Estragon (jiný název pro bylinu - estragon) označuje rostliny, které se běžně vyskytují v přírodních podmínkách. Má široký potenciál pro výsadbu v sadech a zeleninových zahradách. To je způsobeno jeho blahodárnými vlastnostmi a vlastnostmi.

Jak vypadá rostlina estragonu

Podle popisu je stonků rostliny málo, jejich výška se pohybuje od 40 do 150 cm, stonky jsou holé, vzpřímené, žlutohnědé barvy. Listy jsou celé, podlouhle kopinaté nebo lineárně kopinaté, se špičatou špičkou. Horní část listů spodní vrstvy je mírně proříznutá.

Květy mají světle žlutou barvu. Jsou uspořádány do zúžených a zesílených panikulárních květenství zabalených do zkrácených eliptických nebo sférických listů. Holý obal, malovaný zelenožlutou barvou, lesklý filmem po okrajích.

Ovoce je podlouhlá nažka, není na něm žádný hřeben. Kvetení začíná v červenci a trvá až do srpna. Období zrání plodů je uprostřed podzimu. Kořenový systém je dřevitý.

Goodwin estragon

Za přírodních podmínek rostlina roste ve státech východní Evropy, Zakaukazska, střední Asie, stejně jako v Číně, Indii, Mongolsku, Pákistánu. Estragonské oblasti v Severní Americe sahají od subarktických oblastí Aljašky a Kanady po centrální oblasti Mexika. V Rusku se kultura nachází na evropském území Ruska, v jižních oblastech východní Sibiře, západní Sibiři a na Dálném východě.

Druhy a odrůdy

Citronová tráva: popis, vlastnosti, výsadba a péče

V přírodě existují pouze dva typy estragonu: bez zápachu a zápachu. Druhá odrůda se nejčastěji pěstuje pěstováním a používá se pro léčebné a léčebné účely. Zahrnuje následující odrůdy.

Goodwin

Je to vytrvalá odrůda, která se vyznačuje zvýšenou odolností proti zimě a mrazu. Rostliny dorůstají až do výšky 1 metru a vytvářejí bohatou vegetativní hmotu. Ve druhém roce pěstování dosahuje hmotnost zelené hmoty 500-600 g, díky čemuž je připravena k řezání. Zvláštností odrůdy je silná, příjemná vůně a mírně hořká dochuť. Listy rostliny se používají jako koření pro různé okurky, stejně jako masové, zeleninové a rybí pokrmy. Rostliny lze pěstovat jak v bytě na parapetu, tak v podmínkách otevřeného pole.

Zhulebinsky Semko

Zhulebinsky Semko

Výška stonků rostliny se pohybuje od 60 cm do 1,5 m. Listy jsou zesílené a samotná rostlina se vyznačuje netypickou ostře kořeněnou vůní. Květy jsou malé velikosti, mají nažloutlou barvu. Odrůda našla uplatnění při vaření a konzervování zeleniny.

Dobrynya

Stonky odrůdy dorůstají až do výšky 1 m. Rostlina má zvýšenou mrazuvzdornost a odolnost proti suchu, obvykle snáší zimní období. Odrůda může růst na jednom místě až 10 let za sebou, ale zkušení zahradníci stále doporučují rozdělit keře jednou za 3 roky, aby došlo k omlazení výsadby. Dobrynya obsahuje karoten, éterický olej, kyselinu askorbovou a další užitečné chemické prvky. Zeleň se používá k přípravě rybích a masových pokrmů, salátů, nápojů a okurek podle příslušných receptů.

Gribovský

Gribovský

Jedna z nejrozšířenějších odrůd v Rusku kombinující odolnost proti zimě a mrazu s odolností vůči chorobám. Stonky jsou podlouhlé, keř dosahuje výšky až 1 m. Listy jsou podlouhlé a špičaté na koncích, mají bohatou zelenou barvu. Květy jsou malé bílé. Na stejném místě lze běžně pěstovat až 15 let v řadě. Je široce používán při vaření. Řezání listí se provádí ve druhém roce pěstování rostliny, když uplynul měsíc od začátku růstu.

Monarcha

Vytrvalý kultivar s kořeněnou, štiplavou vůní a osvěžující chutí. Výška keře dospělé rostliny může dosáhnout 1,5 m. Vegetativní množství rostlin se používá jako přísada do salátů, stejně jako koření pro ryby a masa, nápoje a konzervy na zimu. Rostliny si zachovávají svou charakteristickou vůni, i když jsou suché. První sběr zelené hmoty připadá na 25. až 30. den po obnovení aktivní vegetace ve druhém roce života rostliny.

Valkovskij

Jedna z prvních odrůd estragonu domácího výběru, která se tak nazývá na počest vědce. Bush má slabou vůni. Nenáročný, snadno se přizpůsobuje různým kultivačním podmínkám. Vyniká zimní odolností a odolností vůči různým chorobám. Květy jsou malé velikosti, bělavé barvy. Určité množství éterického oleje je přítomno v rostlinách odrůdy. Čerstvé se používá jako přísada do masových pokrmů, salátů, k nakládání okurek a rajčat, k výrobě sýrových výrobků. Stal se rozšířeným v lidovém léčitelství.

Valkovskij

francouzština

Odrůda s charakteristickou příjemnou vůní a vysokou chutí. Vyniká zvýšenou odolností proti chladu a odolností vůči chorobám. Stonky dosahují výšky 1,5 ma mají tmavě zelené podlouhlé listy. Během kvetení se tvoří malé bílé květenství. Rostliny se používají při přípravě salátů, masových pokrmů, sýrů, okurek. Odrůda má vysoké dekorativní vlastnosti, což je důvodem její prevalence v krajinářském designu. Z jednoho keře se sklízí až 600 g vegetativní zeleniny.

Bylina estragonu (estragon): vlastnosti a použití

Bylina estragonu - výsadba a péče

Estragon je bylina, která má jedno z nejoptimálnějších chemických složení pro lékařské použití. Často se používá v tradiční medicíně. Ve svém složení tedy existují fytoncidy, které se používají k prevenci rakoviny a boji proti vzniku a šíření novotvarů. Mezi další léčivé vlastnosti rostliny patří:

  • Posílení kosterního systému. Pravidelná konzumace bylinných surovin estragonu umožňuje nasytit lidské tělo dostatečným množstvím vápníku, aby se zlepšil stav kostní tkáně. Tato vlastnost je zvláště důležitá pro pacienty trpící artrózou, artritidou, revmatismem a jinými podobnými chorobami.
  • Úleva od úzkosti a napětí. Požití odvarů pomáhá bojovat proti nespavosti a neurózám a éterický olej se silnou vůní je široce používán v aromaterapii.
  • Léčba za studena. Estragon obsahuje enzymy, které mohou ničit bakterie a viry. K tomu můžete na základě rostliny připravit odvar nebo čaj ze sušené byliny.
  • Normalizace funkce ledvin. Estragon zbavuje tělo přebytečných tekutin a toxinů, takže jej lze použít k odstranění otoků.
  • Odstranění bolesti zubů. Krátké žvýkání listu rostliny vám umožní zbavit se nepříjemných pocitů bolesti.
  • Zlepšení fungování reprodukčního systému. Bylina zvyšuje účinnost u mužů a u žen normalizuje hormony. Rostlina zlepšuje sexuální zdraví a dodává sílu a také pomáhá regulovat menstruační cyklus.
  • Posílení imunitního systému. Čaje a jiné nápoje zmírňují sezónní deprese, únavu a zabraňují riziku podvýživy.
  • Lepší chuť k jídlu. Rostlina umožňuje normalizovat trávicí procesy.
  • Pokles krevního tlaku. Tato vlastnost se rozšířila v boji proti křečovým žilám, trombóze a hypertenzi.
  • Použití v kosmetologii. Tarragon se vyznačuje přítomností speciálních látek ve svém složení, které zlepšují stav pokožky obličeje se sušenou pokožkou, zvlhčují pokožku hlavy a vlasy.

Vlastnosti a použití

Kontraindikace

Navzdory zjevným léčebným výhodám dotyčné rostliny může být v některých případech použití této látky a produktů na ní založených přísně zakázáno nebo omezeno. Mezi takové situace patří vřed nebo gastritida, stejně jako zvýšená žaludeční kyselost. Během těhotenství a kojení se také doporučuje zdržet se konzumace rostliny.

Pampová tráva: popis, výsadba a péče

I při absenci kontraindikací by neměla být překročena dávka léků a jejich příjem by měl být také kombinován s obvyklým výživným užíváním estragonu. Porušení těchto doporučení může vyvolat tyto vedlejší příznaky:

  • křeče;
  • zvracení;
  • ztráta vědomí;
  • nevolnost.

Důležité! Pokud se tyto příznaky objeví, měli byste okamžitě přestat používat estragon a okamžitě vyhledat pomoc od kvalifikovaných odborníků.

Nemoci a škůdci estragonu

Nejběžnějším onemocněním estragonu je rez. Toto plísňové onemocnění se často projevuje na příliš zahuštěných plantážích a také tam, kde je zavedeno velké množství dusíkatých živin. Spory nemoci se mohou během krátké doby rozšířit po celé ploše a infikovat zdravé rostliny. Bez nezbytných kontrolních opatření listy rostlin brzy uschnou a vyschnou. Léčba onemocnění zahrnuje použití vhodných fungicidů. Preventivní opatření jsou následující:

  • dodržovat obecně přijímanou technologii pěstování rostlin, zejména pokud jde o míru hnojení a setí;
  • okamžitě odstranit a spálit zbytky rostlin;
  • plevel a podle potřeby odřízněte zelenou část.

Ze škodlivého hmyzu na kultuře se nejčastěji vyskytují mšice, drátovité, křískovití. Prvního škůdce se můžete zbavit pouze pomocí lidových prostředků. V tomto případě použijte infuze připravené na základě:

  • zelené bramborové topy;
  • cibulové slupky;
  • řebříček;
  • tabák.

Poškození drátovcem je poškození kořenového systému. Hmyz představuje vážné nebezpečí pro mladé rostliny, zatímco nezpůsobuje významné poškození starších exemplářů. Drátovku můžete zničit vápněním půdy a jejím hlubokým uvolněním.

Penny cikády

Největším nebezpečím mezi listonosiči na evropském území Ruska pro estragon jsou haléře listnatých. Hmyz dostává své jméno podle pěnivé kapalné látky, kterou uvolňují kolem sebe. Dospělí jedinci škůdce a larev škodí listím rostliny, vysávají z ní šťávy a dělají listy scvrklé a ošklivé. Je možné snížit riziko výskytu a šíření těchto škůdců včasným odstraněním plevelů, což je počáteční místo výskytu křískovitých listů. Dotčené listy by měly být co nejdříve odříznuty a spáleny a výsadby ošetřeny speciálními insekticidy nebo prachovým vápnem.

Poznámka! K používání chemikálií je nutné se uchýlit pouze jako k poslední možnosti, pokud všechny ostatní metody neprokázaly očekávanou účinnost.

Užitečné informace o estragonu

Díky své kořeněně štiplavé chuti a pozoruhodnému aroma se bylinkový estragon používá jako plodina pro kulinářské účely. Ve Střední Asii a v zemích Kavkazu se široce pěstují odrůdy estragonového salátu a v Moldavsku a na Ukrajině jsou rozšířené aromatické a kořeněné odrůdy.Rostlina může být přidána k obrobkům jako koření a další přísada. Ve Francii se ocet vyrábí na bázi estragonu.

Poznámka!Na základě rostliny se připravuje sycený nápoj Tarhun, známý svými osvěžujícími vlastnostmi.

Estragon je bylina, která se v zemědělství široce používá jako pícniny. Rostliny dobře sežere dobytek v siláži nebo senu.

Rostlina má pro člověka široký význam, a proto se doporučuje pro pěstování v kulturním prostředí. Pokud máte určité znalosti o péči o estragon, nebude to pěstování obtížné a umožní vám vytvářet vysoce kvalitní plodné výsadby. Tráva na místě vypadá efektně, lze ji snědnout a její vůně může odradit nějaký škodlivý hmyz. Co není skvělý pomocník na zahradě?!