Les albergínies són especialment populars entre els hortolans en les verdures. Aquestes verdures s’utilitzen en molts plats, en particular, com a complement als kebabs que estimen els residents d’estiu. Quines són les albergínies més gustoses?
Diamant
Té un color fruita porpra fosc. Pes de fins a 200 grams i longitud de fins a 25 cm Les verdures tenen un gust molt delicat, no hi ha amargor característica. L’espècie és de mitja temporada, es cultiva en camp obert. La verema té lloc aproximadament 5 mesos després de la sembra.
Guapo negre
Té unes dimensions impressionants de fins a 200 grams. El sabor és equilibrat, no hi ha amargor. Es caracteritza per un alt rendiment, resistència a la malaltia i un bon maneig i emmagatzematge. Conreada al camp obert i en zones fredes als hivernacles.
Epic F1
Tipus de maduració molt primerenca, el cultiu es pot collir tan aviat com sigui 2 mesos després de la sembra. Espècie molt productiva i poc dolorosa. El color és negre amb un to violeta. La palatabilitat és molt harmoniosa, cosa que fa que l’Epic F1 sigui molt popular per plantar.
Albatros
Produeix fruits veritablement gegants que pesen fins a 500 grams. El color és blau-violeta, la forma és curta, en forma de pera. La polpa és saborosa, tendra, sense amargor. Es refereix a mitjan temporada, la verema es fa entre 110 i 135 dies. Productivitat: fins a 6,5 kg per metre quadrat.
Romàntic
Espècie de maduració primerenca, produeix una collita 3 mesos després de la sembra. Fruita bé i activament. La forma de les verdures és ovalada, allargada. La varietat es distingeix per un bell color lila amb un to rosat, la carn és blanca. La palatabilitat de la fruita és elevada, gairebé ideal. Pes d'albergínia fins a 400 grams. Es recomana créixer en hivernacles i refugis per a films, escalfats i sense escalfar.
Vakula
Aquest tipus es distingeix per la maduresa primerenca, comença a donar fruits als 3 mesos de la germinació. Els arbustos són petits, fins a 120 centímetres. Les fruites tenen uns 400 grams. Els brots són amistosos, requereixen una lliga. La polpa és blanca, molt saborosa. Una planta sense espines.
Cachalot
Un tipus d’albergínia de molt alt rendiment. Produeix fruita durant 3 mesos. Es diferencia en fruits grans de fins a 700 grams, allargats, en forma de pera. Fruita intensament, el rendiment és estable.
Torpede
Mitjà aviat, fructifica en uns 140 dies. Els fruits són suaus, bonics, de color lila. La polpa té un to verdós, hi ha poques llavors. El sabor és excel·lent. La formació de fruits és activa.
