Hrozny na Sibiři pro začátečníky: výsadba a péče

Mezi zahradníky na Sibiři se již dlouho formoval názor, že pěstování hroznů ve velkých objemech je riskantní a nevděčná záležitost. Existuje mnoho důvodů:

• Drsné klima s chladnými zimami a prudkými změnami průměrných denních teplot neumožňuje rostlinám přezimovat. Sazenice zamrznou, všechny náklady pro začátečníky jsou zbytečné.
• Rostliny, které úspěšně přezimovaly, trpí jarními mrazy. Jemné pupeny se nepostaví a zahradník zůstane bez úrody.
• I když na keřích dozrávají plnohodnotné trsy, časné podzimní mrazy ničí letní růst.

Neměli byste se snažit pěstovat hrozny zemědělskými technikami jižních oblastí, které nepřinesly žádné výsledky. Vinaři vyvinuli speciální mrazuvzdorné odrůdy vhodné do drsných podmínek na Sibiři a speciální technologii pro pěstování této kultury milující teplo.

První úspěchy dosáhli agronomové z Altajského území. Zde se naučili získat dobrou sklizeň a začali pěstovat nové odrůdy s vynikajícími chuťovými vlastnostmi, plody různých tvarů a barev. Zahradníci v oblastech Khakassia, Novosibirsk, Kemerovo a Omsk dosahují vynikajících výsledků.

Nové odrůdy s vynikajícími chuťovými vlastnostmi

Na základě této pozitivní zkušenosti vyvinuli zahradníci spolehlivý systém sibiřského vinařství.

Jak si vybrat místo pro hrozny

Aby se sazenice na místě dobře cítily, zvolte vhodné otevřené místo:

• v zimě by na vinici měl být hodně sněhu, který navíc pokryje výsadbu. Na jaře by měla voda z tohoto místa rychle odejít.
• v nížinách výsadby zemřou, když stoupne podzemní voda nebo studený vlhký vzduch;
• v létě by měly být výsadby osvětlené a dostatečně větrané po celý den;
• réva roste dobře u zdí domu nebo u plotů na jižní nebo jihovýchodní straně.

Jak připravit půdu

V létě roste réva 5-10 cm denně. K tomu je nutné zajistit odpovídající výživu.

Pokud jsou sazenice zasazeny bez přípravy do země, jsou živiny z horní vrstvy rychle spotřebovány. Z tohoto důvodu se růst rostlin zastaví a plody od nich nelze očekávat.

S nástupem teplých dnů jsou jamy připraveny pro budoucí výsadby, je zajištěno odvodnění a jsou zavedeny potřebné stopové prvky.

Sazenice

Jak připravit místo přistání:

1. Výkop o šířce 80 cm je vykopán do hloubky 30-40 cm. Další 60 cm hluboký otvor je vykopán pod každým pouzdrem ve výkopu, podle schématu: 2 metry mezi křovinami a 3 metry mezi řadami. Celková hloubka je 90 - 100 cm.
2. Horní vrstva půdy je odstraněna na bajonetu lopaty, položena na jedné straně a zbytek země na druhé straně.
3. Na dně každé jámy je drenáž vyrobena ze štěrku, je přidána lopatka ze dřeva nebo travního popela a sklenice superfosfátu smíchaného se zeminou. Půda s hnojivy je pokryta větvemi, drsnou trávou.
4. Uložená ornice, písek a humus jsou smíchány (v poměru 1: 1: 0,5). Jamy jsou touto směsí naplněny na úroveň dna výkopu a ponechány po dobu 2-3 týdnů.
5. Stěny příkopu vysoké 30 cm jsou vyztuženy deskami nebo jiným materiálem ve formě krabice.

S tímto přípravkem bude mít Země čas se dobře zahřát a bude zde dostatek živin po mnoho let bez dalšího krmení.

Pěstování hroznů pro začátečníky na jaře na Sibiři

Začínají vystupovat, když čas mrazu uběhne a Země se zahřeje na 12-15 ° C.

Připravené jámy se rozlijí horkou vodou a zakryjí se, aby se zralá země.

Je lepší sázet hrozny večer při západu slunce nebo v oblačných dnech, abyste se vyhnuli spálení sluncem.

Sazenice, které před výsadbou zimovaly v suterénu nebo ve sklepě, jsou zkontrolovány, odstraněny, suché a poškozené. Kořeny jsou zkráceny a nezanechávají více než 25 cm. Na stoncích je ponecháno 5-6 pupenů. Rostliny se namočí do teplé vody, přidá se humát sodný nebo heteroauxin, poté se ponoří do kaše vyrobené ze dvou částí jílu nebo zeminy a jedné části čerstvého divizny.

Hrozny na Sibiři

Vyberte půdu z připravených jam a na dně udělejte kopec. Kořeny jsou rozloženy po celé délce a jsou opatrně pokryty zeminou a zanechávají malou prohlubni. Posypte nahoře jakýkoli mulč.

Pokud je zasazena vegetativní sazenice, tj. Výhonek v květináči, snaží se nepoškodit hrudu Země.

Přistání jsou zakryta, pokud hrozí nebezpečí chladu, a zastíněna před sluncem.

Pokud mřížoví nejsou připravené, umístí se vedle keře kůl a výhonky jsou svázány svisle. Takže vinice rostou dobře, je vhodné se o ně starat. Nalijte 1-2 kbelíky vody do každé jámy. Příště zalévejte, až vrchní vrstva zaschne.

Hrozny na Sibiři pro začátečníky: výsadba a péče

Zalévání hroznů není časté, ale hojné, v závislosti na stavu půdy. Lehké písčité půdy se zalévají častěji a těžké jílovité půdy méně často.

Hrozny

Sazenice nepotřebují další krmení, ale na podzim můžete pod keře přidat fosfor a draslík. To přispívá k lepší přípravě na zimu a urychluje zrání dřeva.

V prvních dvou letech není nutné hrozny stříhat, ale ihned nechte jednu nebo dvě silné větve. Do konce srpna sevřete růstové body a odstraňte výhonky, které neměly čas zalesnit.

Prořezávání

Pro začínající zahradníky je prořezávání považováno za nejtěžší postup. K provádění manipulací stačí zvládnout jednoduchá pravidla.

Prořezávání hroznů

Hrozny se krájí ve dvou fázích:

• Nezralé, poškozené, slabé výhonky a úrodná réva jsou po sklizni vyříznuty. Závod nasměruje všechny své síly na přípravu na zimu.
• Před nástupem mrazu jsou větve připraveny na budoucí plodení.

Plodina se pokládá na jednoroční výhonky. Chcete-li to provést, vyberte silnou větev a vytvořte ovocné spojení: jeden dlouhý plodící výhonek se 6-12 pupeny a náhradní uzel s 2-3 pupeny. Z pupenů na dlouhém výhonku roste plodina příští rok a z krátkého uzlu - 2 mladé výhonky, s nimiž dělají totéž: jeden je nakrájen na 6-12 pupenů a druhý - na 2-3 pupeny.

Čím silnější a starší je keř, tím více odkazů zbývá:

• v prvních 2-3 letech se rostliny nechají volně růst, ale 3-4 silné výhonky jsou okamžitě ponechány, zbytek je rozbit;
• v prvním roce plodení je na keři ponecháno 20 očí;
• ve druhém roce zbývá 40 očí;
• ve třetím roce - 60 očí;
• ve čtvrtém roce - 80 očí;
• po pátém roce zbývá až 150 očí.

Pěstitelům začínajícím se doporučuje odstranit přebytečné shluky, když je viditelný výsledek opylování. Počet trsů závisí na jejich velikosti a vlastnostech odrůdy. U velkoplodých odrůd je ponechán jeden svazek pro výhonek a na každém třetím výhonku jsou odstraněny všechny vaječníky. U jiných odrůd - 1-3 shluky na výstřel.

1-3 shluky na focení

V průměru se z jednoho výhonku získá 1 kg bobulí.

Příprava na zimu

Na konci podzimu, kdy hrozny odhodily listy, se réva položí vodorovně a pokryje se filmem nebo krycím materiálem, aby se prodloužilo vegetační období. S nástupem stabilního chladného počasí je vybrán suchý, větrný den a nakonec chráněn na zimu:

• zkontrolujte, zda jsou rostliny suché;
• pokryté pilinami, slupkami, jehlami;
• obal s filmem a jakýmikoli materiály po ruce;
• na příkopu jsou umístěny štíty desek, břidlice, střešní krytiny;
• posypeme zeminou nahoře;
• dbejte na to, aby se do úkrytu nedostala voda, réva se při prudkém oteplení nevysypala.
  

  Odrůdy, které nevyžadují úkryt

Existují odrůdy vinné révy, které nevyžadují přístřeší, které se stačí ohnout a zajistit, aby byl nahoře dostatek sněhu.

S nástupem teplých dnů můžete vykopat zem a odstranit přístřešek, ale postupujte postupně, abyste zabránili prudké změně teploty.

Vinice zůstanou pod filmem, dokud nezmizí hrozba mrazu. Poté můžete fólii odstranit, zvednout a uvázat výhonky k mříži. Odřízněte a spálte plesnivé, shnilé větve.

Sibiřské odrůdy

I když jsou dodrženy všechny agronomické normy a pravidla, není snadné dosáhnout výsledků, pokud je vybrána nesprávná odrůda. Na Sibiři byly vyšlechtěny rané odrůdy odolné vůči mrazu, které vydrží až -40 ° C a poskytují úrodu.

Dobře

Vysoce výnosná odrůda. Bobule dozrávají za 100 dní.

Silně roste do šířky, poskytuje velké výnosy, vyžaduje přidělování.

Chutné jantarově zelené plody s hustou slupkou se shromažďují ve velkých shlucích až do hmotnosti kilogramu.

Dobře

Solovyova-58

Do konce léta má čas dozrát. Bělavé plody mají jahodově-muškátovou chuť, jsou vhodné k čerstvé konzumaci, používají se k vínu a džusu. Trsy o hmotnosti 200-300 g.

Hrozny se vždy zakoření, nezmrazují a nejsou náchylné k chorobám. Bush je kompaktní. Je nutné sklidit příděl a vyhnout se velkému zatížení.

Vzpomínka na Dombkovskou

Silné silné keře s vyřezávanými tmavě zelenými listy. Bobule jsou velké, černé barvy, dozrávají začátkem září. Trsy jsou velké, volné. Odrůda je odolná vůči chorobám a mrazu.

Vzpomínka na Dombkovskou

Sharovova hádanka

Široká odrůda v zahradách Sibiře. Plody dozrávají koncem srpna. Bobule jsou tmavě modré, velké, se šťavnatou voňavou dužinou, shromážděné ve středně velkých shlucích. Řezané shluky jsou uloženy po dlouhou dobu.

Codryanka

Vysoce výnosná odrůda je odolná vůči chorobám, odolává mrazům až do -22 ° C, dozrává za 3 měsíce. Bobule jsou velké, až 8 g, fialové barvy a příjemné na chuť. Kartáče jsou velké a váží až 1,5 kg.

Asi 80 hybridů a odrůd bylo vyšlechtěno pro sibiřský region. Při nákupu sazenic věnují pozornost růstu, odolnosti vůči chorobám, zimní odolnosti, velikosti, chuti a barvě bobulí. Bezpečnější je nakupovat sadbový materiál ve specializovaných školkách.

Codryanka

Mateřská školka Voroncovů v Novosibirsku se dobře etablovala, školky jsou v Barnaulu, Krasnojarsku, Irkutsku ... Můžete si vzít řízky a sazenice od zkušených zahradníků. Nemůžete koupit hrozny od náhodných prodejců. Existuje nebezpečí odběru infikovaných rostlin nebo nevhodných pro místní klima.

Pěstovat hrozny na Sibiři není snadné, ale pokud budete postupovat podle doporučení zkušených zahradníků, můžete dosáhnout sklizně ne horší než jižní. Je třeba dodržovat následující zásady:

• vyberte pouze zonální odrůdy místního výběru;
• zajistit pravidelné krmení a napájení;
• zajistěte, aby rostliny v zimě nezamrzly a během oteplení nezvracely;
• kalit hrozny pro odolnost proti teplotním změnám;
• příděl sklizně, vyvarujte se přetížení vinné révy;
• provádět podzimní prořezávání ve dvou fázích.

Péče o hrozny na jaře na Sibiři nezpůsobí žádné zvláštní problémy. I v sibiřských podmínkách můžete pěstovat slušnou úrodu.