Shantane gulerødder

Gulerødder er en af ​​de sundeste rodfrugter omkring. Anvendelsesområdet for gulerødder er meget stort: ​​babymad, medicinsk mad, diætmad, konfekture og normal diæt. Det er ikke overraskende, at sommerboerne dyrker denne grøntsag på hvert personligt plot.

Shantane gulerødder hører til top ti verdensvarianter. Det blev opdrættet i 1943 af franske opdrættere. Efter en række vellykkede forsøg bosatte sorten sig i Asien, Europa og Amerika. Takket være de russiske opdrætters indsats lykkedes det Shantana at blive zoneret i midten af ​​det 20. århundrede, så hun slog også rod og blev forelsket i Rusland.

Karakteristik af sorten

Shantane er anerkendt som en universel sort. Frugten er kegleformet med en glat spids. Farven er rig orange, undertiden rødlig. Smagen er udtalt sød. Løvet udvikler sig meget kraftigt med kødfulde stilke i lysegrøn farve. Gulerodets kød er meget saftigt og sprødt, kernen skiller sig ikke meget ud.

Shantane gulerødder

Varietegnet ved Shantane er fraværet af defekte frugter.

Shantane gulerødder: sort beskrivelse

Denne sort viste sig at være så vellykket, at den blev forfader til flere flere sorter:

1. Shantane gulerod 2461. Modningsperioden er 4 måneder. Den kegleformede frugt vokser op til 25 cm lang og vejer op til 0,2 kg. Sorten er tilpasset alle klimazoner og jordtyper. Frugterne knækker eller bliver ikke grønne;
2. Royal. Modningsperioden er 3-3,5 måneder. Det dyrkes ofte som unge gulerødder og sælges i klaser på markeder. Rig på caroten, indeholder meget sukker;
3. Shantane Royal gulerødder. Den største eksterne forskel fra andre er en forkortet frugt, mens udbyttet er højere end resten - 9 kg / m2. Royal er fantastisk til fremstilling af gulerodssaft;
4. Rød kerne. Modner om 3,5 måneder. For enhver jordtype viser det et stabilt udbytte - ca. 8 kg / m2;
5. Kuroda. Den eneste tidlige sort, den maksimale modningsperiode er 3 måneder. Efter 2 måneder begynder frugterne at blive spist.

Sommerboere dyrker med succes nogen af ​​disse sorter i hele Rusland. Du kan købe frø fra specialiserede havebrugsafdelinger eller store butikker eller bestille dem online.

Voksende funktioner

Valg af landingssted

Først og fremmest er det værd at vælge en seng med fokus på reglerne for afgrødedrejning. De bedste forgængere til Shantane Royal gulerødder er tomater, løg, kål. Plantning efter paraplygrønt er ikke tilladt. Selleri er også en dårlig forløber. Gulerødder kan plantes i samme område 4 år efter høst. Det ideelle plantningssted er et godt oplyst område med lette, løse jordarter, fortrinsvis ler eller sandsten. Med øget surhed i jorden skal kalkning udføres, da sure jordarter reducerer udbyttet af gulerødder kraftigt. Deoxidering kan udføres med dolomitmel, forbrugshastigheden er fra 300 g til 500 g pr. 1 m2 afhængigt af det oprindelige surhedsniveau.

En vigtig faktor er jord

Generelt bærer Shantane frugt godt på enhver jord, inklusive tunge jordarter.Indførelsen af ​​en lille mængde humus forbedrer jordens egenskaber betydeligt.

Såning

Chantenay Royal gulerødder kan plantes om foråret og efteråret. Regioner med hårde vintre er ikke egnede til efterårsafgrøder, da frøene fryser fra svær frost. Forårsåning finder sted i det tredje årti af april - det første årti af maj. I de sydlige regioner kan du så fra begyndelsen af ​​april. Selv med den pludselige begyndelse af frost, vil frøene spire. Før såning gennemblødes frøene i 12 timer. De flydende frø er ikke egnede til dyrkning; de skal fjernes fra beholderen og kasseres. De resterende frø ætses i en 1% opløsning af kaliumpermanganat i 5 minutter. Nogle gange spires frø på en vindueskarm. For at gøre dette lægges de på en fugtig blød klud og efterlades ved en temperatur på + 20 ° C. Når vævet begynder at tørre ud, skal det fugtes igen, indtil frøene klækkes. Under gode forhold vil frømateriale af høj kvalitet spire inden for 3-4 dage.

Såning i blød jord

Såning udføres i blød jord i præ-mærkede riller. Jorden skal graves til en dybde på 0,25-0,3 m, så vil frugterne vokse lige, da de ikke behøver at gøre en indsats for at bryde igennem jordlagene. Gør heller ikke sengene, før de sås med frisk gødning. Det vil være vanskeligt for gulerødder at bryde gennem tætte lag, og også fra et overskud af næringsstoffer bliver det dækket af hår og bliver fedt. Såning udføres i rækker med en rækkeafstand på 0,15 m, en rækkedybde på 2-3 cm, en afstand mellem frøene - 2 cm. Du kan så kaotisk, men så skal du håndtere udtynding af kimplanterne. Efter plantning af frøene drysses de med jorden. Derefter kan sengen vandes, men meget omhyggeligt, så frøene ikke skylles ud.

Omsorg

Plejen inkluderer standardprocedurer: løsning, vanding, gødning, ukrudtsbehandling og udtynding efter behov.

• Frøplanter skal vandes hver 4.-7. Dag, vandforbruget er 4 l / m2. Når rodafgrøder begynder at danne sig, skal du vande haven i sengen 2 gange sjældnere, men vandforbruget skal også øges 2 gange. Dannet frugt, det er nok at vand 2-3 gange om måneden, vandforbruget er 10 l / m2. Vanding stoppes 3 uger før høst;
• Fortynding skal gøres, så fosteret har plads nok og ernæring til kvalitetsudvikling. Den første udtynding udføres, når der dannes 2 sande blade, der efterlader intervaller på 2-4 cm mellem skuddene. Om nødvendigt udføres den anden udtynding, når frugterne er ca. 1 cm tykke. Afstanden mellem gulerødderne øges til 5-7 cm
• Lugning og løsning normalt udføres sammen for ikke at skade planter. Løsning er en meget vigtig procedure for gulerødder, men den skal kun udføres i gangene, ellers kan frugten blive beskadiget. Fjernelse af ukrudt er især vigtigt på tidspunktet for kimplanteudvikling og den primære dannelse af rodafgrøder, da græsset optager næringsstoffer og forhindrer gulerødder i at vokse jævnt;
• I løbet af sæsonen udføres normalt 4 forbindinger. Den første er 20 dage efter bladets udseende. På dette tidspunkt påføres kvælstofgødning, så toppe udvikler sig godt. Derefter påføres kalium- og fosforgødning hver 2-3 uge, det er dem, der hjælper med dannelsen af ​​frugt og fylder dem med næringsstoffer. Gulerødder reagerer godt på fodring med borsyreopløsning (2 g pr. 10 liter vand). Under indflydelse af denne opløsning forbedres smagen, og sukkerindholdet øges;

Sygdomme og skadedyr

Med forbehold for forebyggende foranstaltninger og landbrugsteknikker for dyrkning er Shantan ikke truet af infektion med svampeinfektioner og et angreb fra insekter. For at desinficere materialet inden såning ætses materialet med en manganopløsning. Overholdelse af reglerne, når du vælger et sted, fjerner også næsten fuldstændigt udseendet af skadedyr og sygdomme.

Pest type gulerod flyve

I tilfælde, hvor ukrudtet ikke blev fjernet fra haven i tide, og jorden var vandtæt, kan der forekomme en gulerodsflue. Snoede blade tjener som et signal om dets udseende.I denne situation er det nødvendigt at udføre antiparasitisk behandling med pesticider, for eksempel Intavir eller Aktellik. Til profylaktiske formål mod svampesygdomme kan du behandle sengen med Bordeaux-væske.

Høst

Høstning finder sted i september - oktober. Du bør ikke overeksponere modne frugter, da dette forringer deres smag. For ikke at gå glip af den optimale høsttid, skal du markere datoen, hvor venlige skud dukkede op. Fra denne dato skal du tælle 15 uger. Det er bedst at vælge en solskinsdag til høst, så du kan tørre frugterne udenfor. Opbevar gulerødder et køligt, mørkt sted med god ventilation og konstant fugtighed. Træ- eller plastkasser er egnede som containere. Du kan opbevare gulerødder i sandet. Om nødvendigt opbevares gulerødder i fryseren i revet eller skåret form. Gulerodstoppe bruges også til mad, for eksempel som salatgrøn eller som krydderi i supper.

Høst

Fordele og ulemper

Shantane tilhører de sorter, der er perfekte til både begyndere og erfarne sommerboere. Gulerødder kræver ikke meget indsats, men de giver en god høst.

Video