Contingut:
El mulching és potser la tècnica agrícola més senzilla en el cultiu d’hortalisses. Malgrat tot, pocs jardiners podran explicar lúcidament el seu significat i efectivitat. Intentem esbrinar-ho i esbrinar per què es realitza el cobriment, com fer-ho correctament i què s’ha d’utilitzar per a això.
Què és el cobriment
El cobert és el recobriment de la superfície del sòl sobre la qual es planten les plantes amb algun material: el cobert. Es poden utilitzar materials orgànics com a cobert: serradures, escorça d’arbre triturada, encenalls, agulles, fenc, herba tallada, fulles caigudes, etc. Quan es fan cobertures de plantacions de flors i la formació de paisatges florals, sovint s’utilitza un cobert inorgànic: sorra, còdols, grava, roca de closca. Cal fer una menció especial als moderns tipus d’agrotèxtils o agrofibres, que també es poden utilitzar per a mulching de baies i verdures.
Funcions de mulching
El cobriment del sòl és necessari per preservar la humitat de la seva capa superficial, deteriorar les condicions de germinació de males herbes, protegir la superfície del sòl del sobreescalfament per la llum solar, evitar la formació d’escorça del sòl, evitar l’erosió del sòl i millorar l’aeració de la capa superficial del sòl. A més, amb l’ús constant d’alguns tipus d’escorça, com els fems podrits o el compost, el sòl s’enriqueix amb nutrients.
Atès que fins i tot una capa petita de mulch impedeix l'evaporació activa de la humitat de la superfície del sòl, roman al sòl durant més temps en el volum requerit, cosa que permet que la planta creixi activament, utilitzant aquesta humitat per al seu desenvolupament. Al seu torn, això comporta menys regs i estalvi d’aigua.
Control de males herbes
Per controlar les males herbes s’utilitza un mulching profund. En aquest cas, el gruix de la capa de coberta ha de ser de 5 a 10 cm. Aquesta capa impedeix que la llum del sol arribi a les plàntules de males herbes i moren.
Dels raigs solars
Durant els mesos d’estiu, amb un temps clar i llarg, la temperatura a la superfície del sòl pot arribar als 60 graus i fins i tot més alta. Això condueix al cessament de l'activitat dels microorganismes aeròbics al sòl i és una situació estressant per a les plantes. La capa de coberta suavitza l’efecte de la radiació solar sobre el sòl, especialment el cobert de color clar. Quan es planten alguns cultius d’hortalisses a l’hivern, una capa de cobert pot ajudar a que les plàntules sobrevisquin a les gelades fins que s’estableixi la capa de neu.
L'erosió del sòl
El cobert, especialment el cobert inorgànic, pot evitar l'erosió del vent i l'aigua del sòl. Protegirà la capa fèrtil dels forts vents i aiguats.
L’aparició d’una escorça a la superfície del sòl dificulta l’aparició de brots delicats de cultius d’hortalisses. Apareix quan la superfície del sòl s’asseca ràpidament després de regar o ploure. La capa de mulch no permet que es produeixi aquest procés i manté la capa superior solta durant molt de temps.
En triar el gruix requerit de la capa de cobert i utilitzar diversos materials per a aquests propòsits, és possible i necessari millorar significativament les condicions per al creixement de baies i hortalisses sense molts costos materials.
