Auberginer er længe blevet dyrket i landene i Sydøstasien. Plantens hjemland er Indien, og i Rusland begyndte de at blive dyrket i det 17. århundrede. Populariteten af ​​blå frugter tilskrives ikke kun den udsøgte smag, men også evnen til at normalisere hjerteaktivitet og sænke kolesterolniveauer.

Auberginer tilhører nattskyggeafgrøder, men sammenlignet med andre er de mest varmekærende, mere lunefulde og har deres egne nyanser af dyrkning. Det vigtigste spørgsmål er, hvornår man skal plante ægplanter i jorden.

Sådan plantes ægplanter i åben grund

I de fleste regioner i Rusland er kun frøplantemetoden til dyrkning af ægplanter mulig. Når man såer aubergineplanter, anbefales det at bruge måneplantningskalenderen i et bestemt år. Såning er planlagt i februar - marts for at genplante kimplanter i en alder af 60-70 dage. Hvornår man skal plante ægplanter i åben grund afhænger af vejrforholdene og det lokale klima.

Grøntsager er bange for frost og træk, så du kan plante ægplanter i jorden, når der ikke er fare for tilbagevenden af ​​natfrost. For ægplanter er den minimale steady-state temperatur fra + 15 ° С om natten. Normalt er sådanne betingelser skabt fra slutningen af ​​maj til midten af ​​juni.

Vigtig! 14 dage før plantning begynder unge planter at hærde og vænne dem til sollysets virkning: de føres ud til et køligt sted (altan, veranda) i 2-3 timer, derefter øges tiden gradvist. Før transplantation kan kimplanterne allerede efterlades kølige i en hel dag.

Frøplanter klar til transplantation skal være 15-20 cm høje, have 5-7 blade og flere knopper. Naturligvis skal aubergineplanter have et sundt udseende. Gode ​​resultater bemærkes, når der dyrkes kimplanter i tørvekander: Ved transplantation er kimplanterne ikke beskadiget, den unge plante tilpasser sig hurtigt og begynder at bære frugt tidligere.

Dyrkning af auberginer i det åbne felt

Før transplantation er det nødvendigt at forberede jorden. Aubergine foretrækker lette, neutrale og befrugtede jordarter; de vokser godt på ler og sand ler. I tilfælde af at jorden er "tung", "lyses den": om efteråret, når der graves, tilsættes tørv og humus blandet med savsmuld, sand eller hakket halm.

Aubergine kimplanter derhjemme

Torv, lerjord og savsmuld blandes i sandjord. Hvis stedet har tørveagtig jord, graves det op med torvjord og humus. Det er også vigtigt at tænke over afgrødens rotation på forhånd:

  • De bedste forgængere er græskarfrø - agurker, meloner, græskar, kan plantes efter løg, kål og bælgfrugter.
  • I området efter andre natskygge vokser ægplanter ikke godt. Planter af samme familie har de samme behov og sygdomme.

Humus og aske skal tilsættes til det forberedte plantehul.

Jorden i koppen er godt fugtet, så kimplanten let kan fjernes og holder en jordklump. Frøplanterne placeres i et plantehul fyldt med vand til en dybde på ca. 10 cm. Rødkraven uddybes med 1,5-2 cm. Efter transplantation skal jorden stampes og mulkes lidt.

De første dage efter transplantation skal kimplanterne være skyggefulde, selvom de allerede er vant til solen. Så planterne vil hurtigt overleve stress, slå rod og begynde at udvikle sig.

I regioner med et varmt klima er det muligt at plante frø direkte i jorden, når jordtemperaturen når + 15 ° C.Frøene spires og tørres lidt, hvorefter de sås i rækker, først ved hjælp af et filmovertræk af sengene.

Landingsregler

Det første trin er at finde ud af, hvornår du kan plante unge aubergineplanter i åben jord. Den bedste mulighed indebærer en omhyggelig undersøgelse af vejrudsigten, for i det centrale Rusland, selv i slutningen af ​​sommeren, er der stor sandsynlighed for natfrost. Og et forsøg på at plante planter i frossen jord er fuldstændig dømt til fuldstændig fiasko.

Plantning af aubergine i åben grund

Hvornår skal man plante tomater i åben grund?

Hvis du planlægger at plante aubergineplanter i sengene, skal du passe på huslyet. Du kan bruge filmen ved at trække den i buer. Unge kimplanter holdes i ly døgnet rundt, og senere, når det varmer, er de kun beskyttet om natten.

  • Stedet for landing vælges solrigt uden træk.
  • Ryggene graves op om efteråret, og urea og superphosphat tilsættes.
  • Humus og aske tilsættes om foråret, kaliumchlorid kan tilsættes.
  • Planteskema: for høje sorter - 50 cm mellem planter, 60 cm mellem rækker; for henholdsvis lave sorter 10 cm mindre.
  • Normal plantning indebærer placering af 3-6 planter pr. 1 kvm. måler.

Temperaturen, som ægplanter kan modstå i det åbne felt dag og nat, bestemmer egenskaberne ved deres landbrugsteknologi. Den bedste temperatur for aubergines levetid er + 25-28 ° C. Ved + 20 ° C hæmmes plantevækst. I betragtning af kulturens termofilicitet og den kølige sommer på det meste af vores lands område er det fornuftigt at transplantere ægplanterne i et polycarbonat drivhus.

Drivhusmateriale, opvarmet i solen, bevarer varmen om natten. Transplantationsdatoer flyttes til begyndelsen af ​​midten af ​​maj. Drivhuset skal ventileres for at undgå overophedning og svampudvikling. Vinduer og døre skal åbnes fra den ene side for at undgå at skabe et træk. Jordforberedelse og teknikken til plantning af kimplanter i et drivhus adskiller sig ikke fra åben jord.

Råd! Aubergine vokser intensivt i drivhuset, så pinde skal forberedes til deres strømpebånd.

Yderligere pleje, dyrkningsteknikker

Hvornår skal man plante kål i åben grund i Moskva-regionen

Det er meget nemmere at tage sig af auberginer end for tomater eller agurker: du skal overholde regimet med vanding og fodring, bekæmpe ukrudt og skadedyr.

Vanding af auberginer i det åbne felt

Vanding

Aubergine er en fugtelskende kultur. Mangel på fugt vil helt sikkert påvirke planternes levetid og produktivitet: planter begynder at kaste knopper og æggestokke.

Vand planten dagligt om morgenen eller aftenen. Sjælden og rigelig vanding fører til vandlogning af jorden, hvilket fører til sygdom og depression. Det er bedre at bruge varmt vand (+ 25 ° С) til kunstvanding. Vanding med koldt vand bremser planternes livsprocesser.

Første gang kimplanterne vandes 2-3 dage efter transplantation, anden gang - rigeligt efter 4 dage. Derefter skifter de til normal vandingstilstand.

Top dressing

Rotede kimplanter fodres første gang efter en halv måned. Der anvendes en opløsning af ammoniumnitrat, superphosphat og kaliumchlorid. Frøplanter reagerer godt på organisk fodring: en opløsning af kyllingegødning eller gødning med tilsætning af nitrophoska. Kvælstof er nødvendigt for at opbygge den grønne masse i de tidlige stadier.

Gødning og fodring af ægplanter

Den anden fodring udføres, når frugten dannes med den samme gødning med tilsætning af træaske.

Efter 14 dage fodrer de tredje gang.

Vigtig! For ægplanter er længden af ​​dagen vigtig: omkring 12 timer. Hvis der ikke er nok sollys, skal der bruges ekstra belysning. Hvis dagslys er længere, anbefales det at overveje at blive mørkere.

Dannelse af buske

Når du danner en busk, skal du klemme toppen af. Dette gøres, når planten når 30 cm. 4-5 stærkeste skud er tilbage på hovedstammen, resten fjernes.

Yderligere pleje

I løbet af hele vækstsæsonen er det nødvendigt regelmæssigt at løsne jorden og fjerne ukrudt, mens man husker, at plantens rødder er i de øverste lag af jorden.

Hilling er en vigtig procedure, der fremmer væksten af ​​utilsigtede rødder og forbedrer buskens ernæring.

Jorden under buskene er mulket med tørv, halm, hø. Dette gøres for at bevare fugt og forhindre ukrudtsvækst.

For at undgå faldende blomster og æggestokke behandles planterne med borsyre tre gange om året.

Aubergine har biseksuelle blomster og er i stand til selvbestøvning. Hvis der er lidt luftbevægelse (især i drivhuse), skal buskene rystes regelmæssigt, så pollen falder ned på pistillerne. Deltagelse af insekter, der "besøger" aubergineblomsterne, kan ikke udelukkes: disse er bier og humlebier.

Halmbrydning

Dannelsen af ​​små og grimme frugter observeres:

  • på forsuret jord;
  • ved lave dagtemperaturer
  • dårlig adgang til lys
  • dårlig vanding
  • overskydende kvælstof i jorden.

Sygdomme og parasitter

Hvornår skal man plante løgplanter i åben grund?

Som alle dyrkede planter er ægplanter modtagelige for forskellige sygdomme og angreb fra parasitter:

  • Tykkede beplantninger, lave temperaturer og overdreven fugtighed fører til udviklingen af ​​sort ben. Dette er en svampesygdom, der påvirker rodkraven og fører til unge plantes død. Ved at observere teknologien til vanding og plantning kan denne sygdom undgås.
  • Alle dele af planten er modtagelige for sorte pletter, når der vises sorte pletter med en gul rand, der øges i størrelse. For at bekæmpe sygdommen bruges stofferne "Zaslon" og "Fitoflavin", de berørte planter ødelægges, og toppe brændes om efteråret efter høst.
  • Mosaisk sygdomsvirus overføres gennem jord og frø, derfor er det nødvendigt at dekontaminere dem inden plantning. Sygdommen manifesterer sig som mønstre på bladene og gule pletter på frugterne. Inficerede planter skal destrueres, resten skal behandles med "Zircon" eller "Fitosporin".
  • Grå rådne er en svamp, der normalt påvirker døende plantedele. Men med temperaturstød og overdreven vanding kan sunde buske også blive syge.
  • Hvidrot udvikler sig med overdreven vanding, vanding med koldt vand forværrer sygdommen. Svampen påvirker stammen, hvorpå en hvid blomst vises, den bliver vandig.
  • Sen rødme er besværet med alle natskygger. Denne svampesygdom forårsager tab af blade og plantedød. Stærk morgendug i sengene, langvarig regn, høj luftfugtighed i drivhuset, pludselige temperaturændringer er årsagerne til sygdommens udvikling.
  • Høj luftfugtighed og mangel på belysning fører også til udviklingen af ​​intern nekrose af frugten.
  • Af parasitiske insekter til aubergine, bladlus, edderkoppemider, hvide fluer og Colorado kartoffelbagler er farlige. Insekter lever af plantesaft eller gnaver blade, æggestokke og frugter. I næsten alle tilfælde dør planterne, hvis der ikke træffes foranstaltninger i tide til at bekæmpe skadedyret. Til destruktion af parasitter og til forebyggende formål anbefales specielle præparater, der er godkendt til brug i sommerhuse. Der er mange populære metoder til udryddelse af parasitter, der udelukker brugen af ​​kemi.

Opmærksomhed! Erfarne gartnere er godt klar over infusionen til sprøjtning af planter, der er påvirket af insekter. For at forberede det skal du hælde vand på mælkebøtteblade, løg og hvidløgskaller. Den resulterende blanding skal insisteres i mindst 6 timer og derefter tilsættes til vaskesæbeopløsningen.

Aubergine vokser meget langsomt, især i den indledende vækstsæson. Høstning skal ske på tidspunktet for teknisk modenhed: frugterne har en stærk blank glans, er lette at skære, og frøene mørkner ikke. I de fleste varianter, selv tidlig modning, forekommer denne fase på 85-100 dage. Men du kan starte selektiv indsamling efter 40 dages planteliv. Frugter høstet for tidligt smager bittert. Frugtens brune farve indikerer, at den er overmoden.

Aubergine bliver træg og blød under opbevaring

Hver busk kan med ordentlig pleje producere 10-20 ægplanter. Samtidig er der en afhængighed - jo mindre frugterne er, jo større er de. Du skal fjerne ægplanter hver 5. dag, ellers tillader modne frugter ikke modning næste. Frugterne skæres med beskæresaks for ikke at bryde hele skuddet. Nogle gange ved slutningen af ​​sæsonen forbliver store æggestokke på buskene. Sådanne planter kan transplanteres i potter og vente på, at frugterne modnes derhjemme.

Råd! Buske, der har umodne frugter, kan graves op og hænges op af deres rødder i et varmt rum. Frugterne modnes.

Den høstede afgrøde bruges med det samme, da ægplanter ikke modnes, som tomater, og under opbevaring bliver de trætte og bløde. Du kan gemme frisk frugt i et stykke tid ved at skabe særlige betingelser for dem.

Vigtig! I lyset dannes solanin i ægplanter, hvilket giver frugten bitterhed og er sundhedsskadelig. Det anbefales at opbevare frugterne på et mørkt sted.

Efter at have studeret landbrugsteknikker og overholdt alle reglerne for dyrkning af "blå" frugter, kan du dyrke en god høst af sunde grøntsager af høj kvalitet. Deres anvendelse er mulig frisk straks efter fjernelse af fosteret. Men oftest bruges de i blanke. Aubergine kan opbevares indtil vinteren. For at gøre dette skal de tørres eller frosne.