Contingut:
El canvi climàtic gradual i l’esforç dels ramaders van permetre cultivar cireres dolces en parcel·les personals, fins i tot a les regions del nord. És popular entre molts jardiners. El cirerer groc salvatge es coneix com a Bargaron. Un hort de cirerers amb baies grogues és una digna decoració del lloc.
Característiques de la cultura
Es diferencia del seu parent de fruits vermells no només pel color de les baies, sinó també pel seu sabor únic, així com pel seu bon rendiment. També és important que les fruites grogues pràcticament no causin una reacció al·lèrgica. Es poden menjar fins i tot durant la lactància.
L'alçada dels arbres oscil·la entre els 4 i els 8 m. La corona té una forma arrodonida amb grans i potents branques esquelètiques.
Les fulles grans són lleugerament allargades i tenen un ric color verd. Les baies es distingeixen per un color groc brillant i una sucosa polpa groguenca, agradable al gust. L'os es pot treure ràpidament.
Si parlem dels avantatges de les cireres grogues, podeu parar atenció a:
- rendiment estable i alt;
- gran mida de baies (de 4 a 7 grams cadascuna);
- gust únic.
També hi ha desavantatges:
- vida útil curta;
- baixa transportabilitat;
- en cas d’alta humitat, els fruits poden esquerdar-se.
La massa de propietats positives inherents a les cireres grogues contribueix al fet que el cultiu es cultivi pràcticament a tot el país.
Cirerer groc
Varietats de cirera de fruits grocs
El treball de cria ha contribuït a una gran varietat de varietats de cultius. Entre els primers es troben els següents:
- Pati groc... Varietat ultra primerenca. L’arbre arriba als 5-6 m d’alçada. A l’arbre es desenvolupen flors blanques, recollides en un pinzell. Les baies són grans i pesades (fins a 7 g). Els arbres són autofecunds, no requereixen la plantació de plantes pol·linitzadores a prop. Hi ha receptes conegudes per collir aquestes fruites, però s’utilitzen principalment en fresc.
- Resident d'estiu... El cirerer groc d’aquesta varietat pertany als primers. El pes de cada baia pot oscil·lar entre els 5 i els 8 grams. Un arbre de petita alçada (fins a 5 m) amb una corona arrodonida. Els primers fruits apareixen 4-5 anys després de plantar la plàntula. Per a l’aparició de l’ovari, és necessària la presència de pol·linitzadors de varietats com Drogana, Talisman i Melitopolskaya.
- Groc cirera de Drogan. Es considera una varietat tardana de fruits grans. Els fruits són cremosos amb un lleuger rubor. La massa de les baies pot arribar als 8 - 9 grams. La peculiaritat de la cirera Drogan rau en el seu alt rendiment i la seva immunitat a les malalties.
- Velka de cirera dolça... Pertany a les primeres varietats. El pes de la baia arriba als 5-7 grams. El fruit pot ser de color vermellós. A la descripció de la varietat de cireres dolces Velka, s’observa un alt rendiment i resistència a la infecció per malalties dels arbres fruiters. La fructificació comença 5-6 anys després de la sembra en un lloc permanent.
- Ambre. Es considera una varietat cirera tardana. Les baies són de color daurat i tenen una polpa àcida i densa. La varietat és autofèrtil. Varietats com Severnaya, Iput o Ovstuzhenka es poden utilitzar com a pol·linitzadors.
Una extensa selecció de varietats permet trobar la que més s’adapti.
Drogan cirera groc
Característiques del cultiu i la cura
Es recomana donar preferència a zones ben il·luminades sense corrents d’aire. L’arbre creixerà bé en terres argiloses i ben humitejades. Si les aigües subterrànies estan a prop de la superfície del sòl, cal un bon sistema de drenatge.Per a la plantació, són ideals les plàntules de 2 a 3 anys amb un sistema radicular ben desenvolupat.
Les dimensions del pou de plantació poden oscil·lar entre 70 i 100 cm. El terreny, que s’elimina en cavar un forat, es barreja amb humus, cendres de fusta i fertilitzants minerals. Una clavilla de fusta s’entra al centre del forat, que servirà de suport per al tronc de la plàntula.
En plantar, les arrels de l'arbre es redreixen suaument i es cobreixen gradualment de terra. El coll de l'arrel de la plàntula ha d'estar a 5-7 cm sobre el nivell del terra.
Cal regar l’arbre aproximadament una vegada cada 30 dies. Si l’estiu és sec, la freqüència del reg s’incrementa fins a 1 vegada per setmana. Després de regar, el cercle de la tija propera s’afluixa i es mulceix. Això ajuda a mantenir la humitat a terra durant diversos dies.
Durant els primers 2-3 anys després de plantar la plàntula, no cal alimentar-la. Els fertilitzants que s’han aplicat a la fossa són suficients. Com més vell sigui l’arbre, major serà la seva necessitat d’alimentació. Per tant, els arbres joves es fertilitzen un cop a l'any (a la primavera) i els adults, dues vegades a l'any (a la tardor i la primavera).
Per a l’hivern cal aïllar els arbres. Per a això, s’utilitza material de arpillera o sostres. Tampoc no serà superflu protegir-se dels rosegadors embolicant un tronc d’arbre amb filferro de pues o branques d’avet.
Cal formar la corona a l’estiu i la tardor. Així, serà possible accelerar el creixement de l’arbre, així com augmentar el nivell del seu rendiment.
Els jardiners experimentats aconsellen evitar els següents errors a l’hora de podar:
- deixar sense plantar una plàntula amb una alçada de 2 m o més;
- permetre el creixement de branques amb menys de 4 cabdells;
- no talleu les branques superiors;
- deixar la longitud de les branques després de tallar menys de 36 cm;
- no desinfecteu la poda.
Una cura adequada assegurarà una excel·lent collita de baies grogues.
Característiques del cultiu i la cura
Els beneficis de les cireres grogues
Les baies d’aquestes varietats contenen una gran quantitat de cumarina i oxicumarina, que impedeixen la formació de coàguls sanguinis i redueixen la taxa de coagulació sanguínia. Menjar fruites grogues ajuda a eliminar compostos nocius, inclòs el colesterol. Menjar els fruits de les cireres grogues és útil per a l’anèmia i la hipertensió. Estimulen el funcionament del fetge i la vesícula biliar. Les vitamines i minerals de les baies grogues tonifiquen i enforteixen el sistema immunitari.
Les baies grogues també s’han demostrat en cosmetologia. Les màscares fetes amb elles ajuden a rejovenir la pell de la cara, la fan elàstica, donant-li un aspecte fresc. Aquestes màscares ajuden a suavitzar les arrugues fines.
Les propietats útils les tenen no només els fruits de les varietats grogues, sinó també les seves fulles. Les decoccions d'elles ajuden a eliminar el dolor intens en els reumatismes. També tenen propietats antibacterianes, cosa que els fa útils per tractar refredats o prevenir infeccions.
Les cireres grogues no només es distingeixen per les seves característiques útils i el seu excel·lent sabor, sinó que també són una decoració única de la parcel·la del jardí.
