Indhold:
Tyrkiet kød er sundt - kost og meget velsmagende. Men alligevel er mange uerfarne fjerkræbønder ikke ivrige efter at få kalkuner og hævder, at de ikke overlever godt og kræver øget opmærksomhed. Men hvis du kender alle vanskelighederne ved voksende kalkunfugle: temperatur- og varmeforhold, fodringsregler osv., Så fungerer alting bestemt. Med ordentlig pleje bliver en lille fluffy klump til en stor fugl om 6 måneder, som først vil glæde landmanden med sit majestætiske og stolte udseende og derefter med mængden af godt kød.
Hvordan man holder kalkuner
Der er mange måder at holde denne fugleart på. I stor målestok er den cellulære opbevaringsmetode mere populær derhjemme - den åbne gående eller aviariske metode.
Cellular
På denne måde dyrkes fjerkræ med lav vægt op til maksimalt fire måneder eller unge dyr op til en og en halv måned.
Desværre er der ikke så mange fordele:
- Sparer plads. Du kan holde fuglen i to niveauer.
- Forøgelse af husdyr. Takket være dette arrangement kan du vokse halvanden til to gange så mange kalkuner.
- Forøgelse af arbejdskraftens produktivitet.
Ulemper:
- I et lukket rum bremses væksten af unge dyr.
- Fra manglen på bevægelse hos fuglen svækkes benmusklerne.
- Uden bevægelse opbygges fedt mere end kød.
- Stress og traumer. Fuglen bliver bange og falder ved den mindste lyd i hysteri, slår mod bure.
Nybegyndere af fjerkræbønder plages ofte af spørgsmålet om, hvornår det er muligt at frigive kalkunfugle ud på gaden for et åbent område?
Udendørs gåtur
I hvilken alder kan små kalkunfugle frigives udenfor?
Og hvis kyllingerne vokser alene, så fra en og en halv måned. På det åbne område finder kalkunfugle deres egen mad: grønt græs, bugs, orme osv. På dette tidspunkt består hoveddiet af korn og græs, selvom de ikke vil give op.
Med denne voksende metode er der utvivlsomt flere fordele end ulemper:
- Besparelser i fodringsomkostninger.
- Med daglig stress på musklerne viser fuglene sig at være sunde og smukke.
- Forbedring af immunitet.
- Kyllinger vokser hurtigere.
Der er kun en ulempe: en persons konstante tilstedeværelse er nødvendig.
Voliere metode
Til denne metode til dyrkning af kalkuner bygges en rummelig voliere med en hastighed på ca. 10 m² pr. Fugl. Der skal laves en baldakin over fuglen, under hvilken kalkunerne kunne skjule sig for regnen eller den brændende sol. Du bliver helt sikkert nødt til at lave pæne fødere og drikkere.
Regler for opbevaring af kalkunfugle
Hjemme, for at få afkom, kan du starte en familie bestående af en kalkun og tre eller fire kalkuner. Men først kan du fordampe kyllingerne ved hjælp af en inkubator eller købe relativt voksne kyllinger. På private gårde dyrkes oftere slagtekyllinger, kors og Big-6 - det er dem, som begyndere skal være opmærksomme på.
Sunde kalkunfugle er stående og meget mobile kyllinger med tørre bund og rene ned.Navlestrengen skal være helet og tør. Vingerne skal ikke skilles, men skal presses mod kroppen. Sunde kyllinger spiser mad hurtigt.
Temperaturregime
I de første 7-10 dage skal kalkunfugle placeres i en brooder - strukturer til opvarmning af kyllinger. Temperaturen i kalkunhåndtering holdes konstant dag og nat - den skal være 33-35 ° C over nul. Ved en lavere temperatur vil kyllingerne samle sig, spise dårligt og ved en højere temperatur vil de lyve og gispende efter luft.
I den anden uge kan temperaturen sænkes til 30 grader. Og i den tredje uge kan temperaturen være lavere med yderligere 5 grader. I nedenstående tabel kan du se, hvad den optimale stuetemperatur skal være for kyllinger og kalkuner.
Temperaturregime for kalkunfugle - bord
Fjerkræalder, dage | Mobilindhold | Udendørs indhold | |
---|---|---|---|
Temperatur under brooder | Indendørs temperatur | ||
01.02.2018 | 35-33 | 37-36 | 27 |
03.04.2018 | 33-31 | 36-35 | 26 |
05.06.2018 | 31-30 | 35-34 | 25 |
07.10.2018 | 30-27 | 32-30 | 24 |
01.11.2015 | 27-24 | 29-28 | 23 |
16-20 | 24-22 | 26-25 | 22 |
21-25 | 22-21 | 25-24 | 21 |
26-30 | 21-20 | 23-22 | 20 |
31-35 | 20-19 | 21 | 19 |
36 og mere | 18 | - | 18-16 |
Baseret på denne tabel er det klart, hvad temperaturen skal være i månedlige kalkuner, så hvis mærket på termometeret på gaden svarer til dataene, kan de frigives til at gå. Fjerkræets temperaturskema skal være foran dine øjne, så fugleejeren ikke ved et uheld glemmer at ændre varmeniveauet.
Belysning
I det første årti er der behov for belysning 24 timer i døgnet, om natten er det nødvendigt at tænde lampen. Gradvist reduceres længden af lysperioden, så dagslystimerne ikke overstiger 17 timer med to uger.
Korrekt fodring af kalkuner
Når du beslutter at opdrætte kalkuner derhjemme, skal du justere deres diæt fra de første livsdage. Maden skal altid være frisk og varieret. Man skal sørge for, at fuglene modtager alle de stoffer, de har brug for. Unge kalkuner skal have nok energi til hele dagen.
For at gøre dette skal foderet have nok:
- mikroelementer;
- makronæringsstoffer;
- vitaminer;
- fed;
- proteiner;
- kulhydrater.
Til desinfektion kan der tilsættes en eller to krystaller af kaliummangan til vandet. I den fri adgang skal der være en beholder, der indeholder finhakket skal, fin grus og kridt.
I de første 7 dage skal kalkuner fodres 8-9 gange om dagen og derefter gradvist overføre dem til tre måltider om dagen. Det er bydende nødvendigt at give en mos, som skal omfatte:
- klid;
- knust hirse;
- Hercules;
- knust hvede;
- greener;
- hytteost;
- surmælk eller surmælk.
Mængden af foder skal være sådan, at det ikke bliver surt.
Efter fire eller fem uger er kalkunfuglene vokset op og kan spise en række fødevarer. Men vandet skal stadig opvarmes. Tilsæt fiskemel og mineraltilsætningsstoffer ved at blande dem i mad eller hælde dem i en separat beholder. Du skal også tilføje bordsalt. Voksne kalkunfugle kan få kartofler, rødbeder og gulerødder; i kogt, stuet og stegt form. I rå form kan du give kål og græskar.
At kende den optimale stuetemperatur, fodre og holde reglerne, bliver det meget lettere at opdrage unge kalkunafkom. Dette betyder, at mod slutningen af sæsonen vil lækker kostkød være på bordet.