Les patates són un cultiu molt comú de la família de les solanàcies. La seva terra natal es considera Amèrica del Sud, des d’on va ser portada a Europa el 1551 pel sacerdot i humanista espanyol Cieza de Leon. Durant els segles següents, les patates es van estendre per la majoria de països de la regió europea, inclosa Rússia, on el seu cultiu actiu només va començar a mitjan segle XIX.

Informació bàsica sobre cultura

Les patates són una herba anual. Un arbust de patata de fins a 1 metre d’alçada consisteix en tiges de costelles erectes cobertes de fulles dissecades de forma pinnada intermitentment no aparellades. La inflorescència de les patates és un arrissat, format per flors de color blanc, rosa o porpra. El fruit és una baia poliespera verda, de més de 20 mm de diàmetre. Els principals productes comercials per als quals es cultiva aquest cultiu són els tubercles (estolons): tiges subterrànies modificades (engrossides) en què es dipositen nutrients com midó, proteïnes i vitamines durant la temporada de cultiu del cultiu. Les patates es propaguen per tubercles i llavors.

L'àrea de cultiu d'aquest cultiu a Rússia cobreix gairebé tot el seu territori: la zona mitjana (no només Moscou i la regió de Moscou, sinó totes les regions de la regió de la Terra no negra), els Urals, Sibèria, l'Extrem Orient, les regions del sud, el Caucas.

Collita de patates

Les patates es conreen en sòls amb alta fertilitat: una estructura del sòl òptima, un alt nivell de nutrients i humus, una reacció lleugerament àcida o propera a l’entorn. En la tecnologia del cultiu de la patata, juntament amb els mètodes de conreu, plantació i mesures per combatre les plagues i les malalties, un esdeveniment com el cobriment ocupa un lloc important. Es tracta d’ell que es parlarà en aquest article.

Què és el mulching de patates

Patates mulching: aplicar una capa de material de cobertura anomenat mulch a la superfície del sòl del cultiu.

Mulches gerds

Els següents materials s’utilitzen com a cobert:

  • Palla o fenc;
  • Fullatge sec de l'any passat;
  • Torba o compost;
  • Cartró;
  • Serradures;
  • Agrofibra o embolcall de plàstic fosc i dens.

Consell. No es recomana utilitzar materials com herbes acabades de tallar com el cobert: és una font d’infeccions per fongs i altres, les llavors que conté, que entren al sòl, germinen molt ràpidament, inhibint encara més les plantules del cultiu. A més, la massa verda en temps humit i ennuvolat estarà sotmesa a podridura, cosa que afectarà negativament les plàntules que apareixen sota aquest mulch.

Propòsits de cobertura

Cogombres coberts a l’hivernacle

La plantació de patates sota cobert es realitza per:

  • Reduir l’evaporació de la humitat;
  • Conservar la calor acumulada pel sòl quan es produeix un refredat prolongat després del clima càlid;
  • Minimitzeu el risc de sobreescalfament de les plantes amb calor extrema;
  • Prevenir el creixement i el desenvolupament de males herbes;
  • Enriquir el sòl amb nutrients quan es descompon el mulch;
  • Evitar la formació d’una escorça del sòl, que dificulta l’accés de l’aire al sistema radicular del cultiu i augmenta l’evaporació de la humitat;
  • Permet no dur a terme un procediment tan laboriós com el de Hilling.

Preparació del lloc per a mulching

Varietats holandeses de patata

Abans de plantar patates en mulching, heu de preparar acuradament el sòl del lloc. La preparació del lloc per a patates per a mulching es realitza de la següent manera:

  • Quan es col·loca després de les verdures de collita primerenca, la parcel·la s’afluixa i s’hi sembra un cultiu intermedi: colza d’hivern o primavera, rave d’oli. Més tard, amb l’aparició d’un clima fred estable, es sega la massa verda de la collita capturada i s’excava el lloc, tot introduint una dosi completa de fertilitzants de potassa i fòsfor sota l’excavació;
  • En collir el predecessor, el lloc es desenterra o es llaura tard, afegint una dosi completa de fertilitzants de fòsfor i potassi;
  • Quan arriba la primavera i s’asseca el sòl, el lloc s’afluixa mentre s’apliquen fertilitzants nitrogenats;

Aparició d'obres

Consell. Quan es cava o es llaura una parcel·la molt temps després de collir l’antecessor, les males herbes superades es destrueixen mitjançant el tractament amb un dels herbicides continus (Roundup, Hurricane, Tornado). La polvorització de males herbes es duu a terme en un clima sec i tranquil, al vespre o al matí. En camps grans s’utilitza un tractor amb un polvoritzador arrossegat; en zones petites, s’utilitzen polvoritzadors per a motxilles.

  • Si el sòl està sec i no es preveu la precipitació en els propers dies, el lloc es rega a fons durant el dia després de la sembra i es deixa absorbir la humitat al sòl, després de la qual cosa es torna a afluixar.

Queda plantar patates a la zona preparada i endurir la plantació d’una de les maneres que es descriuen a continuació.

Els principals mètodes de mulching de les patates

Segons el tipus de cobert utilitzat, els mètodes de cobriment més utilitzats a la pràctica són:

  • Mulching amb palla;
  • Mulching de torba;
  • Mulching amb cartró;
  • Mulching amb agrofibra o pel·lícula negra gruixuda.

Mulching amb palla, fenc

Mulching de patates amb palla és una de les maneres més fàcils i assequibles per a la majoria dels residents d’estiu. Es produeix de la següent manera:

  • A la zona preparada, es tallen ranures o es fan forats amb una profunditat de 5-6 cm. L’espaiat de les files es fa com a mínim 60 cm;
  • S’introdueix compost o fems podrits als forats o solcs;
  • El material de plantació de patates seguit es col·loca amb un pas de 30-35 cm i s’escampa amb terra;
  • Es cobreix tota la plantació amb una capa de palla de 15-20 cm de gruix;
  • Quan apareixen brots de patata i s’eleven per sobre del nivell de la palla, es renova la capa de coberta.

Consell. La coberta de palla de les plantacions de patates es pot substituir per fenc o herba seca. El més important és assegurar-se que no hi hagi moltes llavors i plagues en aquest mulch. A més, no s’ha de prendre herba tallada a prop de carreteres per fer-ne mulching.

Mulching amb fertilitzants orgànics: torba, compost, serradures

La torba de les terres baixes o el compost solt preparat s’utilitza per a mulching. Després de plantar, el llit es cobreix amb una capa de 6-8 cm de gruix - per a torba o 4-6 cm - compost. A mesura que el mulch decau i s’assenta, la capa es renova. Després de la collita, es llaura el cobert, a causa del qual aquests materials s’inclouen al cicle (cicle) d’enriquiment del sòl amb humus.

Si s’utilitza serradures com a cobert, la seva capa no ha de superar els 3-4 cm. No es recomana utilitzar serradures fresques i ja podrides. Per a la cobertura, les serradures s’assequen i es degraden durant un temps i només després cobreixen uniformement la plantació amb elles. Atès que la descomposició de serradures consumeix nitrogen del sòl, durant el mulching afegeixen fertilitzants nitrogenats addicionals a raó de 200 g. urea per 1 kg de serradures.

Consell. No es recomana cobrir amb serradures d'espècies de coníferes, el roure. Els primers contenen moltes resines i acidifiquen el sòl, i els segons, durant la descomposició, alliberen tanins nocius per a les plantes.

Mulching amb cartró

Quan es mulching amb cartró, trieu fulls densos sense pintar de cartró ondulat de tres o cinc capes, cobriu la zona fertilitzada i excavada prèviament. Les pròpies làmines s’escampen amb terra al voltant del perímetre o s’apliquen amb maons. Després, d’acord amb l’esquema de plantació, es fan talls en forma de creu en cartró i el material de plantació germinat (tubercles amb brots curts i verds) es planta al sòl que hi ha sota. A continuació, el cartró es cobreix amb una capa de palla, fullatge sec o altre material disponible a la part superior. Les plàntules emergents s’obren pas a través de la ranura del cartró i la capa del cobert superior molt abans que en les plantacions que no estan cobertes d’aquesta manera.

Les patates de varietats primerenques i ultratempulars es conreen sota cartró, plantant els tubercles al sòl que s’acaba de descongelar i escalfar lleugerament.

Plantant patates sota film

Per a aquest mètode de mulching, s’utilitza una pel·lícula fosca o agrofibra densa i elàstica. Després de preparar el sòl, la pel·lícula es posa sobre la seva superfície, les vores s’escampen amb terra. Segons l'esquema de plantació, es fan forats rodons a la pel·lícula (agrofibra). Després, els tubercles brotats per endavant es planten al sòl sota aquests forats.

Patates primerenques

Sota l'agrofibra (pel·lícula), plantar patates primerenques al començament de la primavera és rellevant. A més, aquest mètode de mulching s’utilitza quan es planten varietats ultra-primerenques.

Consell. La plantació de patates sota una pel·lícula fosca o agrofibra està totalment protegida de la dessecació del sòl. A diferència de la palla, la torba i el serradures, aquest mulch inhibeix completament el creixement i el desenvolupament dels brots d’herbes.

Malalties i plagues

Les patates sota el material de cobertura pràcticament no es veuen afectades per malalties. La situació és diferent amb les plagues. Els materials de cobertura que s’utilitzen per a la cobertura poden atraure plagues com:

  • Rosegadors - Les plantacions adobades de palla solen ser un refugi per a rosegadors petits. El perill és que un ratolí que s’ha instal·lat sota el cobert, fent forats a terra, rosegui els tubercles plantats a terra;
  • Larves de l’escarabat de maig - quan s’utilitza humus, les plantacions solen infectar-se amb larves d’escarabat. Aquesta plaga rosega les càries dels tubercles plantats i s’hi instal·la. El tubercle malmès es podreix i la plàntula mor;
  • Medvedka - en l'humus portat d'un altre lloc, sovint es troba una plaga tan perillosa com l'ós. Danya els tubercles plantats a terra, rosegant les arrels;
  • Llimacs - La coberta de la pel·lícula en plantar patates afavoreix una elevada humitat que atrau les llimacs, que danyen les fulles de les plàntules i els tubercles.

Mesures de control de plagues

  • Per combatre els rosegadors s’utilitzen esquers enverinats que s’estenen al llarg del perímetre del lloc;
  • Per evitar la contaminació del lloc amb la larva de l’escarabat de maig, quan s’introdueix l’humus, es tamisa i es ruixa amb insecticides com Bazudin, Antichrushch, Aktara, Zemlin.
  • De l’ós, els tubercles es conserven en vinagre amb preparats com ara "Makism", "Prestige";
  • Per combatre els llimacs, abans de plantar els tubercles al sòl, es tracta amb medicaments com "Tempesta" o "Meta". A més, la plantació es ruixa contra llimacs amb una solució d’amoníac amb aigua en una proporció d’1: 6.

Els avantatges de les plantacions de patates cobertes són nombroses: les patates creixen més ràpidament i millor sota el cobert, el sòl no s’asseca i no creix amb les males herbes, les patates estan menys danyades per malalties i plagues, cosa que fa que la plantació de patates, però també tota l’horta, sigui més neta i sana.