Mange uerfarne landmænd ved ikke, hvordan man skelner mellem malkekvæg ved deres udseende. Vigtige spørgsmål er, hvor meget mælk en ko giver om dagen, og hvordan man øger mælkeudbyttet derhjemme, samt hvordan man fodrer en ko, så mælken er fed og med en god indikator for proteinindholdet. Alt dette er nedenfor i artiklen.

Racer med god mælkeproduktion

En ko's mælkeproduktion afhænger stort set af dens race. Hvis opdrætteren ikke har mulighed for at stifte bekendtskab med en persons produktionslinje, er det vigtigt at være opmærksom på kroppens egenskaber.

Eksterne indikatorer, der indikerer en god malkerace:

  • høje og stærke ben
  • lille hovedstørrelse;
  • lang krop;
  • lille statur;
  • lige ryg uden buler
  • maven skal ikke synke op til knæene;
  • yveret er rundt og glat uden skader.

Disse racers opførsel er også anderledes. Ofte bliver malkekøer et sted i lang tid; du kan kun få dem til at gå videre, når de har spist alt tilgængeligt græs. Sådanne køer kan ikke lide at udføre lange øvelser, så det anbefales ikke at køre dem over lange afstande.

Bemærk! Rekorder for mælkeudbytte sættes ofte af følgende racer: sort og hvid, Holstein, rød steppe, Kholmogorskaya, Simmental, Yaroslavl og Tagil.

Generel information om komælk

Begyndende husdyropdrættere skal have vigtige oplysninger om en ko's mejeripræstationer for at beregne ROI og produktionsmængder. Nogle mener, at køer giver mælk året rundt, men denne opfattelse er fejlagtig. For første gang har en kvige mælk efter fødslen af ​​den første kalv, omkring 1,5-2 år. Senere fjernes ungen, og dyret bliver fortsat malket, hvorfor kroppen begynder at producere produktet løbende. Amning varer 9-10 måneder og falder derefter gradvist mod næste kælvning. Inden fødslen kan mælken forsvinde helt. Mælkestrømningsmekanismen genstarter med fødslen af ​​en kalv.

Komælk

Hvor mange år giver en ko mælk? Dette afhænger ofte af ejeren selv. Et dyr kan give mælk, indtil det dør, men det er vigtigt at tage højde for, at ydeevnen ændres med alderen: jo ældre individet, jo mindre mælk fra det.

Hvor meget mælk giver en ko pr. Dag i gennemsnit pr. Dag

I gennemsnit giver en almindelig ko i Rusland 8-15 liter om dagen. Mejeriracer kan producere op til 30 liter om dagen. Landmanden modtager maksimal mælkeproduktion mellem kælvning og dyrets næste drægtighed. Det daglige mælkeudbytte afhænger af følgende faktorer:

  • race genetik;
  • tilbageholdelsesbetingelser
  • tid på året
  • dyrets alder og vægt
  • kost;
  • regionens økologi;
  • koens sundhedsstatus
  • overholdelse af malkningsregler
  • kælvningssæson
  • psykologiske miljø på gården.

Eksperter bemærker, at mælkeproduktiviteten stiger markant ved dyrets femte kælvning. Mælkeudbyttet afhænger af kosten, så koen skal modtage hø, halm, korn, foderblandinger, forblandinger og fede indeslutninger. Det er også blevet observeret, at dyr, der kalver om vinteren, producerer 10% mere mælk end dem, der føder om sommeren.

Den normale mælkeydelse pr. År er 5-6 tusind liter. Det betyder, at koen skal producere 15-16 liter om dagen. Hvis mængden af ​​mælk er forskellig fra normen, skal opdrætteren tage skridt. Det er hensigtsmæssigt at vise dyret til dyrlægen for at bestemme årsagen til faldet i mælkeydelse.

Bemærk! Koydelse er 20% racespecifik, mens kost påvirker mælkeproduktionen med over 70%.

Sundhedstilstanden er også vigtig, da det syge individ producerer lidt mælk, er det derfor nødvendigt regelmæssigt at foretage en veterinærundersøgelse af alt husdyr. Sygdom og betændelse kan fremkalde en fuldstændig ophør af mælkestrømmen.

Eksterne tegn på sygdomme:

  • Mastitis påvises ved opvarmning og rødmen af ​​yveret, og blodpropper kan forekomme i mælken.
  • Mund- og klovesyge er karakteriseret ved dannelse af sår på brystvorterne, under malkning strømmer pus ud med produktet.
  • Knækkede brystvorter forårsager alvorlig smerte for dyret og reducerer mælkeflowet.
  • Når yveret er hævet, bliver det større i størrelse, men tomt.

Sådan øges mælkeydelsen for en ko derhjemme

Det er blevet bemærket, at køer fra omsorgsfulde og ansvarlige husdyropdrættere kan give op til 20 liter mælk om dagen. Når man beslutter at øge mælkeudbyttet kunstigt, skal dyreejeren tage hensyn til alle faktorer, nemlig produktets kvalitet og koens sundhed.

Der er malkningsregler, der hjælper med at øge mælkeproduktionen. Efter insemination reduceres kvierne gradvist malkning, hvilket gør det muligt for kroppen at omorganisere sig for at bære en kalv. Processen stoppes fuldstændigt, når mælkeudbyttet kun er 2 glas mælk om dagen. Efter kælvning begynder malkningen gradvist, og råmælken opnået i starten gives til ungen. For at øge mælkeydelsen malkes koen 3 gange om dagen.

Malkningsregler og yverpleje

Det er værd at huske, at næsten alle køeracer i vintermånederne producerer mindre mælk. Det er muligt at øge mælkeudbyttet ved hjælp af ernæring: køer får mere saftigt foder, de vandes ofte og går i frisk luft.

Det menes, at den bedste ydeevne er hos de køer, der var 1,5-2 år gamle på tidspunktet for første kalvning. Tidligere er det ikke værd at inseminere kvieren, da yveret endnu ikke er godt formet til malkning. Hvis koen fødte i en tidlig alder, er det umagen værd at nærme sig avlen, og kalven skal udvikle yveret. Efter fravænning bliver malkning en daglig rutine.

Vigtig! Mælk bør ikke efterlades i yveret, da dette kan påvirke ydeevnen negativt.

Sådan øges protein i komælk

Normale proteinniveauer i komælk er 2,8-3,6%.Mængden af ​​protein er 50% afhængig af racen, men pleje og vedligeholdelse, ernæringsværdi, sundhed og årstid har også indflydelse på niveauet.

  • Det er vigtigt at optimere fordøjelsen af ​​dyret - at skabe en gunstig mikroflora i vommen.
  • Forøg den samlede fodermængde.
  • Diversificer din diæt.
  • Foder kun koen mad af god kvalitet.

Det er bevist, at med korrekt kornhåndtering kan du øge mængden af ​​protein i mælk. Knust, presset, granuleret og dampet korn er velegnet til fodring af koen. Havregryn bør undgås. Det er vigtigt ikke at overskride de anbefalede foderhastigheder, ellers påvirker det mælken negativt.

Bemærk! Du kan også øge proteinet med lægemidlet spartamin. Det er især effektivt i de første 100 dage af en ko amning.

Fedtindhold i mælk i en ko

Det menes, at jo federe komælken, jo smagere er den. Fedtindholdet i butiksmælk er angivet på pakken; ofte sælges produktet skummet. Hvordan bestemmes fedtindholdet i naturlig mælk derhjemme? Du skal tage en ren, tør krukke eller et glas, som du hælder lidt mælk i. Afstanden fra bunden til væskeniveauet skal være 10 cm. Placer derefter beholderen på et mørkt, tørt sted ved stuetemperatur i 8 timer. Efter den angivne tid begynder cremen at dannes på overfladen, og fedtindholdet bestemmes af deres mængde. Laget af creme måles med en lineal, antallet af centimeter angiver procentdelen af ​​fedt.

Vigtig! Du kan forbedre produktets kvalitet med en regelmæssig afbalanceret diæt. Overdreven tung eller saftig mad vil påvirke mælkeydelsen negativt, og manglen på nyttige elementer vil sænke fedtindholdet i mælk. Dyrets diæt skal have nok fødevarer, der indeholder fiber, proteiner, kulhydrater, fedt, vitaminer og sporstoffer.

Sådan fodres en ko, så mælken er fed

Erfarne opdrættere bemærker, at det er vigtigt at give koen en tilstrækkelig mængde grov fiber for at opnå fedt og godt mælkeydelse. Hø skal være 20% af det samlede tørfoder. Et fald i grovfoder og en stigning i koncentrater vil føre til forringelse af mælken, derfor er det vigtigt at respektere deres andel.

Råd!Du kan øge fedtindholdet i produktet ved hjælp af lette kulhydrater og sukker. Til dette anbefales det at give rødbeder og gulerødder. Bryggergær, hvedeklid, foderblandinger, forblandinger og ensilage har også en positiv effekt på mælkekvaliteten.

Ud over ernæring er det vigtigt at optimere betingelserne for at holde køer. En stigning i lufttemperatur og fugtighed reducerer produktets fedtindhold, mens kølighed øger det. Overdreven ernæring kan også påvirke mælken negativt. Det er vigtigt regelmæssigt at tage køerne en tur, selv om vinteren, skal de være uden for staldens vægge i flere timer om dagen.

En ko's mælkeudbytte afhænger stort set af dens race. Du kan øge mælkeudbyttet med en afbalanceret kost rig på fiber, vitaminer og mineraler. Ydeevne afhænger også meget af pleje. Ansvarlige og rene ejere giver mere mælk. Hvis koens mælkeudbytte er faldet, skal det vises til dyrlægen. Det er muligt, at sygdomme udvikler sig, hvilket kan medføre, at amning helt stopper.