Pěstování hroznů není v jižních oblastech složitou záležitostí. A co by měli letní obyvatelé severozápadu dělat? Překvapivě i zde můžete sklízet tyto bobule, i když ne ve velkém. Chcete-li to provést, musíte zjistit vlastnosti, jak pěstovat hrozny v Leningradské oblasti (výsadba a péče).
Klima regionu
Severozápadní část Ruska je velmi oblačná. V průměru má tento region pouze 30 jasných dnů za rok. Leningradská oblast se vyznačuje nadměrnou vlhkostí... Je zvýšena vlhkost vzduchu (v létě asi 60% a v zimě až 85%). Je zde také spousta srážek (asi 600 mm ročně). Většina z nich je sníh.
- První polovina zimy je mnohem teplejší než druhá. Na východě regionu je průměrná teplota -10 ° С, na západě -6 ° С. Sněhová pokrývka leží v průměru 127 dní na jihozápadě a 155 dní na severovýchodě.
- Jaro v regionu přichází na konci března, kdy množství sněhu začíná klesat. To je typické pro západní část Leningradské oblasti; na východě se sníh obvykle taje v dubnu. Jaro se vyvíjí pomalu: průměrná denní teplota 5 ° C se obvykle vyskytuje až na konci dubna. Jsou možné mrazy (v noci), což může být nejen v květnu, ale dokonce i v červnu.
- Léta jsou mírně teplá. Často prší. Nejteplejším měsícem je červenec s průměrnou teplotou 18 ° C.
- Podzim je charakteristický častějšími mrazy, ale září je stále teplé a suché. Od října začíná prudký pokles teploty, počasí je zamračené s častými dešti a mlhami. Sníh začíná padat již koncem října, hustá sněhová pokrývka však přetrvává až od listopadu. V této době průměrná denní teplota klesne pod 0 ° C.
Vnější vlastnosti Leningradské oblasti
Hlavní oblast Leningradské oblasti zabírají podzolické půdy. Je v nich velmi málo humusu, proto užitečné látky pro rostliny nestačí. V tomto ohledu je charakteristickým rysem půd této oblasti vysoká kyselost. Nejúrodnější půdy (sodno-vápenaté) na území Izhorské pahorkatiny.
I přes ne zcela příznivé klima severozápadu je zde možné pěstování hroznů. Půdu lze vylepšit a zvolit nejlepší podmínky pro vinici.
Vlastnosti výsadby hroznů pro severozápad
Pěstování hroznů vyžaduje určité dovednosti a znalosti. Ale i když nejste vinařem, všechno vyjde.
Zkušenosti se objeví v procesu pěstování, ateoretická část lze shromáždit čtením článku až do konce.
- Doporučuje se nesazovat sazenice okamžitě, ale nechat je několik dní venku přímo v nádobě. Nejprve je třeba umístit do stínu, poté přenést do částečného stínu a teprve potom na slunné místo. Rostlina si tak postupně zvyká na nové podmínky. Můžete vysadit hrozny po skončení jarního mrazu a až do chladného podzimu.
- Pro výsadbu hroznů musíte zvolit slunné místo na kopci. Vynikající možností by bylo přistát u zdi domu. Hrozny tak budou mít kam jít. Plusem bude také to, že zeď, která se během dne zahřívá, bude v noci vydávat teplo. Kromě toho je to prostě velmi krásné v každém ročním období.Je také třeba mít na paměti, že místo přistání musí být chráněno před průvanem.
- Je lepší zasadit sazenici hroznů do černé půdy nebo do lesní půdy. Pro větší uvolnění půdy můžete přidat písek. Vrstva humusu by měla být alespoň 60 cm hluboká, nejlépe 1 m.
- Venkovní odrůdy by měly být počátkem května pokryty speciálním materiálem, i když odrůda není pokryta. Je také lepší zakrýt rostlinu na zimu, zvláště po prořezávání je snadné to udělat. Dobrým způsobem je zakrýt ho dřevěnou krabicí. Můžete si vyrobit polykarbonátový baldachýn. Další možností je ohnout rostliny na zem, přikrýt fólií a posypat zeminou. Ukáže se, že jde o jakýsi skleník, který bude v zimě pokryt sněhem. Jedná se o vynikající ochranu před silným mrazem. Úkryt lze odstranit na jaře, když se sníh začne tát, ale je lepší počkat až do konce mrazu.
- Každý rok musíte stříhat keře (od prvního roku) podle následujícího principu: ihned po výsadbě se výhonek rozřeže na dva pupeny, ze kterých vyrostou dva výhonky. Pro prořezávání rostlin jsou vhodné nůžky, zahradní pila, nůž, zahradní var.
- Na podzim, v prvním roce po zbavení listů, je jeden výhonek rozřezán na dva pupeny (v budoucnu to bude náhradní uzel) a druhý na 8-10 pupenů (ovocná réva). Příští rok z náhradní feny vyrostou opět dva výhonky. S nimi byste měli opakovat prořezávání, jako na předchozím podzimu. Pokud se na ovocné révě objeví květinové kartáče, je lepší nechat 2-3 a zbytek odříznout.
- Na podzim je celá ovocná réva vystřižena. Hrozny začnou přinášet ovoce za 3-4 roky.
- V preventivních opatřeních by každé prořezávání mělo být doprovázeno ošetřením rostliny parazity a různými chorobami. Ošetření se provádí podle potřeby.
Kterou odrůdu byste si měli vybrat
V poslední době začali amatérští a profesionální zahradníci projevovat zvláštní zájem o výsadbu a pěstování hroznů v Petrohradě v Leningradské oblasti. Pěstování této plodiny na těchto místech bylo možné díky práci chovatelů. Vyvinuli odrůdy vinné révy, které jsou odolné vůči obtížnému podnebí. Nyní je vinařství možné na severozápadě země. Správnou možností pro výsadbu budou mrazuvzdorné odrůdy vinné révy, jejichž doba zrání je brzy nebo velmi brzy (aby přinesla ovoce v polovině konce srpna).
Pro otevřené terény se lépe hodí následující:
- Aglaya- Zelené hrozny. Husté hrozny o hmotnosti až 0,4 kg. Bobule jsou středně velké a chutné. Je nenáročný na péči a odolný vůči nízkým teplotám.
- Amursky se liší nejen odolností proti mrazu, ale také proti houbovým chorobám. Dobře snáší transplantace a snadno se přizpůsobuje novým podmínkám. Tyto hrozny se často srovnávají s divokými: navenek se odrůda na podzim podobá divoké lianě, listy získávají jasně červenou barvu.
- Zilga lze pěstovat bez přístřešku na zimu. Je také odolný vůči chorobám padlí a šedé plísni. Nenáročné na složení půdy. Odrůda se vysazuje na jaře nebo na podzim. Potřebuje podporu, protože má velkou růstovou sílu. Tato odrůda se vyznačuje časným zráním bobulí. Jsou modré barvy, válcového tvaru a mají vynikající chuť. Zralé plody mohou zůstat na keřích po dlouhou dobu, aniž by ztratily svou prezentaci.
- Muscat Nina- technická stolní odrůda vhodná k výrobě vína. Plody mají žlutozlatý odstín, slupka je tenká, dužina šťavnatá s muškátovým aroma. Tato odrůda má dobré adaptivní vlastnosti a je odolná vůči chorobám a mrazivým zimám. Výnos je stabilní, zraje až 90%.
- Supaga- univerzální baltská odrůda, odolná vůči mrazu až do -25 ° C Má dobrou odolnost vůči chorobám, nenáročný na povětrnostní podmínky. Réva je hustá, bobule jsou zelené se silnou slupkou. Chuť je sladká jako med a připomíná odrůdu Isabella.Samoopylené květiny.
Hrozny v Leningradské oblasti
Pro pěstování ve sklenících jsou vhodné následující odrůdy:
- Arcadia- odrůda stolního vína s vysokou produktivitou a časným zráním. Plodnost výhonků je v průměru 60-70%, hmotnost hroznu je 0,6 kg. Plody jsou kulaté, zlaté barvy. Odrůda je nenáročná, odolává mrazům až do -22 ° C, se silnějším poklesem, musí být pokryta filmem.
- Kishmish radiant vyžaduje mírné zalévání, je lepší provést kapkové zavlažování. Má slabou mrazuvzdornost, musíte na zimu zakrýt. Potřebuje dobré prořezávání. Barva bobulí je růžová (někdy karmínová). Chuť s muškátovým aroma, sladká. Hlavní výhodou odrůdy je to, že její bobule jsou vypeckované.
- Laura má silné výhonky (plodící až 90%), malé keře. Hrozny mají vysokou chuť. Odrůda brzy dospívá. Odolává teplotním poklesům na -25 ° C. Proti některým houbovým chorobám neexistuje imunita. Vhodné pro přípravu sladkého dezertního vína.
Po přečtení tohoto článku se můžete bezpečně zapojit do pěstování hroznů i v severní oblasti. Při dodržení výše popsaných jednoduchých doporučení a výběru vhodných odrůd vinné révy pro Leningradskou oblast bude každý letní obyvatel schopen nejen vyzdobit svůj pozemek krásnou lianou, ale také každoročně sklízet sladké bobule. Z těchto druhů ovoce můžete připravit nejen víno nebo džem, ale také připravit hroznový džus na zimu.
