Indtil for flere århundreder siden var gæs opdrættet i Rusland populær i hele Europa. Levende fjerkræ blev købt i mange lande i Rusland. Gæs blev ikke ført til disse lande, men ført. For at forhindre fuglene i at trampe deres fødder under den lange rejse lavede de harpiks "støvler". For at gøre dette blev disse fugles lemmer til gengæld dyppet i koldt vand og smeltet harpiks. Før den lange rejse blev gæsene godt fodret, så blev disse individers flokke drevet til Europa. Besætningen kom lidt afmagret til købere og slidte deres "sko" ud. På stedet blev de opfedt og derefter brugt til deres egne formål.

Gæs fra kødfoderacer er meget populære, da sådanne fugle har de højeste indikatorer for kødproduktivitet. Denne artikel vil tale om Kholmogory gås - en af ​​de lyseste repræsentanter for denne race.

Historie om oprettelsen af ​​racen

Gæs fra Kholmogory dukkede op for næsten to århundreder siden. For at skabe denne race blev kinesiske gæs krydset med lokale individer. Resultatet er fugle med stor udholdenhed og vitalitet med en stærk forfatning, rolig karakter. Kholmogory gæs kan perfekt slå rod i ethvert klima. For dem er det vigtigste, at der er en dam i nærheden, hvor disse fugle svømmer med glæde og samtidig får deres egen mad.

Første gang efter udseendet af Kholmogorov-gæs var det kun muligt at møde repræsentanter for racen i midten af ​​vores land. Især kunne disse individer findes i mange gårde i Belgorod, Voronezh, Tula regionerne. Senere begyndte fjerkræbønder fra Krasnodar Territory og fra mange andre regioner i Rusland at købe Kholmogory goslings.

Kholmogory gæs er kendetegnet ved vægtige hager

Kholmogory-racen af ​​gæs er stadig efterspurgt blandt fjerkræbønder. I 2018 opdrættes de ikke kun i private gårde, men også til industrielle formål - mange store fjerkræbedrifter opdrætter denne fugl for sit lækre kød og sælger også rugeæg og gosling til private iværksættere.

Kendetegn og træk ved racen

Beskrivelse af gæs af Kholmogory-racen skal begynde med en historie om deres eksterne data. Disse gæs har en fast bygget krop, en massiv, bred krop. Deres forskel er en lige ryg, et mellemstort hoved hviler på en lang hals, et dybt bryst er godt udviklet. Fjerdragten er hvid, grå eller plettet. Men det mest værdifulde er den perfekt hvide gæs af Kholmogory. Farven på lemmer og næb er orange med en gul farvetone.

Opmærksomhed! Det er let at genkende repræsentanterne for denne race - deres særpræg er en vækst i panden og en let buet næb.

Gæs af denne race adskiller sig ikke i høj ægproduktion (det er jo rent kødindivider) - de kan lægge højst 44 æg om året. Hvert æg kan veje mellem 175 og 195 g.

Det vigtigste kendetegn ved gæs er, at de er gode ynglehøns. I hver høne klækkes æggene ud af halvdelen af ​​æggene i koblingen, og deres overlevelsesrate er mere end 97%.

Kholmogory-gåsere er kendetegnet ved deres tidlige modenhed og evnen til hurtigt at gå op i vægt, så de kan veje mere end 4 kg med 2 måneder.

Goslings of Kholmogory

Vægten af ​​en voksen mand kan nå 11,5 kg, kvindens vægt er lavere (ca. 8 kg).

I en alder af tre bliver gæs kønsmodne og kan erhverve goslings. Desuden er hannerne fra Kholmogory-gæs monogame - når de har valgt en gås, lever de med den indtil slutningen. Perioden i deres liv med god pleje kan være 16-17 år.

Funktioner af avlsgæs

Hovedopgaven for de fremtidige ejere af denne gåseavl er at skabe passende avlsforhold for dem. Men du skal ikke være bange - disse fugle er uhøjtidelige, de vænner sig hurtigt til nye ejere, så der er ingen specielle vanskeligheder med at opdrætte dem.

Vigtig! Fjerkræhuset til Kholmogory-gæs bør ikke være lille, da disse personer under overfyldte forhold vil føle sig utilpas og vil udvikle sig værre.

Du får brug for et rummeligt fjerkræhus, hvor disse store individer vil bo. Avlsregler for sådanne gæs antyder, at hver fugl har brug for ca. 1 kvadratmeter. m ledig plads. I de sydlige regioner, hvor gæs tilbringer det meste af deres dagslys, kan dette område reduceres til en halv meter.

Har brug for at vide! Det foretrækkes at bygge et gåsehus af enhver form for træ, da dette byggemateriale bevarer varmen bedre end alle andre.

Kladder bør ikke gå i rummet, ellers bliver gæsene ofte syge. Døren er installeret, så selv en let brise ikke opstår i rummet.

Om vinteren er gulvet dækket af ethvert materiale - fra halm til savsmuld eller tørv. Dette gulv sparer varme og absorberer også fugt. Kuldet udskiftes regelmæssigt, da det bliver fugtigt, så gæsene ikke bliver syge.

Gæs har brug for at svømme regelmæssigt, så der skal være en vandmasse i nærheden (flod, dam eller sø). Hvis de er fraværende, skal der være udstyret med et kunstigt reservoir på stedet.

Gæs skal svømme regelmæssigt

Unges hurtige vægtforøgelse såvel som gæsens ægproduktion og hele besætningens sundhed afhænger af den korrekte fodring af disse individer. Kvinder begynder at lægge æg fra de første ti dage i februar, på hvilket tidspunkt deres kost skal omfatte:

  • korn;
  • ærter;
  • bønner;
  • finhakket hø.

En del af hunnernes mad skal være rodgrøntsager.

Gandere i ynglesæsonen kan tabe sig, så deres kost bør omfatte cottage cheese, æg (kun rå!), Kød og benmel.

Foderfoder skal placeres, så gæs kan nærme sig fra alle retninger. Sørg for at tilføje kridt og fin grus til din mad. Om morgenen får gæsene våd mad og om aftenen - tørre. Drikkeskåle skal altid have rent vand, ellers assimilerer disse fugle dårligt mad.

Vigtig! Om foråret og sommeren drives gæs til græsgange med frodigt grønt græs. Der napper fuglene aktivt græsset. Det daglige behov for en person i grøn masse er mindst 2 kg.

I hver gander skal der ikke holdes mere end 4 gæs pr. Gander. Og hver gås skal kun ligge i sin rede. Brodende æg bør ikke opbevares i mere end 2 uger.

Race fordele og ulemper

Fordelene ved Kholmogory-gæs inkluderer:

  • hurtig vægtøgning af goslings;
  • høj overlevelsesrate for afkom
  • god tilpasningsevne til forskellige klimatiske forhold
  • god smag af kød
  • højt udbytte under slagtning.

Imidlertid taler mange fjerkræbønder, der opdrætter denne race, også om ulemper. De vigtigste anses for at være den lave ægproduktion af gæs (hvilket gør det vanskeligt at finde Kholmogory kyllinger til avl), såvel som gåsekugles udklækningsevne er under gennemsnittet (kun 50% af kyllingerne vises fra koblingen).

På trods af nogle vanskeligheder med at erhverve unge dyr af denne race er det stadig værd at opdrætte dem, hvis fjerkræbønder sætter sig selv som opgave at få en stor mængde kød og fedt samt biprodukter (gåsefjer, dun).

Disse gæs kræver ingen innovative metoder i opdræt og pleje, så selv uerfarne fjerkræhuse kan tage sig af dem.