Contingut:
La cirera dolça és un dels primers arbres fruiters de pedra madura, els fruits grans i dolços maduren (segons la varietat) des de la darrera dècada de juny fins a la segona dècada de juliol.
A causa del temps de maduració primerenca, es poden trobar diverses varietats de cireres dolces a moltes parcel·les domèstiques. La cirera dolça Yantarnaya és popular entre els residents d’estiu pel color de les baies madures: groc ric, semblant a trossos d’ambre (pel qual va rebre el seu nom). Podeu conèixer altres qualitats positives d’aquest arbre fruiter de pedra, les seves característiques i l’agrotecnologia de cultiu d’aquest article
Informació general sobre cultura
A finals del segle passat, els criadors ucraïnesos es van proposar crear una fructífera varietat de cireres dolces amb grans fruits grocs. Per fer-ho, van creuar les varietats de negre Gaucher i groc Drogana. El treball en el desenvolupament d’una nova varietat es va dur a terme al N.N. Grishko. La data de creació de la varietat es considera el 2001. A Rússia, els criadors van decidir millorar aquesta varietat, zonificant-la per créixer a diferents regions del nostre país. Com a resultat, es va obtenir una mena de cirera dolça ambre Orlovskaya, es va inscriure al registre estatal i es va crear a l'Institut de Recerca de Selecció de Cultius de Fruita.
Característiques i descripció de la varietat de cirera dolça ambre Orlovskaya
La corona d'aquest arbre fruiter de pedra és densa i estesa, la seva mida és lleugerament superior a la mitjana. La forma de la corona és amplament piramidal, lleugerament elevada cap amunt. El gruix és mitjà. Les branques estan lleugerament caigudes. Els brots principals són de longitud mitjana, rectes, de color groc, no pubescents. L’escorça prop del tronc central i de les branques laterals és de color gris, llisa. El fullatge d’aquesta cultura és ovalat, de lleugera tonalitat maragda. El pecíol és curt, no fa més de 5 cm de llarg, de petit gruix. Els ovaris es formen principalment en branques especials anomenades ram de ram.
Ambre de cirera dolça
Les flors són de mida mitjana, generalment de cinc pètals, de color blanc.
El color de les baies madures és ambre, però sovint la pell pot tenir un to rosat. La seva mida és lleugerament superior a la mitjana, el pes d’un fruit pot arribar als 5-6 g. Les baies tenen forma de cor amb la punta lleugerament punxeguda i lleugerament arrodonides al punt d’adherència al pecíol. Es poden collir fins a 35 kg de baies madures d’un arbre, que es considera un rendiment bastant alt. I els primers fruits maduren en arbres joves ja 4 temporades després de plantar-los en un lloc permanent.
La pell i la polpa tenen un intens color ambre. La polpa és dolça, sense acidesa, té una olor agradable, la densitat és mitjana, sucosa i el suc és lleuger, transparent. La pedra té una forma el·líptica, petita, ben separada de la polpa en baies madures. El percentatge de sucres de les fruites madures arriba fins al 10% i els àcids són inferiors al 0,5%.
Característica de resistència a la gelada: aquesta varietat de cirera és molt resistent a les gelades, per tant es pot cultivar a moltes regions amb estius curts i hiverns freds.
Una altra qualitat positiva de la cirera dolça groga és que els seus fruits no són picotejats pels ocells, perquè tenen un color de fruita inusual.
Aquesta cirera és ben tolerada pel canvi de temps i els fruits maduren bé en èpoques càlides i seques i les pluges, i la seva pell no és propensa a esquerdar-se.
Agrotècnica
En plantar aquesta varietat, cal recordar: el groc Orlovskaya és autofèrtil, a prop es planten cireres d’altres varietats (Vityaz, Iput, Gostinets, Severnaya, Ovstuzhenka). El principal avantatge d’aquestes varietats és que floreixen simultàniament amb el groc Orlovskaya.
És millor plantar cireres a la primavera, abans que els cabdells s’inflin. Si heu de plantar arbres a la tardor, és millor fer-ho abans de finals de setembre, de manera que les plantules tinguin temps d’arrelar-se abans de l’aparició del fred.
Abans de plantar-lo, heu de triar un lloc per a la planter. La trama hauria d’estar ben il·luminada per la llum del sol, però aquesta varietat creix bé i dóna fruits a una ombra parcial lleugera. Si es preveu plantar diversos arbres joves a prop, es plantaran forats per plantar-los a una distància d'almenys 4 m l'un de l'altre. Les cireres plantades estretament interferiran les unes amb les altres, creixen i es desenvolupen pitjor.
Plàntules de cirera ambre
El sòl del lloc ha de ser fluix i fèrtil. Si el sòl és pesat i argilós, durant l’excavació de la tardor s’hi introdueix sorra de riu gruixuda, es col·loca una capa d’adob podrit al fons dels forats de plantació preparats.
També heu de preparar un substrat nutritiu que omplirà el pou de plantació. Ha de contenir els ingredients següents:
- terreny de jardí - 20 kg;
- sulfat d'amoni: 1,5 kg;
- superfosfat: 1 kg;
- sals de potassi - 1 l;
- cendra de fusta - 1 kg;
- adob fresc (o humus): 30 kg.
Abans de plantar, desenterren el sòl i, a continuació, caven un forat amb un diàmetre de 0,75 m, una profunditat de 0,9 m. Es posa una estaca al centre, el forat està mig ple de substrat preparat. S'hi instal·la una plàntula lligada a una estaca, les arrels es redreixen acuradament al llarg del diàmetre del forat i es cobreixen de terra des de dalt. S’aboca fins a 30 litres d’aigua sota de cada arbre, s’afluixa el sòl i s’aplica una capa de coberta d’uns 10 cm de gruix.
Capa de coberta
Una major cura de les cireres implica les següents mesures agrotècniques:
- reg regular;
- afluixant el cercle del tronc;
- desherbar, en el procés de la qual totes les males herbes s’emporten i es destrueixen;
- guarnició de la corona: formativa i sanitària;
- introducció de fertilitzants al cercle proper al tronc, format per fertilitzants minerals i orgànics;
- dur a terme mesures preventives per prevenir malalties i l’aparició de plagues.
La cirera dolça és resistent a la sequera, no requereix molta humitat, de manera que n'hi ha prou amb afegir aigua sota aquest arbre tres vegades per temporada. Si l'estiu és sec i calorós, s'hauria d'augmentar la quantitat de reg.
La poda de primavera es realitza a finals de març abans que els cabdells tinguin temps de florir. Durant aquest procediment, s’eliminen tots els brots danyats, secs i congelats. És millor tractar els llocs tallats amb vernís de jardí perquè la infecció o el fong no entrin a les ferides.
També heu d’eliminar els brots més febles de l’interior de la corona perquè no s’espesseixi. La primera alimentació es realitza 4 anys després de plantar l’arbre.
Avantatges i desavantatges de la varietat
Aquesta varietat de cirera de mitjan començament té molts avantatges:
- alta resistència a les gelades;
- el tronc i les branques no es veuen afectades per una cremada monilial;
- bell color daurat brillant de fruites madures;
- maduració prou primerenca del cultiu;
- els fruits no són propensos a esquerdar-se, no són picotats pels ocells;
- bon gust de baies madures;
- bon rendiment d’aquests arbres fruiters de pedra.
Però aquesta varietat també té inconvenients, el principal dels quals és que el cirerer ambre requereix la sembra per part de diversos pol·linitzadors, en cas contrari el rendiment de l'arbre serà molt baix. A més, els cabdells fruiters a l’hivern poden congelar-se massa.
Aquest arbre té un aspecte preciós al jardí, especialment durant el període de floració i fructificació, de manera que molts jardiners planten aquesta varietat de cireres pel seu aspecte decoratiu.
