Indhold:
Tyrkiet bliver mere og mere populært blandt landmænd. Dette skyldes, at dette fjerkræ til en lavere pris er i stand til at producere meget mere kød end slagtekyllinger. Derudover har kalkunkød en behagelig og unik smag. Og kød kan endda gives til folk, der lider af allergi. Når man vælger en race, foretrækker mange landmænd bronzekalkunrasen.
Racens oprindelse
Kalkuner blev oprindeligt tæmmet i Nordamerika. Senere kom fuglene til Europa og begyndte at opdrætte dem og skabte nye racer, der var egnede til avl i den gamle verden. Som et resultat af opdrætternes arbejde blev kalkuner af Bronze bredbryst racen opdrættet.
Racen er populær blandt landmændene for sin hurtige vækst såvel som god kødpræstation. Den maksimale levende vægt af en fugl registreres officielt til 35 kg.
I Amerika bruges bronzekalkuner af genetikere til at opdrætte kryds med høj produktivitet. For eksempel er Camerino-krydset i stand til at gå op i vægt op til 20 kg på kort tid. Og repræsentanter for Bronze 708-korset med andre fordele kan prale af en majestætisk udsigt.
Bronzekalkun: beskrivelse af racen og dens egenskaber
Fugle af denne race tiltrækker opmærksomhed med lysstyrken i deres farve. Fjerdragten er ofte iriserende. Kalkunernes hals og øvre bryst er sorte, mens mave og nedre bryst er brune. Fuglens næb er brunt, øjnene er små og har en mørkebrun farvetone.
Eksperter anbefaler at tage fuglen ud i en voliere og ikke gå en tur. For at opdrætte racen skal du udstyre en rummelig voliere, hvor hannerne skal være adskilt fra hinanden. En kvindelig og mandlig familie skal holdes adskilt fra andre familier.
Bronze kalkuner
Det er også vigtigt, at kalkuner vokser ret hurtigt, når de spiser en lille mængde foder. Inden for 5,5-6 måneder er enkeltpersoner klar til slagtning.
Kvinder adskiller sig ikke fra mænd i farve. For at skelne mellem individer af forskellige køn skal du fokusere på andre indikatorer:
- kvindens vægt er tre gange mindre end mandens vægt;
- på brystet af en voksen mand udvikler en kvast sig i form af lange fjer;
- hanner har røde vækster på hovedet og over næbbet.
Væksten hos mænd kaldes populært koraller. De er til stede selv i unge fjerkræ, men de bliver mere synlige med alderen. Når hanen er nervøs eller meget overspændt, bliver væksten næsten blå.
Ud over at beskrive Bronze 708 kalkunen er det vigtigt at vide, at denne race betragtes som meget produktiv. Hanen er i stand til at få 16 kg levende vægt, og kvinden er omkring 9 kg. Produktiviteten af kalkunrasen Bronze 708 består i et højt kødudbytte, der når 66%.
Hvis vi taler om ægproduktion af fugle, er det værd at bemærke, at en bronzekalkun kan lægge op til 120 æg hele året. Hvert æg vejer ca. 80–95 g. De har en grå skal og små brune pletter.
En bronzekalkun kan lægge op til 120 æg i løbet af året
Funktioner ved vedligeholdelse og fodring
Fugle skal føle sig fri og komfortable i huset. Mindst 1 m2 areal skal tildeles til 1 person. For kalkuner er det nødvendigt at udstyre siddepinde i en højde på mindst 60 cm.Hver aborre skal være ca. 40-50 cm bred.
Til konstruktion af reder er det bedre at bruge trækasser, hvis højde på siderne varierer fra 55 til 75 cm. Bunden af reden er foret med hø eller tørt græs.
Tyrkiet reden
I vintermånederne skal bronzekalkuner opvarmes og ventileres. Lufttemperaturen i huset skal være mellem 12-15 grader. Det tilrådes at dække gulvet i rummet med hø. Dette er nødvendigt, så fuglenes fødder ikke fryser. Pennen skal være fri for træk og høj luftfugtighed.
Til fodring af kalkuner af denne type anbefales det at bruge specielle foderblandinger, der indeholder den nødvendige mængde vitaminer og mineraler. Derudover anbefales det at forsyne fjerkræ med frisk græs og grøntsager.
Kalkuner, der er nået voksenalderen, kan også spise affald fra det menneskelige bord, kogte kartofler eller grød og skræl kartofler. Voksne kalkuner af denne race skal fodres mindst 3-4 gange om dagen.
I slutningen af efteråret eller vinteren får fuglene 2 korn og 1 gang mos. Når man sammensætter en diæt til kalkuner af denne race, skal man huske på, at mængden af våd og tør mad skal være den samme.
Bronzekalkunen, der lægger æg, skal også modtage ekstra hytteost og grøntsager, og mængden af korn til den skal reduceres. Dette er vigtigt for at sikre, at skallen på æggene er stærke.
Avlsbetingelser for bronzekalkuner
Kalkunen har et veludviklet moderinstinkt, som i høj grad letter opdræt af kyllinger. De fleste landmænd bruger ikke kuvøse til at opdrætte kalkunfugle af denne race. Op til 20 æg kan placeres under en hun. Kalkunen kan klække æg og andet fjerkræ. Hun vil være en god mor for dem. Kvinder i alderen 2-4 år er bedst egnede til rugeæg.
Kalkunen har et veludviklet moderinstinkt, som i høj grad letter opdræt af kyllinger.
Hvis der alligevel bruges en inkubator til at opdrætte kyllinger, så næsten umiddelbart efter at de klækkes og tørrer ud, kan de allerede gives til kvinden. Lufttemperaturen i det rum, hvor kyllingerne er placeret, skal være inden for 29-31 grader.
Små kalkunfugle i bronze har brug for ekstra belysning. Når de når 14-15 dage, kan belysningen bringes i 8 timers tilstand, og temperaturen i rummet kan gradvist reduceres til 27 grader.
Det anbefales at give kyllinger op til 7 dage: hakkede kogte æg med hytteost, kløver, løg, brændenælder.
Kalkunfugle i bronze har et hakende refleksproblem. For at rette det kan du bruge følgende tip:
- fodres kun med en ren hvid klud;
- bank let på stedet med mad med en lille pind, som tiltrækker kyllinger til mad;
- placer lidt æg eller grønt i hver kyllings næb kraftigt;
- placer flere kyllinger ved siden af kalkunfuglene (de vil se, hvordan kyllingerne spiser og begynder at gentage efter dem).
Disse enkle tricks hjælper kyllinger med hurtigt at lære at hakke mad.
Det er bedre at dække gulvet i buret, hvor kalkunerne holdes med pap de første dage. Derefter kan pap fjernes og halm eller hø anvendes.
Brug foderautomater til fodring af kalkunfugle. De skal være flade og have lave sider. Frisk mad hældes i dem ved hver fodring. I dette tilfælde smides den gamle fuldstændigt, og føderen rengøres grundigt.
Kalkunfugle i bronze
Fra 20 dage kan kyllinger allerede begynde at gå. Første gang går det ikke mere end 3 timer. Gradvist strækker festlighederne sig over hele dagen.Der skal ikke være kladder i det rum, hvor kyllingerne er. Dette er en vigtig tilstand for at undgå flere sygdomme.
Vedligeholdelse af kalkunfugle i bronze er at sikre de nødvendige betingelser for tilbageholdelse samt korrekt og rettidig ernæring. En kalkun er engageret i opdræt af unge dyr.
Omkostningerne ved opdræt og opdræt af denne række kalkuner lønner sig hurtigt. På samme tid lever fugle ikke kun velsmagende diætkød, men også nærende æg. Derfor bør ejere af private fjerkræbedrifter, hvis det er muligt, overveje at opdrætte denne race af kalkuner.
