen bevorzugen warme Bedingungen, daher sollte die Temperatur nicht unter + 15 ° C fallen, damit die Sämlinge ihr Wachstum und ihre Entwicklung nicht verlangsamen. Nach 1,5-2 Wochen bilden sich die ersten grünen Triebe über der Bodenoberfläche. Während dieser Zeit müssen die Behälter an Orten mit diffusem Sonnenlicht neu angeordnet werden.
Die Beleuchtung ist wichtig für Setzlinge, daher dürfen bei Abwesenheit von natürlichem Licht spezielle Lampen verwendet werden. Einmal pro Woche müssen die Pflanzen gefüttert werden. Zu diesem Zweck wird ein Löffel Calciumnitrat in einem 10-Liter-Behälter mit Wasser gelöst und zusammen mit einer Spülung behandelt.
Um die Keimung der Samen zu beschleunigen, wird empfohlen, die Schachtel mit Polycarbonatfolie zu bedecken, um ein Gewächshaus für die Sämlinge zu schaffen. In diesem Fall müssen die Pflanzungen regelmäßig belüftet werden.
Wenn die Sämlinge eine Höhe von 10 cm erreichen und sich 5-7 Blätter auf den Pflanzen bilden, beginnen sie, sich auf das Umpflanzen von Pflanzen in offenes Gelände vorzubereiten. Eineinhalb bis zwei Wochen zuvor beginnen die Sämlinge zu härten und nehmen sie jeden Tag mehrere Stunden im Freien heraus, damit sie nicht Zugluft und direkter Sonneneinstrahlung ausgesetzt sind. Zunächst werden die Pflanzen für kurze Zeit gehärtet, aber allmählich werden sie aufgezogen.
Landung auf offenem Boden
Wählen Sie für die Aussaat die Abendzeit oder einen bewölkten Tag. Um festzustellen, in welchem Abstand Auberginen voneinander gepflanzt sind, müssen Sie die frühe Reife der Sorte berücksichtigen. Bei frühen Sorten beträgt der Abstand in einer Reihe zwischen den Büschen 25 bis 30 cm, bei mittleren und späten Sorten 35 bis 40 cm. Gemäß dem Pflanzschema sollte der Reihenabstand 55 bis 70 cm betragen.
Schematische Darstellung der Landung
Sie sollten Sämlinge nicht dicht pflanzen. Unter solchen Bedingungen ist der Zugang zu den Sonnenstrahlen schwierig, die Belüftung verschlechtert sich und die Luftfeuchtigkeit steigt. Dies sind ideale Bedingungen für das normale Funktionieren von Krankheitserregern verschiedener Krankheiten (hauptsächlich Pilze) sowie von Schädlingen.
Aussaat mit Samen
Eine etwas weniger verbreitete Art, Auberginen zu züchten, besteht darin, Samen direkt auf offenem Boden zu pflanzen. In Russland ist diese Methode nur in den südlichen Regionen gerechtfertigt, aber selbst unter solchen Bedingungen ist es normalerweise nicht möglich, eine frühe Ernte zu erzielen. Um im Sommer Früchte zu bekommen, dürfen nur frühe Sorten verwendet werden. Dies liegt daran, dass selbst im Süden die Aussaat von Samen ohne Schutz erst im Mai möglich ist.
Der Boden wird im Herbst vorbereitet: Pflanzenreste werden entfernt, gedüngt. Im Frühjahr werden etwa 1 cm tiefe Löcher auf dem Grundstück gemacht und verschüttet, dann müssen jeweils 3-4 Samen in jedes von ihnen gepflanzt werden. Wenn Triebe erscheinen, dürfen die schwächsten und am schlechtesten geformten entfernt werden. Die Option wird auch verwendet, wenn zwei Sämlinge in den Löchern verbleiben. Die weitere Pflege der Pflanzen erfolgt wie bei der Sämlingsmethode.
Pflanzpflege
Bewässerungs- und Temperaturbedingungen
Nachdem sie Auberginen in den Boden gepflanzt haben, müssen sie regelmäßig bewässert werden.
1 m2 Pflanzungen müssen 10-15 Liter Wasser ausgießen.
Vor der Blüte erfolgt die Bewässerung je nach Trockenheitsgrad des Oberbodens alle 3-7 Tage. Als Blüte und Frucht darf eine Bewässerung pro Woche durchgeführt werden, wodurch das Wasservolumen leicht erhöht wird.
Die optimale Temperatur für das Wachstum und die Entwicklung einer Kultur variiert zwischen 23 ° C und 26 ° C. Überhitzung und Gefrieren sind für Auberginen gleichermaßen schädlich. Um das Pflanzen vor niedrigen Temperaturen zu schützen, wird empfohlen, Agrotextil oder Folie zu verwenden. An Tagen mit starker Dürre wird empfohlen, ein wenig Schatten zu verwenden, um Verbrühungen oder Austrocknen der Ernte zu vermeiden.
Lockerung
Um Auberginen zu züchten, wird das Verfahren wöchentlich durchgeführt, um ein Verklumpen des Bodens zu verhindern. Es wird empfohlen, den Boden zusammen mit Unkraut zu lockern.
Der Boden wird in einem Abstand von ca. 10 cm von den Pflanzen gelockert. Dieser Abstand wird eingehalten, um die Wurzeln nicht zu verletzen. Das Verfahren wird bis zu einer Tiefe von 10-12 cm durchgeführt. Durch die Lockerung erwärmt sich der Boden besser und das Wurzelsystem erhält eine größere Luftmenge, die dafür erforderlich ist. Während der Vegetationsperiode werden viermal Hilling-Pflanzungen durchgeführt, um die Bildung von Adventivwurzeln zu provozieren.
Den Boden von Unkraut lösen
Top Dressing
Der Nährstoffeintrag ist für Auberginen wichtig, auch wenn sie in fruchtbaren Böden wachsen. Die erste Fütterung erfolgt zwei Wochen nach dem Pflanzen der Sämlinge auf offenem Boden. Folgende Düngemittel werden verwendet:
- 30 g Carbamid und 50 g Superphosphat, verdünnt in 10 Litern. Wasser;
- Hühnerkot;
- Infusion von Kuhdung.
Düngemittel werden einen Monat später angewendet. Es werden die gleichen Substanzen und Zubereitungen verwendet, aber ihre Dosierung wird verdoppelt.
Die letzte Fütterung erfolgt zu Beginn der Fruchtphase. Vor dem Auftragen werden die Büsche reichlich gewässert. Dann werden 80 g Superphosphat, 70 g Harnstoff und 20 g Kaliumchlorid in einem 10-Liter-Behälter mit Wasser gelöst. Die resultierende Mischung wird für die Wurzelverarbeitung verwendet, wobei darauf zu achten ist, dass sie nicht auf Laub, Stängel und Triebe gelangt.
Kneifen
Wenn der Trieb eine Höhe von 30 cm erreicht, wird er eingeklemmt, wobei der obere Teil des Busches entfernt wird. Unter den Seitentrieben werden 5-6 der gesündesten, voll ausgebildeten und am besten entwickelten Triebe unterschieden und belassen, der Rest muss entfernt werden. In einem trockenen, heißen Sommer wird nicht gekniffen.
Schädlings- und Krankheitsbekämpfung
Der gefährlichste Schädling der Auberginen ist der Kartoffelkäfer. Es erscheint in den ersten Tagen nach dem Pflanzen auf Pflanzungen und beginnt sofort seine zerstörerische Aktivität, indem es Triebe auffrisst. Es bekämpft es mit geeigneten Medikamenten (Aktara, Bankol usw.) und bestäubt Pflanzungen mit Holzasche, Mehl mit Salz und Wermutinfusion. Larven und erwachsene Insekten können von Hand gesammelt und zerstört werden.
Schnecke auf Sämlinge
Verwenden Sie gegen Spinnmilben und Insekten die Medikamente Fitosporin, Zirkon, Prestige usw. Die Behandlung von Pflanzen mit Löwenzahn- oder Zwiebelinfusion ist effektiv, wenn Sie etwas Waschseife hinzufügen müssen.
Andere gefährliche Auberginenschädlinge sind:
- Schnecken;
- Bär;
- Weiße Fliege;
- Blattlaus.
Um sie zu zerstören, werden Pflanzungen mit Insektiziden besprüht. Gelöschter Kalk und Asche müssen in die Gänge gegeben werden.
Die gefährlichsten Krankheiten der Auberginen sind:
- Schwarzbein;
- späte Seuche;
- schwarzer Bakterienfleck;
- Mosaik.
Schwarzes Bein und Spätfäule sind Pilzkrankheiten, die durch Behandlung mit geeigneten Fungiziden behandelt werden. Aus vorbeugenden Gründen wird empfohlen, keine übermäßige Feuchtigkeit in der Parzelle zuzulassen.
Um schwarzen Flecken und anderen bakteriellen Beschwerden entgegenzuwirken, ist es wichtiger, die Agrartechnologie einzuhalten (Fruchtfolge, Bodendesinfektion, Entfernung von Pflanzenresten).Mosaik- und andere Viruserkrankungen sprechen normalerweise nicht auf die Behandlung an, kranke Pflanzen werden zerstört. Vor dem Pflanzen sollten die Samen eine halbe Stunde lang in eine 20% ige Salzsäurelösung gegeben und dann unter fließendem Wasser gespült werden. Inventar, Behälter und andere Geräte unterliegen einer obligatorischen Desinfektion. Es ist notwendig, ständig zu überwachen, wie die Aubergine wächst und ob Symptome von Krankheiten darauf auftreten.
Ernte
Bei der Bestimmung der Reife einer Aubergine sollte man sich auf die frühe Reife der Sorte und den Zeitraum der Fruchtbildung konzentrieren:
- früh - 90-110 Tage;
- Durchschnitt - 115-130 Tage;
- in den späten - 130-140 Tage.
Bei Auberginen auf freiem Feld kann der Zeitpunkt in verschiedene Richtungen variieren, was durch das Wetter, die Anbaubedingungen, die Agrartechnologie usw. verursacht wird. Andere Anzeichen für eine Reife sind die Länge des Gemüses. Die Farbe kann während verschiedener Wachstumsphasen variieren, daher wird sie nicht als Indikator für die Reife angesehen.
Die Früchte werden zusammen mit dem Stiel mit einer Gartenschere entfernt. Es ist wichtig, die Ernte zu beenden, bevor das kalte Wetter einsetzt. Wenn die Temperatur bald auf negative Werte fallen sollte und die Früchte nicht gereift sind, ist das sorgfältige Graben des Busches und das Umpflanzen in ein Gewächshaus korrekt. Die geerntete Ernte wird etwa einen Monat in einem Raum mit niedriger Temperatur gelagert.
Der Auberginenanbau ist ziemlich lang und mühsam. Die Arbeit kann erleichtert werden, indem man weiß, wie man Auberginen pflanzt und kultiviert. Am Ende der Saison wird die Arbeit gut belohnt.
